MENÚ BASAL DICIEMBRE 2015

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1 SEMN 2 SEMN 3 SEMN 4 MENÚ BSL DICIEMBRE 2015 Cocido andaluz con pollo Canelones de carne con salsa Crema de calabaza y puerro Lentejas pardinas con deshuesado de tomate y queso gratinados zanahoria Tortilla francesa con ensalada Merluza rebozada con lechuga sadillo de pollo en salsa Merluza en salsa con guisantes mixta y zanahoria napolitana con patatas E(kcal):485 P(%):16 E(kcal):514 P(%):14 E(kcal):482 P(%):15 E(kcal):498 P(%):16 HC(%):58 L(%):26 HC(%):56 L(%):30 HC(%):57 L(%):28 HC(%):59 L(%):25 Pan Fruta Pan Fruta Pan Fruta Pan Yogur lubias blancas con verduras Crema de verduras Estofado de pollo Palitos de merluza con lechuga lbondigas de cerdo Mero al horno con verduras y maiz en salsa de hortalizas E(kcal):511 P(%):13 E(kcal):488 P(%):14 E(kcal):480 P(%):16 HC(%):58 L(%):29 HC(%):57 L(%):29 HC(%):57 L(%):27 Pan Fruta Pan Fruta Pan Yogur Crema de calabacín Lentejas pardinas con verduras Macarrones con carne Cazuela de arroz con verduras Pimenton con patatas Tortilla de patata llll y cazon Magra de cerdo al ajillo con ensalada de lechuga y San Jacobo de pollo con ensalada de Palometa con cebolla al horno Salchichas de pavo con patatas zanahoria de lechuga y maiz con ensalada de tomate E(kcal):484 P(%):14 E(kcal):501 P(%):13 E(kcal):520 P(%):14 E(kcal):490 P(%):15 E(kcal):497 P(%):15 HC(%):58 L(%):28 HC(%):60 L(%):27 HC(%):56 L(%):30 HC(%):59 L(%):26 HC(%):58 L(%):27 Pan Yogur calabaza Tortilla de patata Pizza jamon york y queso Merluza en salsa verde con Pollo al horno con ensalada mixta Ensalada mixta en salsa española y patatas E(kcal):510 P(%):13 E(kcal):506 P(%):14 E(kcal):490 P(%):15 E(kcal):483 P(%):15 HC(%):60 L(%):27 HC(%):59 L(%):27 HC(%):59 L(%):26 HC(%):58 L(%):27 Sopa de cocido con Spaguettis con tomate Lentejas estofadas Cazuela de arroz con cazon fideos y garbanzos y gratinado de queso y jibia Filete de lomo con tomate Croquetas de jamon con Lenguado al horno con Tortilla francesa con ensalada patatas y cebolla Ensalada mixta E(kcal):491 P(%):15 E(kcal):518 P(%):14 E(kcal):505 P(%):15 E(kcal):480 P(%):16 HC(%):59 L(%):26 HC(%):57 L(%):29 HC(%):59 L(%):26 HC(%):58 L(%):26 Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios.

2 SEMN 2 SEMN 3 SEMN 4 MENÚ VEGETRINO DICIEMBRE 2015 Cocido andaluz Canelones de espinacas con salsa Crema de calabaza y puerro Lentejas pardinas con sin carne de tomate y queso gratinados zanahoria Tortilla francesa con ensalada Ensalada con lechuga Pisto de verduras Ensalada mixta mixta y zanahoria con patatas Pan Fruta Pan Fruta Pan Fruta Pan Yogur lubias blancas con verduras Crema de verduras Estofado de verduras Croquetas de espinacas con lechuga Tortilla de patata Ensalada con queso fresco y maiz Pan Fruta Pan Fruta Pan Yogur Crema de calabacín Lentejas pardinas Macarrones con tomate Cazuela de arroz con verduras Pimenton con patatas con verduras llll y verduras rroz con sofrito de tomate Tortilla de patata Ensalada con queso fresco Tortilla francesa Ensalada de tomate con ensalada de lechuga y y lechuga y maiz zanahoria Pan Yogur Estofado de judias blancas Guisillo de verduras Puchero de garbanzos con Crema de verduras con verduras calabaza Tortilla de patata Pizza 4 quesos Pisto con verduras y huevo rroz con sofrito de tomate con ensalada mixta cocido Sopa de cocido con Spaguettis con tomate Lentejas estofadas Cazuela de arroz con verduras fideos y garbanzos y gratinado de queso Ensalada mixta con queso Croquetas de espinacas con Ensalada mixta con tomate Tortilla francesa fresco ensalada Ensalada mixta Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios.

