PROYECTO DE PROMOCIÓN PROGRAMA DE PROMOCIÓN DE EXPOSICIONES Y FERIAS SEAFOOD EXPOSITION 2013
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- Gustavo Molina Gallego
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1 COORDINACIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN COMERCIAL Y FOMENTO A LAS EXPORTACIONES PROYECTO DE PROMOCIÓN PROGRAMA DE PROMOCIÓN DE EXPOSICIONES Y FERIAS SEAFOOD EXPOSITION 2013 La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuaria (ASERCA), consciente de que la estrategia más importante para mejorar los ingresos de los productores es incrementar su presencia en los mercados globales, a través de acciones integrales para la promoción y certificación de productos agroalimentarios, con fundamento en el Presupuesto de Egresos de la Federación para el ejercicio fiscal 2013, publicado en el Diario Oficial de la Federación el 27 de Diciembre de 2012, contempla los tipos de apoyo del componente de Promoción de Exposiciones y Ferias del Programa de Desarrollo de Mercados Agropecuarios y Pesqueros e Información. En este contexto, se autorizó el 07 de enero de 2013, el Programa de Eventos de Promoción de Exposiciones y Ferias , propuesto por la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA, en el que se establece la agenda y calendarización de los eventos institucionales, nacionales e internacionales, para la promoción de las exportaciones en el periodo mencionado, que están sujetos a la disponibilidad presupuestal acorde a los recursos asignados en el Presupuesto de Egresos de la Federación para el Ejercicio Fiscal La SAGARPA, a través de ASERCA y la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, efectúa los Eventos de Promoción de Exposiciones y Ferias con el objeto de lograr la integración del productor a los mercados nacional e internacional con productos de calidad; facilitar el acceso de los productos agroalimentarios y pesqueros mexicanos a dichos mercados, a través de apoyos para la promoción, a fin de hacerlos más competitivos; así como promover y desarrollar mercados en el extranjero, a través de la participación de la Secretaría y los productores del sector agroalimentario y pesquero mexicano en exposiciones, eventos y misiones comerciales especializados en alimentos y productos del sector. Por ello, la participación de los productores agroalimentarios y pesqueros mexicanos en exposiciones y eventos nacionales e internacionales; misiones comerciales; foros y degustaciones, tiene importantes ventajas, ya que representa: a) El primer paso para exportar; b) La oportunidad de diversificar sus exportaciones; c) El instrumento idóneo para consolidar mercados y posicionar sus productos; d) Identificar y evaluar a la competencia; e) Conocer las innovaciones tecnológicas en el sector (maquinaria, empaques, presentación, etc.). f) Que compradores potenciales tengan un acercamiento directo con sus productos, de tal manera que se propicie el inició o la consolidación de una relación comercial.
