Ficha Nacional. Información nacional 2018

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1 Ficha Nacional Información nacional 2018 Actualización julio de 2018

2 TABLA DE CONTENIDO Ficha Nacional Página Economía Nacional Aspectos Demográficos Perfil de los productores 6 Información Anual por Rubro 7-17 Uso del suelo: Censo Liliana Yáñez Barrios Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile Director y Representante Legal Gustavo Rojas Le-Bert Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente Teatinos 40, piso 8. Santiago, Chile Teléfono :(56-2) Fax :(56-2)

3 FICHA NACIONAL ECONOMÍA NACIONAL Con respecto al año 2016, el 2017 Chile experimentó una tasa de variación de 1,5% en su PIB, alcanzando los $ miles de millones de pesos. En cuanto al PIB silvoagropecuario, este presenta una tasa de variación de -2,5%, correspondiente a $4.304 miles de millones de pesos. En relación a la participación del sector silvoagropecuario en el total del PIB, este corresponde al 2,9%. Por otro lado, en el año 2016, la región que presenta mayor aporte al PIB silvoagropecuario corresponde a O'Higgins, con una participación de 19,4%, lo que equivale a $856 miles de millones de pesos. Año Tasas medias de variación anual Producto interno bruto (PIB) silvoagropecuario y nacional Volumen a precios del año anterior encadenado, referencia 2013 (1) Silvoagropecuario (A) Nacional (B) Tasas de variación Participación Silvoagropecuario Nacional % (A / B) ,9% ,5% 1,8% 2,8% ,5% 2,3% 3,0% ,7% 1,3% 3,0% ,5% 1,5% 2,9% ,2% 2,3% Fuente: elaborado por Odepa con información del Banco Central de Chile. Notas: (1) Cifras provisionales para 2016 y cifras preliminares para Miles de millones de pesos encadenados. Producto interno bruto por clase de actividad económica y por región, anuales, volumen a precios del año anterior encadenado (Miles de Millones de pesos encadenados) (1)(2) Año 2016 Región Agropecuario - silvícola PIB Total Participación % agro pecuario-silvicola Participación % agro pecuario-silvicola Nacional Arica y Parinacota ,9% 1,4% Tarapacá ,1% 0,1% Antofagasta ,0% 0,1% Atacama ,9% 1,5% Coquimbo ,1% 6,5% Valparaíso ,1% 11,1% Metropolitana ,9% 11,9% O Higgins ,9% 19,4% Maule ,5% 14,1% Bio Bío ,0% 14,1% La Araucanía ,2% 8,5% Los Ríos ,7% 4,5% Los Lagos ,5% 6,0% Aysén ,1% 0,4% Magallanes ,6% 0,5% Total ,0% 100,0% Fuente: Elaborado por Odepa con información del Banco Central de Chile. Notas (1) El promedio del índice 2013 se iguala al valor nominal de la serie de dicho año. (2) Las series encadenadas no son aditivas, por lo que los agregados difieren de la suma de sus componentes. En el total para cada año se incluyen los servicios en el exterior del sector Administración Pública. En el total para cada año se incluyen el IVA neto recaudado y los derechos de importación. Para ver más información, ingresar al sitio: 3

4 FICHA NACIONAL Empleo regional trimestre móvil mar - may 2018 Región Total Ocupados (N ) Variación respecto Trimestre 2017 Ocupados de la Agricultura y pesca (N ) Variación respecto Trimestre 2017 Participación de la agricultura y pesca en el total de ocupados Participación ocupados en la agricultura y pesca regional en la nacional Arica y Parinacota ,7% ,9% 12,3% 1,2% Tarapacá ,9% ,3% 10,2% 2,2% Antofagasta ,3% ,2% 3,0% 1,1% Atacama ,3% ,4% 5,9% 1,0% Coquimbo ,0% ,2% 13,8% 6,4% Valparaíso ,6% ,4% 7,9% 8,6% Metropolitana ,8% ,7% 2,2% 9,7% O Higgins ,5% ,4% 21,7% 12,4% Maule ,9% ,9% 23,8% 15,3% Biobío ,0% ,3% 11,1% 13,3% La Araucanía ,7% ,8% 21,6% 13,4% Los Ríos ,8% ,1% 16,3% 4,0% Los Lagos ,7% ,2% 17,5% 9,6% Aysén ,3% ,6% 9,4% 0,8% Magallanes ,8% ,1% 9,4% 1,1% Total País ,1% ,1% 9,2% 100,0% Fuente: INE, Series Trimestrales 2018 Para ver más información, ingresar al sitio: 4