3 SEMN 2 SEMN 3 SEMN 4 MENÚ TRITURDO DICIEMBRE 2015 Cocido andaluz con pollo Triturado de verduras con Crema de calabaza y puerro Lentejas pardinas con deshuesado pescado llll con pollo zanahoria y pescado (Patata,garbanzos,judias verdes (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,calabaza,zanahoria (Lentejas,patata,zanahoria, zanahoria,pollo deshuesado,ac.oliva,sal) merluza, puerro,cebolla,pollo, pimiento,tomate,cebolla,judias verdes,merluza, lubias blancas con verduras Crema de verduras Estofado de pollo y pescado con pollo (Patata,cebolla,judias verdes, (lubias,patata,pimiento,cebolla, (Patata,apio,puerro,zanahoria, zanahoria,pimiento,tomate, tomate,judias verdes,zanahoria, cebolla,pollo, pollo deshuesado) merluza, Yogur Yogur Yogur Crema de calabacín Lentejas pardinas Triturado de verduras con Cazuela de arroz con verduras Pimenton con patatas con ternera con verduras y pollo pescado llll y pollo y cazon (Patata,puerro,apio,cebolla (Patata,lentejas,tomate,pimiento (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,arroz,apio,puerro, (Patata,pimiento,pimentón,tomate calabacín,ternera, cebolla,judias verdes,pollo, merluza, zanahoria,cebolla,pollo desh cazón, Yogur con pollo (Patata,cebolla,judias verdes, calabaza y pescado con ternera (lubias,patata,pimiento,cebolla, zanahoria,pimiento,tomate, (Patata,garbanzos,tomate,pimiento (Patata,cebolla,puerro,apio, tomate,judias verdes,zanahoria, magra cerdo,) cebolla,judias verdescalabaza,merluza zanahoria,ternera, pollo, ac.oliva Triturado de verduras con Triturado de verduras Lentejas estofadas rroz con verduras y pescado pasta y pollo llll con ternera con pescado (Patata,arroz,apio,puerro, (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,cebolla,puerro,apio, (Patata,lentejas,tomate,pimiento zanahoria,cebolla,cazon,jibia fideos, cebolla,pollo desh, zanahoria,ternera, cebolla,judias verdes,merluza, Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios.

4 SEMN 2 SEMN 3 SEMN 4 MENÚ SIN LCTOS-TERNER DICIEMBRE 2015 Cocido andaluz con pollo Macarrones con salsa Crema de calabaza y puerro Lentejas pardinas con deshuesado de tomate zanahoria Tortilla francesa con ensalada Merluza al horno con lechuga sadillo de pollo en salsa Merluza en salsa con guisantes mixta y zanahoria napolitana con patatas Pan Fruta Pan Fruta Pan Fruta Pan Yogur lubias blancas con verduras Crema de verduras Estofado de pollo Pollo en salsa con lechuga lbondigas de cerdo Mero al horno con verduras y maiz en salsa de hortalizas Pan Fruta Pan Fruta Pan Yogur Crema de calabacín Lentejas pardinas Macarrones con atun Cazuela de arroz con verduras Pimenton con patatas con verduras llll y cazon Magra de cerdo al ajillo Tortilla de patata Fiambre de pavo y huevo cocido Palometa con cebolla al horno Pisto de verduras con patatas con ensalada de lechuga y con ensalada de lechuga y maiz con fiambre de pavo zanahoria Pan Yogur calabaza Tortilla de patata Lenguado en salsa Merluza en salsa verde con Pollo al horno con ensalada mixta Ensalada mixta en salsa española y patatas Sopa de cocido con Spaguettis con tomate Lentejas estofadas Cazuela de arroz con cazon fideos y garbanzos y jibia Filete de lomo con tomate Pollo al horno con Lenguado al horno con Tortilla francesa con ensalada patatas y cebolla Ensalada mixta (Dieta D2), Elaborada SIN LCTOS, ni proteína de la leche de VC,TERNER ni ningún derivado de los mismos. Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición de GLOBL COLECTIVIDDES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.

