Adobos y marinados Sabor y creatividad! A la carta
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- Víctor Manuel Bustos Macías
- hace 5 años
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1 Adobos y marinados Sabor y creatividad! A la carta En Baharat Gourmet Experience somos expertos en la combinación de hierbas y especias para cada aplicación, consiguiendo tanto los sabores más tradicionales como los más novedosos. Deliciosas creaciones de adobos y marinados, elaboradas con la más alta selección de aderezos e ingredientes, vegetales y especias naturales. Disponemos de una amplia gama de condimentos para combinar su propia formulación: Condimentos completos Condimentos con muy bajo nivel de contenido en sal Condimentos sin contenido en sal Bases y condimentos completos sin mención de etiqueta E Clean Label Bases y condimentos completos sin sulfitos La alternativa perfecta a la hamburguesa básica, protagonista principal en cualquier punto de venta.
2 CURRY DECO Condimento en polvo para adobar o marinar, delicioso sabor a curry Mix de Especias (cebolla, curry (cilantro, cúrcuma, comino, alholva, hinojo, alcaravea, nuez moscada, guindilla, jengibre), pimienta, pimentón, ajo), hierbas (orégano, perejil, ajedrea) Muslo de pollo Aspecto: Amarillo con granos de mostaza y hojas verdes Sabor: a típico sabor a Curry Condimento completo con sal
3 ADOBO POLLO PIRI PIRI Condimento en polvo para marinar y adobar, autentico sabor pirí pirí tipo portugués Especias (pimentón, ajo, guindilla, jengibre, cebolla, cilantro, comino) Ideal para elaborar: Pichos Salteados Wok Aspecto: Marrón claro Sabor: muy especiado con notas un poco picantes Ingredientes: Condimento en polvo completo Mezcle 20 g de especias + 6 gramos de sal, con 10 %de agua, amase el producto y añada de 5 a 10 g de aceite vegetal para dar brillo
4 ESPECIAL CORDERO Condimento en polvo para adobar o marinar carne de cordero, sabores típicos del tradicional asado de cordero delicioso y sin complicaciones Asados Aspecto: Mezcla de especias verdes Sabor: a romero, pimienta y perejil Mezcla de hiervas sin sal ni aditivos
5 * Arizona * ASADOS Condimento en polvo para adobar y o marinar, autentica sabor para asados americana BBQ Especias (pimienta negra, blanca, verde, pimentón, cebolla, nuez moscada, cilantro, cúrcuma, fenogreco, comino, hinojo, alcaravea, chile, jengibre) Aspecto: Polvo marrón. Sabor: Dulce con un toque muy sutil a roble Condimento en polvo completo Asados Costillas Filetes Wok Sugerencia: Zartessa T 50 Tiene las funciones de estabilización de salmuera dentro de la carne para hacer que la carne tierna y jugosa, debido a su funcionalidad especial, Un fácil manejo de la salmuera se puede utilizar ya sea directamente en el tambor, también ser masajeado en a mano
6 SWEET CHILI Condimento en polvo para adobar o marinar, es una mezcla de especias empleada como saborizante Especias (cebolla, guindilla, pimentón, pimienta, cilantro, cúrcuma, fenogreco, comino, canela, hinojo, alcaravea, nuez moscada, jengibre) Muslo de pollo Salteados Wok Aspecto: Rojizo Sabor: predominan el dulzor con la canela, cilantro y el jengibre Condimento completo con sal
7 INDIAN MASALA Condimento en polvo para adobar o marinar, es una mezcla de especias empleada como saborizante Especias (jengibre, comino, cebolla, nuez moscada, pimienta, chile, cúrcuma, ajo, cilantro, galanga, puerro cortado, fenogreco, canela, hinojo, alcaravea) Muslo de pollo Salteados Wok Aspecto: Anaranjado Sabor: a típico a la india con matices a canela, comino, etc. Condimento completo con sal
8 CAJÚN Condimento en polvo para adobar o marinar, es una mezcla de especias empleada como saborizante Especias (chile, pimentón, pimienta, cebolla, ajo, comino, clavo), hierbas (albahaca, tomillo) Especial Alitas de pollo Muslo de pollo Salteados Wok Aspecto: Rojizo Sabor: predominan el pimentón, comino, tomillo Condimento completo con sal
