PLANIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA

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Marcos Zúñiga Tebar
hace 8 años
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1 Planificación Anual de Actividades Académicas- AÑO 0 (Dra María Inés Isla) Departamento: Licenciatura en Ciencias Biológicas Asignatura: Introduccion a la Biotecnología Vegetal Titular: Dra. Isla, María Inés Auxiliares Graduados: Dra. Alberto, María Rosa Dra. Nieva Moreno María I Dra.Ordoñez Roxana M Dr. Sayago, Jorge E. Dra. Zampini Catiana I. PLANIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA PROPÓSITOS U OBJETIVOS DE LA MATERIA. o Objetivo General: Que el alumno: -Aprenda modernas técnicas de biotecnología vegetal: Cultivo de células, cultivos de tejidos, cultivo de protoplasto. Transformación genética directa e indirecta- Interpretación de resultados. Objetivos específicos: Se espera que el alumno: Conozca modernas técnicas de Biotecnología vegetal Desarrolle conductas de orden y rigurosidad en el cumplimiento de las consignas Favorecer el desarrollo de un pensamiento crítico, amplio y reflexivo para el diseño de experimentos, la interpretación de los resultados y su aplicación a situaciones concretas.

PLANIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA PROPÓSITOS U OBJETIVOS DE LA MATERIA.

2 CONTENIDOS TEÓRICOS: : Concepto sobre la estructura de las plantas. Citología vegetal. Los tejidos vegetales. Clasificación, características y funciones de los diferentes tejidos vegetales. La raíz. El tallo. La hoja. Estructuras reproductivas de las coniferas. La flor de las angiospermas. Polinización. Fecundación. El fruto. Dispersión de los frutos. La semilla. : Conceptos de nomenclatura y sistemática botánica. Talofitas. Pteridofitas. Espematofitas o fanerógamas. Gimnospermas. Agiospermas monocotiledoneas. Angiospermas dicotiledóneas. Arquiclamídeas. Metaclamídeas. 3 : El agua y las sustancias minerales y orgánicas en las células vegetales. Absorción, balance hídrico, transporte, resorción. Acumulación y movilización de las reservas. Fisiología del stress en las plantas. 4: Crecimiento y desarrollo vegetal. Crecimiento de órganos vegetales. Morfogénesis. Principios de Totipotencialidad. Reguladores vegetales función fisiológica. 5: Cultivos de protoplastos, células y tejidos vegetales. Técnicas utilizadas. Regeneración a plantas. 6: Técnicas destinadas a modificar el genotipo. Mutagénesis y variación somoclonal, hibridización somática. 7: Técnicas utilizadas para fijar o multiplicar un genotipo. Haploidización, embriogénesis somática, micropropagación. 8: Aplicaciones de la Biotecnología Vegetal. Impacto cuali y cuantitativo sobre la producción agrícola, la sanidad vegetal y la resistencia de los cultivos a los factores ambientales. Producción de metabolitos secundarios. Biorreactores.

: Conceptos de nomenclatura y sistemática botánica. Talofitas. Pteridofitas. Espematofitas o fanerógamas. Gimnospermas. Agiospermas monocotiledoneas. Angiospermas dicotiledóneas. Arquiclamídeas.

3 CONTENIDO DE LA PARTE PRÁCTICA: Trabajo Práctico : Reconocimiento morfológico de las diferentes partes vegetales. Trabajo Práctico : Observación de cortes histológicos. Trabajo Práctico 3: Aislamiento de protoplastos. Determinación de viabilidad. Trabajo Práctico 4: Transformación de protoplastos por co-cultivo con A. tumefaciens. Trabajo Práctico 5: Selección y preparación de explantos, embriones y merístemas. Trabajo Práctico 6: Cultivos de tejidos en medio de Murashige-Skoog. Trabajo Práctico 7: Aislamiento y cultivos de células vegetales. Trabajo Práctico 8: Seminarios METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA. Las clases son dialogadas con uso de diferentes herramientas. En cada clase se realiza un seguimiento exhaustivo de los temas vistos con anterioridad mediante preguntas, respuestas y planteamiento de inquietudes. En las clases teóricas se realiza la vinculación entre los temas teóricos y los temas prácticos de la materia, realizando un seguimiento continuo de los mismos. Con esto se trata de lograr que la evaluación se convierta en algo diario e ininterrumpido y que sea una forma de retroalimentación que nos permita: Mejorar el proceso de enseñanza-aprendizaje Modificar el plan de acción previsto Corregir errores detectados. En cuanto a los TP: Los alumnos realizan las prácticas en laboratorio en forma grupal, con asistencia personalizada por parte de los docentes y trabajos de Seminarios consistentes en la discusión de un trabajo científico. La modalidad de trabajos prácticos incluye actividades en el laboratorio con presentación de un informe final escrito lo que le permite al alumno desarrollar su capacidad de observación, la investigación, búsqueda de información, planteo de situaciones problemáticas y elaboración de conclusiones. La modalidad de Seminarios (discusión de un trabajo científico) con exposición grupal de los mismos permite al alumno investigar y profundizar en el conocimiento de un tema en particular, manejar bases de datos internacionales y conocer los últimos avances en la temática, a 3

Trabajo Práctico 5: Selección y preparación de explantos, embriones y merístemas. Trabajo Práctico 6: Cultivos de tejidos en medio de Murashige-Skoog.