2 De ésta forma, la prioridad es el desarrollo de actividades que permitan obtener mayores beneficios y ventajas para los productores mexicanos, en virtud de los nichos y ventanas de mercado identificados por las cinco Consejerías Agropecuarias de México en el Exterior. Antecedentes. Teniendo en cuenta que el Tratado de Libre Comercio México Unión Europea ya tiene diez años vigente, lo que implica que la mayor parte de las exportaciones agro alimentarias de México a la Unión Europea ya no paga aranceles, así como el alto nivel de importaciones de alimentos de la UE que en el 2010 ascendieron a poco más de cien mil millones de euros, así como a la oferta de productos agro alimentarios de México y el compromiso de los productores mexicanos de ofrecer al mercado productos de calidad, para poder exporta al mercado de la Unión Europea y la actual paridad dólar/euro (los productos mexicanos son ahora 26% más baratos en Europa), representan una oportunidad para los productores mexicanos para diversificar sus exportaciones hacia Europa. En 2010, México registró por tercera ocasión consecutiva un superávit en la balanza comercial agroalimentaria y pesquera con la UE, el cual ascendió a millones de euros. Este superávit es inferior en 13.91% al registrado en 2010 ( millones de euros). La recuperación de la crisis financiera de 2009 se reflejó en un aumento en las exportaciones agroalimentarias de México a la UE (21%), la cual fue menor al aumento registrada por la UE-27 en sus exportaciones a México (31%). En el 2010 las exportaciones agroalimentarias de México a la UE ascendieron a millones de euros, superiores en 20.92% (726.2 millones de euros), lo cual es consistente con la tendencia a la alza que se ha registrado en últimos 6 años del TLCUEM. En 2010, el incremento se explica principalmente por el aumento en las exportaciones de cerveza, café, garbanzo, y algunos productos del mar que mostraron una variación considerable en relación a las exportaciones del año inmediato anterior. Específicamente los productos del mar registraron exportaciones mexicanas a la UE por millones de euros en 2011 es decir una cifra superior en % al valor registrado en 2010 de 41 millones de euros. Los principales productos del mar que México exporta a la UE son Principales Exportaciones de Pescados y Mariscos de México a la UE Tons y Miles de euros Tons Miles eur Tons Cambio Vol Cambio Val Miles eur % % : pulpo congelado 6,623 18,387 12,427 46, : Atún aleta amarilla para manuf industrial 2,500 3,650 10,925 18, : Atún aleta amarilla 1,137 1,537 6,356 10, : Camarón Congelado 2,578 11, , :Moluscos 2,835 3,831 1,261 2, : Colas de langosta congeladas , :Calamar congelado ,103 1, : Atún congelado Fuente: Elaborado en base a Eurostat, 4/2011
3 Condiciones de acceso al mercado Las importaciones a la UE de productos pesqueros están sujetas a una certificación oficial, fundada en el conocimiento de la autoridad competente del tercer país. Las importaciones realizadas por la Unión Europea provenientes de países en desarrollo, siempre que el producto cumpla con las reglas de origen, podrán ser beneficiadas con los esquemas SGP y SGP+, concesión de ventajas arancelarias preferenciales a determinados países de manera unilateral y sin reciprocidad. Este reconocimiento, de fiabilidad, de la autoridad competente ha resultado ser un requisito previo importante para exportar a la UE. Las garantías ofrecidas por la COFEPRIS y SENASICA permiten que nuestro país exporte productos a la UE a través de una lista de plantas procesadoras que cumplen con las reglas de sanidad de la UE. Las autoridades nacionales garantizan el cumplimiento de requisitos de higiene y salud pública, la legislación sobre higiene del uso de buques, lugares de desembarque o establecimientos de transformación así como procesos operativos de congelado y almacenamiento. Estos establecimientos deben estar autorizados e inspeccionados por las autoridades competentes determinando el cumplimiento de los requisitos. El perfil de las empresas exportadoras asistentes deberá ser: empresas con experiencia exportadora de productos del mar al mercado comunitario europeo y que estén debidamente autorizadas por la COFEPRIS para ingresar a la Unión Europea. Asimismo cada empresa que esté interesada en participar en el evento para el envío de sus muestras, también deberá contar con el certificado en donde se indique que las muestras no provienen de pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR). Para saber más acerca de este procedimiento de certificación, pueden verlo con CONAPESCA Oportunidades comerciales en el mercado. Diversos países de la UE, se han convertido en principales consumidores de productos pesqueros de aguas tropicales. Particularmente, países de norte de Europa han ligeramente aumentado su consumo por variedades tropicales de camarón y de pescado y encontrando gusto por el pulpo, lo cual dicha región se encuentra en un dinamismo significativo de expansión. En este contexto, existen diversas oportunidades para exportadores mexicanos, particularmente, si se considera para su exportación un proceso de valor agregado (procesados y pre-empacados en presentaciones) para venta final y para el mercado HORECA, mercado que consume diversas variedades de pescados tropicales. Asimismo, la tendencia de los grandes almacenes o tiendas de autoservicio (supermercados) se mantiene en un revelador ascenso, sin embargo habrá que tomar en cuenta la actual crisis económica por la que atraviesan diversos países de la UE, entre los que destaca España. Aun así, se proyecta que aunque sea en ligeros volúmenes se siga favoreciendo la importación de productos pesqueros.
