OFERTA SEMANAL MAYOR DEL 25/02/2013 AL 01/03/2013

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1 1/5 OFERTA SEMANAL MAYOR DEL 25/02/2013 AL 01/03/2013 AÑOJO NACIONAL E IMPORT (congelado) Riñonada s/solomillo 1x1 engasada x 15/18 kg/ud 6,390 Morcillo 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,390 Solomillo 1x1 vacío +2 kg/ud 14,690 Ossobuco delantero s/porra 1x1 vacío 2,890 Lomo alto 5 costillas x 2/3 Kg/Ud 1x1 vacío 6,990 Churrasco IQF al corte x 20 kg/caja 2,690 Lomo bajo 3 costillas 1x1 vacío + 5 g/ud 6,690 Sesos x 1 ud/bandeja x 30 bandejas/caja 0,900 Tapa 1x1 al vacío x 20 kg/caja 4,990 Lenguas corte suizo x 20 kg/caja 3,390 Cadera 1x1 vacio x 20 kg/caja s/rabillo 4,990 Morro natural 1,190 Babilla s/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,890 Orejas x 20 kg/caja 0,450 Contra 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,690 Pata IQF grado B x 10 Ud/caja 0,490 Redondo de pierna 1x1 vacio x 20 kg/caja 5,190 Pata grado A x 10 kg/caja 0,680 VACA NACIONAL E IMPORT (congelada e inyectada) Babilla fileteada interfoliada x 5 kg/caja 4,490 Ragú x 2 kg/vacio 3,550 Contra fileteada x 5kg/caja 4,390 Lomo bajo 1x1 vacío 4,350 Piezas para rustir atadas con malla 1x1 vacio 3,790 Lomo bajo fileteado e interfoliado 4,890 VACA NACIONAL E IMPORT (congelada) Solomillo +2,5 kg/ud 1x1 vacio 11,950 Ragú x 5 kg/vacío 90/10 VL 3,690 Solomillo x 2/2,5 kg/ud 1x1 vacio 11,390 Carrillada interfolaida x 8 Ud/caja 4,990 Solomillo +2 kg/ud 1x1 vacio 8,950 Rabos al corte IQF x 20 kg/caja 4,190 Solomillo 1x1 vacío -2 kg/ud 8,690 Delantero s/hueso 90/10 VL 3,400 Solomillo s/cordñon x 0.8/1.3 Kg/Ud 1 x1 vacío 1,490 Delantero s/hueso 70/30 x 20 kg/poliblock 2,950 Lomo alto x 2-3 Kg/Ud 1x1 vacío grasa 3 5,990 Trimming 80/20 VL x 20 kg/poliblock 2,750 Lomo alto s/tapilla 1x1 vacío x 20 kg/caja grasa 2 4,990 Falda 70/30 x 20 kg/poliblock 3,090 Lomo bajo 3 costillas x 2-3 kg/ud 1x1 vacío grasa 2 4,490 Magro de cabeza 80/20 VL 2,300 Tapa 1x1 vacío grasa 2-3 4,590 Baader 3 mm x 20 kg/poliblock 1,750 Pez PAD 1x1 vacío 4,490 Callo natural x 20 kg/caja 2,250 Cadera c/rabillo 1x1 vacío x 20 kg/caja 3,990 Callo taqueado x 2 Kg/bolsa x 5 Kg/caja 2,550 Centro de cadera 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,890 Callo semi cocido blanqueado 2,300 Babilla 1x1 retractil x 20 kg/caja 4,390 Callo blanqueado x 20/25 Kg/polyblock 1,900 Contra 1x1 vacío x 20 kg/caja (grasa 2) 3,990 Grasa x 20 kg/poliblock 0,750 Redondo de pierna 1x1 vacio x 20 kg/caja 4,590 Hígados x 20 kg/ poliblock 0,550 Aguja centro 1x1 vacio 4,690 Corazones x 20 Kg/poliblock 1,250 Morcillo 1x1 vacío x 20 kg/caja 3,890 CABALLO NACIONAL (congelado) Lomo alto 5 costillas s/tapilla 3,990 Morcillo 1x1 vacío x 20 kg/casa 2,590 Lomo bajo 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,190 