5 SEMN 2 SEMN 3 SEMN 4 MENÚ TRITURDO SIN LCTOS-TERNER DICIEMBRE 2015 Cocido andaluz con pollo Triturado de verduras con Crema de calabaza y puerro Lentejas pardinas con deshuesado pescado llll con pollo zanahoria y pescado (Patata,garbanzos,judias verdes (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,calabaza,zanahoria (Lentejas,patata,zanahoria, zanahoria,pollo deshuesado,ac.oliva,sal) merluza, puerro,cebolla,pollo, pimiento,tomate,cebolla,judias verdes,merluza, lubias blancas con verduras Crema de verduras Estofado de pollo y pescado con pollo (Patata,cebolla,judias verdes, (lubias,patata,pimiento,cebolla, (Patata,apio,puerro,zanahoria, zanahoria,pimiento,tomate, tomate,judias verdes,zanahoria, cebolla,pollo, pollo deshuesado) merluza, Yogur Yogur Yogur Crema de calabacín Lentejas pardinas Triturado de verduras con Cazuela de arroz con verduras Pimenton con patatas con pollo con verduras y pollo pescado llll y pollo y cazon (Patata,puerro,apio,cebolla (Patata,lentejas,tomate,pimiento (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,arroz,apio,puerro, (Patata,pimiento,pimentón,tomate calabacín,pollo, cebolla,judias verdes,pollo, merluza, zanahoria,cebolla,pollo desh cazón, Yogur con pollo (Patata,cebolla,judias verdes, calabaza y pescado con pollo (lubias,patata,pimiento,cebolla, zanahoria,pimiento,tomate, (Patata,garbanzos,tomate,pimiento (Patata,cebolla,puerro,apio, tomate,judias verdes,zanahoria, magra cerdo,) cebolla,judias verdescalabaza,merluza zanahoria,pollo deshuesado, pollo, ac.oliva Triturado de verduras con Triturado de verduras Lentejas estofadas rroz con verduras y pescado pasta y pollo llll con pollo con pescado (Patata,arroz,apio,puerro, (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,cebolla,puerro,apio, (Patata,lentejas,tomate,pimiento zanahoria,cebolla,cazon,jibia fideos, cebolla,pollo desh, zanahoria,pollo, cebolla,judias verdes,merluza, (Dieta TD2), Elaborada SIN LCTOS, ni proteína de la leche de VC,TERNER ni ningún derivado de los mismos. Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición de GLOBL COLECTIVIDDES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.

6 SEMN 2 SEMN 3 SEMN 4 MENÚ SIN HUEVO DICIEMBRE 2015 Cocido andaluz con pollo Macarrones con salsa Crema de calabaza y puerro Lentejas pardinas con deshuesado de tomate zanahoria Jamon york y queso con Merluza al horno con lechuga sadillo de pollo en salsa Merluza en salsa con guisantes mixta y zanahoria napolitana con patatas Pan Fruta Pan Fruta Pan Fruta Pan Yogur lubias blancas con verduras Crema de verduras Estofado de pollo Pollo en salsa con lechuga lbondigas de cerdo Mero al horno con verduras y maiz en salsa de hortalizas Pan Fruta Pan Fruta Pan Yogur Crema de calabacín Lentejas pardinas Macarrones con carne Cazuela de arroz con verduras Pimenton con patatas con verduras llll y cazon Magra de cerdo al ajillo Merluza al horno Jamon york y queso con ensalada de Palometa con cebolla al horno Salchichas de pavo con patatas con ensalada de lechuga y de lechuga y maiz con ensalada de tomate zanahoria Pan Yogur calabaza Salchichas de pavo Lenguado en salsa Merluza en salsa verde con Pollo al horno con ensalada mixta Ensalada mixta en salsa española y patatas Sopa de cocido con Spaguettis con tomate Lentejas estofadas Cazuela de arroz con cazon fideos y garbanzos y gratinado de queso y jibia Filete de lomo con tomate Pollo al horno con Lenguado al horno con Lomo adobado con ensalada patatas y cebolla Ensalada mixta (Dieta D6), Elaborada SIN HUEVO ni ningún derivado de los mismos. Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición de GLOBL COLECTIVIDDES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.

7 SEMN 2 SEMN 3 SEMN 4 MENÚ SIN HUEVO TRITURDO DICIEMBRE 2015 Cocido andaluz con pollo Triturado de verduras con Crema de calabaza y puerro Lentejas pardinas con deshuesado pescado llll con pollo zanahoria y pescado (Patata,garbanzos,judias verdes (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,calabaza,zanahoria (Lentejas,patata,zanahoria, zanahoria,pollo deshuesado,ac.oliva,sal) merluza, puerro,cebolla,pollo, pimiento,tomate,cebolla,judias verdes,merluza, lubias blancas con verduras Crema de verduras Estofado de pollo y pescado con pollo (Patata,cebolla,judias verdes, (lubias,patata,pimiento,cebolla, (Patata,apio,puerro,zanahoria, zanahoria,pimiento,tomate, tomate,judias verdes,zanahoria, cebolla,pollo, pollo deshuesado) merluza, Yogur Yogur Yogur Crema de calabacín Lentejas pardinas Triturado de verduras con Cazuela de arroz con verduras Pimenton con patatas con ternera con verduras y pollo pescado llll y pollo y cazon (Patata,puerro,apio,cebolla (Patata,lentejas,tomate,pimiento (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,arroz,apio,puerro, (Patata,pimiento,pimentón,tomate calabacín,ternera, cebolla,judias verdes,pollo, merluza, zanahoria,cebolla,pollo desh cazón, Yogur con pollo (Patata,cebolla,judias verdes, calabaza y pescado con ternera (lubias,patata,pimiento,cebolla, zanahoria,pimiento,tomate, (Patata,garbanzos,tomate,pimiento (Patata,cebolla,puerro,apio, tomate,judias verdes,zanahoria, magra cerdo,) cebolla,judias verdescalabaza,merluza zanahoria,ternera, pollo, ac.oliva Triturado de verduras con Triturado de verduras Lentejas estofadas rroz con verduras y pescado pollo llll con ternera con pescado (Patata,arroz,apio,puerro, (Patata,zanahoria,apio,puerro, (Patata,cebolla,puerro,apio, (Patata,lentejas,tomate,pimiento zanahoria,cebolla,cazon,jibia, cebolla,pollo desh, zanahoria,ternera, cebolla,judias verdes,merluza, (Dieta TD6), Elaborada SIN HUEVO ni ningún derivado de los mismos. Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición de GLOBL COLECTIVIDDES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.