5 FICHA NACIONAL ECONOMÍA NACIONAL COLOCACIONES BANCARIAS El siguiente cuadro expone información referente a las colocaciones totales netas según actividad económica, preferentemente agrícola, y región. Los montos especificados incluyen moneda chilena y extranjera, esta última se ha convertido al tipo de cambio de representación contable a la fecha respectiva. Región Agricultura y ganadería Fruticultura Colocaciones por actividad económica y región Mes de abril 2018 (saldo en millones de pesos) Silvicultura y extracción de madera Total Silvoagropecuario Región/Total Silvoagropecuario Otras Actividades Total Actividades por Región Silvoagropecuario/ Región Arica y Parinacota ,9% ,1% Tarapacá ,0% ,3% Antofagasta ,1% ,4% Atacama ,7% ,5% Coquimbo ,2% ,9% Valparaíso ,6% ,7% Metropolitana ,7% ,9% O Higgins ,5% ,8% Maule ,3% ,2% Biobío ,3% ,0% La Araucanía ,4% ,8% Los Ríos ,5% ,2% Los Lagos ,3% ,3% Aysén ,3% ,5% Magallanes ,3% ,4% Total Regiones por actividad ,0% ,4% Fuente: Superintendencia de Bancos e Instituciones Financieras Chile, información financiera, productos. Para ver más información, ingresar al sitio: 5

6 FICHA NACIONAL ASPECTOS DEMOGRÁFICOS Cifras demográficas por región Región Superficie (Km2) % en la Población % población Densidad Sexo Ruralidad superficie (hab) región/país (hab/km2) H M (%) Metropolitana ,2 2, ,5% 461,8 48,7% 51,3% 3,7% Biobío ,7 4, ,6% 55,0 48,3% 51,7% 15,9% Valparaíso ,1 2, ,3% 110,8 48,5% 51,5% 9,0% Maule ,1 4, ,9% 34,5 49,0% 51,0% 26,8% Araucanía ,3 4, ,4% 30,1 48,6% 51,4% 29,1% O'Higgins ,0 2, ,2% 55,8 49,6% 50,4% 25,6% Los Lagos ,6 6, ,7% 17,1 49,4% 50,6% 26,4% Coquimbo ,9 5, ,3% 18,7 48,7% 51,3% 18,8% Antofagasta ,1 16, ,5% 4,8 51,9% 48,1% 5,9% Los Ríos ,5 2, ,2% 20,9 49,1% 50,9% 28,3% Tarapacá ,8 5, ,9% 7,8 50,8% 49,2% 6,2% Atacama ,2 9, ,6% 3,8 50,5% 49,5% 9,0% Arica y Prinacota ,3 2, ,3% 13,4 49,8% 50,2% 8,3% Magallanes ,2 17, ,9% 1,3 51,2% 48,8% 8,1% Aysén ,4 14, ,6% 1,0 52,0% 48,0% 20,4% Total ,4 100, ,0% 23,2 48,9% 51,1% 12,2% * No se considera en el cálculo el Territorio Antártico Chileno. Fuente: Elaborado por Odepa con información del INE Censo 2017 PERFIL DE PRODUCTORES Si bien en Chile predomina la existencia de explotaciones con tamaño inferior a 20 ha, que concentra el 73,4% del total de las explotaciones, esto equivale únicamente al 3,86% del total de la superficie explotada. Caso contrario ocurre en explotaciones de más de 100 ha, donde el número de estas representa el 7,6% del total, pero inversamente explica el 88,84% de la superficie explotada. Las explotaciones que cuentan con 20 a 50 ha, por su parte, representan el 13,4% del total de explotaciones y el 3,85% de la superficie. Finalmente, explotaciones de 50 a 100 ha explican el 5,6% del total de las explotaciones y el 3,45% de la superficie. Por otro lado, del total de explotaciones con menos de 20 ha un 29,2% pertenecen a mujeres, mientras que en explotaciones de más de 100 ha la participación de la mujer explica el 15,9% del total de estas explotaciones. Perfil de productores según tamaño de la explotación y sexo del productor Estrato de N de explotaciones según sexo del productor Superficie País tamaño (ha) Hombre Mujer No corresponde Total (ha) 0 < ,3 20 < ,0 Chile 50 < ,1 100 y más ,4 Total ,8 Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE,

