CONTROL Y EXACTITUD EN EL MANEJO DE INVENTARIOS HOTEL ESTELAR

Transcripción

1 CONTROL Y EXACTITUD EN EL MANEJO DE INVENTARIOS HOTEL ESTELAR

2 PRESENTACIÓN: BENEFICIOS: En las economías corporativas, el inventario representa el principal activo circulante para determinar su liquidez y desempeño operativo; el exceso de inventario y la inexactitud de sus registros pueden generar grandes daños a las finanzas corporativas y al desempeño ante su mercado. Además, para lograr un buen desempeño en los sistemas de planeación y control de producción y distribución es necesario establecer y mantener niveles suficientes de confiabilidad en los registros de inventarios. Asegurará registros exactos. Aprenderá las técnicas del conteo cíclico para el control físico de inventarios. Determinará cuál es el sistema de localizaciones de almacén más adecuado a las necesidades del negocio. Menos errores en la identificación de artículos. Concentración de esfuerzos en áreas problemáticas y vigilancia constante sobre la integridad del sistema. Menos inventario obsoleto y optimización en el uso del inventario disponible. Precisión de registros durante todo el año. OBJETIVOS: Evaluar el desempeño de su sistema actual de control de inventarios. Optimizar el uso de espacios físicos del almacén. Incrementar la eficiencia y eficacia del personal de almacén. Generar un proceso de mejora continua en el almacén.

3 TEMARIO: TEMARIO: Sistema de Administración de Inventarios Clasificaciones de inventario Ley de Paretto o clasificación ABC Rotación de inventarios Nivel de Servicio y Nivel de Inversión Métodos y Técnicas de Reposición Consideraciones de Oferta y Demanda Punto de Reorden Mínimos y Máximos Períodos de revisión Stock de Seguridad MRP Clasificación ABC Técnica de 5 pasos para la clasificación ABC Ejercicio de clasificación ABC Usos y aplicaciones de la clasificación ABC para el control físico de los inventarios Control Físico y Contable del Inventario Registro de transacciones Exactitud de Registros Inventario Físico Conteos Cíclicos Valuación de Inventarios Métodos de Costeo Por qué deben ser exactos los Registros de Inventario? Los registros de inventario y sus efectos en las Finanzas corporativas Los registros de inventario y sus efectos en el Servicio al cliente Los registros de inventario y sus efectos en la Planeación Los efectos de registros inexactos

4 Propiciamos la transferencia de los contenidos teóricos y prácticos a través de técnicas didácticas que incentivan al participante a interactuar con el expositor para opinar, debatir y establecer consensos respecto de los temas tratados en las clases. METODOLOGIA Se privilegia la adquisición de los aprendizajes a través de casos prácticos y la resolución de simulaciones. Combinamos la experiencia en la Gestión y en la Operación con la capacidad de diseñar soluciones innovadoras. Evaluación y seguimiento: Durante el taller el participante recibirá la información teórica con la aplicación y ejemplificación a través de casos prácticos. La evaluación a los participantes será con base en el aprendizaje y la puesta en práctica de la teoría desarrollada. Del mismo modo, en el marco de las actividades prácticas, el expositor adopta un rol de facilitador, mediante el cual asesora, orienta e incentiva las aplicaciones necesarias que den como resultado productos concretos relacionados con una parte o la totalidad de las unidades temáticas que conforman el curso. Reporte: Al finalizar el servicio se entregará un reporte que incluirá un detalle de todo lo trabajado en clase, resultado de evaluaciones y recomendaciones respectivas Profundo conocimiento del Mercado Logístico y fuerte base de tecnología informática.

5 STAFF EXPOSITOR: MG. JORGE HEYNE EXPOSITOR: MG. JUAN CHAPILLIQUÉN Ingeniero Industrial, Master en dirección de empresas PAD Univierdad de Piura, y PAE en ESAN es un destacado profesional de la logística, poseedor de una amplia experiencia en la implementación y optimización de operaciones a nivel nacional e internacional, así como en la aplicación de tecnología en la solución de las necesidades de negocio. Posee una gran capacidad para identificar, analizar, desarrollar y exponer oportunidades de mejora y para implementarlas exitosamente liderando equipos de trabajo en los que se promueve la competitividad y el desarrollo de los colaboradores. Excelentes habilidades para crear valor a través de la generación de entornos colaborativos con proveedores y clientes. Su experiencia abarca sectores diversos tales como consumo masivo, commodities, industria del plástico, confecciones, metalmecánica, manejo de materiales peligrosos, proyectos de infraestructura, así como múltiples procesos: importaciones, comercio internacional, almacenamiento, compras, procesos productivos, transformación, ingeniería, transporte y distribución física. Dentro de su experiencia destaca el haber implementado y optimizado operaciones logísticas y de cadena de abastecimiento en Perú, Chile, Ecuador, Colombia, Honduras y China.Se ha desempeñado como Gerente de Negocios en Neptunia, Gerente de la División Transporte y Distribución en AUSA Soluciones Logísticas y anteriormente como Gerente de Distribución Internacional en Alicorp. Ingeniero Industrial de la Pontificia Universidad Católica del Perú, posee el grado de Máster en Administración Estratégica de Empresas de CENTRUM Católica y ha cursado el PAE en Supply Chain Management de ESAN es un destacado profesional de la logística y operaciones, poseedor de una amplia experiencia en la implementación de proyectos de innovación logística, optimización de procesos así como en la implementación de emprendimientos en el sector. Su experiencia abarca sectores diversos tales como consumo masivo, bebidas, transporte de carga pesada, distribuidores, operadores logísticos, así como múltiples procesos como: importaciones, comercio internacional, almacenamiento, compras, procesos productivos, ingeniería, transporte y distribución física. Dentro de su experiencia destaca el haber implementado y optimizado operaciones logísticas y de cadena de abastecimiento en Perú y Ecuador.

6 DETALLES E INVERSIÓN: LUGAR: HOTEL ESTELAR Av. Benavides Miraflores. HORARIO : 08:00 hrs a 14:00 hrs. Incluye: certificado carpeta con material teórico-práctico CDs con material audiovisual Coffee Break y estacionamiento Lapiceros y blocks

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