Menú Bana ENSALADAS Y SOPAS / SOUPS & SALADS BOTANAS CALIENTES / HOT SNACKS

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Rosa María Villanueva Gil
hace 6 años
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1 ENSALADAS Y SOPAS / SOUPS & SALADS Ensalada Tsunomoto de Kanikama & Pulpo, Furay de Arroz Ensalada de Cangrejo & Pulpo con Fideo de Arroz Frito Tsunomoto Kanikama Salad & Octopus, Rice Furay Crabmeat & Octopus Salad with Fried Rice Noodles 125 Ensalada de Alga Nori con Betabel, Zeri de Mango & Reducción de Jamaica con Nanami Lechugas Frescas con Alga Nori, Gelatina de Mango & Jamaica Nori Seaweed Salad with Beet, Zeri Mango & Hibiscus Reduction with Nanami Mixed Greens with Seaweed, Mango & Hibiscus Jelly 95 Sopa Thai con Camarones, Tomate, Cilantro, Cebolla Morada & Setas Thai Soup with Shrimp, Tomato, Coriander, Red Onion & Mushrooms 85 BOTANAS CALIENTES / HOT SNACKS Gyoza Frita de Carne de Cerdo & Salsa Tamarindo Pork Loin Stuffed Fried Gyoza & Tamarind Sauce 85 Rollo Primavera de Vegetales & Curry Amarillo con Salsa Pantai Vegetables Stuffed Spring Roll & Yellow Curry with Pantai Sauce 85 Trío Kushiage, Filete de Res, Plátano Macho & Queso Provolone con Aderezo Tandori Kushiage Trio, Beef Fillet, Plantain, Provolone Cheese with Tandori Dressing Aros de Ika con Salsa Tampico Anillos de Calamar Frito con Salsa de Cangrejo, Chile Serrano & Mayonesa Ika Rings with Tampico Sauce Fried Calamari Rings with Crabmeat, Serrano Chile & Mayo 97

2 NIGIRI / SASHIMI (Corte Fino ó Grueso / Thin or Thick Cut) Maguro Atún / Tuna 45 / 155 Sake Salmón / Salmon Suzuki Róbalo / Sea Bass Hotate Callo de Hacha / Scallops Tamago Omelete / Omelette 35 / 145 Takos Pulpo / Octopus

3 CONOS / HAND ROLLS Ebitemaki Camarón, Pepino, Aguacate, Ajonjolí Shrimp, Cucumber, Avocado, Sesame Seed Temaki Unagui Aguacate, Pepino, Ajonjolí, Kabayaki Avocado, Cucumber, Sesame Seed, Kabayaki 155 Kani Karague Kanikama Frito, Aguacate, Pepino, Aderezo Spicy Fried Kanikama, Avocado, Cucumber, Spicy Dressing 127 Spicy Tuna Atún, Sriracha, Aguacate, Pepino, Cebollín Tuna, Sriracha, Avocado, Cucumber, Green Scallion HOSOMAKI (Rollos Tradicionales / Traditional Rolls) Tekkamaki Atún / Tuna Sakemaki Salmón / Salmon Kappamaki Pepino / Cucumber Ebiyumaki Camarón, Pepino Shrimp, Cucumber Kanimaki Carne de Cangrejo / Crab Meat

4 ROLLOS ESPECIALES / SPECIAL ROLLS Furai Bana Verdura Tempura, Queso Crema, Nanami, Aderezo de Wasabi Tempura Vegetable, Cream Cheese, Nanami, Wasabi Dressing California Kanikama, Pepino, Aguacate, Masago por Fuera Kanikama, Cucumber, Avocado, Masago Topping 135 Spicy Tuna Tártara de Atún, Mayonesa de Sriracha, Cebollín Tuna Tartar, Sriracha Mayo, Green Scallion Tropical Mango, Fresa, Papaya, Kiwi, Chamoy Tamarindo Mango, Strawberry, Papaya, Kiwi, Tamarind Chamoy 125 Dragón Camarón Tempura, Pepino, Anguila, Aguacate, Kabayaki Tempura Shrimp, Cucumber, Eel, Avocado, Kabayaki 155 Yakifornia Arrachera Marinada, Pepino, Aguacate, Queso Crema, Polvo de Plátano Marinated Flank Steak, Cucumber, Avocado, Cream Cheese, Banana Powder Tuna Roll Pepino, Aguacate, Sashimi de Atún Cucumber, Avocado, Tuna Sashimi Caterpillar Pepino, Nanami, Kanikama, Aguacate, Ajonjolí Negro Cucumber, Nanami, Kanikama, Avocado, Black Sesame Seed

5 Sake Philadelphia Queso Crema, Aguacate, Pepino, Sashimi de Salmón por fuera Cream Cheese, Avocado, Cucumber, Outside Salmon Sashimi Kapamaki Pepino, Hoja de Arroz por Fuera Cucumber, Rice Leaf 135 Futomaki Espinaca, Omelete, Pepino, Cebollín, Aguacate, Anguila, Ajonjolí Tostado Spinach, Omelette, Cucumber, Green Scallion, Avocado, Eel, Toasted Sesame Seed 135 Rollo de Pollo Teriyaki / Chicken Teriyaki Roll Pollo Teriyaki, Espárragos a la Parrilla, Queso Crema, Crujiente Pasta Tempura por fuera Teriyaki Chicken, Grilled Asparagus, Cream Cheese, Fried Crispy Tempura Pasta Rollo Pescado Frito / Fried Sea Bass Roll Filete de Róbalo Empanizado, Pepino Marinado, Aguacate, Mayonesa de Wasabi Breaded Sea Bass Fillet, Marinated Cucumber, Avocado, Wasabi Mayo 149 Kampio Roll Kampio, Aguacate, Mayonesa de Wasabi Kampio, Avocado, Wasabi Mayo 127 Maki Arcoiris / Rainbow Roll Salmón, Atún, Aguacate, Mango, Anguila, Camarón, Pepino Salmon, Tuna, Avocado, Mango, Eel, Shrimp, Cucumber 155

6 POSTRES / DESSERTS Terrina de Chocolate con Ganache de Cacahuate Chocolate Terrine with Peanut Ganache Sopa de Coco & Piña Rostizada con Helado de Té Verde Coconut & Roasted Pineapple Soup with Green Tea Ice Cream Ensalada de Frutas Asiáticas con Helado de Té Negro Asian Fruit Salad with Black Tea Ice Cream Precios en Moneda Nacional / IVA Incluido / Servicio no Incluido / Incluido en Luxeclusive El Consumo de Pescados & Mariscos Crudos es Bajo criterio del Cliente Prices in National Currency / Tax Included / Service not Included / Luxeclusive Included The Consumption of Raw Seafood is at the discretion of Customer

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