REPRODUCCIÓN ASISTIDA EN EL VACUNO DE LECHE MOET. J. De la Fuente INIA Reproducción Animal y Conservación Recursos Zoogenéticos

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1 REPRODUCCIÓN ASISTIDA EN EL VACUNO LECHE MOET J. De la Fuente INIA Reproducción Animal y Conservación Recursos Zoogenéticos jfuente@inia.es Máster Interuniversitario en Zootecnia y Gestión Sostenible: ganadería ecológica e integrada. Instituto de Estudios de Postgrado Universidad de Córdoba Huelva, Febrero 2011 TRASPLANTE EMBRIONES TÉCNICA REPRODUCTIVA AL SERVICIO LA MEJORA GENÉTICA AUMENTO LA PROLIFICIDAD

2 ESTRUCTURA REPRESENTATIVA LOS GANAROS VACUNO FRISÓN: FLUJO LA INFORMACIÓN CONAFE GANARÍAS HEMBRAS 58 HEMBRAS/GANARÍA INFORMACIÓN PARA ÍNDICES GENÉTICOS INFORMACIÓN MANEJO: REPRODUCTIVO MAMITIS, ETC. FERACIÓN AUTONÓMICA ASOCIACIONES PROVINCIALES TOMA DATOS EN LAS GANARÍAS GANAROS CONTROL LECHERO REGISTRO NACIMIENTOS REPRODUCTIVOS (IA, DIAG. PARTOS PROGRAMA MEJORA GENÉTICA ASOCIACIONES GANAROS CENTROS I.A. CENTROS INVESTIGACIÓN ADMINISTRACIÓN CONTROL LECHERO CALIF. MORFOLÓGICA LIBRO GENEALÓGICO VALORACIÓN GENÉTICA COLABORAR CON ASOC. ELECCIÓN SEMENTALES ORGANIZAR TESTAJE SEMEN: CALIDAD/PRECIO NUEVAS TECNOLOGÍAS APOYO POLÍTICO Y ECONÓMICO MEJORAR LA RENTABILIDAD LAS EXPLOTACIONES

3 SANIDAD EMPRESA GANARA GENÉTICA MANEJO Y GESTIÓN REPRODUCCIÓN ALIMENTACIÓN ORÑO INSTALACIONES Y RECURSOS PROPIOS FORMACIÓN L GANARO OBJETIVO LA RENTABILIDAD OBJETIVO LA GENÉTICA MEJORAR LA RENTABILIDAD LAS EXPLOTACIONES, MEJORANDO LA GENÉTICA LAS VACAS. POR QUÉ?: A + GENÉTICA + PRODUCCIÓN CON EL MISMO COSTE MEJOR CONFORMACIÓN? + LONGEVIDAD + RENTABILIDAD

4 PRODUCTIVOS h 2 media-alta CRITERIOS SELECCIÓN EN VACUNO LECHE MORFOLÓGICOS h 2 media-baja MANEJO SANITARIOS h 2 baja Kg. LECHE *Kg. Grasa Kg. Proteína SIST. MAMARIO PATAS CAPAC. CORPORAL CARAC. LECHERO CALIF. FINAL ETC. *CÉLULAS SOMÁTICAS *VIDA PRODUCTIVA *FERTILIDAD LAS HIJAS TEMPERAMENTO? FERTILIDAD? PRINCIPALES FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCIÓN LÁCTEA GENOTIPO 11% PRODUCCIÓN LECHE MEDIO AMBIENTE 60% REBAÑO REBAÑO = 30% 30% EDAD EDAD LA LA VACA VACA Nº Nº LACTACIÓN LACTACIÓN Y DURACIÓN DURACIÓN FRECUENCIA FRECUENCIA ORÑO ORÑO INTERVALO INTERVALO PARTO-CONCEPCIÓN PARTO-CONCEPCIÓN AZAR 29% PERIODO PERIODO SECO SECO AÑO AÑO CONTROL CONTROL