7 GENERAL Superficie nacional plantada o sembrada, estimada, por rubro silvoagropecuario (ha) Rubro País (ha) Rubro/País Plantaciones forestales ,0 57,0% Cereales ,0 12,2% Forrajeras ,8 12,2% Frutales ,5 7,5% Viñas y parronales ,6 3,5% Cultivos industriales ,0 3,0% Hortalizas ,6 1,7% Leguminosas y tubérculos ,0 1,3% Semilleros y almácigos ,1 1,0% Huertos caseros ,2 0,4% Viveros ,1 0,1% Flores ,4 0,1% Total ,3 100,0% Fuente: elaborado por Odepa 1 cifras pertenecientes al VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal (2007). 2 anuario forestal 2016, INFOR. (Superficie al cierre del año 2015) 3 estimación de superficie sembrada de cultivos anuales 2017/18, INE. 4 catástro vitícola 2016, SAG. 5 proyección a partir de los catastros regionales, por especie. Elaborado por Odepa con información de Cirén. 6 encuesta de superficie hortícola 2017, INE. 7

8 FRUTALES Superficie de frutales por región, según fecha del catastro frutícola (ha) /1 Año de Catastro Total Participación Especies Arica y Parinacota Tarapacá Atacama Coquimbo Valparaíso Metropolitana O'Higgins Maule Biobío La Araucanía Los Ríos Los Lagos Aysén Estimado Superficie Total 994,55 235, , , , , , , , , , ,27 212, ,0% Participación regional 0,31% 0,07% 3,42% 8,80% 15,72% 16,62% 24,48% 21,09% 4,74% 3,34% 0,86% 0,48% 0,07% 100,00% Vid de mesa 0,91 0, , , , , ,75 206, ,3% Nogal 4, , , , , , ,50 252,61 8,98 0, ,2% Palto 10,47 0,01 155, , , , ,35 2,77 34, ,5% Manzano rojo 0,02 0,02 102,42 102, , , , ,72 1,89 3, ,2% Cerezo 24,60 211, , , , ,81 725,02 20,54 44,01 206, ,0% Olivo 790, , , , , , ,64 94,68 9, ,9% Arándano americano 0,02 7,00 297,09 220,95 115,61 972, , , , ,61 897,28 0, ,0% Avellano 25,41 25, , , ,60 509,48 311, ,2% Ciruelo europeo 0,11 48,38 141, , ,91 838,55 33,78 0, ,8% Duraznero tipo conservero 0,19 38, ,88 773, ,77 311,27 0,88 13, ,9% Kiwi 95,82 389, , ,31 528,92 14,13 28, ,8% Peral 0,27 0,32 42,71 102,71 738, , ,87 98,11 17,14 0, ,7% Almendro 0,01 1, , , , ,90 50,64 5,79 8, ,6% Manzano Verde 47,37 31, , ,37 