GIMNASIO AUDITORIAS INTEGRALES PROGRAMADAS

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1 AUDITORIAS INTEGRALES PROGRAMADAS Con las AIP ahora vos elegis estar en regla y la Agencia te acompaña Para conocer más sobre el programa de Auditorias Integrales Programadas, ingresá a la página de la Agencia: CHECKLIST GIMNASIO EN TODO ESTÁS VOS

2 Categoria Pregunta Norma RUBRO Respuesta Dispara Acta Comprobacion Dispara Acta Intimacion Actividad habilitada no incorpora nuevos AD ART CHyV rubros Ascensores/Montacargas/Artificios Especiales AD y Or y - Seguro de responsabilidad civil contra terceros vigente (monto mínimo por ascensor y se suma por ascensor extra) Dto. 578/01 Art. 22 inc. 2i Certificado de limpieza de tanques de agua -(semestral) Vencimiento Ordenanza N / CJD/91 (B.O ) Certificado de Transferencia de habilitación AD ART / / CHyV y ART 16 DTO 93/06 Certificado final de inspección y/o certificado AD ART 4.12 CE de conformidad final de condiciones con- tra incendios, expedido por la ex Dirección General de Fiscalización y Control de Obras y Catastro (DGFOC) o la Dirección General de Registro de Obras y Catastro (DGROC) (para aquellas habilitaciones de instalaciones) Posee Plano de habilitacion AD ART CHyV y ART. 10º DEC.Nº 93/06 Constancia de evaluación positiva extendida por DGDCIV/Vencimiento Habilitacion o Inicio de trámite a nombre del titular Ley 1346/LCBA/04 CON MODIF LEY 2191/LCBA Y ART 11 DTO 1076/LCBA/05 REGLAM LEY 661/LCBA/07 AD ART 1.1.1, CHyV Pagina: 2

3 Libro de registro de inspecciones con certificado habilitación Posee Plan y Plano de evacuación exhibido donde indica el plano Plano conforme a obra de instalaciones eléctricas y certificado final, ajustado a la obra Plano conforme a obra de Instalaciones Sanitarias, ajustado a la obra Plano de Condiciones Contra Incendio (PCCI) Conforme a Obra, expedido por la ex Dirección General de Fiscalización y Control de Obras y Catastro (DGFOC) o la Dirección General de Registro de Obras y Catastro (DGROC) (para aquellas habilitaciones de instalaciones) Plano de ventilación mecánica, en caso de ser necesario Posee certificado de desinfección, fumigación y desratización vigente Certificado sanitario por productos animales, derivados y materias primas, que acrediten procedencia AD ART. 1º Y 5º ORD. Nº y ART. 10º DE- CRETO Nº 93/06 Ley 1346/LCBA/04 CON GIMNASIO NO SI no MODIF LEY 2191/LCBA Y ART 11 DTO 1076/LCBA/05 REGLAM LEY 661/LCBA/07 AD ART CE GIMNASIO no no si AD Art AD ART 4.12 CE C.E Art CHyV, Ley 11843/PLN/34, Código Alimentario Argentino Art. 18 inc. 14 y Art del Decreto 179/00 DECRETO 4238/68 SENASA Pagina: 3

4 - ESPECIAL GIMNASIOS - ESPECIAL GIMNASIOS - ESPECIAL GIMNASIOS - ESPECIAL GIMNASIOS Matafuegos CARGADOS SEGÚN MANOMETRO con tarjetas de recarga y marbete reglamentario (Un matafuego por cada 200 m2 y uno por nivel de uso) Plano de instalaciones electromecánicas AD ART inc. a) 2 CE GIMNASIO NO si no CE Arts , y Respeta superficie habilitada AD ART CHyV Los hechos existentes coinciden con los usos declarados AD ART CHyV y ART. 10º DEC.Nº 93/06 Plano de ventilación mecánica concuerda C.E con los hechos existentes Cumple con las disposiciones legales, en relación AD Art CAA al aceite utilizado (almacenado más de Art. 18 inc. 7 y Res 80/96 30 días o 100 litros)certificado de retiro por GMC Art ente registrado ante el GCBA Curso de manipulación de alimentos Decreto 782/GCBA/01 Título habilitante profesor de educación fisica reconocido por el GCBA Certificado de aptitud fisica de concurrentes al gimnasio (VALIDEZ 1 AÑO) vigente Servicio de emergencias medicas con período de vigencia de cobertura Certificaciones de personal profesional capacitado en RCP y primeros auxilios Ley 139 Art 2º Ley 139 art 3º /Dto 1821/04 art 6º Ley 139 art 4º /Dto 1821/04 art 4.3 Ley 139 art 4º /Dto 1821/04 art 4.5 GIMNASIO NO NO NO Pagina: 4

