Invernadero Automatizado para producción de semilla de papa bajo tres sistemas: Aeroponía, Hidroponía y Plantas madres esquejes

Transcripción

1 Invernadero Automatizado para producción de semilla de papa bajo tres sistemas: Aeroponía, Hidroponía y Plantas madres esquejes Ing. Javier Jiménez Julio, 2015

2 INTRODUCCIÓN La semilla es la base genética para la producción de mayores cosechas y es el agente de cambio en las estaciones de producción agrícola (CIAT,1981). La semilla es el medio por el cual se lleva al agricultor todo el potencial genético de una variedad con características superiores. El rol del INIAP dentro del proceso de producción de semillas está definido en el Artículo 5 de la Ley de Semillas vigente.

3 SITUACIÓN ACTUAL Diagnóstico de Papa En el 2011 se cultivaron ha de papa a nivel nacional. ( TM/año) 75,6% de productores de menos de 5 ha UPAs del cultivo de papa a nivel nacional Incremento 23% del Tasa anual de crecimiento 2,5% Rendimiento actual: 7,31 (t/ha) Consumo de papa a nivel nacional: 74 % fresco (Superchola, I Gabriela, I Esperanza, I Cecilia) 9 % industria (Superchola, I Fripapa, Capiro, var. Nativas) 17 % reciclaje de semilla, perdidas. de los agricultores/as utiliza semilla certificada.

4 SITUACIÓN ACTUAL Diagnóstico de Papa En el año 2012, el MAGAP inició la construcción de un invernadero con la tecnología necesaria que asegura las condiciones ambientales óptimas para la producción de semilla de papa. Enero de 2015, INIAP asume la operación del invernadero para la producción de semilla de calidad mediante la implementación de técnicas especializadas de producción bajo condiciones ambientales controladas con estrictas normas técnicas y de aseguramiento de la calidad.

5 Objetivos Producir semilla de papa de categorías iniciales con los más altos estándares de calidad. Implementar técnicas vanguardistas de cultivo, nutrición, control de clima, aseguramiento de la calidad genética y fitosanitariaenlaproduccióndesemillade calidad.

6 Materiales Plántulas in vitro Superchola Victoria Fripapa Puca Shungo Yana Shungo Sistemas automatizados de producción SAH Plantas Madres Esquejes Hidroponía Aeroponía Invernadero automatizado de producción Sistema controlado y automatizado Fertirriego

7 Proceso de Producción de Semilla de Papa en el Invernadero Trasplante a macetas Material in vitro Reposición cada dos meses Siembra de 25 cajas cada 4 semanas Producción actual esquejes Capacidad máxima de esquejes por mes (10 ha) Capacidad de producción de plantas madres HIDROPONIA 125 Camas plantas AEROPONIA 125 Camas plantas MAGAP Semilleristas Productores

8 V1 V2 Var. Tardía Var. Tardía 1 válvula = 6 camas V8 Mes 8, Mes 16 V1 Mes 1, Mes 9 V2 Mes 2, Mes 10 V3 V4 Var. Tardía Var. Tardía Var. Tardía (7 8 meses) V7 Mes 7, Mes 15 V3 Mes 3, Mes 11 V5 V6 V7 Var. Tardía Var. Tardía Var. Tardía Superchola, Diacol Capiro, Uvilla V6 Mes 6, Mes 14 V5 Mes 5, Mes 13 V4 Mes 4, Mes 12 V8 V9 Var. Tardía Var. Semitardía V9 Mes 1, Mes 8 V10 V11 Var. Semitardía Var. Semitardía Var. Semitardía (5 6 meses) V15 Mes 7, Mes 14 V10 Mes 2, Mes 9 V12 V13 V14 V15 Var. Semitardía Var. Semitardía Var. Semitardía Var. Semitardía Fripapa, Victoria, Libertad, Cecilia, Gabriela, Estela, Natividad, Rosita, Josefina V14 Mes 6, Mes 13 V13 Mes 5, Mes 12 V12 Mes 4, Mes 11 V11 Mes 3, Mes 10 V16 V17 Var. Precoz Var. Precoz V16 Mes 1, Mes 6 V18 V19 V20 V21 Var. Precoz Var. Precoz Var. Precoz Ensayos/prueba Var. Precoz <= 5 meses Yana, Pucca, Rubí, Yema de huevo V20 Mes 5, Mes 10 V19 Mes 4, Mes 9 V17 Mes 2, Mes 7 V18 Mes 3, Mes 8

