Las Cabezas de San Juan, Sevilla. Campaña 2.013

Transcripción

1 Las Cabezas de San Juan, Sevilla Campaña 2.013

2 1. OBJETIVOS DEL ENSAYO Con la realización de este ensayo pretendemos conseguir varios objetivos: - Dar a conocer Fertilizantes Gombau y en especial la gama Enelent en el sector arrocero en Sevilla. - Puesta a punto de la dosis óptima de abonado con Enelent, en proporción Hacer una comparación de la producción obtenida con abonado convencional y con abonado Enelent DESCRIPCIÓN Para la realización de este ensayo vamos a contar con dos parcelas de similares dimensiones: parcela Testigo y parcela Enelent en adelante. Ambas parcelas son prácticamente iguales en tamaño, tienen idénticos sentidos de riego, se tratan en la misma dirección, por lo que las condiciones de cultivo en una y otra van a ser exactamente las mismas. 2.1 Localización del ensayo En ensayo se va a realizar en el término municipal de Las Cabezas de San Juan, margen izquierda del rio Guadalquivir. Las parcelas pertenecen a la Comunidad de Regantes de Sección Segunda de Marismas del Guadalquivir. Las parcelas agrícolas objeto de ensayo serán: 19-1 Parcela Testigo y 19-2 Parcela Enelent. PARCELA TESTIGO PARCELA ENELENT 2

3 2.2 Descripción de las parcelas y características edafológicas Las parcelas en las que se ha desarrollado el ensayo pertenecen a la sociedad Hermanos Grau Sellés, S.C., y su responsable en Rafael Grau, vicepresidente de la Cooperativa Arroceros del Bajo Guadalquivir. La parcela 19-1, parcela Testigo, tiene una superficie útil cultivada de 4,21 Ha y la 19-2, parcela Enelent, tiene una superficie de 4,40 Ha. Las parcelas se sembraron de arroz de la variedad Puntal, tipo Índica y predominante en la zona, caracterizado por su alto número de granos por panícula. En cuanto a las características del suelo, nos encontramos con un suelo arcilloso y de cuya analítica destacamos los valores más importantes: o Materia Orgánica oxidable: 3,81 %. o Nitrógeno Dumas: 1.956,8 mg/kg. o Fósforo disponible: 47,36 mg/kg. o Potasio disponible 2,25 meq/100 g. o ph (extracto 1/2,5): 7,99 o Conductividad Eléctrica (Extracto 1/5): 1.421,57 μs/cm a 20 ºC. Como puede verse es un suelo con unos parámetros óptimos para el cultivo del arroz. 3. DESARROLLO DEL ENSAYO 3.1 Preparación del terreno A ambas parcelas se les ha hecho la misma preparación: pase grada, cultivador y, posteriormente, pase de rulo para enterrar el abono. Estas labores se iniciaron en el mes de Mayo. Este año no se ha realizado nivelación láser pero se hizo por última vez la campaña pasada. 3.2 Abonado El abonado se realizó el día 21/05. La parcela Testigo se abonará con blending convencional con una dosis de 500 Kg/Ha (175 U.F.N.) y la parcela Enelent se abonará con Enelent con una dosis de 400 Kg/Ha (140 U.F.N.). 3

4 Las fotos anteriores son del día de la aplicación; en ésta última se ve cómo queda esparcido el abono en el terreno 4

5 3.3 Inundación La inundación de las parcelas tuvo lugar el día 23/05 y duró un par de días. A continuación se resumen las medias de salinidad recogidas a la entrada de agua del canal de riego: MES SALINIDAD g/l Mayo 0,41 Junio 0,67 Julio 0,82 Agosto 0,56 Septiembre 0,49 Octubre 0,34 MEDIA 0,55 Como se observa en el cuadro anterior la salinidad del agua de riego es óptima para el desarrollo del cultivo. El ciclo de riego es constante; continuamente está entrando y saliendo agua de la tabla de arroz. Sólo a final del ciclo de cultivo se realizan cortes donde se riegan días alternos o cada dos días. 3.4 Siembra La siembra tuvo lugar el día 27/05, la dosis de siembra es de 124 Kg/Ha. 3.5 Estado del cultivo y aplicaciones fitosanitarias El estado fitosanitario del cultivo ha sido bueno, en rasgos generales. Se han realizado las aplicaciones convencionales: - 25/06: 0,075 l/ha de Bispiribac-sodio 40,8% y 0,550 l/ha de Aquiletersulfato-sódico. Caldo: 100 l/ha. Tratamiento para Echinochloa. - 12/07: 1 l/ha de Bentazona, 0,7 l/ha de MCPA, 0,14 Kg/Ha de Acetamiprid y 0,7 l/ha de Metil oleato/metil palmitato. Tratamiento para Ciperáceas, hoja ancha y pulgón. - 06/09: 0,3 Kg/Ha de Triciclazol 75%. Tratamiento para Pyricularia. 5

6 Hay que destacar que el tratamiento para ciperáceas no ha sido todo lo eficiente que debería y las parcelas han estado infestadas por junquillo. En la siguiente fotografía se aprecia la presencia de esta mala hierba (día de la cosecha). Esta presencia de mala hierba repercutirá en el resultado final puesto que supone competencia al cultivo además de dar un mayor índice de humedad a la hora de cosechar. 3.6 Seguimiento del ensayo Durante el ciclo del cultivo se han hecho visitas para comparar ambas parcelas; dos de estas visitas se han tomado muestras y se han comparado algunos parámetros dependiendo del estado fenológico en el que se encontraba el cultivo: 6