5 - ESPECIAL GIMNASIOS - ESPECIAL GIMNASIOS - ESPECIAL GIMNASIOS CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE Libro de memoria rubricado y Foliado por Autoridad competente Posee habilitación de sauna y/o gabinetes de masajes (MAS DE 1 GABINETE), en caso de corresponder Posee habilitación de canchas de tenis, en caso de corresponder. Posee buenas condiciones higienicas respecto de blancos, cortinas y mantelería utilizados en el establecimiento comercial Posee buenas condiciones higiénicas en instalaciones, utensillos y artefactos en uso en todos los sectores del local Posee buenas condiciones higiénicas en paramentos, cielorraso y solados de todo el local comercial Cumple con la prohibición de no poseer elementos ajenos al sector Inexistencia de presencia y/o rastros de roedores, vectores vivos o muertos u otras plagas Posee Condiciones higiénico sanitarias adecuadas (suciedad acumulada, colillas de cigarrillos, polvo/tierra, grasitud acumulada, desorden, telas de arañas, fluidos estancados) GENERALIZADA en todos los sectores Dto 1821/04 art 4 CHyV Art Decreto 93/2006 Anexo I CAA art 18 CAA art 18 CAA art 18 CAA Art 18 inc. 8 GIMNASIO NO si NO AD 700,7 ART CHyV Y CAA ART GIMNASIO NO si NO AD Art d) GIMNASIO NO si no Pagina: 5

6 CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE CONDICIONES GE- NERALES DE HIGIENE FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL Respeta la prohibición de no poseer animales domésticos en el establecimiento Posee servicios sanitarios para el personal (de haber más de 5 empleados por turno) Posee buenas condiciones higiénicas en sanitarios y en la totalidad de artefactos existentes en los mismos (lavabos, mingitorios, inodoros) Inexistencia de elementos ajenos al sector tanque de agua, termotanque, etc Ad Art CHyV y CAA Art. 18 inc. 14 AD ART CHyV GIMNASIO NO si no CAA art 18 CE Art Con Obstrucción al Procedimiento LEY 2156/06 AD CHYV GIMNASIO SI SI NO Acceso a baños, cocina, y habitaciones cubierto AD ART CE GIMNASIO NO no si Botiquín de primeros auxilios (si no cuenta AD ART CHyV con servicio sanidad) Chapa catastral o identificación del domicilio AD ART. 7º ORD.Nº con número Chapa mural en el frente con especificación AD ART CAP del rubro y naturaleza del comercio (locales 9.1, art 6.2.4, Art inc k) de baile-albergue transitorio-geriatri- y Art CHyV cos-comercios que trafican prod alimenticios) Cocheras numeradas y demarcadas con medidas AD ART CHyV GIMNASIO NO si no reglamentarias Depósito de productos alimenticios y otro ART inc. a) CE independiente para otras mercaderías Pagina: 6

7 FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL Módulo de carga y descarga según corresponda Pasos interiores para la circulación del público no inferiores a 1,50 m. CPU b) ART inc. g) CE FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL FUNCIONAMIENTO GENERAL Posee carteles indicadores de la prohibición de consumo de tabaco en lugares visibles al público Posee libro de quejas, reclamos y sugerencias a disposición del público Respeta prohibición de fumar en todo el ámbito del establecimiento LEY ART. 11º LEY Nº 1799/05 LEY ART. 12º LEY Nº 1799/05 LEY ART. 2º LEY Nº 17997/05 ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) Con Obstrucción Parcial al Procedimiento Ley N 2156/06, AD /.12.0 GIMNASIO SI SI NO ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) Adecuación de las instalaciones generales con la normativa vigente Decreto 578/01 al momento de la inspección (Ej.: apertura de puertas sin presencia de cabinas, regulador de velocidad no operativo, etc.) Art al Art CE y Ord /72 Art CE y Ord y Dto. 578/01 y Ley 962 (de corresponder) Pagina: 7