9 RESULTADOS PLANTAS MADRES. Se dispone de material vegetal de Superchola, Fripapa, Yanashungo, Pucashungo, Josefina, Victoria, Chihuila roja, Moronga, Cacho negro, Cacho blanco, Yema de huevo, Chaucha roja, Chaucha amarilla, Dolores, Alpargata, Leona negra, Coneja negra, Carrizo y Uvilla. (aprox plantas madres). ESQUEJES. Se han producido esquejes (invernadero y venta a empresas semilleristas 3,16 Has.) Costo producción: 4,6 ctv/plantín.

10 RESULTADOS HIDROPONIA. Se han sembrado plantas en 108 camas. Se ha iniciado la cosecha de la primera siembra. Datos I Victoria: (6 camas) 1ra cat. >120 g tub 165,61 kg. 2da cat g tub 113,33 kg. 3ra cat g tub 96,91 kg. 4ta cat g tub 56,49 kg. 5ta cat. < 25 g tub 89,53 kg. Precio de venta: 13 ctv (48% reducción 25ctv)

11 RESULTADOS AEROPONIA. Se han sembrado plantas en 108 camas. Se ha iniciado la cosecha de la primera siembra. Datos 1ra cosecha: Yana: tubérculos (6 camas), 28,3 g/t Fripapa: tubérculos (6 camas), 36,5 g/t Proyección: Yana: tubérculos (6 camas), Fripapa: tubérculos (6 camas), 827,46 kg 1.182,06 kg Precio de venta: 8 ctv/t (68 % reducción 25ctv)

12 Modelo de Gestión SEMILLA PRE BASICA SEMILLA BASICA INIAP Semilleristas acreditados Universidades SEMILLA REGISTRADA MAGAP Multiplicación Semilleristas acreditados SEMILLA CERTIFICADA Estrategia Hombro a Hombro Prog. Semillas Alto Rendimiento Universidades Asistencia Técnica a productores en el uso de semilla PROMOVER DISTRIBUCIÓN Y ACCESO AGRICULTOR

13 PROYECCIONES AÑO META MAGAP (ha) PRODUCCIÓN INIAP (ha) % , ,00 64,01% , ,17 89,36% , ,90 94,13%

14 CONCLUSIONES Producción de semilla papa categorías iniciales. Herramienta para difusión de nuevas variedades INIAP. Refrescamiento de semilla de variedades nativas. Apoyo a procesos de mejoramiento genético. Producción de semilla otras especies (maní, soya, fréjol, amaranto, chocho, quinua, frutales, entre otras).

15 GRACIAS

16 Sistema Autotrófico Hidropónico (SAH)

17 ESQUEJES Sistema de Plantas Madres

18 Producción de esquejes Corte de esqueje Siembra Esqueje Mantenimiento de esquejes Corte de hojas

19 Sistema de producción por el método de Hidroponía

20 Sistema de producción por el método de Aeroponía

21 Reporte de control de clima

22 ACIDO NITRICO VERTIENTE DESARENADOR SOLUCIÓN MADRE NUTRI JET AGUA LIMPIA FILTRADA AGUA FILTRADA DESINFECTADA FILTROS DE ARENA VIALUX FILTRO DE DISCO TANQUE 2 TANQUE 6 TANQUE 7 ESQUEJES TANQUE 8 TANQUE 9 TANQUE 10 PLANTAS MADRES DRENAJE HIDROPONÍA DRENAJE AEROPONÍA HIDROPONÍA TANQUE 3 TANQUE 4 AEROPONÍA