158,27 194,31 6,36 0, ,2% Naranjo 37,90 41,84 36, , , , ,35 3,75 0, ,1% Limonero 5,12 0,15 36, , , ,14 551,67 2,30 0,83 0, ,0% Mandarino 13,58 0,04 76, , ,17 699,40 522,08 1, ,9% Nectarino 1,18 4,50 310, , ,22 38,25 7, ,6% Ciruelo japonés 0,02 7,53 104, , ,98 771, ,6% Frambuesa 1,00 6,48 36, , ,86 224,50 116,81 92, ,0% Duraznero consumo fresco 0,03 0,51 23,38 303,62 697,84 967,33 5,57 1, ,6% Moras cultivadas e híbridos 44, ,01 398,33 5,13 2, ,5% Granado 2,69 305,64 350,57 78,23 56,18 31,37 107,38 29, ,3% Castaño 1,05 40,93 783,37 55,14 79, ,3% Tuna 0,58 5,18 89,58 117,07 538,00 25,20 9, ,2% Damasco 0,57 263,20 244,18 186,10 56,92 0,60 0, ,2% Cranberry 148,54 476,05 101, ,2% Pluots 12,59 181,82 465,90 35, ,2% Kiwi Gold o Kiwi Amarillo 26,46 7,41 321,45 227,58 0, ,2% Chirimoyo 0,81 0,01 0,32 335,83 112,08 6, ,1% Membrillo 0,87 0,18 3,65 3,88 23,55 53,46 168,18 59,22 4,48 0, ,1% Pomelo 0,10 4,53 5,27 80,04 101,54 70, ,1% Papayo 2,08 0,02 127,01 26,01 0, ,0% Mango 76,51 63,46 0,29 0,04 0, ,0% Pera asiática 4,22 37,06 51,28 40, ,0% Zarzaparrilla roja 29,04 13,20 2,99 13,72 58, ,0% Higuera 0,15 0,02 0,95 28,89 6,83 47,02 20,10 7,69 0, ,0% Caqui 0,03 25,32 22,94 29,55 23,49 4, ,0% Jojoba 94,52 10, ,0% Pistacho 3,06 11,50 48,24 14,43 14,88 4, ,0% Lima 10,72 54,49 1,96 4,03 12,70 4,82 0, ,0% Tangelo 1,09 54,89 5,92 4,71 7, ,0% Mosqueta 65, ,0% Níspero 0,01 0,13 1,12 6,66 19,31 0,05 10,85 0, ,0% Lúcumo 0,11 35, ,0% Guayabo 12,95 13, ,0% Pecana 5,59 16,37 0, ,0% Maracuyá 20,83 0, ,0% Grosella 0,25 18, ,0% Sauco 17, ,0% Hardy Kiwi o Baby Kiwi 1,37 2,79 9, ,0% Guindo agrio 6,18 3,17 3, ,0% Feijoa 0,36 1,20 2,00 4 0,0% Kumquat 0,01 3,20 3 0,0% Maqui 0,36 0,10 1,05 2 0,0% Murtilla 0,70 0,74 1 0,0% Nuez de macadamia 0,81 1 0,0% Zarzaparrilla negra 0,80 1 0,0% Tumbo 0,46 0 0,0% Datilera 0,06 0,18 0 0,0% Plátano 0,08 0 0,0% Babaco 0,01 0 0,0% Fuente: Odepa - Ciren 1 las cifras contenidas en cada región corresponden al último catastro realizado en esa zona. Para ver más información, ingresar al sitio: 8