8 ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) Buen estado de conservación y contar con los servicios de una empresa conservadora registrada ante el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires ART y Ord y Dto. 578/01 Art. 22 inc. 2b ART CE - DTO 578/01 ART 22 inc. 2 b) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) Habilitación registrada en el GCBA y/o encomienda con informe técnico del profesional responsable certificada por consejo profesional correspondiente, y en caso de corresponder nota firmada por profesional de librado al uso pres GCBA AD y ART CE y DTO. 578/01 Aet. 22 inc. 2a ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA ME- CANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) Libro de conservación AD y Ord y Dto. 578/01 Art. 22 inc. 2c Pagina: 8

9 ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) Sala de máquinas: Matafuego CO2 (BC) de 5 Kg. En sala de maquinas ascensor - Vencimiento Carga Permiso de conservación (Anexo II : caracteristicas técnicas de la instalación) actualizado, rubricado y vigente Sala de máquinas ascensores sin elementos ajenos al uso (Prohibido usar cuarto de máquinas como depósito o lugar de paso o de guarda de implementos) Sala de máquinas: ventilación: Debe poseer vanos laterales en zonas opuestas; o vano lateral y cenital; o vano lateral y conducto (lado mínimo 0,20 m) y con persiana fija. AD y ART inc. a 10) CE ORD DTO 578/01 AD ART CE AD Pagina: 9

10 ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) Sala de máquinas: muros y techos que no formen parte de receptáculos que contengan líquidos Ascensores/Montacargas/Artificios Especiales - Debe contar con los servicios de empresa conservadora registrada ante el GCBA. Fecha de ultima revisión técnica (mensual) y prueba de seguridad (semestral) Separación máxima entre puerta de cabina y puerta de rellano 0,15 m Sala de máquinas: acceso: escalera ancho mínimo 0,70 m. Por azotea transitable debe poseer defensa de 0,90 m mínimo en el trayecto AD CE Art AD AD ART CE Pagina: 10

11 ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) Debe poseer puerta de inspección de contrapeso incombustible, con cerradura con llave y que al abrir impida la marcha (en caso que el contrapeso llegue al suelo) Sala de máquinas: Puerta: Debe ser de material incombustible, con apertura hacia afuera, debe poseer cerradura con llave y puede vidrio armado en paño menor 0,50 m de lado en su tercio superior Sala de máquinas: Debe existir alrededor del motor una distancia mínima 0,50 mts ancho y 0,70 mts del tablero de control de maniobra Hueco de ascensor: No deben pasar por el mismo ningún tipo de caño (electricidad, luz, agua) salvo los caños de la instalación electrica del ascensor. Verificar sólo en caso que no posea puertas automáticas AD AD AD AD Pagina: 11

12 ASCENSORES, MONTACARGAS, ESCALERA MECANICA y GUARDA MECANIZADA DE VEHICULOS (en caso de corresponder) COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL Cumple Resolución 430/AGC/2013 Ascensores registrados Con Obstrucción Parcial al Procedimiento Ley N 2156/06, AD /.12.1 La campana debe encontrarse en buenas condiciones higiénicas, sin grasitud en la misma ni en el tubo de venteo Mesadas de material reglamentario, con superficies lisas, limpias y en buen estado de conservación Paramento con superficias lisas, lavables e impermeables, de color claro y en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Resolucion 430/AGC/2013 GIMNASIO SI si no CAA Art. 185 GIMNASIO NO si no -AD Art CHYV CAA Art. 18 inc. 15 y Ad GIMNASIO no si no GIMNASIO no no si Pasillos libres para la correcta limpieza CAA Art y Res 80/96 GMC Art , CAA Art GIMNASIO no si no Piletas con desagüe reglamentario, agua fría Ad Art GIMNASIO NO SI no y caliente Debe poseer mobiliario de cocina en buen estado de conservación (alacenas, mesadas, armarios) CAA ART 18 Pagina: 12