4 Es recomendable llevar a cabo contactos con importadores especializados en las distintas ramas, ya que estos conocen los requisitos, las preocupaciones y exigencias del mercado europeo, tales como: directivas, regulaciones, legislaciones, así como temas en desarrollo sustentable y controlado de granjas productoras acuícolas, regulación de los antibióticos, los estándares de empleo éticos, trazabilidad, los ingredientes en los alimentos genéticamente modificados, bienestar de los propios animales, genética en la reproducción y agroquímicos e irradiación, entre otros. Además, es importante que los exportadores y los importadores cuenten con el conocimiento de las regulaciones y directrices antes mencionadas. Las empresas mexicanas deberán preparar ofertas concretas y tratar de ser lo más competitivos posible en precio y calidad, ya que existen diversos y grandes competidores. Perfil del evento. European Seafood Exposition es reconocida como la feria con mayor poder de convocatoria e importancia para los productos del mar en el mercado Europeo. Es considerada también como la feria más importante a nivel mundial que exhibe maquinaria y equipos industriales utilizados para el proceso de producción y empaque de estos productos por lo que representa una gran oportunidad de negocios para el sector pesquero mexicano. Esta feria tiene lugar en Bruselas y busca poner en contacto directo a todos los profesionales involucrados en comercio exterior relacionados con la pesca, cada año reúne a más de 1,600 expositores de todo el mundo, quienes exhiben productos del mar frescos, en conserva, congelados y elaborados; además de tecnologías de almacenamiento, procesamiento, herramientas de manipulación; prestadores de servicios, seguros e innovaciones tecnológicas. Perfil del Expositor. Empresas con experiencia exportadora debidamente autorizadas por la COFEPRIS para ingresar a la Unión Europea. de productos del mar al mercado comunitario europeo y que estén Perfil del Visitante. En este evento se dan cita agentes de compras, distribuidores, directores y otros tomadores de decisiones de las industrias: mayoristas, minoristas, almacenes, tiendas especializadas de la cadena de restaurantes, hoteles y empresas de catering, compañías de procesamiento de alimentos y autoridades gubernamentales. En European Seafood Exposition 2012 el número de expositores sobrepaso los 1,600 procedentes de más de 140 países y se contó con la asistencia de compradores de más de 150 países. Sobre participaciones de ASERCA Los resultados derivados de la participación de ASERCA en la feria han sido positivos; en la edición 2012, participaron 7 importantes empresas mexicanas quienes reportaron ventas estimadas superiores a los 20.2 mdd, se identificaron nichos de mercado para productos como aleta de tiburón, merluza, langosta, abulón, pulpo cocido, pepino de mar, entre otros.