5 EXPRESIÓN LOS GENES INDICES GENETICOS TRASMISIBLES A LOS SCENDIENTES NO SE VEN PERO SE PUEN DUCIR I.G. PRODUCTIVOS: Kg LECHE I.G. Kg GRASA Y % GRASA I.G. Kg PROTEÍNA y % PROTEÍNA I.G. MORFOLÓGICOS: PATAS, UBRE, ETC. OTROS IG.: LONGEVIDAD, Cél. SOMÁTICAS DATOS PRODUCTIVOS Y MORFOLÓGICOS NO TRASMISIBLES A LOS SCENDIENTES SE VEN Y SE PUEN MEDIR PRODUCCIONES: Kg LECHE Kg GRASA y % GRASA Kg PROTEÍNA y % PROTEÍNA CALIFICACIÓN MORFOLÓGICA SCONTANDO FACTORES AMBIENTALES EXPLOTACIÓN, EDAD AL 1 ER PARTO, Nº PARTOS, ÉPOCA PARTO, IPP, OTROS... GENOTIPO? HEREDITARIO EXPRESIÓN LOS GENES FENOTIPO NO HEREDITARIO ÍNDICE GENÉTICO: OBJETIVOS SELECCIÓN BENEFICIO = INGRESOS - GASTOS ES LA MEJOR HERRAMIENTA PARA SELECCIONAR LOS ANIMALES MAS RENTABLES S EL PUNTO VISTA LA GENÉTICA SELECCIÓN N POR MEJOR GESTIÓN Y MANEJO ÍNDICE GENÉTICO TICO= +PRODUCCIÓN N +VIDA PRODUCTIVA ES UNA PREDICCIÓN: HEREDABILIDAD Y FIABILIDAD

6 Pies y Patas 10% Tipo 9% Long. 3% Ubre 16% % Proteina C. Somáticas 3% 3% Kg Leche 12% Kg Grasa 12% Kg Proteina 32% Ubre 18% ICO % Producción 35% Conformación 6% C. Funcionales Kg Leche 23% NUEVO ICO % Producción 29% Conformación 14% C. Funcionales Pies y Patas 11% Longevidad 8% D. Abiertos 3% C. Somáticas 3% Kg Proteina 30% Kg Grasa 4% LA GENÉTICA ES LA GRAN AUSENTE LOS PROGRAMAS GESTIÓN Y MANEJO LAS EXPLOTACIONES GESTIÓN LA GENÉTICA ÍNDICES GENÉTICOS OBJETIVOS SELECCIÓN GESTIÓN EN LA COMPRA SEMEN OBJETIVO RENTABILIDAD

7 GESTIÓN LA GENETICA.- 1 CONOCER LOS ÍNDICES GENÉTICOS LA EXPLOTACIÓN: MEDIAS LA EXPLOTACIÓN PARA VACAS Y NOVILLAS. ÍNDICES GENÉTICOS LOS ANIMALES. SITUACIÓN NUESTROS ANIMALES Y LA GANARÍA POR LOS PERCENTILES. LOS ANIMALES ENTRE EL 1-5% MEJOR TODA LA POBLACIÓN SON APTOS PARA EL TRASPLANTE EMBRIONES. GESTIÓN LA GENÉTICA.- 2 OBJETIVOS SELECCIÓN EN LOS ACOPLAMIENTOS: EVITAR LA CONSANGUINIDAD. MEJORAR LA RENTABILIDAD LONGEVIDAD Y PRODUCCIÓN (Células somáticas, fertilidad de las hijas) EN TIPO, MEJORAR EL PRINCIPAL FECTO LA VACA (O L PADRE LA VACA). UTILIZAR LOS TOROS NACIONALES QUE SE ENCUENTRAN EN EL TOP 100 INTERNACIONAL POR ICO Y QUE CUMPLAN CON LOS OBJETIVOS SELECCIÓN ESTABLECIDOS. SIEMPRE QUE SE A POSIBLE, EL PRODUCTO RESULTANTE BERÁ TENER UN PEDIGREE SUPERIOR AL ÍNDICE GENÉTICO LA MADRE.