13 COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PER- SONAL Solado con superficias lisas, lavables e impermeables en buen estado higienico y de conservacion(sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Maquinaria limpia y en buen estado de conservación-utensilios, Anafes,hornos,PAR- RILLAS (cierre hermetico),sin óxido en la superficie, suciedad y grasitud acumulada, restos de alimentos Aberturas integras y las que comuniquen al exterior con malla metálica fina de 2 mm. Cestos de residuos de material plástico o metal con tapa Cielorraso con superficias lisas, lavables e impermeables, de color claro y en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Cocina con campana extractora de humos y olores Conservación y mantenimiento del local en buenas condiciones (sin vidrios rotos y/o faltantes, puertas deterioradas y/o faltantes, etc.) CAA Art y Res 80/96 GMC Art , CAA Art CAA Art. 185 AD Art y CAA Art AD Art CAA ART 18 inc 15 - RES 80/96 GMC ART AD ART CE GIMNASIO NO si no AD ART CE COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL Desagüe con rejillas colocadas y sin óxido AD Art y Dec 179/00 Art 5,1 inc. 12 Pagina: 13

14 COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL COCINA / COMEDOR DEL PERSONAL ESCALERAS Pagina: 14 Friso sanitario liso e impermeable, de color claro y en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Frisos - con revestimientos impermeables H: 2.10 mts C.E AD ART CE-Reso GMC Art GIMNASIO NO no si AD ART inc. GIMNASIO NO si no a) 7 CE AD ART CE GIMNASIO NO si no Acceso al sótano por escalera independiente sin continuidad al resto del edificio ESCALERAS Descansos, pedadas, alzadas de acuerdo a normativa vigente ESCALERAS Pasamanos AD ART CE GIMNASIO NO si no ESCALERAS Peldaños de escaleras recubiertos con material ART. 25º LEY Nº GIMNASIO NO no si antideslizante MODIF ART CE Alimentos - Autorizados por el rubro CAA Art. 15 GIMNASIO no si NO GENERALIDADES Alimentos - Bien conservados y mantenidos CAA Art. 15 GENERALIDADES en condiciones higiénicas CAA Art. 111 y Ad Art. GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES Alimentos - Productos sin envoltura ubicados en estantes o vitrinas defendidas con vidrios, telas metálicas, material plástico, en perfecto estado de limpieza Alimentos - Transporte efectuado en carros o vehículos cerrados y preservados de toda contaminación Alimentos - Venta de pan de fábricas habilitadas Alimentos almacenados en lugares aptos Alimentos conservados sin peligro potencial de contaminación cruzada (ubicados por especies afines) CAA Art. 111 AD Art AD Art y CAA Art AD Art CAA Art 6bis

15 GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES GENERALIDADES Alimentos conservados en envases reglamentarios (solo 1er uso) Alimentos envasados con envase primario integro Alimentos SIN ENVOLTORIO - Expendio empleando pinzas u otro elemento similar Alimentos sobre estantes separados 14 cm del suelo (tarimas) Latas abiertas trasvasadas a contenedor adecuado con tapa Respeta de prohibición de no poseer productos para devolución por más de 48 horas y sin identificar Alimentación enteral (ej: ensure, glucerna) con fecha de aptitud vigente Cumple con las normas bromatológicas respecto a los alimentos que comercializa (no alterados, no vencidos, a temperatura adecuada, con envase integro, rotulación reglamentaria y/o documentación que certifique procedencia) ley 246 art 1 res GMC NRO 3/92 INC X RESO MSIAS 3 ART 3.3 CAA Art. 111 AD Art y CAA Art Y 18.7 AD 700,7 ART DCTO ART 5.9 CAA 6 INC 5,6,7, CAA 6 BIS ART 235 RES GMC 36/93, AD Art , , CAA Art. 178 y 179 CAA 6 INC 5,6,7, CAA 6 BIS ART 235 RES GMC 36/93, AD Art , , CAA Art. 178 y 179 HELADERAS Y FREEZERS HELADERAS Y FREEZERS Con Obstrucción Parcial al Procedimiento Ley N 2156/06, AD /.12.1 GIMNASIO si si no Buen estado de conservación (sin superficies CAA Art. 178 y 179 rotas, oxidadas, faltantes) HELADERAS Y FREEZERS Buena higiene (limpia, desinfectada y desodorizada) CAA Art. 178 y 179 Pagina: 15

