DATOS INFORMATIVOS: MATERIA CÓDIGO:

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1 1. DATOS INFORMATIVOS: MATERIA CÓDIGO: MEDICIÓN DEL TRABAJO CPA20096 INGENIERIA COMERCIAL CON MENCION EN PRODUCTIVIDAD CARRERA: NIVEL: 9 PARALELO: 11 No. DE CREDITOS 4 CRÉDITOS DE TEORÍA: 4 SEMESTRE: II SEMESTRE CREDITOS DE PRACTICA: PROFESOR: Nombre: Grado académico o título profesional: Breve indicación de la línea de actividad académica: Indicación de horario de atención a estudiantes: Correo electrónico: MARINA GENOVEVA ZAMORA MORETA MASTER EN GERENCIA DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD MARTES Y JUEVES LUEGO DEL HORARIO NORMAL DE CLASES mgzamora@puce.edu.ec / sim@uio.satnet.net 2. DESCRIPCIÓN DEL CURSO Esta materia es una rama de la Ingeniería Industrial, se relaciona directamente con los costos de la empresa por medio de la mejora de los métodos de trabajo, estudio de las relaciones Hombre-máquina, estudio de movimientos y cambio de métodos de trabajo. 3. OBJETIVO GENERAL Al terminar el semestre, el estudiante estará en condiciones de aplicar las herramientas necesarias para establecer tiempos estándares de las actividades laborales y para reducir costos mediante el uso eficiente de métodos de trabajo y la aplicación de los estándares como un elemento de la gestión productiva. 4. CONTENIDO 1. Estudio de Métodos 2. Diagramas de proceso 3. Análisis de la operación 1

2 4. Relaciones Hombre-Máquina 5. Estudio de tiempos y movimientos 6. Calificación de la actuación y Tolerancias 7. Determinación del tiempo estándar Metodología 8. Balanceo de líneas 9. Tiempos Predeterminados 10. Índices de Gestión de Medición de Trabajo 5. METODOLOGIA, RECURSOS La materia en si brinda espacio para un manejo interesante por parte del docente en la medida en que se permita una discusión amplia de los temas teóricos del contenido de la asignatura con los estudiantes dentro del aula de clase. De esta manera el docente, permite una participación activa de los estudiantes al tiempo que desarrolla en ellos la participación y discusión de los temas aplicados a la realidad empresarial mediante la aplicación práctica en un seleccionado. La mayoría de los libros recomendados en la bibliografía son extranjeros, su enfoque está orientado a s extraterritoriales, por lo cual en la medida de lo posible se elaborarán s o ejercicios de aplicación con los datos obtenidos en los talleres y s precedentes. Esto se hace con la directa participación del estudiante que así encuentra justificación en el estudio, se siente participativo, se elimina el sistema de receptividad y logra entender de mejor manera su propia realidad dentro de la formación profesional, al tiempo que comprende el alcance y proyección del estudio del trabajo. La vivencia de la aplicación metodológica a la práctica se revisa con el avance de cada, que trata diferentes temas, tanto de producción como de servicios, brindando al aula, experiencias adicionales. Para complementar el proceso de enseñanza aprendizaje, habrá exposiciones de los estudiantes, conferencias de expertos, talleres, proyección de videos y lecturas que complementarán su formación. 6. EVALUACIÓN El profesor deberá sujetarse para las evaluaciones a los estudiantes de acuerdo a lo determinado en los artículos y 34 del Reglamento General de Estudiantes. 7. BIBLIOGRAFÍA a. Estudio del Trabajo (Ingeniería de Métodos y Medición del Trabajo), Roberto García Criollo b. Manual de Ingeniería y Organización Industrial, H. B. Maynard c. Se entrega una guía de estudio para clases, la misma que contiene formatos digitales para las aplicaciones y ejercicios. 2

3 MINIMOS PARA APROBAR LA MATERIA: MINIMO EXAMEN MINIMO TOTAL (50) FINAL 8/20 30/50 D.G.A 12/12/2008 3

4 (EL DOCENTE DEBE TOMAR EN CUENTA QUE LA SEMANA DE ADMINISTRACIÓN SE REALIZARÁ DEL 23 AL 27 DE ABRIL DE 2012) SESIÓN No. 1 FECHA mar-17-ene-12 TEMA Que es Medición del Trabajo?, Definición y antecedentes generales. Precursores de la Ingeniería de Métodos. La función de la producción. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE No. De horas Clase Magistral Taller Aplicación 2 No. De horas TRABAJO AUTÓNOMO DEL ESTUDIANTE ACTIVIDADES (Descripción) EVALUACIÓN 2 jue-19-ene-12 Alcance de la ingeniría de Métodos y el Estudio de Tiempos, Qué es la Productividad?. Qué es Producción? 2 3 mar-24-ene-12 Diagramas de proceso de Operaciones. Definición y elaboración jue-26-ene-12 Análisis del método. Técnica del Interrogatorio, elaboración de la lista de verificación mar-31-ene-12 Visita a CASO SELECCIONADO, empresa cado de estudio en clase durante el semestre jue-02-feb-12 Diagrama de Proceso de Operaciones, elaboración de ejemplo, método actual, análisis con Técnica del Interrogatorio y Planteamiento del Método Propuesto mar-07-feb-12 Diagramas de Proceso de Flujo, Definición y elaboración con ejemplo de aplicación jue-09-feb-12 Diagrama de Proceso de Flujo, elaboración de ejemplo, método actual, análisis con Técnica del Interrogatorio y Planteamiento del Método Propuesto mar-14-feb-12 Diagrama de recorrido, actual y propuesto 2 3 4