8 GESTIÓN LA GENÉTICA.- 3 MEJORAR LA GESTIÓN EN LA COMPRA SEMEN: LAS VALORACIONES SE OBTIENEN 2 ó 3 VECES AL AÑO, SEGÚN LOS PAÍSES. CONOCER LOS ANIMALES QUE SE HAN CUBRIR EN LOS PRÓXIMOS 6 MESES. COMPRAR EL SEMEN NECESARIO PARA ESTOS ANIMALES. PREVIO A LA COMPRA SEMEN, ES UTIL REALIZAR UN PROGRAMA ACOPLAMIENTOS, SIEMPRE QUE EL PROGRAMA PERMITA: UTILIZAR NUESTROS OBJETIVOS SELECCIÓN, COMO PRIORIDAS ACOPLAMIENTO. UTILIZAR LOS SEMENTALES QUE NOSOTROS PREVIAMENTE HEMOS SELECCIONADO. LAS VIAS MEJORA GENÉTICA: COLABORACIÓN AL PROGRESO GENÉTICO GLOBAL VIA MACHO 61% PROGESO GENÉTICO GLOBAL VIA HEMBRA 39% PROGESO GENÉTICO GLOBAL 18% 43 % 6 % 33 %

9 VIA MACHO 61% PROGESO GENÉTICO GLOBAL PROGRAMA PROPIO TESTAJE SEMENTALES IMPORTANCIA: DISMINUCIÓN LA PENNCIA EXTERIOR EN GENÉTICA. CREAR UNA GENÉTICA PROPIA MEJOR ADAPTADA AL MEDIO Y LAS CIRCUNSTANCIAS SOCIO ECONÓMICAS. DISPONER UN SEMEN CALIDAD A UN PRECIO ASEQUIBLE. AUMENTA LA FORMACIÓN Y LA CAPACIDAD TECNOLÓGICA LOS GANAROS, LAS EXPLOTACIONES Y LOS VETERINARIOS. NECESIDAS: INTERÉS POLÍTICO Y APOYO ECONÓMICO. ASOCIACIONES PROFESIONALES GANAROS CON: ESTRUCTURA ORGANIZATIVA EFICAZ. CONTROL RENDIMIENTOS FIABLE. CENTROS INSEMINACIÓN LIGADOS A LAS ASOCIACIONES GANAROS. CENTROS INVESTIGACIÓN QUE N APOYO TECNOLÓGICO.

10 ESQUEMA TEÓRICO L SARROLLO UN PROGRAMA TESTAJE SEMENTALES MES 0: ELECCIÓN PROGENITORES, SUPEROVULACIÓN Y TE. MES 9: NACIMIENTO L TERNERO. MES 21-24: INSEMICIÓN VACAS EN CONTROL LECHERO. (1.000 DOSIS POR TENERO). MES 33: NACIMIENTO LAS HIJAS LOS NOVILLOS EN PRUEBA. MES 48: CUBRICIÓN LAS HIJAS LOS NOVILLOS EN PRUEBA. MES 57: PARTOS E INICIO LA LACTACIÓN. MES 67: FINALES LACTACIÓN, PROCESAMIENTO DATOS Y OBTENCIÓN L VALOR GENÉTICO LOS NOVILLOS EN TESTAJE. INTERVALO GENERACIONAL S EL TRASPLANTE = 5,5 AÑOS S EL NACIMIENTO L TERNERO = 4,8 AÑOS VIA HEMBRA 39% PROGESO GENÉTICO GLOBAL