16 HELADERAS Y FREEZERS Deberán respetarse las temperaturas autorizadas por el rubro y para cada producto CAA Art. 6 bis, Art , Art. 180, Art Dto 4238/68 y Res. GMC 36/93 HELADERAS Y FREEZERS Posesión de termómetro Dec Cap. V y CAA Art 178 HELADERAS Y FREEZERS Solado, paramento, cielorraso y puerta en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) y lisos, lavables e impermeables CAA Art. 178 y 179 y Ad Art Con Obstrucción Parcial al Procedimiento Ley N 2156/06, AD /.12.1 Utilizan buenas tecnicas de manipulacion y elaboración de alimentos Aberturas integras y las que comuniquen al exterior con malla metálica fina de 2 mm. Alimentos elaborados y materias primas sobre estantes en buen estado higiénico Cestos de residuo de material plástico o metal con tapa CAA ART 18 inc 15 y art RES 80/96 GMC ART y 5.1 AD Art y CAA Art GIMNASIO NO si no CAA Art AD Art Pagina: 16

17 Cielorraso con superficias lisas, lavables e impermeables, de color claro y en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) CAA ART 18 inc 15 - RES 80/96 GMC ART AD ART Cocina con campana extractora de humos y olores CE GIMNASIO NO si no Cocina con servicio de agua fría y caliente AD ART CE GIMNASIO NO si no Conservación y mantenimiento del local en buenas condiciones (sin vidrios rotos y/o faltantes, puertas deterioradas y/o faltantes, etc.) Desagüe con rejillas colocadas y sin óxido Elaboración a la vista separada por mampara de vidrio o similar AD ART CE AD Art y Dec 179/00 Art 5,1 inc. 12 AD.700,7 Art GIMNASIO NO no si Existencia de interceptor de grasa en cocina (solo si hay elaboración de alimentos) AD Art Pagina: 17

18 Friso sanitario liso e impermeable, de color claro y en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) C.E Frisos - con revestimientos impermeables H: 2.10 mts AD ART CE-Reso GMC Art GIMNASIO NO no si Funcionamiento en lugar independiente CAA Art y Res 80/96 GMC Art La campana debe encontrarse en buenas condiciones higiénicas, sin grasitud en la misma ni en el tubo de venteo CAA Art. 185 GIMNASIO NO si no Luminaria protegida en caso de estallido RES 80/96 GMC ART AD ART GIMNASIO NO no si Maquinaria en buenas condiciones higienicas CAA Art. 185 Mesadas de material reglamentario, con superficies lisas, limpias y en buen estado de conservación -AD Art CHYV GIMNASIO NO si no Pagina: 18

19 Paramento con superficias lisas, lavables e impermeables, de color claro y en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) CAA Art. 18 inc. 15 y Ad GIMNASIO NO no si Pasillos libres para la correcta limpieza CAA Art y Res 80/96 GMC Art , CAA Art GIMNASIO NO si no Piletas con desagüe reglamentario, agua fría y caliente Se respeta la prohibición de no realizar la reparación y la desinfección del local y/o maquinaria existente durante la elaboración y/o la manipulación de alimentos Solado con superficias lisas, lavables e impermeables y en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Utensilios, Anafes,hornos,PARRILLAS (cierre hermetico) en buenas condiciones de conservación(sin óxido en la superficie, suciedad y grasitud acumulada, restos de alimentos) Debe poseer mobiliario de cocina en buen estado de conservación (alacenas, mesadas, armarios) Ad Art GIMNASIO NO SI no Ad Art CHyV y CAA Art. 18 inc. 14 CAA Art y Res 80/96 GMC Art , CAA Art CAA ART 18 inc 15 y art RES 80/96 GMC ART y 5.1 GIMNASIO NO si no GIMNASIO NO si no CAA ART 18 Pagina: 19