7 Fecha Toma de Muestras: 15 DE JULIO Estado Fenológico del cultivo: AHIJAMIENTO PARCELA TESTIGO Nº Planta MEDIA Longitud raíces (cm) ,35 Nº hijos ,71 Altura planta madre (cm) ,85 PARCELA ENSAYO ENELENT Nº Planta MEDIA Longitud raíces (cm) ,14 Nº hijos ,78 Altura planta madre ,0 (cm) Según las mediciones realizadas de deduce que en la parcela tratada con Enelent la longitud de las raíces y la altura de la planta es ligeramente inferior. Esta leve diferencia puede deberse al tamaño de la muestra y/o a que se cogieron plantas más próximas a la entrada de agua en el caso de las muestras de la parcela testigo (las muestras de la parcela Enelent se cogieron de una zona más alejada a la entrada de agua). No obstante las muestras se tomaron aleatoriamente y repartidas por toda la superficie de la parcela, por lo general. Sí parece más significativo que en la parcela Enelent la media en el número de hijos sea de una unidad más, lo que, exponencialmente, supondrá una mayor producción. 7

8 Fecha Toma de Muestras: 20 DE AGOSTO Estado Fenológico del cultivo: ALARGAMIENTO DE TALLO ZURRÓN-PREÑEZ PARCELA TESTIGO Nº Planta MEDIA Altura planta madre (cm) ,7 Longitud de la espiga (cm)* , ,08 PARCELA ENSAYO ENELENT Nº Planta MEDIA Altura planta madre (cm) ,9 Longitud de la espiga (cm)* 20, , ,29 *sólo se miden espigas completas, terminadas de formar. En esta visita se cogieron muestras de la parcela Testigo y de la parcela Enelent (aleatoriamente y repartidas por la parcela). Como se indica arriba, el estado más avanzado es zurrón-preñez en las plantas madres, pero los hijos aún se encuentran en estado fenológico de alargamiento de tallos. El objetivo de esta visita fue comparar ambas parcelas midiendo parámetros como altura de la planta madre (como en la anterior visita), longitud de la espiga y número de granos/espiga. En la tabla que se muestra a continuación se recogen los datos, pero los granos/espiga no se han contado dado que aún las espigas están formándose y no es posible contarlos bien. La longitud de la espiga puede ser indicador orientativo de producción, aunque para ello se podrá medir el número de granos/espiga. Como puede verse tampoco hay mucha diferencia entre las longitudes de las espigas en una y otra parcela. En cuanto a la altura de la planta madre, se confirma que apenas hay diferencias entre las dos parcelas. 8

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10 Fecha Toma de Muestras: 16 DE SEPTIEMBRE Estado Fenológico del cultivo: FLORACIÓN GRANO LECHOSO El objetivo de esta visita fue comparar ambas parcelas basándonos en un parámetro de producción como es número de granos por espiga. A continuación se muestra un cuadro donde se recogen los datos: PARCELA ENELENT PARCELA TESTIGO Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra Muestra TOTAL granos granos MEDIA 210,53 granos/espiga 229,4 granos/espiga 10

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12 La conclusión que podemos sacar, de momento, sobre los datos obtenidos es que en la parcela Enelent se está obteniendo una media de 18,87 granos/espiga menos respecto al Testigo, lo que equivaldría un descenso del 8,22% de producción la producción final. Puede que éste sea un resultado que se corresponda con los números que se obtengan el día que se coseche o bien que, dado que la muestra es relativamente pequeña, no guarde relación y la diferencia sea menor o nula. 4. RESULTADO DEL ENSAYO Durante los días 18 y 19 de Octubre tuvo lugar la siega de las parcelas. El arroz es cosechado por el propio agricultor y llevado a la Cooperativa de Arroceros del Bajo Guadalquivir donde se realiza el pesaje y entrega del arroz. En cada entrega se mide % de humedad y % de impurezas que supondrán unos descuentos en Kg de arroz del total entregado. PARCELA ENELENT Pesadas Kg Húmedo % Humedad Dto. Humedad (kg) % Impurezas Dto. Impurezas (kg) Kg Neto , , , , , , , , , , Totales PARCELA TESTIGO Pesadas Kg % Dto. Humedad % Dto. Impurezas Húmedo Humedad (kg) Impurezas (kg) Kg Neto , , , , , , , , , , Totales

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14 Teniendo en cuenta que la superficie de la parcela es de 4.40 ha, la producción media de la PARCELA ENELENT es de Kg/ha. Teniendo en cuenta que la superficie de la parcela es de 4.21 ha, la producción media de la PARCELA TESTIGO es de Kg/ha. 5. CONCLUSIONES DEL ENSAYO Las conclusiones que podemos sacar del ensayo son las siguientes: - Las conjeturas que habíamos podido sacar hasta ahora han resultado ser más o menos ciertas. El número de granos/espigas nos auguraba una menor producción final, pero visto los resultados finales, es posible que hubiera un mayor número de espigas/planta en la parcela Enelent. También es posible que por el tamaño de la muestra, esos datos nos hayan llevado a un dato con amplio margen de error. - Reduciendo en un 20% la aportación de unidades fertilizantes de Nitrógeno se han cosechado 141 Kg menos en la parcela Enelent, lo que supone un 1,46 % de la cantidad cogida en el Testigo. Esta diferencia es insignificante teniendo en cuenta la reducción de abonado. - Ventajas de fertilizar con Enelent: reducción en la aportación de U.F.N. al suelo sin que haya merma en el rendimiento y cumplimiento de la normativa vigente sobre abonado nitrogenado. Además, la fertilización con Enelent supone un ahorro en el manejo del abonado (aplicación). - Esta reducción es ampliable. Tendremos que realizar otro estudio y ver qué pasa si disminuimos aún más la aportación de fertilizante Enelent. 14