11 MOET: MULTIPLE OVULACIÓN Y TRANSFERENCIA EMBRIONES NICHOLAS (1979), NICHOLAS Y SMITH (1983). COLLEAU Y MOCQUOT (1988 y 1989). CONSISTE EN EL USO INTENSIVO LAS TÉCNICAS SUPEROVULACIÓN Y TRANSFERENCIA EMBRIONES NTRO UN NÚCLEO SELECCIÓN, PARA ACELERAR LA MEJORA GENÉTICA LA POBLACIÓN. CON ESTAS TÉCNICAS SE PRODUCE UN AUMENTO LA EFICACIA EN LA SELECCIÓN Y MEJORA GENÉTICA, POR: AUMENTO LA PROLIFICIDAD. DISMINUCIÓN L INTERVALO GENERACIONAL. AUMENTO L Nº ANIMALES EMPARENTADOS POR VIA MATERNA. SE UTILIZA TANTO PARA LA OBTENCIÓN MACHOS COMO HEMBRAS ORGANIZACIÓN L TRASPLANTE EMBRIONES INDIVIDUALMENTE: A PETICIÓN PARTE. FORMA COLECTIVA: GRUPOS MOET. PROBLEMÁTICA L TE INDIVIDUAL EXPLOTACIONES PEQUEÑAS: POCAS VACAS DONANTES FALTA OBJETIVOS FALTA RECEPTORAS COSTOS ELEVADOS VENTAJAS LOS GRUPOS BASE GENÉTICA MAS AMPLIA: MAS VACAS DONANTES SE ESTABLECEN OBJETIVOS. MAYOR DISPONIBILIDAD RECEPTORAS. SCENSO LOS COSTOS

12 QUE VACA ES MEJOR? VACA A VACA B PRODUCCIÓN LECHE Kg. (305 días) Kg.(305 días) PROD. MEDIA L ESTABLO Kg. (305 días) Kg.(305 días) EDAD AL 1 er PARTO 24 meses 30 meses INTERVALO PARTO IA Fecund. 80 días 120 días Nº LACTACIÓN 1ª LACTACION 3ª LACTACION ÉPOCA PARTO VERANO OTOÑO GENALOGÍA BUENA REGULAR IG Kg. LECHE EN IGUALDAD CONDICIONES LA VACA A PRODUCIRÍA 700 Kg. LECHE MAS QUE LA VACA B IG. Kg. LECHE ÍNDICES GENÉTICOS Kg. LECHE. EN GRUPOS MOET L PAÍS VASCO POR AÑO NACIMIENTO: VALORACIÓN GENÉTICA CONAFE TE Com.Establo PAIS VASCO CONAFE

13 PROGRAMA TRASPLANTE EMBRIONES EN UNA EXPLOTACIÓN COMERCIAL, CON LA PRODUCCIÓN Y LONGEVIDAD COMO CRITERIOS SELECCIÓN GANARÍA A MAS GENER (GERONA) CENSO: 140 VACAS INICIO L PROGRAMA TE en Nº RECOLECCIONES 69 Embriones totales Nº media ,2 Nº Gestaciones Nº % Embriones viables Nº media 374 5,4 Nacimientos Machos Hembras Abortos Total transferencias embriones ,1% Hembras que no han nacido de trasplante embriones, pero que su madre, abuela o bisabuela nació de trasplante de embriones TOTAL HEMBRAS NACIDAS L PROGRAMA Adaptado de Fuentes S GANARIA MAS GENER (GERONA) CENSO: 140 VACAS ÍNDICES GENÉTICOS MEDIOS de ANIMALES VIVOS. CONAFE, Julio Kg. L. Kg. Gr. Kg. Pr. Tipo ICO Vacas nacidas del programa de TE Resto ,68 0, Diferencia , Media genética de España , Percentil 1% mejor de España , Percentil 2% mejor de España , Adaptado de Fuentes S. 2006

14 TRASPLANTE EMBRIONES EN GANADO VACUNO HOLSTEIN PARA MEJORAR LAS PRODUCCIONES Y LA RENTABILIDAD PRODUCCIONES MEDIAS (en lactación estándar; 305 días) Kg. leche Kg. Gr. Kg. Pr. Programa de TE: todas las lactaciones de las vacas vivas Resto: todas la lactaciones de las vacas vivas Diferencia Producción media de Cataluña año Producción media de España año Adaptado de Fuentes S PROGRAMA MEJORA: Resumen Funciones de los participantes.. Centro de I+D+I: Administración: Nuevas tecnologías Apoyo político y económico. Asociación de ganaderos: Libro genealógico Valoración genética Gestión económica Comercialización de terneros/as Máquinas de ordeño. Control lechero. Centro de IA: Elección de sementales Testaje Semen: calidad/precio. Laboratorio interprofesional: Análisis lácteos Diagnósticos clínicos

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