Cuello de caballo 1x1 vacío x 20 kg/caja 3,390 Lomo alto 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,490 Aguja 1x1 vacío x 20 kg/casa 3,390 Cadera 1x1 vacío x 20 kg/caja 3,490 Carne 90/10 VL x 20 kg/poliblock 2,350 Contra 1x1 vacío x 20 kg/casa 3,390 CIERVO NACIONAL (congelado) Lomo cinta 1x1 vacío x 20 kg/caja 12,850 Paleta s/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,690 Solomillo 1x1 vacío x 20 kg/caja 14,690 Ragout Extra x 4 kg/vacío 4,090 Chuletero c/solomillo 1x1 vacío x 20 kg/caja 8,390 Magro B de falda y recortes 2,090 Pierna c/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 5,090 Costilla 1x1 vacío x 20 kg/caja 2,250 Pierna s/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 6,090 Ossobuco al corte IQF x 20 kg/caja 3,290 Paleta c/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 3,190 Redondos 1x1 vacío x 20 kg/caja 7,290

2 2/5 JABALI NACIONAL (congelado) Lomo cinta 1x1 vacío x 20 kg/caja 8,350 Ragout Extra x 2 kg/vacío 5,090 Solomillo 1x1 vacío x 20 kg/caja 10,150 Magro 2º x 20 kg/poliblock 3,490 Chuletero c/solomillo 1x1 vacío x 20 kg/caja 5,850 Costilla 1x1 vacío x 20 kg/caja 3,190 Pierna c/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,690 Ossobuco al corte IQF x 20 kg/caja 4,090 Pierna s/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 6,150 Ossobuco s/porra 1x1 vacío 3,750 Paleta c/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 5,190 Redondo de pierna 1x vacío 8,050 Paleta s/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 6,190 CORZO NACIONAL (congelado) Lomo cinta 1x1 al vacío x 20 kg/caja 18,090 Paleta c/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 5,690 Solomillo 1x1 al vacío x 20 kg/caja 25,390 Paleta s/hueso 1x1 al vacío x 20 kg/caja 7,650 Chuletero c/solomillo 1x1 vacío x 20 kg/caja 12,190 Ragú x 1 kg/vacío 8,890 Pierna c/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 8,090 Filetes de pierna interfoliados x 10 kg/caja 12,250 Pierna s/hueso 1x1 al vacío x 20 kg/caja 10,090 CERDO NACIONAL (congelado) Chuletero s/solomillo x 20 kg/caja 2,450 Magro 20/80 x poliblock 0,950 Solomillo s/cordón 1x1 vacio 4,390 Magro de diafragma s/membrana 1,800 Solomillo s/cordon 2x2 IWP x 20 kg/caja 4,190 Magro de diafragma c/membrana 1,300 Medallón de solomillo x 100 grs/ud x 2 kg/vacio 3,990 Baader 3mm x 20 kg/poliblock 0,980 Secreto interfoliado x 5 kg/caja 3,950 MDM 1,5 mm x 12 kg/caja 0,550 Lomo cinta s/cordón y s/cabeza x 3-3,8 kg/ud 1x1 IWP 3,300 Papada s/corteza x 20 kg/poliblock 1,350 Jamón corte V c/pata x 9-13 Kg/Ud 2,030 Tocino de lomo s/corteza x 20 kg/poliblock 0,750 Jamón corte V semi x 12/13,5 kg/ud 1,930 Grasa blanda x 20 Kg/poliblock 0,560 Jamón 4D x 20 kg/poliblock 2,480 Manos x 10 kg/caja 0,990 Paleta 3D x 20 