20 Alimentos elaborados y materias primas sobre estantes en buen estado de conservación Solado con superficias lisas, lavables e impermeables en buen estado higienico CAA Art CAA Art y Res 80/96 GMC Art , CAA Art Maquinaria en buen estado de conservación CAA Art. 185 Parrillas/ spiedo: Deben estar instaladas convenientemente separadas del público dejando como mínimo 1 metro de ancho Parrillas/ Spiedo: Los mostradores, las estanterías y mesas de trabajo deberán estar cubiertos de mármol o de acero inoxidable u otro material impermeable que reúna las mismas condiciones y que permita su perfecto aseo Parrillas/Spiedo: Respeta la prohibición de no colocar todo tipo de aparato para asar, a menor distancia de un (1) metro de puertas, ventanas y vidrieras Parrillas/ Spiedo: cuando se apoyaren sobre paredes o estuvieran a menor distancia de un (1) m éstas deberán estar revestidas de material impermeable de dos (2) m de altura, el que se extenderá hasta un (1) m como mínimo, a los costados de los mismos. CHyV art CHyV art CHyV art CHyV art Pagina: 20

21 DEPOSITO COMPLEMENTARIO A ACTIVIDAD PRINCIPAL (local de cuarta clase) DEPOSITO COMPLEMENTARIO A ACTIVIDAD PRINCIPAL (local de cuarta clase) Parrillas/Spiedo: deberán tener en la parte superior campanas adecuadas, en conexión con conductos de tiraje al exterior Parrillas/Spiedo: deben contar con piletas de acero inoxidable, de medidas no inferiores a 1 m de largo, 0,60 m de ancho y 0,30 m de prof, con provisión de agua caliente y fría y desagüe a la red cloacal, salvo que cuente con pileta reglam.en cocina Posee ventilación reglamentaria por conducto-(no requiere ventilación a patio auxiliar) Posee iluminación reglamentaria (No requiere recibir luz del dia) CHyV art CHyV art CE , art CE ART DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES Con Obstrucción Parcial al Procedimiento Ley N 2156/06, AD /.12.1 GIMNASIO SI si no DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES Aberturas - Ventanas y puertas integras / protegidas con malla fina anti insectos metálica o cierre completo AD ART CAA ART 18 inc 6 - RES GMC 80/96 ART y Art CE-AD Art GIMNASIO NO no si Pagina: 21

22 DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES Alimentos para devolución sectorizado e identificado Camino de ronda (acceso a todos los lugares para la verificación de la mercadería) Cielorraso en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Cumple con la prohibición de almacenar mercaderia en lugares que no reúnen las condiciones de depósito El depósito conserva un buen estado higiénico, sin suciedad acumulada, bolsas rotos, colillas de cigarrillos, polvo o desorden generalizado AD art CHyV y Dto 179/00 Art. 5.9 GIMNASIO NO si no Ad Art CAA ART 18 inc 15 - RES 80/96 GMC ART AD ART e) CAA Art. 6 bis y Art. 235 y Res. GMC 36/93 GIMNASIO NO no si CAA Art. 18 inc. 1 DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES Mercaderia estibada correctamente (Estanterías / tarimas ) CAA ART 18 inc 7 ART RES 80/96 GMC ART y Art AD ART GIMNASIO NO si no Pagina: 22

23 DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES Estanterías / tarimas: Material liso e impermeable, sin presencia de oxido (buen estado de conservacion) Independiente del sector elaboración y otras dependencias Paramento: buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Pasillos y escaleras libres de maquinas, mercadería, o cualquier objeto (para correcta circulacion) Posee los alimentos sobre estantes separados con una tarima reglamentaria (a 14 cm. mínimo de altura del piso) de fácil acceso para su aseo CAA ART 18 inc 7 ART RES 80/96 GMC ART y Art AD ART GIMNASIO NO no si AD Art CAA ART 18 inc 15 - RES 80/96 GMC ART AD ART e) GIMNASIO no no si AD Art AD Art y CAA Art Y 18.7 GIMNASIO NO SI no DEPÓSITOS: SECOS,PRODUCTOS, MATERIAS PRIMAS, HARINA, Y/O ENVASES Depósito en buen estado de conservación (pisos, paredes, cielorraso sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) CAA ART 18 inciso 1 y Art. 18 inc 15 - RES 80/96 GMC ART AD ART e) GIMNASIO NO no si Pagina: 23

