CURSO. Uso correcto, seguro y efectivo de productos fitosanitarios en cultivos de secano

Transcripción

1 CURSO Uso correcto, seguro y efectivo de productos fitosanitarios en cultivos de secano Público destinatario Dirigido a profesionales Ingenieros Agrónomos que en su actividad desarrolla tareas de dirección, supervisión y/o asesoramiento en relación al uso y manejo de productos fitosanitarios, con énfasis en las tecnologías de aplicación, para cultivos extensivos (cereales, oleaginosas y/o forrajeras). Objetivos Al finalizar la capacitación, el participante será capaz de: Dirigir a las empresas y asesorar productores que realizan aplicaciones de productos fitosanitarios en cultivos extensivos (cereales, oleaginosas y/o forrajeras), respetando el marco legal vigente y las buenas prácticas en el uso y manejo de productos fitosanitarios. Contribuir con un desarrollo sostenible de la actividad (económico, ambiental y social), a través del compromiso y la sólida formación en las áreas temáticas relacionadas. Brindar soluciones tecnológicas en relación a la prevención y coexistencia de diferentes modelos productivos, en donde la aplicación de productos fitosanitarios sea incompatible entre ellos. Planificar, gestionar, medir y registrar los procesos (trazabilidad), de forma de dar seguimiento a las acciones, tomar medidas preventivas y/o correctivas cuando se detecten problemas. Programa TRONCO COMÚN Componente a distancia. Módulo 1. La situación de contexto y el rol del técnico. Unidad 1. Introducción. Marco de implementación del curso, introduciendo el tema Tecnología de Aplicación de Fitosanitarios (TAF), dando un panorama de la situación de contexto actual, de manera de fortalecer el rol del técnico y sus capacidades. La última actualización de la plantilla: 05/08/2015

2 Unidad 2. Marco legal en el Uruguay La importancia del marco legal donde se desarrollan todas las actividades inherentes al tema de TAF. El marco legal que regula el uso de productos fitosanitarios tiene como objetivo verificar la eficacia de los productos registrados, asegurando la seguridad de los usuarios y de la población en general respecto a la salud, la inocuidad alimentaria y los impactos sobre el ambiente. En cada módulo, se hará mención a cómo se vincula con la normativa correspondiente a través de situaciones cotidianas. Módulo 2. Buenas Prácticas en el uso racional de productos fitosanitarios. El uso de fitosanitarios debe ser considerado como una alternativa de control más, dentro de una estrategia de manejo integrado de cultivos. En este sentido, se abordarán conceptos sobe los servicios ecosistémicos presentes en la producción agrícola y el rol que juegan, haciendo foco particularmente en el servicio de los Enemigos Naturales, los impactos productivos, económicos y ambientales que estos servicios generan. Se realizará una introducción al concepto índices de riesgo ambiental y cómo este tipo de herramienta es utilizada para cuantificar los riesgos asociados al uso de fitosanitarios y sus impactos dentro y fuera del sistema. Módulo 3. Manejo de fitosanitarios. El rol del agrónomo en la toma de decisión y comunicación. En tres unidades temáticas se abarcarán todos los aspectos esenciales a ser considerados durante el proceso de gestión de productos fitosanitarios desde la planificación y selección del producto, extendiéndose hasta la aplicación; receta profesional, compra, etiquetas, transporte, manipulación, almacenamiento, uso de implementos de protección personal (EPP) y gestión de residuos, otros. Se abordará también, el rol del técnico como comunicador y medidas de fortalecimiento en cuanto a la correcta comunicación entre los responsables directos (técnico-operador), que permitan una adecuada transferencia de las decisiones y medidas tomadas que aseguran el correcto uso de los productos fitosanitarios y la gestión de sus residuos. Disertantes: Técnicos de DGSA, Autoridades de Campo Limpio, Técnicos del CIAT y Tutor Responsable.

3 Módulo 4. Los productos fitosanitarios y fertilizantes. El conocimiento de las propiedades y componentes de los productos fitosanitarios, permite una mejora sensible en cuanto a su eficiencia de utilización. En este módulo, se detalla todo lo referente a las características físico químicas, formulaciones, adyuvantes y mezclas más comunes de productos fitosanitarios y fertilizantes foliares. Disertante: Tutor Responsable. Módulo 5. Tecnología de aplicación de fitosanitarios Este módulo abordará todo lo referente a la etapa de aplicación, haciendo foco en las tecnologías de aplicación y los factores que afectan la misma; químicos, físicos, biológicos, climáticos y humanos, los cuales estarán desarrollados en profundidad, dado que son determinantes para la buena gestión y son parte determinante entre el éxito o el fracaso de una aplicación. La DGSA presentará la nueva disposición regulatoria a ser implementada bajo monitoreo satelital de los equipos pulverizadores que será necesaria cumplir como contralor de las aplicaciones. Módulo 6. Orientaciones: opcionales y complementarias. Orientación TAF en cultivos extensivos de secano. Unidad 1. TAF según tipo de producto. - Herbicidas pre siembra (barbecho) y pos emergencia del cultivo. - Insecticidas: Momentos biológicos de la aplicación y enemigos naturales. - Fungicidas: enemigos naturales Unidad 2. Riesgo ambiental. - Productos registrados: características principales, vías de acción, riesgos y funciones. - Técnicas de cuantificación de pérdidas por deriva y recomendaciones de disminución. Unidad 3. Inocuidad. - Límites máximos permitidos de residuos. - Ingesta máxima permitida. - Tiempo de espera.

4 Módulo Práctico. Aplicabilidad práctica y ejercitamiento (Presencial). Orientación TAF en Cultivo de Secano: Demostración práctica de aplicación terrestre y aérea. Evaluación Diagnóstica (Componente a distancia). A través de cuestionario o encuesta. (1, al inicio del proceso) Formativas. (Componente a distancia). A través de cuestionarios. (6 distribuidas durante el componente a distancia. El promedio de las 6 evaluaciones deberá ser igual o mayor a 70% para pasar a la instancia práctica. Asistencia. (Componente presencial). Deberá asistir obligatoriamente a los dos días de práctico para realizar el ejercicio final. Sumativa. Ejercicio integrador de las instancias teórico prácticas. La aprobación del curso, integra los siguientes componentes: Componente a distancia Componente práctico Instancia integradora Duración Cuestionarios Asistencia Trabajo final 45% de la nota final 2 días 55% de la nota final Módulos 1 al 6-8 semanas. Componente a distancia. Módulo Práctico - 2 días. Componente presencial.

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