kg/poliblock 2,280 Manos de primala x 10 kg/caja 0,750 Paleta 4D x 20 kg/poliblock 2,360 Patas x 10 kg/caja 0,550 Costilla carnosa 1x1 retractil x 20 kg/caja 2,550 Careta s/morro s/oreja x 20 Kg/poliblock 0,630 Costilla semi carnosa 1x1 retractil 2,250 Careta quemada c/morro x 20 kg/poliblock 0,880 Costilla semi carnosa s/punta 1x1 IWP x 10 kg/caja 2,390 Carrillada c/hueso IQF x 7 kg/caja 1,990 Costilla pelada interfoliada x 10 Kg/caja 1,990 Carrilladas s/hueso x 1 kg/vacío especial menú 3,190 Tira de costilla ESPECIAL SALAR x 20 kg/caja 2,150 Colines x 10 kg/caja 1,790 Tira de costilla interfoliada x 10 kg/caja 2,600 Corteza de lomo x 20 kg/poliblock 0,750 Panceta beicon DELLY 20x50 x 20 kg/caja 2,980 Estómagos x 20 kg/poliblock 1,830 Codillo de paleta c/piel y c/hueso x 20 kg/poliblock 1,190 Hígados x 20 kg/poliblock 0,430 Ragú de cabeza de lomo x 2 kg/vacio x 10 kg/caja 2,590 Corazones x 20 kg/poliblock 0,950 Magro de lomo y jamón 90/10 VL x 10 kg/caja 2,230 Riñones x 20 kg/poliblock 0,550 Magro de cabeza x 20 kg/poliblock 1,580 Morro largo x 20 kg/caja 1,090 Magros 80/20 x 20 kg/poliblock 1,950 Labio inferior x 20 kg/poliblock 0,890 Magro de gañote lavado/centrifugado 85/15 1,550 Orejas x 20 kg/poliblock 2,250 Magro 70/30 CL X 20 kg/polyblock 1,980 Tímpanos de primala x 20 kg/poliblock 0,750 Magro 60/40 VL x 20 kg/poliblock 1,650 Hueso de rabo o espinazo x 20 kg/caja 0,390

3 3/5 CERDO NACIONAL (congelado e inyectado) Caldereta o cochifrito IQF x 5 kg/caja 2,690 Cochinillo 7/8 kg/ud 1x1 al vacío 33,950 Carré +3 kg s/falda 1x1 al vacío x 20 kg/caja 4,190 Cochinillo 9/10 kg/ud 1x1 al vacío 39,950 Carré +3 kg c/falda 1x1 vacío x 20 kg/caja 3,690 Cochinillo 10/12 kg/ud al vacío 39,950 Cochinillo -3 kg/ud 1x1 vacío 23,95U Jamoncitos x 2/3,5 kg/ud 1x1 vacío x 20 kg/caja 2,690 Cochinillo 3/4 kg/ud 1x1 al vacío 29,95U Paletas x 1,5/2 kg/ud 1x1 vacío x 20 kg/caja 3,100 Cochinillo 4/5 kg/ud 1x1 al vacío 31,95U Juego de paleta y pierna de lechona al vacío 3,190 Cochinillo 5/6 kg/ud 1x1 al vacío 33,95U Lechones x 12/16 kg/ud al vacío 31,950 Cochinillo 6/7 kg/ud 1x1 al vacío 33,95U Asadura x 10 Ud/bolsa x 20 kg/caja 0,7500 CERDO IBERICO Y DUROC NACIONAL E IMPORT (congelado) Presa x 1 kg/vacio x 10 kg/caja 11,690 Lomo cinta DUROC x 2,5/3,5 y 3,5/4,5 kg/ud 1x1 4,490 Secreto x 1 kg/vacío x 10 kg/caja 7,390 Tocino de lomo x 20 kg/poliblock 1,350 Pluma Ibérica x 1 kg/vacío x 10 kg/caja 10,690 Panceta cuadro c/corteza x 20 kg/poliblock 1,790 Lomo s/cordón y s/cabeza x 1,5/2,5 kg/ud 7,190 Magros 70/30 x 10 kg/poliblock 3,790 Costilla x 20 kg/poliblock 1,190 Magros de cabeza 70/30 x 20 kg/poliblock 1,250 Solomillo 1x1 vacío x 1 kg/bolsa x 15 bolsas/caja 8,290 CORDERO LECHAL NACIONAL E IMPORT (congelado) Cuartos de canal x 1,4 kg/ud 1x1 vacío 11,390 Paletilla -500 gr/ud x 2Ud/bolsa x 16 kg/caja 14,490 Carrés al vacío burgalés x 1,5/1,7 kg/ud 11,890 Pierna -650 grs 1x1 vacio x 10kg/caja 7,950 CORDERO RECENTAL NACIONAL E IMPORT (congelado) Cuarto delantero s/cuello s/pecho 1x1 vacío NZ 3,190 Mollejas de corazón y cuello x 500 grs/vacío 4,390 Paletilla x 750/900 grs/ud 1x1 vacio x 10 kg/caja 5,890 Pies x 20 kg/caja 1,090 Paletilla kg/ud 1x1 vacío 3,990 Patas y manos x 20 kg/poliblock 0,880 Carré 13 costillas 1x1 IWP Argentina 5,450 Hígado al vacío x 10 kg/caja 1,350 Chuleta IQF al corte x 20 kg/caja 5,590 Cabezas 1x1 embolsadas x 20 kg/caja 0,580 Estómago x 10 kg/caja 1,880 OVINO NACIONAL E IMPORT (congelado) Lomo PAD x 1 kg/vacío x 20 kg/caja 8,690 Pierna x 20 kg/caja 4,190 Chuletero o carré 1x1 vacio 4,190 Pierna s/garrón y s/hueso 1x1 vacío x 20 kg/caja 4,350 Chuletas al corte IQF x 10 kg/caja 4,690 Cuellos x 10 kg/poliblock 3,390 POLLO NACIONAL E IMPORT (congelado) Pollo pack de caserío 1,2/1,750 kg/ud x 6 Ud/caja 1,450 Jamoncitos grado B x 10 kg/caja 1,250 Pollo troceado x 10 kg/caja 0,890 Alas x 2 bolsas x 2,5 kg/ud x 5 kg/caja 1,400 Pechuga IQF x 6 kg/caja 3,250 Alas 2ª x 10 kg/caja 0,750 Pechuga de caserío x 50 Ud/bolsa x 2 bolsas/caja 2,790 Alón y blanqueta grdo B cortados s/punta 0,990 Pechuga x 100/140 grs/ud interfoliada x 3 kg/caja 2,890 Alón y blanqueta x 3 kg/caja 1,390 Pechuga amarilla grado A x 10 kg/poliblock 2,850 Recorte de pechuga x 20 kg/poliblock 2,250 Pechuga fileteada e interfoliada x 10 kg/caja 3,350 Carne de contra s/hueso y s/piel x 10 kg/caja 2,690 Pechuga 2ª x 10 kg/caja 2,490 Carne de contra y muslo s/hueso y s/piel 1,900 Solomillo x 10 kg/caja x 90 cajas/pale 2,600 Mollejas x 15 kg/poliblock 0,850

4 4/5 Muslo anatómico de caserío x 25 Ud/bolsa x 2 bolsas/caja 1,550 Baader 3 mm de pechuga x 10 kg/poliblock 1,550 Cuarto trasero x 10 kg/caja 1,190 Baader rojo 3mm x 15 kg/poliblock 0,690 Cuarto trasero IQF 180/280 grs/ud x 6 kg/caja 1,250 MDM x 10 kg/poliblock 0,550 Jamoncitos IQF x 80/120 gr/ud x 10 Kg/caja SUPER EXTRA 1,850 Patas lavadas x 12 kg/caja 0,390 Jamoncitos IQF x 120/150 gr/ud x 10 Kg/caja SUPER EXTRA 1,800 Piel de pechuga x 10 kg/poliblock 0,550 Jamoncitos x 10 kg/caja 1,700 PAVO NACIONAL E IMPORT (congelado) Pechuga de macho x 10 kg/poliblock polonia 3,280 Ossobuco IQF X 10 kg/caja 1,900 Pechuga hembra x 10 Kg/poliblock Polonia 3,280 Palpis IQF x 10 kg/caja 3,490 Contra muslo s/hueso y s/piel x 10 kg/poliblock 3,650 MDM x 15 kg/polyblock 0,480 Muslo entero s/piel y s/hueso 3,380 PATO IMPORT (congelado) Pato PEKIN x 1,800,/2.600 kg/ud 2,590 Alas x 1 kg/bolsa x 10 kg/caja 0,700 Pechuga al vacío x 10 kg/caja 9,250 Cabezas s/lengua x 10 kg/caja 0,490 Magret de pato x 2 Ud/bolsa x 5 kg/caja 8,390 Hígado x 500 grs/vacío x 5-10 kg/caja 3,100 AVES SELECTAS