F. JAVIER RENES JEFE DE SERVICIO DE SANIDAD EXTERIOR PUESTO DE INSPECCION FRONTERIZO DE ALGECIRAS 1

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1 F. JAVIER RENES JEFE DE SERVICIO DE SANIDAD EXTERIOR PUESTO DE INSPECCION FRONTERIZO DE ALGECIRAS 1

2 CONCEPTO DE SALUD PÚBLICA: SALUD DE LA POBLACIÓN 2

3 SALUD PÚBLICA QUÉ PAPEL PODEMOS JUGAR? 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA 2. SANIDAD ANIMAL 3. MEDIO AMBIENTE 3

4 SANIDAD ANIMAL: SALUD PÚBLICA 60% de los patógenos humanos son zoonóticos * 75% de las enfermedades emergentes son zoonóticas* (*)Dr. Bernard Vallat.Director general Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) 4

5 SALUD PÚBLICA MEDIO AMBIENTE: GASES EFECTO INVERNADERO. IMPACTO AMBIENTAL DE EXPLOTACIONES. ETC. 5

6 SALUD PÚBLICA SEGURIDAD ALIMENTARIA: UN CONCEPTO RELATIVO. SUFICIENCIA. INOCUIDAD. SANIDAD EXTERIOR 6

7 GLOBALIZACIÓN San Pablo el ErmItaño. F.de Ribera 7

8 SANIDAD EXTERIOR.RÁPIDOS DESPLAZAMIENTOS DE PERSONAS Y MERCANCÍAS (PERIODOS DE INCUBACIÓN / TRANSPORTE DE VECTORES).LAS ENFERMEDADES NO ENTIENDEN DE FRONTERAS (CRISIS SANITARIAS. CRISIS ALIMENTARIAS) 8

9 COMERCIO MUNDIAL DE ALIMENTOS Y UNIÓN EUROPEA. 1er IMPORTADOR. 2º EXPORTADOR. ± ESTABLECIMIENTOS. ± 200 PAISES 2/3 EN VÍAS DE DESARROLLO. FRONTERA ÚNICA (500 millones habitantes). ±3OO PUESTOS DE INSPECCIÓN FRONTERIZOS. 9

10 PIF DE ALGECIRAS S. EXTERIOR S. VEGETAL SOIVRE ADUANAS 10

11 PIF DE ALGECIRAS S. ANIMAL (EXPORT) (EXPORT-IMPORT) ADUANAS 11

12 PIF DE ALGECIRAS S. EXTERIOR (IMPORT) SOIVRE (IMPORT) ADUANAS (IMPORT) 12

13 SANIDAD EXTERIOR ADEMÁS: VACUNACIÓN INTERNACIONAL INSP. GÉNEROS MEDICINALES POLICIA SANITARIA MORTUORIA CONTROL SANITARIO DE BUQUES 13

14 CÓMO TRABAJAMOS EN SANIDAD EXTERIOR? 1º REALIZAMOS CONTROLES 2º EMITIMOS DICTÁMENES SANITARIOS 14

15 INTERESADO EN LA CARGA SERVICIO DE INSPECCIÓN PRENOTIFICACIÓN SOLICITUD DE INSPECCIÓN CONTROL DOCUMENTAL SOLICITUD POSICIONAMIENTO CONTROL DE IDENTIDAD CONTROL FÍSICO DICTAMEN SANITARIO 15

16 TIPOS DE CONTROLES 1.- DOCUMENTAL (100% DE LAS PARTIDAS). DOCSM /DVCE CERTIFICADO SANITARIO DE ORIGEN FACTURA COMERCIAL BILL OF LADING/ TRACKING REGISTRO GENERAL SANITARIO DE MERCANCÍAS MANIFIESTO DE CARGA TASAS Otros: Listado de establecimientos, firmas reconocidas, lista de certificados, boletines analíticos, etc. 16

17 TIPOS DE CONTROLES 2.- IDENTIDAD (100% DE LAS PARTIDAS). comprobación, mediante inspección visual, de la concordancia entre los certificados o documentos veterinarios u otros documentos exigidos por la normativa veterinaria, y los productos garantizados en ellos. * (*) Real Decreto 1977/

