BUEN DÍA AMERICANO SNACKS HAMBURGUESAS&TACOS. ORDENEXTRA [ $25 cada uno ]

Transcripción

1 AMERICANO PLATO DE FRUTAS Deliciosa combinación de frescas frutas de temporada acompañadas con miel, granola o yogurth natural. HOT CAKES NATURALES O WAFFLES Caseros y esponjosos, servidos con mantequilla, fresas y miel de abeja ó miel de agave. CHILAQUILES DE POLLO O HUEVO Crujientes, bañados con salsa de chile pasilla o verde, crema, queso, cebolla, cilantro y frijoles. HUEVOS AL GUSTO Como tú los prefieras: con tocino, revueltos, a la mexicana. ORDENEXTRA [ $25 cada uno ] HUEVOS TOCINO QUESO JAMÓN POLLO BUEN DÍA PAN FRANCÉS La receta tradicional con un sabor inmejorable y un toque de vainilla, servido con fruta de temporada y mantequilla. HUEVOS RANCHEROS Estrellados sobre tortilla frita y queso gouda con salsa de jitomate ahumado. OMELETTE Con queso, y dos ingredientes a elegir: jamón, tocino, chorizo, salchicha, champiñones, espinacas, jitomate, pimientos. PLATO CAMPESTRE Arrachera, chilaquiles, chorizo asado, huevos y frijolitos. ENFRIJOLADAS Tortillas de maíz o harina, rellenas de queso oaxaca y chorizo ranchero. SNACKS GUACAMOLE CON TOTOPOS NACHOS Frijoles, chorizo, salsa y queso. ALITAS Con salsa buffalo y ranch. NUGGETS DE POLLO Con papas fritas. PAPAS A LA FRANCESA HAMBURGUESAS&TACOS TACO GOBERNADOR A elegir: pescado o camarón, montado sobre tortilla de maíz, cubierto de aderezo chipotle, acompañado de ensalada col y pico de gallo. HAMBURGUESA DE RES Con queso, mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla y champiñones al grill. Con papas fritas. HAMBURGUESA DE CAMARÓN Con queso, mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla y champiñones al grill. CLUB SANDWICH Pollo, jamón, tocino, quesos cheddar y gouda, mayonesa, jitomate y lechuga. Servido con papas fritas. QUESADILLAS CAMARÓN, POLLO 0 ARRACHERA Acompañadas de pico de gallo y guacamole.

2 ENSALADAS&ENTRADAS ENSALADA CÉSAR / CAMARÓN, POLLO O ARRACHERA Lechuga aderezada con el tradicional aderezo César, queso parmesano y crutones. ENSALADA VERDE Espinacas, pepino, apio, pimiento verde, aguacate, aceituna, acompañada de aderezo miel - mostaza. ENSALADA DE MARLÍN Montada sobre tostaditas hechas en casa, acompañadas de aguacate y salsa de chile de árbol. ENSALADA O COCTÉL DE MARISCOS Camarones frescos, callo de hacha y pulpo, servidos con salsa coctelera fría, con cubitos de jitomate, cebolla, pepino y aguacate. BROCHETAS DE CAMARÓN En adobo de chile de puya, acompañado de piña al grill y ensalada verde. COCTELES&MARISCOS AGUACHILE CAMARÓN O PESCADO Camarónes o pescado, marinados en jugo de limón y aceite de oliva, cebolla morada, pepino y aguacate. CEVICHE TROPICAL Cubitos de pescado fresco marinados en jugo de limón y sal de ajo, con piña, pepino, mango, chile serrano y cilantro. CEVICHE CLÁSICO Cubitos de pescado fresco marinados en jugo de limón, pepino, chile serrano, jitomate, cebolla y cilantro. FILETE DE PESCADO AL GUSTO Zarandeado a la plancha veracruzana, al ajillo, acompañado de ensalada mixta, arroz blanco y vegetales al vapor. CAMARONES AL GUSTO A la plancha, empanizados, mantequilla, a la diabla, etc. acompañados de vegetales al vapor y opción de arroz blanco o ensalada verde. Bebidas SIN ALCOHOL Limonada Pink lemonade Naranjada Refrescos Jugo de arándano Jugo de piña Jugo verde Chocomilk Té helado Agua natural Agua mineral Agua mineral Perrier CERVEZA Negra modelo Pacifico Clara Corona Light Tecate Light Modelo Especial Corona Extra Heineken DIGESTIVOS Campari Licor 43 Sambuca Anís PREMIUM Ron Matusalem Platino Grey Goose Tequila Herradura reposado Havana Club Añejo Tanqueray Tequila Don Julio Reposado Beefeater Stolichnaya Vodka Tequila Cazadores Blanco Ron Malibu Absolut Vodka Jack Daniel s Buchanan s 12

