MENÚ Pizza, Pasta & Mariscos

Transcripción

1 RESTAURANTE GIADA Playa Sámara Costa Rica MENÚ Pizza, Pasta & Mariscos Playa Sámara Tel Fax Restaurante Giada

2 FROZEN COCKTAILS & LONG DRINKS FROZEN COCKTAILS Margarita Fresa LONG DRINKS Gin Tonic (tequila, fresa, triple sec) (gin, quinada, limón) Margarita Sex on the Beach (tequila, limón, triple sec) (vodka, jugo de naranja, durazno) Mojito Tequila Sunrise (Ron blanco, limón, azúcar, soda, hierbabuena) Mojito Especial (ron Havana 7 años, limón, azúcar, soda, hierbabuena) (tequila, kola, jugo de naranja) Cuba Libre (ron, Coca Cola) Orange Vodka (vodka, jugo de naranja) Caipirinha (cachacha, limón, azúcar) COCKTAILS SIN LICOR Piña Colada Piña Colada Giada (ron, crema de coco, leche evaporada) Long Island Iced Tea (Vodka, Ron, Gin, Triple Sec, Coca Cola)

3 BEBIDAS Y CERVEZAS BEBIDAS FRÍAS Y JUGOS NATURALES Cold Drinks & Natural Juices En Agua - Water Based En Leche - Milk Based Piña, Papaya, Banano, Sandia o Mixto Pineapple, Papaya, Banana, WaterMelon, Fruit Punch Jugo Tropical Frutas, mango, té melocotón y limón Fruit punch, mango, peach tea, and lime Café Negro 600 Expresso Cappuccino Café con helado CERVEZAS Beer CERVEZA NACIONAL Imperial Beer Pilsen Beer Bavaria Light-Beer Libertas (Artesanal/Craft Beer) CR Segua (Artesanal/Craft Beer) CR IMPORTED BEER Stella Artois (Belgium) Carlsberg (Denmark) Becks (Germany) Corona (México) Leffe Brum (Belgium) Leffe Blond gium) GASEOSAS Sodas Coca Cola, Coca Cola Light Fanta, Ginger Ale, Fresca, 7 Up Agua Pequeña, Small Water Agua Grande-Large Water Agua San Pellegrino (Bel

4 VINOS Y LICORES VINOS Wine LICORES /RONES / WHISKY COPA DE VINO Glass of wine Tinto o blanco Red or white RON RUM Centenario Havana Club Añejo Flor de Caña 12 años VINO BLANCO EN BOTELLA White Wine Bottle Vermentino di Sardegna Chardonnay & Pinot Grigio Pinot Blanco Prosecco VINO TINTO EN BOTELLA Red Wine (bottle) Merlot Chianti Cabernet WHISKY Johnnie Walker Et. Roja J & B Jack Daniel s Old Parr Johnnie Walker Et. Negra Chivas Regal LICORES Liquors Cognac (Courvoisier) Bailey s Tequila J. Cuervo Especial Vodka Absolut Café Rica LICORES ITALIANOS Limoncello, Sambuca, Grappa, Campari impuesto de servicio (10%)

5 Entradas & Ensaladas / Appetizers and Salads ENSALADA MIXTA Mixed salad VEGETALES A LA PLANCHA CON QUESO FETA Grilled vegetables with feta cheese ENSALADA GRIEGA Lechuga, queso feta, aceitunas, cebolla, tomates cherry, pepino, orégano Lettuce, feta cheese, black olives, cherry tomatoes, cucumber, onion, oregano CAPRESE Tomate, queso mozzarella, albahaca Fresh mozzarella, tomato, basil ENSALADA DEL MAR (CAMARONES Y CALAMARES) Shrimp and squid salad ENSALADA CÉSAR CON POLLO Lechuga, pechuga de pollo en tiritas, aderezo césar, crutones Lettuce, chicken breast strips, Caesar dressing, croutons COCKTAIL DE CAMARONES CON SALSA ROSADA Shrimp with pink sauce impuesto de servicio (10%)

6 Pizzas FOCACCIA - romero y ajo Garlic and rosemary MARGARITA -salsa de tomate y mozzarella Tomato Sauce and mozzarella ITALIA - mozzarella, tomate fresco en rodajas, albahaca Mozzarella, tomato and basil DIABLA - salsa de tomate, mozzarella, salami picante Tomato sauce, mozzarella and salami peppers JAMÓN - salsa de tomate, mozzarella, jamón Tomato sauce, mozzarella and ham NAPOLETANA - salsa de tomate, mozzarella, anchoas Tomato sauce, mozzarella and anchovies VEGETARIANA - salsa de tomate, mozzarella, tomate fresco, cebolla, chile dulce, hongos, aceitunas Tomato sauce, mozzarella, fresh tomato, onion, bell pepper, mushrooms and olives JAMÓN Y HONGOS - salsa de tomate, mozzarella, jamón, hongos Tomato sauce, mozzarella, ham and mushrooms

