MAKOKO COCTELES Y BOCAS

Transcripción

1 COCTELES Y BOCAS

2 COCTELES COCTELES BURBUJEANTES MOONSHINE ABSINTHE VODKA Y LIMÓN $14 PASSIONATE MIMOSA MARACUYÁ THE SNOBBY JUGO DE NARANJA Y GRAND MARNIER THE GENERAL LEE BOURBON, AZÚCAR Y ANGOSTURA MARTINI COCKTAILS PORN STAR VANILLA VODKA, MARACUYÁ Y ESPUMANTE GEISHA LICOR DE CIRUELA JAPONESA Y SAKE $13 PINK PANTHER VODKA, SIROPE DE PIMIENTA ROSADA Y JUGO DE TORONJA $9 BETWEEN THE SHEETS ARMAGNAC, RON BLANCO Y CURACAO $16 COCTELES LARGOS Y REFRESCANTES LA PULGA TEQUILA, CAMPARI, MERMELADA DE LIMÓN Y GINGER ALE WATERMELON Y BASIL COOLER RON, SANDÍA, LIMÓN Y ALBAHACA GRANNY S ICED TEA BOURBON INFUSIONADO CON TÉ, CRÈME DE PECHE, ANGOSTURA, MANZANA, CRANBERRY Y GINGER ALE ALGUNOS COCTELES SERIOS BLOODY BBQ MARY VODKA INFUSIONADO CON HORSERADISH, JUGO DE TOMATE Y BBQ, TOCINETA CONFITADA Y ALCAPARRA LA NEGRA TEQUILA, TOMILLO Y MORAS FRESCAS SPICY MARGARITA TEQUILA INFUSIONADO CON JALAPEÑO, LIMÓN BALSAMIC NEGRONI VODKA, VERMOUTH DULCE, TORONJA Y BALSÁMICO SIN ALCOHOL CREAM SODA SALUD AL FIFTEEN DE LONDRES! VIRGIN MOJITO HIERBABUENA, LIMÓN Y MANZANA $3 AFTER DINNER APPLE PIE PURÉ DE MANZANA Y JALAPEÑO, ABSOLUT VAINILLA, BOURBON, CIDRA Y SIROPE DE MAPLE THE BAR EXPERIENCE COGNAC SELECCIÓN DE CHOCOLATES 0 BOURBON ANÍS DE ESTRELLA AHUMADO, CHOCOLATE AMARGO, TABACO Y NARANJA $25 T MAKOKO IMPUESTOS DE VENTA Y SERVICIO INCLUIDOS

3 COCTELES CERVEZA LOCAL IMPERIAL IMPERIAL LIGHT PILSEN BAVARIA BAVARIA LIGHT CERVEZA IMPORTADA CORONA DOS XX LAFFE RUBIA HOEGAARDEN WITT LA TRAPPE DUBBEL LA TRAPPE QUADRUPEL HEINEKEN BATIDOS PINEAPPLE COCONUT AGUA DE COCO, LIMÓN Y MIEL DE ABEJAS BANANO Y FRESAS TRIPLE BERRY BLEND MORAS, FRAMBUESAS Y FRESAS BANANA AMERICANA BANANO, LECHE DE SOYA, MANTEQUILLA DE MANÍ Y MERMELADA DE FRESA GREEN TEA ALMOND HONEY PARA AGREGAR (CADA INGREDIENTE $2) ESPIRULINA SEMILLAS DE CHIA GERMEN DE TRIGO PROTEÍNA DE SOYA POLEN DE ABEJAS YOGURT LECHE DE SOYA LECHE DE ALMENDRAS JUGOS PURIFICADOR REMOLACHA, MANZANA Y HIERBABUENA EXPLOSIÓN DE ENERGÍA PEREJIL, ZANAHORIAS, MANZANA Y APIO BRISA CARIBEÑA PIÑA, KIWI Y JENGIBRE LA VITAMINA C CARAMBOLA, MARACUYÁ Y NARANJA MAKOKO IMPUESTOS DE VENTA Y SERVICIO INCLUIDOS

4 BOCAS OLIVAS DE VERDAD TOMILLO, CULANTRO, CANELA, AJO, CÁSCARA DE LIMÓN Y NARANJA NUECES ASESINAS MIEL ORGÁNICA LOCAL, JALAPEÑO, TAPA DULCE Y CÁSCARA DE LIMÓN CHICHARRÓN DE POLLO SALSA DE SRIRACHA & MIEL CHIPS DE CAMOTE SAL DE CURRY Y SALSA DE QUESO AZUL PATÉ DE HÍGADO DE POLLO PAN CIABATTA, AJO, CHALOTAS CRUJIENTES Y ENSALADA DE PEREJIL GUACAMOLE BAZOOKA PISTACHO, QUESO DE CABRA Y TORTILLAS CRUJIENTES DE MAÍZ NACHOS ATÓMICOS FRIJOL NEGRO CON CHILE PANAMEÑO, QUESO CHEDDAR, JALAPEÑOS, POPCORN Y CARNE MECHADA BIG MAMA EMPANADAS PLÁTANO VERDE, CAMARÓN Y SALSA CRIOLLA CON COMINO CEVICHE DE VIEIRAS JALAPEÑO, CULANTRO, CHIPS DE AJO Y SOPA FRÍA DE PEPINO RÚSTICO DE MEJILLONES CON PAN CROCANTE TOMATES, CULANTRO, AJO, GUARO Y CHILE ROJO TACOS DE PESCADO TEMPURA DORADO, RELISH DE PAPAYA, LECHUGA Y MAYO DE CHIPOTLE SUBMARINO DE LANGOSTA MANTEQUILLA NEGRA, COMINO TOSTADO Y PAN BRIOCHE $15 PINCHOS DE ENTRAÑA DE TERNERA GREMOLATA DE RÁBANO PICANTE Y AROS DE CEBOLLA GIGANTES CHIFRIJO CHICHARRONES DE CERDO, FRIJOL CUBACES, ARROZ, AGUACATE GRILLADO Y PICO DE GALLO MAKOKO IMPUESTOS DE VENTA Y SERVICIO INCLUIDOS

