Producción Animal e Higiene Veterinaria (Grupo A) Manuel Sánchez Rodríguez

Transcripción

1 Necesidades nutritivas de la recría (desde los ocho meses hasta cumplidos los tres primeros meses de gestación las necesidades son las mismas que las de mantenimiento Necesidades nutritivas en mantenimiento en estabulación y pastoreo para unas condiciones medias del S.O. peninsular

2 Necesidades nutritivas en los dos últimos meses de gestación. Cifras medias para este periodo. En las últimas 2-3 semanas las necesidades crecen un 10-15% y la C.I. disminuye en el mismo porcentaje. Atención a la dificultad de compaginar pastoreos largos con este periodo, ya que la C.I. no permitiría una adecuada alimentación, fundamentalmente en energía (se necesitarían raciones con D.E. de 1,1, lo cual es complicado)

3 Necesidades nutritivas por litro de leche producido normalizado al 3,5% de materia grasa. Para leches de más del 3,5 % habrá que aumentar por litro de producción y décima de grasa un 0 34 % más de energía, 0 6 g de PD, 1 g de Ca y 0,7 g de P

4 Necesidades nutritivas de los machos cabríos Los machos no deben consumir habitualmente la mezcla destinada a las hembras en lactación, ya que son muy ricas en Ca y P y pueden provocarle urolitiasis. Dos o tres semanas antes de las cubriciones es conveniente realizar un flushing a los machos si su condición corporal no es la óptima, Para ello basta con incrementar un % estas necesidades

5 Alimentación de cabritas el objetivo es conseguir animales con un buen desarrollo en el menor tiempo posible, al objeto de que puedan cubrirse pronto por primera vez y sean capaces de mantener una buena 1ª gestación y conseguir unos resultados aceptables en 1ª lactación. 1ª cubrición 7-9 meses edad 2/3 peso adulto (30-33 kg en razas más pequeñas y kg en las más grandes) Para conseguirlo lo más importante es un buen índice de crecimiento, tanto en la fase de cría como de recría, ya que estos animales son muy precoces y ya han alcanzado sobradamente la pubertad a esa edad. Es muy importante que la consecución de los 2/3 del peso adulto se haga en base al desarrollo y no al engrasamiento, ya que cabritas bien desarrolladas nos garantizarán animales con una gran C.I. y un buen desarrollo de células secretoras en la glándula mamaria, lo que les permitirá unas buenas 1ª lactaciones. Por el contrario, animales engrasados tendrán menor fertilidad, una menor C.I., un peor desarrollo glandular en la ubre por infiltración grasa, y por consiguiente unos peores resultados productivos. cabritas 7 9 meses kg

6 Crecimiento en cabritas NACIMIENTO DESTETE INICIO RECRÍA CUBRICIÓN 60 DÍAS 15 DÍAS 165 DÍAS 2,5 Kg P.V. 13 Kg P.V. 15 Kg P.V. 35 Kg P.V. 2 MESES 2,5 MESES 7-9MESES GMD: 175 g GMD: 130 g GMD: 120 g

7 MANEJO ALIMENTACIÓN CABRITAS ACIMIENTO DESTETE 2 MESES CUBRICIÓN 7-9 MESES PREPARTO MESES LACTOREEMPLAZANTE CONCENTRADOS INICIO A VOLUNTAD INICIO + RECRÍA 0,6-0,7 Kg/DÍA FORRAJES PAJA A VOLUNTAD BUEN HENO DE GRAMÍNEAS A VOLUNTAD

8 REQUISITOS DE LA RACIÓN PARA RECRÍA NUTRIENTES UNIDADES CABRITAS C.I. KGMS/DÍA 0,9-1,0 D.E. UFL/KgMS 0,7-0,8 F.B. %MS F.A.D. %MS F.N.D. %MS AZU.+ALM. %MS G.B. %MS 3-6 P.D.I.E. g/kg P.D.I.N. g/kg PDIN- PDIE Ca g/kg 3-4 P g/kg 2-3 FORR/CONC - 50/50

9 ALIMENTACIÓN Y CICLO PRODUCTIVO La C.I. y las necesidades varían enormemente a lo largo del ciclo productivo, y por tanto las raciones ofrecidas deberán adaptarse a estos cambios. para ello es imprescindible dividir el ganado en lotes: -Preparto -1ª mitad de lactación -2ª mitad de lactación y primeros 2/3 de gestación Además, dentro de cada lote se debe intentar que los animales se encuentren lo más sincronizados posible, e ir adaptando el racionamiento a la evolución del lote, para ello jugaremos con la creación y movilización de reservas corporales, que podremos evaluar con las notas de condición corporal al objeto de abordar los momentos críticos en perfectas condiciones. Estas dos fases críticas son: (Tomado de J.C. Corcy, 1.993) -Último tercio de gestación -Principios de lactación