9 HORTALIZAS Estimación de superficie cultivada de hortalizas a nivel nacional Superficie (Hectáreas) Cultivo 2007 ¹ /2016 (%) TOTAL HORTALIZAS , , , , , , , , , ,6 1,2 Acelga 2/ 666, ,8 722,9 604,4 599,8 665,9 822,8 796,5-3,2 Ají 1.290, ,2 965, , ,3 639,5 696,6 480,2 521,6 714,1 36,9 Ajo 1.043, , , , , , , , , ,7 18,3 Alcachofa 4.996, , , , , , , , , ,3-2,2 Apio 763,2 826,9 672,9 719,3 563,4 369,1 495,0 536,2 532, ,7 96,3 Arveja Verde 2.872, , , , , , , , , ,2-2,6 Betarraga 1.107, , , , , , , , , ,4 0,8 Brócoli 2/ 750, ,4 943,2 854, , , , ,1 36,9 Cebolla de Guarda 4.086, , , , , , , , , ,4-4,6 Cebolla temprana 1.938, , , , , , , , , ,6 11,7 Choclo , , , , , , , , , ,3-4,7 Coliflor 1.269, , , , , , , , , ,6 23,0 Espárrago 2.215, , , , , , , , , ,6-9,8 Espinaca 2/ 712, ,1 850,4 622,3 674,5 615,8 643,0 587,6-8,6 Haba 1.904, , , , , , , , , ,2 6,0 Lechuga 6.884, , , , , , , , , ,6 4,5 Melón 3.053, , , , , , , , , ,7-17,9 Orégano 574,1 504,0 452,1 553,5 463,8 350,6 324,0 374,6 520,4 378,4-27,3 Pepino de ensalada 2/ 468, ,5 426,0 306,1 350,4 319,0 364,1 481,1 32,1 Pimiento 1.567, , , , , ,9 913,1 652,8 962,1 951,7-1,1 Poroto Granado 2.760, , , , , , , , , ,0 0,2 Poroto Verde 2.837, , , , , , , , , ,7 7,9 Repollo 1.538, , , , , , , , , ,4 18,1 Sandía 2.906, , , , , , , , , ,6 3,8 Tomate Consumo Fresco 6.308, , , , , , , , , ,3 6,8 Zanahoria 3.819, , , , , , , , , ,7 9,2 Zapallo Italiano 1.077, ,8 996, ,9 831, , ,1 840, , ,5-3,5 Zapallo temprano y de guarda 5.086, , , , , , , , , ,4-10,2 Otras Hortalizas 7.275, , , , , , , , , ,2-20,9 Variación Frutilla / , ,2 1271, , ,0 962,7 973,3 1,1 El marco muestral se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros El período de levantamiento fue entre octubre y diciembre. La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, Atacama a La Araucanía. Los años incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las especies Fuente : INE 9