5 Objetivo de participación. El objetivo central del presente proyecto es unir los esfuerzos de los beneficiarios que suscriben y ASERCA, representada por la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, en una estrategia que permita a los productores participantes, promover y posicionar sus productos en el mercado europeo, mediante la participación en el Pabellón mexicano que se montará en el evento Seafood Exposition 2013, con el objeto de difundir los productos mexicanos de calidad en una plataforma importante para este mercado, así como establecer relaciones comerciales con compradores de distintos países. Por lo anterior y como parte del presente proyecto, encaminados al cumplimiento del objetivo, los beneficiarios que se integran a él, por interés y voluntad propia, aceptan: Espacio de exposición.- ASERCA contratará con el Comité Organizador el espacio en el cual se llevará a cabo la exposición de los productos de las empresas participantes, acorde al diseño que resulte más adecuado para los productos a exhibir, con capacidad para 10 posibles expositores. Construcción de Pabellón.- ASERCA contratará los servicios para el diseño, construcción, montaje y desmontaje del Pabellón en el cual cada beneficiario contará con un módulo de exhibición con área de almacenaje, que de acuerdo a sus necesidades podrá contar o no con un refrigerador y charolas para colocar sus muestras; de forma visible, cada modulo portará el nombre de la empresa o de la marca comercial de cada beneficiario y su logotipo. Como áreas comunes, el Pabellón contará con una cocina para la preparación de la degustación de los productos a exhibirse y un área de degustación. El Pabellón se adecuará con gráficos, bodegas y si es posible, con pantallas de plasma para la proyección de los videos promocionales con los que cuente cada empresa; éstas serán distribuidas de acuerdo a las necesidades del pabellón en su conjunto. Los pósters, banners, anuncios, displays, calcomanías o cualquier decoración ya sea de pared o piso que las empresas coloquen en sus módulos, serán removidos si estos afectan la visibilidad o distorsionan la imagen total del Pabellón y se evaluará su acomodo en las áreas comunes, si esto último no fuera posible, se retirarán. Lo anterior está encaminado a tener un mayor impacto colectivo estando de acuerdo el expositor a presentarse de forma institucional como México. Gafetes de ingreso.- ASERCA proporcionará a los beneficiarios, dos gafetes por módulo de exhibición. Servicio Degustación.- ASERCA contratará los servicios necesarios para la degustación de los productos en exhibición dentro del Pabellón de México a fin de generar un acercamiento más directo con posibles compradores. Agenda de negocios.- ASERCA contratará el servicio para la realización de mesas de negocios para los productores que participen en el pabellón. Envío de muestras.- ASERCA contratará los servicios que se requieran para el envió y manejo de los productos que las empresas deseen presentar en la exhibición y aquellos que serán donados para las degustaciones. Es indispensable que la empresa cuente con producto disponible para exhibir durante el evento ya que ello refuerza el acercamiento y la negociación con posibles compradores e importadores. Para el presente evento las muestras se consolidarán en una Agencia Aduanal localizada en la Ciudad de México la cual se hará cargo del traslado de muestras al Reciento Ferial. Por su parte, todos aquellos que se adhieren al presente proyecto como beneficiarios: 1. Toda vez que entiende los alcances del presente convenio, manifiesta bajo protesta de decir verdad que los acepta por voluntad propia.
6 2. Cada beneficiario declara bajo protesta de decir verdad que no cuenta con referencias negativas de participaciones previas en feria, eventos, exposiciones y/o misiones comerciales organizados por ASERCA, como son cancelación sin previo aviso, cancelación sin causa justificada o incumplimiento de los acuerdos establecidos; así como que no cuenta con referencias negativas como beneficiario de apoyos de cualquiera de los programas de la SAGARPA. 3. Se compromete a enviar en tiempo y forma los documentos requeridos de conformidad a los requisitos y criterios de elegibilidad de las Bases Generales de Participación vigentes. 4. Acepta Informar sobre el avance de las negociaciones realizadas con los contactos establecidos en los eventos en que participe, y facilitar al personal de la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones cuando sea requerido, información para el seguimiento de los resultados obtenidos por su participación en el evento. 5. Se compromete a entregar el último día del evento, al personal de la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, el formato Evaluación de Participación, debidamente requisitado. 6. Se compromete a respetar una buena imagen en las áreas generales y pasillos, no teniendo bultos, paquetes o maletas en estos, debiendo resguardarse en el espacio asignado para tal fin. 7. Se compromete a no exhibir muestras de productos que no hayan sido registrados en el Anexo 2, entregado a esta Coordinación 8. Los beneficiarios del presente proyecto además de cumplir con los puntos anteriores, se comprometen a no generar referencias negativas por cancelación sin previo aviso, cancelación sin causa justificada o incumplimiento de los acuerdos. Ciudad de México, Marzo 2013.
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