3 Bebidas COCTELESSINALCOHOL CONGA Mezcla de jugo de naranja, jugo de piña y jugo de arándano. SHIRLEY TEMPLE Sprite con granadina y cereza marrasquino. PIÑADA Jugo de piña, leche evaporada, toque de crema de coco y hielo frappé. FRESADA Fresas frescas con jugo de piña, leche evaporada, toque de crema de coca y hielo frappé. COCTELESCONALCOHOL MARGARITA La mezcla perfecta de Tequila, Controy y zumo de limón recién exprimido. Servida frappé o en las rocas, en un vaso escarchado. Sabores sugeridos: Fresa, Tamarindo, Guayaba, Mango. PIÑA COLADA El clásico a base de Ron Blanco, jugo de piña, leche evaporada y un toque de crema de coco. Servido frappé. DAIQUIRI Ron Blanco, Jugo de Limón, fruta a elegir: Fresa, Guayaba, Mango. SEX ON THE BEACH Mezcla de Vodka con jugo de piña y naranja, licor de Durazno y Granadina. Servido en las rocas. BLUE HAWAIIAN Mezcla de Ron Blanco con Jugo de Piña, Blue Curacao y un toque de crema de coco. Servido en las rocas. TEQUILA SUNRISE Tequila, Jugo de naranja y Splash de granadina. Servido en las rocas LONG ISLAND ICE TEA Fresca mezcla de Tequila, Ron, Vodka, Ginebra, Sweet and Sour & Splash de Coca Cola. Servido en las rocas. MOJITO Mezcla de ron blanco y menta fresca, Jugo de Limón recién exprimido, azúcar y agua mineral. Servido en las rocas. SPIKED LEMONADE Ron Bacardi blanco mezclado con limonada y hielo, con tu sabor preferido a elegir: fresa, mango o regular. BLOODY MARY Mezcla de vodka y zumo de tomate, salsa inglesa, salsa maggy, salsa Tabasco, zumo de limón y una pizca de pimienta negra. Servido en las rocas. COSMOPOLITAN Mezcla de vodka y controy, con jugo de arándano y un toque de limón fresco. Servido en copa martini. RUSO BLANCO Vodka y Kahlúa, leche evaporada y cereza marrasquino. Servido en las rocas. MIDORI SOUR Mezcla de licor de melón Midori y Sweet and Sour, sprite y un toque de limón fresco. Servido en las rocas. KAMIKAZE Vodka, triple sec y zumo de limón. Servido en copa Martini. PALOMA El clásico de tequila blanco, zumo de limón y refresco de toronja. Servido en las rocas con vaso escarchado. CUBA LIBRE Mezcla de ron blanco, coca cola y un toque de zumo de limón. Servido en las rocas. MARTINI Vodka y toque de vermouth dry, con sabores a elegir entre: mango, fresa, tamarindo y clásico.

4 Breakfast AMERICAN BREAKFAST FRUIT PLATE Delicious combination of fresh fruit of the season, accompanied by natural yogurt, honey & granola. HOT CAKES OR WAFFLES Homemade hotcakes or waffles, served with fresh strawberries, butter & maple syrup. CHILAQUILES Crispy tortilla chips coated with your choice of pasilla chile or green sauce, topped with sour cream, cheese, onions, cilantro & a side of beans. HUEVOS AL GUSTO With ham, bacon or mexican sausage. You choose! EXTRAORDER EGGS BACON CHEESE HAM CHICKEN BUEN DÍA FRENCH TOAST The traditional recipe with a touch of vanilla. Served with fresh fruit of the season, butter and maple syrup. HUEVOS RANCHEROS Sunny side up eggs served atop of fried tortillas and gouda cheese with tomato sauce. OMELETTE With cheese and two of the following ingredients: ham, bacon, mushrooms, spinach, tomato, bell peppers. PLATO CAMPESTRE Flank steak, chilaquiles, mexican sausage, eggs and beans. ENFRIJOLADAS Corn or flour tortilla, stuffed with Oaxaca cheese and ranchero chorizo. SNACKS GUACAMOLE WITH TORTILLA CHIPS NACHOS Beans, chorizo, salsa y cheese. HOT WINGS With buffalo sauce and ranch. CHICKEN NUGGETS Served with fries. FRENCH FRIES BURGUERS&TACOS TACO GOBERNADOR To choose: fish or shrimp, ontop of a corn tortilla coated with melted cheese and chipotle dressing, with a side of american salad. CLASSIC BURGUER With cheese, mayonnaise, lettuce, tomato and grilled mushrooms. SHRIMP BURGUER With cheese, mayonnaise, lettuce, tomato and grilled mushrooms. Served with french fries. CLUB SANDWICH With cheddar cheese, mayonnaise, lettuce, tomato and caramelized onions. Served french fries. QUESADILLAS Shrimp, Chicken or Steak Served with guacamole and pico de gallo.