E IMPORT (congelado) Picantón EXTRA x 2 Ud/bolsa x 6bolsas/caja 1,190 Codorniz EXTRA x gr x 50 Ud/caja 0,650 Picantón grado B 1x1 embolsado x 15 Ud/caja 0,950 Codorniz 2ª x 4Ud/bandeja 0,490 Codorniz +160 gr x 4 Ud/bandeja x 20 bandejas/caja 0,750 Picantón x gr/ud x 25 Ud/caja 0,880 CONEJO NACIONAL E IMPORT (congelado) Conejo tierno x 1,3/1,5 kg/ud 1x1 embolsado x 8 Ud/caja 2,290 ELABORADOS (congelados) Hamburguesas ternera/cerdo x 80/100 grs/ud interfoliadas 1,100 Alas de pollo barbacoa IQF x 5kg/caja 2,690 Albóndigas ternera/cerdo IQF x 25/35 grs/ud x 5 kg/caja 1,100 Brocheta de pavo adobada x 100 grs/ud 0,47U Delicias de cerdo IQF x 85 grs/ud x 5 kg/caja 1,100 Chorizo criollo x 2 kg/bandeja 2,890 Filete de pollo empanado IQF x 90/110 grs/ud x 5 kg/caja 1,100 Chorizo dulce 1ª x 3 kg/bandeja 2,590 Filete ruso IQF x 45 grs/ud x 5 kg/caja 1,100 Chorizo picante 1ª x 3 kg/bandeja 2,590 Flamenquín YORK IQF x 45 grs/ud x 5 kg/caja 1,700 Empanadilla especial hostelería x 3 kg/caja 1,990 Nuggets de pechuga de pollo IQF x 5 kg/caja 1,590 Lomito de pollo empanado IQF x 80/120 grs/ud 3,490 San Jacobo IQF x 95 grs/ud x 5 kg/caja 1,100 Longaniza blanca x 3 kg/bandeja 2,890 Jamoncitos de pollo empanados IQF x 5 kg/caja 1,390 Longaniza roja x 3 kg/bandeja 2,890 Cordón blue de pollo IQF x 5 kg/caja 1,990 Morcilla de cebolla x 2 kg/bandeja 2,350 Escalope de vacuno IQF x 5 kg/caja 1,490 Picada de ternera/cerdo x 2 kg/vacío 2,490 Pechuga de pollo Villeroy IQF x 5 kg/caja 2,190 Roti de ave x 2 kg/ud x 6 piezas 1,990 ELABORADOS (curados) Jamón Serrano c/pata corte V x 7/8,5 kg/ud 4,100 Jamón Serrano s/hueso al vacío c/piel 5,500 Jamón Serrano s/hueso al vacío c/piel x 4/5 kg/ud 5,100 ELABORADOS (cocidos) Callos de ternera x 1 kg/pack 3,100 Callos de ternera cocinados con salsa 3,580 Callos de ternera a la madrileña x 0,5 kg/pack 3,590 Orejas de cerdo cocinadas x 0,5 kg/pack 2,450

5 5/5 ELABORADOS (asados) Muslo anatómico x 15 Ud/vacío x 10 kg/caja 3,190 1/2 Pollo asado x 8 medias raciones/bolsa 2,890 Jamoncito x 30 Ud/vacío x 4 bolsas/caja 2,990 1/2 Pollo asado x 2 medias raciones/bolsa 3,190 CERDO IBERICO (curado) Caña de lomo de cebo x 1,2/1,8 kg/ud 1x1 vacío 15,690 Paleta de cebo s/hueso x 2,5 kg/ud +24 meses 7,390 Paleta de cebo x 4/5 kg/ud +11 meses de curación 6,790 Jamón de cebo +8,5 kg/ud +22 meses 8,690 Paleta de cebo x 5/5,7 kg/ud +13 meses de curación 6,990 SOLICITE INFORMACION TELEFÓNICAMENTE, VÍA , FAX O VISITE NUESTRA WEB EN TEL: / FAX: ventas@pmg-importacionescarnicas.eu Diversas referencias descritas en la presente OFERTA SEMANAL pudieran fluctuar al alza en el precio dependiendo del volumen de carga, de la provincia de destino como por ir sujeta a stock/referencia y/o carga completa

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