10 HORTALIZAS POR REGIÓN O'Higgins Maule Biobío Resto País Especies Total Arica Parinacota Atacama Coquimbo Valparaiso Metropolitana Araucanía 1/ TOTAL , ,0 615, , , , , , , , ,6 Acelga 2/ 796,5 10,2 13,4 59,5 83,5 452,0 20,9 37,0 50,9 51,1 18,0 Ají 714,1 32,0 28,6 246,3 25,1 79,4 62,0 222,6 10,0 5,7 2,6 Ajo 1.528,7 8,2-0,0 323,0 417,5 599,5 15,2 3,5 1,1 160,6 Alcachofa 1.464, ,7 228,8 266,1 3,3 8,4 0,8 5,1 1,0 Apio 1.044, ,8 230,7 73,8 59,1 9,2 20,3 0,0 0,9 Arveja Verde 1.950,2 17,0 76,1 52,1 40,4 132,3 156,0 300,3 648,5 349,6 177,9 Betarraga 1.388,4 44,0 16,7 163,5 171,0 702,0 14,5 122,9 31,5 77,2 45,1 Brócoli 2/ 1.521,1 19,8 7,8 431,1 176,0 800,7 27,4 35,5 19,2 3,7 - Cebolla de Guarda 4.474,4-3,2 15,9 237, , ,3 800,2 81,2 6,6 7,6 Cebolla temprana 2.850,6 342,6 10,2 76,3 249, ,7 316,2 171,7 22,4 5,0 58,5 Choclo 9.541,3 891,7 29,9 821,4 883, , , ,5 541,6 117,3 337,7 Coliflor 1.539,6 12,2 3,5 239,5 147,1 912,5 20,5 176,0 22,5 4,3 1,4 Espárrago 1.765, ,2 126,0-897,7 696,9 15,1 20,7 Espinaca 2/ 587,6-3,4 63,1 65,4 399,0-2,4 32,0 18,4 3,9 Haba 1.842,2 30,9 93,3 350,8 99,5 836,1 101,4 90,7 39,7 89,2 110,6 Lechuga 6.518,6 83,0 27, , , ,4 129,1 538,3 176,3 157,3 93,6 Melón 2.693,7 1,3 14,3 47,3 35,6 923, ,1 403,3 32,3 - - Orégano 378,4 39, ,4 328, ,0 1,4 0,0 Pepino de ensalada 2/ 481,1 83,3 8,6 34,8 69,4 106,0 41,1 114,1 11,8 8,7 3,2 Pimiento 951,7 174,0 8,3 327,8 152,1 87,0 117,1 83,3 2,1 0,0 0,1 Poroto granado 3.539,0 4,6 12,3 173,5 758, ,8 347,6 725,2 121,6 85,6 26,4 Poroto Verde 2.671,7 106,5 48,3 826,8 140,4 732,1 111,7 292,0 214,2 153,0 46,8 Repollo 2.030,4 9,8 2,6 549,8 509,3 429,3 146,8 312,7 37,0 13,8 19,2 Sandía 2.711,6-27,9 47,4 28,2 231, , ,1 33,7 0,0 - Tomate consumo fresco 5.269,3 886,9 108,5 303,4 901,0 840,1 972,9 869,1 250,1 130,6 6,6 Zanahoria 3.489, ,1 568, ,6-4,6 562,2 192,1 335,6 Zapallo Italiano 1.099,5 154,5 35,6 95,9 148,8 415,4 107,6 97,8 16,8 20,4 6,6 Zapallo temprano y de guarda 3.552,4-15,2 59,6 3, , ,9 922,3 41,8 11,6 5,4 Otras Hortalizas 2.310,2 13,8 20,3 321,9 46,5 835,7 173,5 48,5 72,1 416,3 361,6 1 VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal No se consultó en los años 2009 y Sin estimación 0 si la estimación a nivel especie/región es menor a 0,5 ha. El marco muestral se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 Las estimaciones de superficie hortícola no incluyen semilleros El período de levantamiento fue entre el 25 de septiembre y el 04 de diciembre de 2017 siendo el período de referencia el año calendario 2017 La cobertura regional corresponde a Arica y Parinacota, Atacama a La Araucanía. Los años incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las especies En las especies de Arveja y Choclo, se incluye la producción destinada para consumo fresco y agroindustria. Estimación de superficie cultivada con hortalizas por región, según especie año 2017 Superficie (Hectáreas) FUENTE : INE Para ver más información, ingresar al sitio: 10

11 CULTIVOS ANUALES ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA A NIVEL NACIONAL PARA AÑOS AGRICOLAS 2016/2017 AL 2017/2018 Cultivo Superficie (hectáreas) Variación respecto año agrícola 2016/ / /2017 (%) Total ,7% Cereales ,3% Trigo ,1% Trigo Harinero ,5% Trigo Candeal ,9% Maíz ,9% Maíz Consumo ,6% Maíz Semilla ,5% Cebada ,7% Cebada Cervecera ,5% Cebada Forrajera ,9% Arroz ,0% Avena ,4% Triticale ,0% Otros cereales/¹ ,3% Leguminosas y tubérculos ,2% Poroto ,8% Lenteja ,1% Garbanzo ,6% Otras leguminosas/² ,7% Papa ,7% Industriales ,4% Achicoria Industrial ,6% Lupino ,5% Lupino Amargo ,9% Otros Lupinos ,6% Maravilla/³ ,5% Raps/³ ,2% Remolacha ,3% Tabaco ,5% Tomate Industrial ,1% Otros industriales/⁴ ,2% 1 En otros cereales, se incluye alpiste, centeno y quínoa. 2 En otras leguminosas, se incluye chícharo y arveja. 3 Incluye semilleros 4 En otros industriales, se incluye maní, poroto soya, plantas aromáticas y medicinales, entre otros. Información adicional: La cobertura regional corresponde desde Coquimbo a Los Lagos El marco muestral se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 Los años agrícolas incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las especies El período de referencia es el año agrícola FUENTE : INE 11

