EL DESAYUNO SALUDABLE

Transcripción

1 DESAYUNO SALUDABLE C.E.I.P.RUIZ DEL PERAL ELISA EXPOSITO Y EVA PEREZ EVA PEREZ MONTALBAN Y ELISA EXPOSITO FERNANDEZ Página 1

2 INDICE Que es desayuno saludable. Que comida es saludable y cual no lo es. Fotos del desayuno saludable EVA PEREZ MONTALBAN Y ELISA EXPOSITO FERNANDEZ Página 2

3 El desayuno es la comida fundamental del día, ya que consumirlo o no, nos afecta de forma notable a corto y a largo plazo. Algunas consecuencias de no desayunar (o sólo beber un poco de café) son decaimiento general, mal humor, falta de concentración, bajo rendimiento físico e intelectual debido todo ello fundamentalmente a la falta de glucosa, lo que a su vez supone una alteración de nuestro organismo. Desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre, y de esta forma ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad. El rendimiento diario mejora con un desayuno adecuado ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender. Asimismo, se ha demostrado que los niños que no desayunan o que sólo toman un vaso de leche, rinden menos en el colegio que los que ingieren un desayuno adecuado. Estudios recientes afirman que el desayunar ayuda a acelerar el metabolismo, lo cual es un desayuno basado en la dieta meditérranea es uno de los más sanos y recomendables. Se considera que un desayuno correcto debería aportar aproximadamente un 20-25% de las calorías totales consumidas al día. Idealmente, se le debería dedicar un mínimo de 15 minutos, en una atmósfera tranquila y relajada. actor beneficioso para prevenir la obesidad. EVA PEREZ MONTALBAN Y ELISA EXPOSITO FERNANDEZ Página 3

4 El desayuno debería incluir hidratos de carbono, como pan, cereales, galletas, tostadas, Hot Cakes, etc., una ración de lácteos (ejemplo: un vaso de leche) y alguna pieza de fruta. También debería incluir alimentos ricos en proteínas como: huevos, queso, etc. A media mañana se puede comer alguna pieza de fruta, un pequeño bocadillo, zumo, etc. El consumo de dulces tales como bollería, croissants, rosquillas, chocolatinas, etc. debe limitarse Los dulces se pueden comer una vez a la semana, y a gente que tiene problemas se les recomienda que no coman bollerías pero que coman comida saludable, para ayudarles con sus problemas. Hay muchas personas que por no comer bien puede causar muchos problemas : la obesidad, anorexia,etc. La mayoría de las veces desayunar de forma adecuada depende tan sólo de levantarse un poco antes. Mucha gente dice preferir dormir 20 minutos más antes que levantarse con tiempo suficiente para poder desayunar de forma conveniente y poder llevar a cabo las actividades diarias con éxito. Otra excusa es cuando las personas dicen tener el "estomago cerrado" a determinadas horas de la mañana. No obstante, se trata sólo de habituar al cuerpo a una ingesta mañanera que al fin de al cabo no le va a aportar más que beneficios. Por último, estaría un tercer grupo que pretende adelgazar suprimiendo el desayuno. Este grupo estaría totalmente equivocado pues desayunar no solamente no engorda, ya que la energía que se toma se gasta a lo largo del día, sino que puede hacer que la persona llegue a la comida con un apetito insaciable, lo cual a la larga es perjudicial para perder peso. Desayunar al levantarse Conviene desayunar para iniciar las actividades diarias que llevan un desgaste de energía. Esto no implica que a media-mañana se tome algo, pero nunca como sustitución de la primera comida de la mañana, el desayuno, sino como un sabio complemento. Está comprobado por los nutricionistas que aquellas personas que desayunan bien suelen estar delgadas como lo prueba un estudio publicado en el American Journal of Clinical nutrition. Se trata pues de buscar alimentos que nos gusten y que a su vez sean saludables, procurando evitar la bollería industrial. EVA PEREZ MONTALBAN Y ELISA EXPOSITO FERNANDEZ Página 4

5 ESTE DESAYUNO ES MUY BUENO PARA LA SALUD DE LAS PERSONAS. OS VAMOS A ENSEÑAR UNAS FOTOS BUENO ESTO ES TODO ESPERAMOS QUE OS ANIMEIS A HACER UNA DESAYUNO SALUDABLE Y A NO COMER TANTAS CHUCHES Y BOLLERIAS EVA PEREZ MONTALBAN Y ELISA EXPOSITO FERNANDEZ Página 5