10 -Final de la gestación : Se trata de un período de gran relevancia tanto para asegurar un buen parto y una alta viabilidad de los cabritos, como una buena lactación posterior. La gran disminución de la capacidad de ingesta en las cabras, unido al aumento de sus necesidades dificulta el equilibrado de las raciones y el suministro de los nutrientes necesarios. -Recomendaciones: 1º- Al secar, desparasitar y vacunar de enterotoxemias y septicemias 2º- Racionar según necesidades, pero ir incrementando el concentrado de buena calidad hasta el parto 3º- Utilizar forrajes de primera calidad, con un buen nivel de UFL y FND, pero bajos en FAD 4º- C.M.V. necesario para cubrir 10 g de Ca y 5 g de P al día 5º- Cura de magnesio, durante los diez últimos días. es conveniente añadir a la ración 5 g de cloruro magnésico para facilitar un buen desarrollo del parto (movilización del Ca con partos más fáciles, evitando los partos lánguidos y los prolapsos). 6º- Atención a la falta de apetito. si se presenta, realizar una adición preventiva de M.P.G. en la ración (20-30 ml ó g al día), o añadir un concentrado más energético y degradable

11 REQUISITOS DE LA RACIÓN PARA EL ÚLTIMO TERCIO DE GESTACIÓN NUTRIENTES UNIDADES CABRAS C.I. KGMS/DÍA 1,0-1,2 D.E. UFL/KgMS 0,9-1,0 F.B. %MS 16 F.A.D. %MS 20 F.N.D. %MS AZU.+ALM. %MS G.B. %MS 3-6 P.D.I.E. g/kg P.D.I.N. g/kg PDIN- PDIE Ca g/kg 8 P g/kg 4 FORR/CONC - 30/70

12 REQUISITOS DE LA RACIÓN PARA EL INICIO DE LACTACIÓN Y ALTA PRODUCCIÓN NUTRIENTES UNIDADES CABRAS C.I. KGMS/DÍA 2,2-2,8 D.E. UFL/KgMS 0,9-1,0 F.B. %MS 16 F.A.D. %MS 19 F.N.D. %MS AZU.+ALM. %MS G.B. %MS 3-6 P.D.I.E. g/kg P.D.I.N. g/kg PDIN- PDIE Ca g/kg 8 P g/kg 4 FORR/CONC - 40/60 Al inicio de la lactación no podemos aportar con la ración todas las necesidades de esta fase, que se cubrirán en parte con las reservas repuestas al final de la lactación e inicio de la gestación precedentes. Por lo que los animales perderán condición corporal en los 2-3 primeros meses de lactación. Durante este tiempo nos podemos permitir racionar con 0,25 UFL menos de las necesidades de los animales para su nivel productivo.

13 REQUISITOS DE LA RACIÓN PARA LA SEGUNDA MITAD DE LACTACIÓN NUTRIENTES UNIDADES CABRAS C.I. KGMS/DÍA 1,8-2,2 D.E. UFL/KgMS 0,8 F.B. %MS 18 F.A.D. %MS 22 F.N.D. %MS AZU.+ALM. %MS G.B. %MS 3-6 P.D.I.E. g/kg P.D.I.N. g/kg PDIN- PDIE Ca g/kg 8 P g/kg 4 FORR/CONC - 50/50 Desde el tercer o cuarto mes de la lactación los animales deben empezar a reponer reservas, que deben estar consolidadas al final del tercer mes de gestación. Para conseguirlo es conveniente aportar en la ración 0,25 UFL más de las necesarias para sus niveles productivos. Si bien estos aportes extras, al igual que los recortes anteriores deben ser considerados en función del estado corporal de los animales. Para evaluarla la valoración de la condición corporal puede ser de gran utilidad.

14 RECOMENDACIONES DE CONDICIÓN CORPORAL EN DIFERENTES FASES NOTAS DE C.C. EN CABRAS FASE NOTA C.C. ÚLTIMO TERCIO GESTACIÓN 3,5 4,0 PARTO 3,5 4,0 1 MES POSTPARTO 2,5 3,0 CUBRICIÓN 3,0 3,5 RECRÍA 3,5 (Tomado de La Chevre nº 231, 1.999)