24 DE EXTINCION DE EXTINCION DE EXTINCION DE EXTINCION DE EXTINCION DE EXTINCION DE EXTINCION 10 litros/m2 de superficie cubierta mínimo para reserva exclusiva de incendio (mínimo litros) Cañería seca con red de hidrantes y al menos una boca de impulsión en vía publica en locales menores a 1000m2 y con 10 ms o más de altura de piso de uso. Columnas y/o vigas portantes de estructura metálica a la vista con revestimientos resistentes al fuego (en caso de no poseer rociadores) Concuerda plano conforme a obra de condiciones contra incendio con lo existente Para conjuntos que superan los 8000m2: Con facilidades de ingreso para autobombas Red de hidrantes con fuente exclusiva de agua contra incendio en caso de tener 1500 m2 o más de sup. cubierta Red de rociadores con fuente exclusiva de agua a partir del segundo subsuelo ART B CE ART CE ART CE AD ART 4.12 CE ART CE ART A CE ART CE GIMNASIO NO si no Pagina: 24

25 INCEN- DIO: MEDIOS DE EXTINCION INCEN- DIO: MEDIOS DE EXTINCION INCEN- DIO: MEDIOS DE EXTINCION INCEN- DIO: MEDIOS DE EXTINCION Sistema de rociadores automáticos a partir del segundo subsuelo Sistema hídrico de rociadores para superficies entre y m2 (para locales comerciales con R3) Sectores con divisiones resistentes al fuego en caso de superficies mayores a 1000 m2 que no cuente con sistema de rociadores Red hídrica de hidrantes con reserva exclusiva de incendio para establecimientos de 1000 m2 o mas de superficie total de uso ART inc. A punto, 3 GIMNASIO NO SI no ART B CE CE CAP 4.12 CE CAP 4.12 INCEN- DIO: MEDIOS DE EXTINCION INCEN- DIO: MEDIOS DE EXTINCION INCEN- DIO: MEDIOS DE EXTINCION Servicio de agua contra incendios ( E1) menos 1500 mts fuente no exclusiva. Hidrantes ubicados dentro de nichos o gabinetes reglamentarios Hidrantes: en buen estado de conservación, sin obstrucciones, componentes completos y conectados a la red AD ART INC b CE CE CAP 4.12 CE CAP 4.12 Pagina: 25

26 DE EXTINCION Posee libro de actas, certificado de operatividad y mantenimiento periodico de instalaciones fijas contra incendio Ley 2231 y Disposición 415/ DGDYPC/2011 Debe poseer certificado de tratamiento ignífugo de materiales combustibles que sean utilizados en la construcción y/o decoración del establecimiento (Telones) CE Art inc. a) pto. 5, art y Art Ancho mínimo 1,50m. de la entrada o pasaje general o público Ancho mínimo de puerta de salida 0,70m si es menor a 50m2/0,9m si 50m2<x100m2 Ascensores y/o montacargas con cajas conformadas con muros resistentes al fuego y puertas F30 Debe contar con medio alternativo de elevación de discapacitados para salvar diferencias de niveles y pisos (para habilitaciones posteriores a la vigencia de la Ley número ) Distancia máx.. de 30m de libre trayectoria hasta escalera (en pisos altos) y 15m en subsuelos para edificios posteriores a ley 962 LEY 962 art LEY 962 art CE ART B CE ART. 25º LEY Nº MO- DIF ART CE LEY 962 art Pagina: 26