12 CULTIVOS ANUALES POR REGIÓN ESTIMACIÓN DE SUPERFICIE SEMBRADA A NIVEL REGIONAL PARA EL AÑO AGRICOLA 2017/2018 Cultivo Total (ha) Superficie por regiones (ha) Resto País Coquimbo 6 Valparaíso Metropolitana O Higgins Maule 7 Bíobio 8 La Araucanía Los Ríos Los Lagos /¹ (ha) Total Cereales Trigo Trigo Harinero Trigo Candeal Maíz Maíz Consumo Maíz Semilla Cebada Cebada Cervecera Cebada Forrajera Arroz Avena Triticale Otros cereales/² Leguminosas y tubérculos Poroto Lenteja Garbanzo Otras leguminosas/³ Papa Industriales Achicoria Industrial Lupino Lupino Amargo Otros Lupinos Maravilla/⁴ Raps/⁴ Remolacha Tabaco Tomate Industrial Otros industriales/⁵ Resto país corresponde a cifras del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal En otros cereales, se incluye alpiste, centeno y quinoa. 3 En otras leguminosas, se incluye chicharo y arveja. 4 Incluye semilleros 5 En otros industriales, se incluye maní, poroto soya, plantas aromáticas y medicinales, entre otros. 6 Para Trigo Harinero en Coquimbo se registró la cifra de la temporada 2016/ Para la Región del Maule en Cebada Cervecera se mantuvo sin información debido a la razón de expansión y numero de informantes entre marco y muestra. 8 Para la Región del Bíobio en Otros Lupinos se mantuvo sin información, debido a la razón de expansión y numero de informantes entre marco y muestra. - No registró movimiento Información adicional: La cobertura regional corresponde desde Coquimbo a Los Lagos El marco muestral se obtiene a partir del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 Los años agrícolas incluyen el resto país del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007 en todas las especies El período de referencia es el año agrícola FUENTE : INE 12

13 FORESTAL Inventario de bosques plantados por especie según región, acumulado a diciembre de 2015 (ha) Región Átriplex Eucalyptus Pseudotsuga Eucalyptus nitens Pinus ponderosa Pinus radiata globulus menziesii Otras especies Total Paticipación Coquimbo , ,8 0,0 0,0 0,0 0, , ,5% Valparaíso 0, ,8 0,0 0, ,3 0, , ,0% Metropolitana 0, ,4 0,0 0,0 17,2 0,0 521, ,3% O'Higgins 0, ,2 14,5 0, ,7 0, , ,4% Maule 0, , ,1 0, ,0 227, , ,2% Biobío 0, , ,3 683, ,4 337, , ,1% Araucanía 0, , , , , , , ,1% Los Ríos 0, , ,3 2, , , , ,7% Los Lagos 0, , ,0 236, ,3 960, , ,3% Aysén 0,0 0,0 7, ,8 0, , , ,5% Total País , , , , , , , ,0% Fuente: INFOR 2016 VITÍCOLA Catastro Vitícola Nacional (ha) 2016 Superficie (ha) Región Total Pisquera Vinífera Arica y Parinacota 15,00 15,00 Tarapacá 2,10 2,10 Antofagasta 4,97 4,97 Atacama 509,89 57,02 566,91 Coquimbo 7.988, , ,33 Valparaíso 9.815, ,61 L. B. O'Higgins , ,25 Maule , ,20 Bío Bío , ,87 La Araucanía 64,85 64,85 Los Lagos 26,71 26,71 Metropolitana , ,78 Total 8.498, , ,58 Fuente: Elaborado por Odepa con información del catastro vitícola nacional

14 VIDES POR REGIÓN Catastro Vitícola Nacional (ha) 2016 Superficie (ha) Región Pisquera Blancas Tintas Total Arica y Parinacota 15,00 15,00 Tarapacá 1,30 0,80 2,10 Antofagasta 1,06 3,91 4,97 Atacama 509,89 43,83 13,19 566,91 Coquimbo 7.988, , , ,33 Valparaíso 6.273, , ,61 L. B. O'Higgins 6.785, , ,25 Maule , , ,20 Bío Bío 5.335, , ,87 La Araucanía 32,19 32,66 64,85 Los Lagos 15,55 11,16 26,71 Metropolitana 1.582, , ,78 Total 8.498, , , ,58 Fuente: Elaborado por Odepa con información del catastro vitícola nacional Para ver más información, ingresar al sitio: 14