18 TIPOS DE CONTROLES 2.- IDENTIDAD (100% DE LAS PARTIDAS). - Precintos - Marcado Sanitario /Marcado de Identidad * QUÉ NOS GARANTIZA? País autorizado/zona autorizada Establecimiento autorizado. - Etiquetado** (*) Reglamento 853/2004. (**) Real Decreto 1334/

19 3.- FÍSICO TIPOS DE CONTROLES la comprobación del propio producto, que podrá incluir el control del envase y la temperatura, así como la toma de muestras y el análisis de laboratorio. * Cumple los requisitos exigibles según el destino declarado (*) Real Decreto 1977/1999,principios relativos a la organización de los controles veterinarios sobre los productos procedentes de países terceros. 19

20 TIPOS DE CONTROLES 3.- FÍSICO -Temperatura - Descongelación -P. organolépticas - Pruebas laboratoriales (toma de muestras) 20

21 TOMA DE MUESTRAS ALEATORIAS (PROSPECTIVAS) PROCESOS LEVES /NO INMEDIATOS UNA MUESTRA SIN INMOVILIZACIÓN DE LA PARTIDA REGLAMENTARIAS (SOSPECHA )* PROCESOS AGUDOS/GRAVES TRES MUESTRAS INMOVILIZACIÓN DE LA PARTIDA (*) Real Decreto 1945/1983 infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agro-alimentaria. 21

22 INSTALACIONES APBA. Puertos del Estado, M. de Fomento. M. de Política Territorial y Admon. Pública. M. de Sanidad, P. Social e Igualdad. M. de Medio Ambiente,y Medio Rural y Marino. Aprobación de la Comisión Europea 22

23 IMPORTANCIA DEL PIF DE ALGECIRAS 23

24 IMPORTANCIA DEL PIF DE ALGECIRAS SERVICIO DE SANIDAD EXTERIOR 20 INSPECTORES (VETERINARIOS) 14 AYUDANTES ( 1 QUÍMICO,1 ATS, 11 VETs) 7 AUXILIARES ADMINISTRATIVOS TURNOS 24 h. 24

25 Constitución española. Ley 6/1997Organización Administración y Funcionamiento de la Administración General del Estado (LOFAGE). Ministerio funcional Ministerio orgánico 25

26 FUNCIONARIOS: DE CARRERA TÉCNICOS ORGANISMOS AUTÓNOMOS VETERINARIOS TITULARES CUERPO NACIONAL VETERINARIO - INTERINOS 26

27 C.N.V (545) en: PIFs S.EXTERIOR S.ANIMAL DELEGACIONES DEL GOBIERNO MMARM MSPSI ORGANISMOS AUTÓNOMOS LABORATORIOS MINISTERIO DE ASUNTOS EXTERIORES CONSEJERÍAS EN EL EXTERIOR UNIVERSIDAD AGENCIAS ETC 27

28 C.N.V: OPOSICIÓN TEMAS: 137 temas (tres bloques) I. Administración y políticas públicas II. Sectores y mercados agroalimentario, ganadero y pesquero. III. Sanidad animal, salud pública y sanidad ambiental. EXÁMENES: 4 ES DIFÍCIL?... 28

29 RATIOS CONVOCATORIAS: plazas / 328 aspirantes. (5,1) plazas /330 aspirantes. (5,4) plazas /260 aspirantes. (28,8) Sigue pareciendo difícil? 29

30 UN CASO PRÁCTICO : 11 enero 26 marzo del año sig. 137 temas ± 18 áreas temáticas (bibliog). Un tema, un resumen, un esquema. Estructura : Introducción: 1-2 minutos ( tarjeta de visita ). Desarrollo del guión : 3-4 minutos. Exposición. Conclusión recapitulación. 30

31 VETERINARIOS EN LA FUNCIÓN PÚBLICA CAPACIDAD DE TRABAJO EN EQUIPO. IDIOMAS INTEGRACIÓN EN EQUIPOS MULTIDISCIPINARES EFICACIA/EFICIENCIA. 31

32 GRACIAS Y MUCHO ÁNIMO! 32