5 SALADS&MORE CESAR SALAD Shrimp, Chicken or Flank Steak Lettuce dressed with traditional cesar dressing, parmesan cheese and croutons. GREEN SALAD Spinach, cucumber, celery, green pepper, avocado, olive, accompanied by honey mustard dressing. MARLIN SALAD Served on top of homemade toast, accompanied by avocado and chile de arbol sauce. SEAFOOD SALAD OR COCKTAIL Fresh shrimp, scllops, octopus, served with cold cocktail sauce, with diced tomato, onion, cucumber and avocado. SHRIMP SKEWERS In adobo of puya chili, accompanied by grilled pineapple and green salad. COCKTAILS&SEAFOOD AGUACHILE Shrimp or Fish Shrimp or fish marinated in lime juice and olive oil, red onion, cucumber and avocado. TROPICAL CEVICHE Cubes of fresh fish marinated in lemon juice and garlic salt, pineapple, cucumber, mango, serrano chile and cilantro. CLASSIC CEVICHE Cubes of fresh fish marinated in lemon juice, cucumber, serrano chile, tomato, onion and cilantro. FILETE DE PESCADO AL GUSTO Zarandeado grilled, accompanied by mixed salad, white rice and steamed vegetables. SHRIMPS AL GUSTO Grilled, breaded, buttered, deviled, etc. Accompanied by steamed vegetables and choice of white rice or green salad. NO ALCOHOL Lemonade Pink lemonade Naranjada Sodas Cranberry Juice Pineapple Juice Green Juice Chocomilk Iced Tea Natural Water Mineral Water Perrier Mineral Water Drinks BEER Negra modelo Pacifico Clara Corona Light Tecate Light Modelo Especial Corona Extra Heineken DIGESTIVES Campari Licor 43 Sambuca Anís PREMIUM Ron Matusalem Platino Grey Goose Tequila Herradura reposado Havana Club Añejo Tanqueray Tequila Don Julio Reposado Beefeater Stolichnaya Vodka Tequila Cazadores Blanco Ron Malibu Absolut Vodka Jack Daniel s Buchanan s 12

6 Drinks COCKTAILSWITHOUTALCOHOL CONGA Mezcla de jugo de naranja, jugo de piña y jugo de arándano. SHIRLEY TEMPLE Sprite con granadina y cereza marrasquino. PIÑADA Jugo de piña, leche evaporada, toque de crema de coco y hielo frappé. FRESADA Fresas frescas con jugo de piña, leche evaporada, toque de crema de coca y hielo frappé. COCTKTAILSWITHALCOHOL MARGARITA La mezcla perfecta de Tequila, Controy y zumo de limón recién exprimido. Servida frappé o en las rocas, en un vaso escarchado. Sabores sugeridos: Fresa, Tamarindo, Guayaba, Mango. PIÑA COLADA El clásico a base de Ron Blanco, jugo de piña, leche evaporada y un toque de crema de coco. Servido frappé. DAIQUIRI Ron Blanco, Jugo de Limón, fruta a elegir: Fresa, Guayaba, Mango. SEX ON THE BEACH Mezcla de Vodka con jugo de piña y naranja, licor de Durazno y Granadina. Servido en las rocas. BLUE HAWAIIAN Mezcla de Ron Blanco con Jugo de Piña, Blue Curacao y un toque de crema de coco. Servido en las rocas. TEQUILA SUNRISE Tequila, Jugo de naranja y Splash de granadina. Servido en las rocas LONG ISLAND ICE TEA Fresca mezcla de Tequila, Ron, Vodka, Ginebra, Sweet and Sour & Splash de Coca Cola. Servido en las rocas. MOJITO Mezcla de ron blanco y menta fresca, Jugo de Limón recién exprimido, azúcar y agua mineral. Servido en las rocas. SPIKED LEMONADE Ron Bacardi blanco mezclado con limonada y hielo, con tu sabor preferido a elegir: fresa, mango o regular. BLOODY MARY Mezcla de vodka y zumo de tomate, salsa inglesa, salsa maggy, salsa Tabasco, zumo de limón y una pizca de pimienta negra. Servido en las rocas. COSMOPOLITAN Mezcla de vodka y controy, con jugo de arándano y un toque de limón fresco. Servido en copa martini. RUSO BLANCO Vodka y Kahlúa, leche evaporada y cereza marrasquino. Servido en las rocas. MIDORI SOUR Mezcla de licor de melón Midori y Sweet and Sour, sprite y un toque de limón fresco. Servido en las rocas. KAMIKAZE Vodka, triple sec y zumo de limón. Servido en copa Martini. PALOMA El clásico de tequila blanco, zumo de limón y refresco de toronja. Servido en las rocas con vaso escarchado. CUBA LIBRE Mezcla de ron blanco, coca cola y un toque de zumo de limón. Servido en las rocas. MARTINI Vodka y toque de vermouth dry, con sabores a elegir entre: mango, fresa, tamarindo y clásico.