15 BOVINA Existencia de ganado bovino en explotaciones con rebaños de 10 cabezas y más, según región seleccionada Existencia de ganado bovino Participación Variación REGIÓN (número de cabezas) /2013 Total ,0% 100% Valparaíso ,4% 3% Metropolitana ,7% 3% O'Higgins ,4% 2% Maule ,4% 7% Biobío ,5% 11% La Araucanía ,4% 14% Los Ríos ,3% 18% Los Lagos ,6% 33% Aysén ,6% 5% Magallanes ,7% 5% VII Censo Agropecuario y Forestal 2007, Encuesta de bovinos 2013 y Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE. OVINA Existencia de ganado ovino en explotaciones con rebaños de 60 cabezas y más, según regiones seleccionadas REGIÓN Existencias de ganado ovino (número de cabezas) Variación Participación / Total ,0% 100,0% O'Higgins ,6% 6,0% Maule ,9% 3,5% Biobío ,0% 1,4% La Araucanía ,1% 1,0% Los Ríos ,0% 1,2% Los Lagos ,7% 1,6% Aysén ,2% 9,9% Magallanes ,2% 75,4% VII Censo Agropecuario y Forestal 2007, Encuesta de ovinos 2010,2013 y 2015 Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE. Fuente: INE Existencia de ganado caprino enn explotaciones de 20 cabezas y más, según regiones seleccionadas REGIÓN Existencias de ganado caprino (número de cabezas) Participación Variación / Total ,4% Atacama ,4% 5,3% Coquimbo ,4% 69,5% Valparaíso ,6% 6,6% Metropolitana ,4% 1,2% O'Higgins ,3% 3,3% Maule ,4% 5,3% Biobío ,0% 4,1% La Araucanía ,8% 4,6% VII Censo Agropecuario y Forestal 2007, Encuesta de caprinos 2010,2013, 2015 y 2017 Fuente: elaborado por ODEPA con antecedentes del INE. 15

16 FICHA NACIONAL: USO DEL SUELO CENSO 2007 Uso del Suelo (ha) Región N Explotaciones Sup. (Há) Cult. Anuales y Forrajeras Praderas Praderas Barbechos y Plantaciones Infraestructuras Estériles Terrenos Bosque Nativo Matorrales Explotaciones Permanentes Permanentes Mejoradas Naturales Descanso Forestales I de Tarapacá 1.979, , ,5 157,7 12, , , , ,0 525,5 93, ,4 II de Antofagasta 2.000, ,6 717, ,2 264, , ,5 597,9 45, , , ,1 III de Atacama 2.925, , , ,0 228, , ,0 525, , , , ,2 IV de Coquimbo , , , , , , , , , , , ,7 V de Valparaíso , , , , , , , , , , , ,2 VI de O'Higgins , , , , , , , , , , , ,5 VII del Maule , , , , , , , , , , , ,3 VIII del Bío-Bío , , , , , , , , , , , ,5 IX de La Araucanía , , , , , , , , , , , ,9 X de Los Lagos , , , , , , , , , , , ,8 XI Aysen 4.002, , , , , , , , , , , ,9 XII de Magallanes y Antártica 1.392, ,0 699, , , , ,6 15, , , , ,5 Región Metropolitana de Santiago , , , , , , , , , , , ,9 XIV de Los Ríos , , , , , , , , , , , ,6 XV de Arica y Parinacota 2.497, , , , , , ,7 19,7 0, , , ,0 Total general , , , , , , , , , , , ,3 Fuente: elaborado por Odepa a partir de información del VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal; Odepa - INE, Toda la información relacionada al Censo Agropecuario 2007 puede encontrarla en el siguiente enlace: icet.odepa.cl 16