4 interrelacionarse con sus compañeros, aprender a trabajar en equipo, desarrollar la capacidad de escucha, dialogo, entre otros. En el desarrollo de cada tema se trata de enfrentar a los alumnos con situaciones reales para que los mismos puedan plantear diferentes soluciones creativas con sus correspondientes justificaciones. Se plantean ejemplos tangibles que los induzcan a aplicar los conocimientos adquiridos. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN. Se tenderá a una evaluación permanente y procesal. Se medirán competencias, capacidades y habilidades mediante los siguientes recursos, para cada una de las unidades. Trabajo práctico en laboratorio Informes escritos de los trabajos en el laboratorio Participación en clase Lectura comprensiva y exposición de Seminarios Condiciones de regularidad y aprobación La evaluación de los Trabajos Prácticos se realiza a través de interrogatorios escritos semanales en cada comisión. Para regularizar la materia se debe aprobar el 00% de los Trabajos Prácticos. El examen final es escrito y consta de 0 preguntas. Para la Promoción se requiere la aprobación del 00 % de Trabajos Prácticos de Laboratorio y rendir dos Pruebas de Integración de conocimientos y alcanzar una nota mínima de 6 (seis). Solo se admite la recuperación de un parcial por haber obtenido una calificación menor de seis o por ausencia justificada. Los Trabajos Prácticos se recuperan al finalizar el cuatrimestre según lo establecido por la Reglamentación vigente. Los alumnos libres deben aprobar un examen teórico y práctico sobre tres Temas del Programa, a elección de la Cátedra y un examen final escrito de todos los contenidos del Programa según la Reglamentación vigente. El sistema de evaluación implementado, permite al alumno integrar los conocimientos adquiridos. RECURSOS DIDÁCTICOS A UTILIZAR COMO APOYO A LA ENSEÑANZA. Material de apoyo: Diapositivas realizadas con la herramienta POWERPOINT animaciones Pc. Portatil 4

Se plantean ejemplos tangibles que los induzcan a aplicar los conocimientos adquiridos. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN. Se tenderá a una evaluación permanente y procesal.

5 Proyector multimedial para realizar la proyección de las diapositivas. Pizarras e internet ARTICULACIÓN HORIZONTAL Y VERTICAL CON OTRAS MATERIAS Se articula verticalmente con asignaturas de la Carrera de Licenciatura en Biotecnologia: Farmacobotánica, Farmacognosia, Fitoquímica CRONOGRAMA ESTIMADO DE CLASES: SE ESTIMA QUE EL DESARROLLO DE CLASES RESPETARA LA SIGUIENTE PLANIFICACIÓN CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Primer Cuatrimestre Sema na DIA, Aula Taller/ Laboratorio: Descripción de la Actividad TEMA A DESARROLLAR: UNIDA D Primera Concepto sobre la estructura de las plantas. Citología vegetal. Los tejidos vegetales. Clasificación, características y funciones de los diferentes tejidos vegetales. Primera La raíz. El tallo. La hoja. Estructuras reproductivas de las coniferas. La flor de las angiospermas. Polinización. Fecundación. El fruto. Dispersión de los frutos. La semilla. 5

Fitoquímica CRONOGRAMA ESTIMADO DE CLASES: SE ESTIMA QUE EL DESARROLLO DE CLASES RESPETARA LA SIGUIENTE PLANIFICACIÓN CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Primer Cuatrimestre Sema na DIA, Aula Taller/

6 3 Segunda Conceptos de nomenclatura y sistemática botánica. Talofitas. Pteridofitas. Espematofitas o fanerógamas.. 4 Segunda Gimnospermas. Agiospermas monocotiledoneas. Angiospermas dicotiledóneas. Arquiclamídeas. Metaclamídeas. 5 Tercera El agua y las sustancias minerales y orgánicas en las células vegetales. Absorción, balance hídrico, transporte, resorción. Acumulación y movilización de las reservas. Fisiología del stress en las plantas. 3 6 Cuarta Crecimiento y desarrollo vegetal. Crecimiento de órganos vegetales. Morfogénesis. Principios de Totipotencialidad. Reguladores vegetales función fisiológica. 4 7 Quinta Cultivos de protoplastos, células y tejidos vegetales. Técnicas utilizadas. Regeneración a plantas.. 5 6

Absorción, balance hídrico, transporte, resorción. Acumulación y movilización de las reservas. Fisiología del stress en las plantas. 3 6 Cuarta Crecimiento y desarrollo vegetal.

7 8 Sexta Técnicas destinadas a modificar el genotipo. Mutagénesis y variación somoclonal, hibridización somática. 6 9 Septima Técnicas utilizadas para fijar o multiplicar un genotipo. Haploidización, embriogénesis somática, micropropagación. 7 0 Octava Aplicaciones de la Biotecnología Vegetal. Impacto cuali y cuantitativo sobre la producción agrícola, la sanidad vegetal y la resistencia de los cultivos a los factores ambientales. Producción de metabolitos secundarios. Biorreactores 8 Las clases prácticas se van intercalando con las clases teóricas a partir de la Tercera una vez concluido el desarrollo de las es y y se adecuan los horarios de acuerdo a las disponibilidades horarias de los alumnos de las diferentes carreras que cursan esta asignatura: alumnos de Licenciatura en Biotecnología, Bioquímica, Licenciatura en Ciencias Biológicas. Para coordinar se realiza una reunión con los alumnos el primer día de clase 7

Impacto cuali y cuantitativo sobre la producción agrícola, la sanidad vegetal y la resistencia de los cultivos a los factores ambientales. Producción de metabolitos secundarios.

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