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6 COCKTAILS & BOCAS

7 COCKTAILS BUBBLING COCKTAILS MOONSHINE ABSINTHE VODKA & LEMON $14 PASSIONATE MIMOSA PASSION FRUIT THE SNOBBY ORANGE JUICE & GRAND MARNIER THE GENERAL LEE BOURBON, SUGAR & BITTERS MARTINI COCKTAILS PORN STAR VANILLA VODKA, PASSION FRUIT & A SHOT OF BUBBLY GEISHA PLUM LIQUOR & SAKE $13 PINK PANTHER VODKA, PINK PEPPER SYRUP & GRAPEFRUIT JUICE $9 BETWEEN THE SHEETS ARMAGNAC, WHITE RUM & ORANGE CURACAO $16 LONG & REFRESHING COCKTAILS LA PULGA TEQUILA, CAMPARI, LIME, MARMALADE & GINGER ALE WATERMELON & BASIL COOLER RUM, WATERMELON, LIME JUICE & BASIL GRANNY S ICED TEA TEA-INFUSED BOURBON, CRÈME DE PECHE, BITTERS, APPLE, CRANBERRY & GINGER ALE SOME SERIOUS COCKTAILS BLOODY BBQ MARY HORSERADISH INFUSED VODKA, BBQ TOMATO MIX, CANDIED BACON & CAPER NEGRA FRESH SMASHED BLACKBERRIES, TEQUILA & THYME SPICY MARGARITA JALAPEÑO INFUSED TEQUILA & LIME BALSAMIC NEGRONI VODKA, SWEET VERMOUTH, BITTERS, GRAPEFRUIT SKIN & BALSAMIC NON ALCOHOLIC CREAM SODA CHEERS TO FIFTEEN LONDON VIRGIN MOJITO MINT, LIME & APPLE $3 AFTER DINNER APPLE PIE APPLE & JALAPEÑO PUREE, VANILLA VODKA, BOURBON, CIDER & MAPLE SYRUP THE BAR EXPERIENCE COGNAC CHOCOLATE SELECTION 0 BOURBON SMOKED STAR ANISE, BITTER CHOCOLATE & ORANGE $25 SALES AND SERVICE TAXES INCLUDED

8 COCKTAILS LOCAL BEER IMPERIAL IMPERIAL LIGHT PILSEN BAVARIA BAVARIA LIGHT IMPORTED BEER CORONA DOS XX LAFFE RUBIA HOEGAARDEN WITT LA TRAPPE DUBBEL LA TRAPPE QUADRUPEL HEINEKEN SMOOTHIES PINEAPPLE COCONUT COCONUT WATER, LIME JUICE & HONEY STRAWBERRY BANANA TRIPLE BERRY BLEND BLACKBERRIES, STRAWBERRIES & RASPBERRIES AMERICAN BANANA BANANA, SOY MILK, PEANUT BUTTER & STRAWBERRY JELLY GREEN TEA ALMOND HONEY ADD (EACH $2) SPIRULINA POWDER CHIA SEEDS WHEAT GERM SOY PROTEIN BEE POLLEN YOGURT SOY MILK ALMOND MILK JUICES PURIFIER BEET, APPLE & MINT JUICE ENERGY EXPLOSION PARSLEY, CARROTS, APPLES & CELERY CARIBBEAN BREEZE PINEAPPLE, KIWI & GINGER VITAMIN C BOOST STAR FRUIT, PASSION FRUIT & ORANGE SALES AND SERVICE TAXES INCLUDED

9 BOCAS PROPER OLIVES THYME, CORIANDER, CINNAMON, GARLIC, ORANGE & LEMON ZEST THE KILLER NUTS LOCAL ORGANIC HONEY, JALAPEÑO, PALM SUGAR & LEMON ZEST FRIED CHICKEN SKINS SPICY SRIRACHA - HONEY DIP SWEET POTATO CHIPS CURRY SALT, BLUE CHEESE SAUCE CHICKEN LIVER PATE GARLIC CIABATTA, CRISPY SHALLOTS & PARSLEY SALAD BAZOOKA GUACAMOLE PISTACHIO, GOAT CHEESE & CORN TORTILLAS ATOMIC NACHOS CHILLI-SPIKED BLACK BEANS, CHEDDAR, JALAPEÑOS, POPCORN & ANGRY BEEF BIG MAMA EMPANADAS GREEN PLANTAIN, PRAWNS AND CRIOLLA CUMIN SAUCE SCALLOP CEVICHE GREEN JALAPEÑO, CORIANDER, GARLIC CHIPS & CHILLED CUCUMBER SOUP DIRTY MUSSELS & DIPPY BREAD TOMATOES, CORIANDER, GARLIC, GUARO & RED CHILLI TEMPURA FISH TACOS MAHI MAHI, PAPAYA RELISH, LETTUCE & CHIPOTLE MAYO LOBSTER SUB BROWN BUTTER, MAYO, TOASTED CUMIN & BRIOCHE $15 SKIRT STEAK PINCHOS HORSERADISH GREMOLATA & GIANT ONION RINGS CHIFRIJO PORK CHICHARRONES, CUBACES BEANS, RICE, GRILLED AVOCADO & PICO DE GALLO MAKOKO SALES AND SERVICE TAXES INCLUDED

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