8 SEMN 3 SEMN 2 SEMN 1 CENTROS INFNTIL. INICIO (D ) MENÚ Inicio D14.1 (5-6) MES DE DICIEMBRE 2015 MRTES 01 MIERCOLES 02 JUEVES 03 VIERNES 04 Triturado de verduras con Triturado de verduras con Crema de calabaza y puerro Triturado de verduras con pollo pollo con pollo pollo (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro,calabaza (Patata,apio,puerro, zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio LUNES 07 MRTES 08 MRTES 10 MIERCOLES 09 JUEVES 10 VIERNES 11 pollo pollo pollo pollo pollo zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) LUNES 14 MRTES 15 MIERCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 Crema de calabacín con Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con pollo pollo pollo pollo pollo (Patata,apio,puerro,calabacín (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, cebolla,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) LUNES 21 MRTES 22 MIERCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 pollo pollo pollo pollo pollo zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) LUNES 28 MRTES 29 MIERCOLES 30 Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con pollo pollo pollo (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio (Inicio, D14.1, 5.6 meses) Elaborada únicamente con verduras y pollo o pavo Menú elaborado por el Departamento de Calidad de GLOBL COLECTIVIDDES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.

9 SEMN 3 SEMN 2 SEMN 1 CENTROS INFNTIL. INICIO (D ) MENÚ Inicio D14.2 (7-8) MES DE DICIEMBRE 2015 MRTES 01 MIERCOLES 02 JUEVES 03 VIERNES 04 Triturado de verduras con Triturado de verduras con Crema de calabaza y puerro Triturado de verduras con ternera pollo con ternera pollo (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro,calabaza (Patata,apio,puerro, zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio LUNES 07 MRTES 08 MRTES 10 MIERCOLES 09 JUEVES 10 VIERNES 11 pollo ternera pollo ternera pollo zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) LUNES 14 MRTES 15 MIERCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 Crema de calabacín con Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con pollo ternera pollo ternera pollo (Patata,apio,puerro,calabacín (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, cebolla,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) LUNES 21 MRTES 22 MIERCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 pollo ternera pollo ternera pollo zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) LUNES 28 MRTES 29 MIERCOLES 30 Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con pollo ternera pollo (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio (Inicio, D14.2, 8.9 meses) Elaborada únicamente con verduras,pollo y/o pavo y/o ternera Menú elaborado por el Departamento de Calidad de GLOBL COLECTIVIDDES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.

10 SEMN 3 SEMN 2 SEMN 1 CENTROS INFNTIL. INICIO (D ) MENÚ Inicio D14.3 (+9) MES DE DICIEMBRE 2015 MRTES 01 MIERCOLES 02 JUEVES 03 VIERNES 04 Triturado de verduras con Triturado de verduras con Crema de calabaza y puerro Triturado de verduras con ternera pescado con pollo pescado (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro,calabaza (Patata,apio,puerro, zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio LUNES 07 MRTES 08 MRTES 10 MIERCOLES 09 JUEVES 10 VIERNES 11 pollo ternera pescado pollo pescado zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) LUNES 14 MRTES 15 MIERCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 Crema de calabacín con Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con pollo ternera pescado pollo pescado (Patata,apio,puerro,calabacín (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, cebolla,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) LUNES 21 MRTES 22 MIERCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 pollo ternera pescado pollo pescado zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) LUNES 28 MRTES 29 MIERCOLES 30 Triturado de verduras con Triturado de verduras con Triturado de verduras con pollo ternera pescado (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, (Patata,apio,puerro, zanahoria,pollo,aceite de oliva) zanahoria,ternera,aceite de oliva) zanahoria,merluza,aceite de oliva) Lácteo de inicio Lácteo de inicio Lácteo de inicio (Inicio, D14.3, +9 meses) Elaborada únicamente con verduras,pollo y/o pavo y/o ternera y/o pescado blanco. Menú elaborado por el Departamento de Calidad de GLOBL COLECTIVIDDES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.

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