5 10 jue-16-feb-12 Análisis de la Operación, Técnica de la Westinghouse Electric Corporation, revisión general de los 10 puntos y mecanismo de aplicación. 2 3 Primer Parcial 11 mar-21-feb-12 VACACION jue-23-feb-12 mar-28-feb-12 jue-01-mar-12 mar-06-mar-12 Análisis de la Operación. 1. Finalidad o propósito de la Operación. 2. Diseño de la parte. Análisis de la Operación: 3. Tolerancias y especificaciones. Normalización, Normas INEN del seleccionado. Normas ISO. Análisis de la Operación: 4. Materiales, clasificación. 5. Proceso de Fabricación, Clasificación y características Análisis de la Operación: 6. Preparación y herramental. 7. Condiciones de Trabajo jue-08-mar-12 Análisis de la Operación: 8. Manejo de Materiales mar-13-mar-12 Análisis de la Operación: 9. Distribución de Planta y Equipo mié-14-mar-12 Análisis de la Operación: 10. Principio de economía de movimientos jue-15-mar-12 Economía de movimientos, el cuerpo humano, Lugar de Trabajo, Modelo de máquinas y herramientas mar-20-mar-12 Relaciones Hombre-Máquina y Diagrama de Actividades Múltiples jue-22-mar-12 Técnicas cuantitativas para las relaciones Hombre-Máquina mar-27-mar-12 Ejercicios varios y de seleccionado jue-29-mar-12 Presentación e instalación del Método Propuesto 2 3 5

6 24 mar-03-abr-12 Medición del Trabajo 2 25 jue-05-abr-12 VACACION mar-10-abr-12 jue-12-abr-12 Introducción, Objetivos, Ambito de aplicación, Revisión de técnica para la medición del trabajo Herramientas para la toma de tiempos y relaciones con el trabajador observado mar-17-abr-12 Ejemplo de aplicación: Toma de Tiempos jue-19-abr-12 Ejemplo de aplicación: Detalle del estándar mar-24-abr-12 Balanceo de Líneas: Caso jue-26-abr-12 Balanceo de Líneas: Caso mar-01-may-12 VACACION 33 jue-03-may-12 Balanceo de Líneas: Caso mar-08-may-12 Tiempos predeterminados, Introducción, Objetivos, Ambito de aplicación jue-10-may-12 Ejercicios varios y de seleccionado 2 36 lun-14-may-12 EXAMENES FINALES 37 mar-15-may-12 EXAMENES FINALES 38 mié-16-may-12 EXAMENES FINALES 39 jue-17-may-12 EXAMENES FINALES 40 vie-18-may-12 EXAMENES FINALES Segundo Parcial Tercer Parcial 6

7 EVALUACIÓN: CRONOGRAMA DE EVALUACIONES: Puntaje Forma de evaluación FECHA DE ENTREGA DE CALIFICACIONES EN SECRETARIA: FECHAS Entrega de Calificaciones en Secretaría ULTIMO PLAZO PARA LA ENTREGA DE LA PRIMERA NOTA 29 de Febrero de 2012 PARCIAL 09 de Abril de 2012 ULTIMO PLAZO PARA LA ENTREGA DE LA SEGUNDA NOTA PARCIAL 11 de Mayo de 2012 ULTIMO PLAZO PARA LA ENTREGA DE LA TERCERA NOTA PARCIAL ULTIMO PLAZO DE ENTREGA DE NOTAS DE EXÁMENES FECHA DE CONTROL DE AVANCE DE PROGRAMAS FECHAS 29 de Febrero de 2012 Entrega de Avances de Programas Primer control de avance de programas 7

8 09 de Abril de de Mayo de 2012 Segundo control de avance de programas Tercer control de avance de programas BIBLIOGRAFIA Texto de Referencia: Guia de estudio elaborada por el docente Introducción al Estudio del Trabajo, OIT, Oficina Internacional del Trabajo Textos Recomendados: Estudio del Trabajo: Roberto García Criollo Manual de Ingeniería y Oeganización Industrial, H. B. Maynard Aprobado:: fecha: Por el Consejo de Facultad f) Decano 8