Manejo reproductivo del ganado caprino en México en programas de mejoramiento genético

Transcripción

1 UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA Manejo reproductivo del ganado caprino en México en programas de mejoramiento genético MVZ. MC. Javier Hernández Ignacio Departamento de Reproducción - CEPIPSA. FMVZ-UNAM

2 INTRODUCCIÓN Programas reproductivos controlados son escasos. La selección del pie de cría en la ganadería nacional se caracteriza por carecer de parámetros reproductivos y productivos confiables.

3 INTRODUCCIÓN Actividad reproductiva estacional. Oferta y demanda de productos (cabrito, leche). Sistemas de producción poco eficientes. En el manejo reproductivo es necesario caracterizar los sistemas de producción (carne o leche).

4 INTRODUCCIÓN En los últimos 20 años en el país, se han empleado en la producción de caprinos las técnicas de inseminación artificial y transferencia de embriones como herramientas para la producción de animales genéticamente sobresalientes.

5 INTRODUCCIÓN Los aspectos a resolver en el control reproductivo del rebaño en los programas de mejoramiento genético son: La identificación adecuada y confiable de los animales Reproducción Sanidad Genética Alimentación

6 MANEJO REPRODUCTIVO Inexistencia de programas reproductivos. Registros de parámetros reproductivos en caprinos. Empadre continuo, estacional y controlado (razas fin zootécnico determinado). Razas criollas (apariencia de Murciado- Granadino y Blanca Celtibérica), Alpina, Saanen, Toggenburg y Nubia. Nubia y Boer: Carne. Criollo, Nubio y Granadina muestran actividad ovárica casi todo el año (Mellado M. 2008).

7 MANEJO REPRODUCTIVO Evaluación del estado reproductivo (rebaño) Evaluación reproductiva de los progenitores ( HEMBRA Y MACHO) Eliminación de animales improductivos Dificulta el establecimiento de programas de MG

8 MANEJO REPRODUCTIVO Planear empadres en sistemas de producción de carne: intervalos entre partos de 8 meses. Sistemas de producción de leche: definir duración de la lactancia 180, 210 ó 305 días Para establecer programa reproductivos apoyados con tratamientos hormonales y bioestimulación sexual (anestro). Anestro: marcado en primavera. Producción de leche en todo el año: empadre agosto octubre y en marzo mayo (anestro).

9 MANEJO REPRODUCTIVO Utilización Prostaglandinas. Progestágenos y progesterona natural. (CIDR 300mg, FGA 20 ó 40 mg, 85 a 97% muestran celo). Gonadotropina coriónica equina ecg 150 a 300 U.I.).

10 I. A: Fresco mayor del 60%, congelado del 20 al 60% fertilidad. T E: embriones frescos 60 al 80% y congelados 30 a l 60% fertilidad (Mejía V.O.2013)

11 MANEJO REPRODUCTIVO Registros reproductivos Bases para la selección de progenitores en los rebaños. Implementación de programas para el aprovechamiento de material genético de interés comercial. Evaluación de la eficiencia en los sistemas de producción.

12 Parámetros reproductivos para evaluación eficiencia reproductiva de las cabras Parámetro Promedio Edad a la pubertad 6 a 8 meses Edad al primer parto 12 a 13 meses Intervalo entre parto 8 meses Días abiertos días Prolíficidad 1-3 Fertilidad a 1er servicio 75 a 80% Empadre 40 a 60 días Relación macho-hembra 1/30 Porcentaje de desecho 15%

13 Reproducción Fertilidad empadres 75 a 85 % en sistemas de producción con forraje disponible y menor del 65 % donde es escaso (Palma GJM. 1995).

14 GENÉTICA En los programas de mejoramiento genético se debe definir el fin zootécnico del ganado, para que la aplicación de técnicas y prácticas de manejo en los rebaños sean exitosos.

15 GENÉTICA Registros de parámetros productivos en caprinos. Medición objetiva de la producció.n Selección del píe de cría. Apoyo para medir aspectos económicos (carne, leche).

16 GENÉTICA Selección genética del macho Edad a la pubertad Fertilidad Ganancia diaria de peso Conversión alimenticia Rendimiento en la canal producción de las hijas Evaluación de registros (PN, PD, CA, GDP)

17 GENÉTICA Diferencia esperada de la progenie ( DEP o EPDs) Genómico

18 GENÉTICA Selección genética de la hembra Parámetros reproductivos Prolificidad Habilidad materna Edad a primer parto Intervalo entre partos

19 GENÉTICA Evaluaciones genéticas Mediciones en fenotipo y genotipo Base del mejoramiento animal

20 MEDICINA PREVENTIVA El píe de cría seleccionado debe estar libre de infecciosos. Brucelosis, Clamidiosis, Campilobacteriosis, Toxoplasmosis, Paratuberculosis y Artritis Encefalitis Caprina. En México la mayoría del píe de cría en caprinos no son evaluados, por falta de programas bien establecidos. Implementación de calendario de vacunación.

21 NUTRICIÓN Nutrición acorde a las etapas productivas del rebaño. Fertilidad lograda con la I.A. Y TE en México afectada por deficiente manejo alimenticio.

22 NUTRICIÓN Los cambios en el consumo de alimento. Condición y el peso corporal. Afectan la tasa de ovulación en las cabras

23 NUTRICIÓN Utilizar los recursos alimenticios permitirá a los rebaños expresar su potencial genético y reproductivo.

24 Es necesario poner en marcha programas que involucren los aspectos mencionados, para tener éxito en los programas reproductivos encaminados al mejoramiento genético de los rebaños.

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