9 kebab Árabe Condimento en polvo para adobar o marinar, delicioso sabor típico árabe Mix de Especias (comino, pimienta, jengibre, cebolla, curry (cilantro, cúrcuma, sal, fenogreco, comino, hinojo, nuez moscada, pimienta, chile, alcaravea, jengibre), chile, nuez moscada, toda especia, ajo, canela, cáscara de naranja en polvo, cardamomo) Muslo de pollo Kebab Wok Aspecto: Rojizo con hiervas verdes Sabor: a típico sabor a Kebab Condimento completo con sal
10 MIX ESPECIAS ARABES Condimento en polvo para marinar y adobar, autentica sabor tipo árabe Especias, comino, pimienta, jengibre, cebolla, curry (cilantro, cúrcuma, sal, fenogreco, comino, hinojo, nuez moscada, pimienta, chile, alcaravea, jengibre), chile, nuez moscada, ajo, canela, cáscara de naranja en polvo, cardamomo) azúcar Ideal para elaborar: Pichos Salteados Wok Aspecto: Marrón claro Sabor: muy especiado con notas de curry y canela Condimento en polvo completo Mezcle 20 g de especias con 10 %de agua, amase el producto y añada de 5 a 10 g de aceite vegetal para dar brillo
11 5090 Pincho Argentino. Condimento en polvo para adobar o marinar, mezcla de especias y aditivos en polvo, estilo argentino Especias perejil, orégano, ajo, cebolla, aji Muslo de pollo Salteados Wok Aspecto: Rojizo con especias de colores Sabor: predominan el toque de ají y el orégano Condimento completo con sal
12 costillas *American* BBQ Condimento en polvo para salsas y marinadas, autentica salsa para costillas americana BBQ Aspecto: Salsa marrón. Sabor: Dulce y ahumada con un toque muy sutil a roble Condimento en polvo completo Mezcle 70 g de especias con 60 g de agua y 20 g de aceite vegetal Sugerencia: Zartessa T 50 Tiene las funciones de estabilización de salmuera dentro de la carne para que la carne tierna y jugosa, debido a su funcionalidad especial, Un fácil manejo de la salmuera se puede utilizar directamente en el tambor, también ser masajeado en a mano ya sea hacer
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CAPITULO 9 CAFE, TE, YERBA MATE Y ESPECIAS Rev. 18/01/2013 Rev. 05/01/2012 Rev. 01/02/2012 NOTAS. 1. Las mezclas entre sí de los productos de las partidas 09.04 a 09.10 se clasifican como sigue: a) las
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MENÚ MEDIODÍA -LUNES- Ensalada primavera. Zanahoria*, remolacha*, patata, guisantes, cebolla roja*, maíz dulce*, aceite de oliva*, huevo cocido y lactonesa vegetal. Servido sobre hojas verdes. Lentejas
CONTENIDOS. iii. ii. productos gourmet. cuidado y belleza. Presentación. (pág. 28) (pág. 03) (pág. 04)
catálogo CONTENIDOS I. Presentación ii. productos gourmet iii. cuidado y belleza (pág. 03) (pág. 04) (pág. 28) I. Porque sabemos que la exclusividad y el estilo son la carta de presentación de tu empresa.
Lista de platos (53) Sopa de marisco 4,95 IVA incluido. Salteado de verduras 4,95 IVA incluido. Espinacas con jamón 4,96 IVA incluido
Lista de platos (53) Sopas y Verduras 12 platos Sopa de marisco Ingredientes: Agua, tomate natural, RAPE, cebolla, CALAMARES, MERLUZA, GAMBA, zanahoria, ALMEJA, aceite de oliva virgen extra, APIO, Brandy,
CYBER MONDAY 8, 9 y 10 de octubre 2018
CYBER MONDAY 8, 9 y 10 de octubre 2018 Producto Descripción Productos por pack inicial packs Espectacular Pack Semanal para disfrutar de 5 comidas Pack Semanal distintas, con alguno de nuestros mejores
RECETAS PARA SMOOTHIES
Nuestras RECETAS PARA S Experiéncialas! Cuídate! Fortalecedor, estimulante, inspirador. La albahaca, la reina aromática de las hierbas culinarias, decidió celebrar la vida con un baile e invitó a los místicos
ENTRADAS m. Crema de Tomate $ Tomate de la más alta calidad, procesados y decorados con crema de leche y crotones de queso a las finas hierbas.
MENÚ m ENTRADAS m Crema de Tomate $ 11.700 Tomate de la más alta calidad, procesados y decorados con crema de leche y crotones de queso a las finas hierbas. Ceviche de pescado $ 12.900 Filete de pescado
Guiso de lentejas con arroz integral
LEGUMBRES Y ARROCES Guiso de lentejas con arroz integral 150 gr de lentejas 80 gr de arroz integral 100 gr de espinacas 1 zanahoria 1 corte de zapallo camote (200 gr aprox) 1/2 pimentón rojo 1 cebolla
MENÚ DEL DÍA LUNES. Incluye primer y segundo plato, postre, pan y agua mineral. 15e.