7 HAWAIANA - salsa de tomate, mozzarella, jamón, piña Tomato sauce, mozzarella, ham and pineapple PIRATA - salsa de tomate, mozzarella, jamón, cebolla, chile dulce alcaparras Tomato sauce, mozzarella, ham, onion, bell pepper and capers 4 QUESOS - salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, queso crema Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, parmesan and cream cheese PIZZA REGGAETTON - salsa de tomate, mozzarella, queso gorgonzola cebolla, jalapeño Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, onion and jalapeño pepper SUPREMA - salsa de tomate, mozzarella, jamón, salami, cebolla chile dulce, hongos, aceitunas Tomato sauce, mozzarella, ham, salami, onion, bell pepper, mushrooms and olives PIZZA CON CAMARONES - salsa de tomate, mozzarella, camarones Tomato sauce, mozzarella, shrimp INGREDIENTES EXTRA - EXTRA INGREDIENTS c/u each CAMARONES O GORGONZOLA c/u each Restaurante Giada

8 Pastas Penne alla Arrabbiata Salsa de tomate, ajo, chile picante Tomato sauce, garlic and hot pepper Penne Italia Con queso de cabra y salsa de tomate con albahaca With goat cheese, tomato sauce and basil Penne 4 Quesos Gorgonzola, parmesan, cream cheese and mozzarella Penne Pura Vida Camarones, aguacate y tomates frescos Shrimp, avocado and fresh tomatoes Fettuccine al Salmón With salmon, cream and cheese Fusilli Vegetarianos Vegetarian, vegan Fettuccine alla Boloñese Tomato sauce with beef and pork Fettuccine Alfredo With ham and mushrooms

9 Spaghetti Saporiti a la Siciliana Spaghetti alla Carbonara Salsa de tomate con aceitunas y alcaparras Tomato sauce with olives and capers tocineta, huevo, salsa blanca With bacon, egg and white sauce Spaghetti con Mariscos Seafood spaghetti with fresh tomatoes Ravioli de Queso en Salsa Rosada Cheese ravioli with tomato sauce and cream Ravioli de Carne - con salsa de tomate y albahaca Meat ravioli with tomato and basil Ravioli de Queso con Hongos Porcini Cheese ravioli with porcini mushrooms Ravioli de Salmón en Salsa de Camarones Salmon ravioli with shrimp and cognac sauce Arroces - Rice Casado Especial Arroz, Frijoles, Ensalada criolla, Plátanos fritos, Huevo duro, Tortillas, Pescado o Pollo Rice, Beans, Typical Salad, Fried plantains, Egg, Vegetables, Tortillas and Fish or Chicken Arroz con Camarones Rice with shrimp

10 Pescado y Mariscos - Fish and Seafood Ceviche de Pescado Ceviche Mixto Pargo a la Plancha Grilled Red Snapper Calamares a la Parrilla con vegetales Squids and grilled vegetables Filet de Pescado a la Plancha Grilled fish fillet Filet de Pescado al Ajillo Fish fillet in garlic sauce Atún Fresco de nuestro Mar a la Plancha Fresh grilled tuna Filet de Pescado mare-monti Cebollino, ajo, homgos porcini, mantequilla, vino blanco, camaron, perejil y ajo Chives, garlic, porcini, mushroom, butter, White Wine, shrimp, parsley and pepper Filet de Corvina en Salsa blanca de Camarones Sea bass fillet with shrimp sauce Gran Parrillada de Mariscos (para 2 personas) Filet de pescado, camarones, mejillones y calamares Big Grilled Seafood Plate (dish for 2) Fish fillet, shrimp, mussels and squid Los platos van acompañados con arroz y ensaladad o vegetales The dishes are accompanied with rise and salad or vegetables

11 Carne - Meat Filet de Pollo en Salsa de Limón Chicket fillet with lemon sauce Pechuga de Pollo a la Parrilla Grilled Chicken Breast Filet de Pollo Mediterráneo (Harina, mantequilla, jamón, queso mozzarella, aguacate, oregano y salsa de tomate) Chiken filet with mediterranean sauce (Flour, butter, ham, mozzarella, oregano, avocado and tomate sauce) Lomito a la Pimienta (200 gr) Beef steak tenderloin with green pepper Lomito al Vino Tinto (Cebollino, pimienta negra, vino tinto, crema dulce) Tenderloin in red wine (Chives, black pepper, red Wine, Sweet cream salt) Los platos van acompañados con arroz y ensaladad o vegetales The dishes are accompanied with rise and salad or vegetables Restaurante Giada

12 Postres - Dessert Helado Mixto Vanilla chocolate ice cream Banana Split Flan de Coco Helados Italianos / Gelato Italiano Cassata Siciliana Capa de helado de crema, capa de helado de chocolate,corazón de crema chantilly y frutas confitada. Layers of vanilla and chocolate ice cream filled with glacé fruits and whipped cream Meringata de chocolate Dedo de señora en sirope, capa de helado de chocolate, suspiros, mousse de croccante Lady fingers dipped in syrup, chocolate ice-cream, meringues and brittle mousse Meringata de fresa Dedo de señora en sirope, capa de helado de fresa, fresitas en almibar, mousse de croccante Lady fingers dipped in syrup, strawberry ice cream, strawberry syrup and brittle mousse Tiramisú Semifreddo con sabor a zabaione ( crema de huevos) en capas con bizcocho mojado en café y licor Delicate layered cake, dipped in coffee and liquor, zabaione flavored (very light custard)

13 RESTAURANTE GIADA Playa Sámara Costa Rica Restaurante Giada