MENÚ DEL DÍA LUNES Crema de brócoli von coco y jengibre. Brócoli, cebolla, apio, leche de coco, jengibre, nabo y aceite de oliva. Ensalada de quinoa con remolacha y queso feta. Quinoa, remolacha, cebolla,
Ensalada proteica multicolor.
Ensalada proteica multicolor. Lentejas Papas Chauchas Tomates Eneldo y / o perejil, albahaca, etc. Huevos Queso parmesano Ingredientes para el aderezo de aceite de oliva de ajo: 3/4 taza de aceite de oliva
Recetas especiales. Cocina de Ensamblaje. Sin sorpresas. ultracongelados. Sabroso, rápido y conveniente. Siempre mismo sabor y calidad
Los mejores asados ultracongelados Cocina profesional Recetas especiales Sin sorpresas Siempre mismo sabor y calidad Cocina de Ensamblaje Sabroso, rápido y conveniente Cocina profesional Cerdo Costillar
INSTRUCCIONES INGREDIENTES PANQUEQUES DE AVENA Y MANZANA P C CALORÍAS: 240
ANQUEQUES DE AVENA Y MANZANA C RECETA ARA 1 ORCIÓN (4 A 6 ANQUEQUES) 6 claras de huevo ½ taza de avena (seca) 1 cucharada de puré de manzana sin endulzar izca de canela en polvo izca de stevia 1 manzana,
RESALTADORES DE SABOR A BASE DE EXTRACTO DE LEVADURA LEVAPAN
CÓMO AGREGAR UNA POTENCIALIZACIÓN DE SABOR EN FORMA NATURAL A SUS PRODUCTOS CULINARIOS E INDUSTRIALES RESALTADORES DE SABOR A BASE DE EXTRACTO DE LEVADURA LEVAPAN EVALUACIÓN DE PRODUCTO SENSORIA INVESTIGACIÓN
RECETAS MENÚ FAMILIA. Milanesas de ricota. Ingredientes
RECETAS MENÚ FAMILIA Milanesas de ricota 350g de ricota 4 huevos 2 tazas de harina 1 taza de pan rallado 150g de jamón picado 2 cdas. de perejil picado Sal, pimienta, nuez moscada Colocar en un bol la
Lista de platos (51) Sopa de marisco 4,62 IVA incluido. Salteado de verduras 4,56 IVA incluido. Espinacas con jamón 4,51 IVA incluido
Lista de platos (51) Sopas y Verduras 12 platos Sopa de marisco Ingredientes: Agua, calamares, tomate natural, MERLUZA, GAMBA, RAPE, ALMEJA, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, APIO, Brandy, ajo, sal,
LISTADO DE ALÉRGENOS
ABADEJO FRESCO CON VERDURAS Y ORIO DE ALMENDRAS ALBÓNDIGAS CON PISTO DE TOMATE Y VERDURAS ARROZ CON Y CANELA ARROZ CON VERDURAS ECOLÓGICAS ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES ARROZ SEIS DELICIAS CON SALSA DE BIZCOCHO
tip #CocinaConWhirlpool
Recetario INGREDIENTES Jengibre Hakusai Zanahoria rodajas 0 g DELI GRILL Limpiar y acondicionar el pollo. En su interior colocar: tomillo, dientes de ajo aplastados y la hoja de laurel y las rodajas de
ATHMANDU NEPALI & INDIAN
APERITIVOS MOMO NEPALÉS Empanadilla de carne picada con hierbas nepalesas, servido con salsa. PAPADOM Barquillo crujiente harina de lentejas. CEBOLLA BHAJ Cebolla frita con harina de garbanzos, especias
LISTADO DE ALÉRGENOS
ALBÓNDIGAS CON PISTO DE TOMATE Y VERDURAS ARROZ CON Y CANELA ARROZ CON VERDURAS ECOLÓGICAS ARROZ NEGRO CON CHIPIRONES ARROZ SEIS DELICIAS CON SALSA DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE BROCHETA DE POLLO ESPECIADO
Lista de alérgenos. Curso 2015/2016
SERVICIO DE COMEDOR Lista de alérgenos Curso 2015/2016 A Ajo mataero: gluten, cilantro, comino, guindilla, puede contener trazas de moluscos y Alas de pollo: puede contener trazas de Albóndigas: ajo, gluten,
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA
DESAYUNO- MEDIA MAÑANA- MERIENDA 1400 Kcal. DESAYUNO Elegir entre: - Desayuno ligero: 1 vaso de leche desnatada (200cc) + una rebanada de pan integral de cuatro dedos de ancho (40gr) + una loncha de fiambre