27 Elementos que permitan cortar el suministro de gas, electricidad u otro fluido inflamable ubicados a una distancia inferior a 5 metros de la linea municipal en el nivel de acceso ART A CE Dos escaleras mínimo en caso de poseer pisos altos con mas de 600m2 de sup cubierta (a evaluar sobre Plano Registrado) Dos medios de egreso de salida mínimo para uso solo en pta. baja y algún punto diste mas de 40m de la salida y que su ocupación sea mayor a 300 personas (factor ocup. 5 m2/ persona) En caso de subsuelos o sótanos: Bocas de ataque a razón de una por cada 65 m2 ART CE GIMNASIO NO no SI CE ART CE En sótanos antecámara para ascensor ART CE GIMNASIO NO no si Equipo de presurización operativo y en automático en caso de reservas exclusivas de incendio que lo requieran ART CE Luces de emergencia en toda la extensión de medios de salida exigidos ART CE Pagina: 27

28 Material incombustible en medios de salidas exigidos ORD 45425/91 - medios de salida Medio exigido de salida independiente por cada sector de incendio (aplica p/ habilitac.: local comercial) Pasos libres( medios de Salida) y desobstruidos de mercadería u otros elementos Puertas de emergencia de material reglamentario con barras antipánico. Si son de vidrio, con cristal templado o vidrio inastillable( de corresponder) Recintos sectorizados contra incendio para salas de maquinas o bombas (no aplica para inst. a cielo abierto) Señales lumínicas de salida (con luces propias e independientes) en cambios de dirección de circulación y salidas Sin puertas giratorias y molinetes en medios exigidos de salida (a menos que sean de edificios preexistentes y se complementen con puertas adyacentes) ART CE GIMNASIO NO no SI ART CE GIMNASIO NO no SI CE /ORD ART CE ART B CE LEY 962 art AP.52 GIMNASIO NO no si Pagina: 28

29 ELECTRICAS ELECTRICAS ELECTRICAS ELECTRICAS ELECTRICAS Vidrios inastillables o templados a los costados de los corredores públicos Prohibición de utilizar madera como elemento resistente o de cerramiento de locales, salvo en soportes de techo si la cubierta es incombustible o, si se encuentra pintada con dos manos de pintura betuminosa. Acceso al sotano por escalera independiente sin continuidad al resto del edificio. Caja de escalera: Puertas con resistencia al fuego provistas de cierre doble contacto y cierra-puertas automatico Cada circuito de la línea eléctrica cuenta con llaves térmicas (interruptor termomecánico) Doble circuito eléctrico en pasillos y escalera (instalación independiente por cañería separada) Es correcta la cantidad de bocas por circuito (máx. 20 bocas por circuito) Grupo electrógeno cuenta con ventilación de gases a los cuatro vientos - si existe Grupo electrógeno y almacenamiento de combustible habilitado y con plano registrado conforme a obra (sectorizado y recorrible)- si existe ART CE Art AD GIMNASIO NO No Si AD ART INC A7 CE AD ART INC b CE AD ART CE AD ART CE AD ART a) CE GIMNASIO NO si no C.E art art / art / art / / CE Pagina: 29

30 ELECTRICAS ELECTRICAS Instalación con puesta a tierra AD ART a) CE Instalación eléctrica - Con tapas de luz RES 80/96 GMC ART AD ART GIMNASIO NO no si ELECTRICAS ELECTRICAS ELECTRICAS ELECTRICAS ELECTRICAS ELECTRICAS ELECTROMECANI- CAS Instalación eléctrica ( 220 V / 380 V ) protegida con materiales aislantes y de cualquier contacto casual/ no se encuentran expuestos Instalaciones de distintas tensiones en cañería separada (caso timbres en habitaciones) Tablero eléctrico - Contratapa y tapa protectora Tablero eléctrico - En ubicación de fácil acceso Tablero eléctrico - Presencia de disyuntor ubicado en tablero Tablero eléctrico metálico - Protección de puesta a tierra Distancia reglamentaria de instalación electromecánica respecto a muro medianero (en caso de poseer) AD ART a) CE GIMNASIO NO si no AD ART CHyV GIMNASIO NO si no AD ART CE GIMNASIO NO si no art. 8,10,1,5 / art 6,4,3 GIMNASIO NO no si AD ART CE AD ART CE art C.E GIMNASIO NO no si ELECTROMECANI- CAS Protección a partes móviles de la instalación electromecánicas (poleas, engranajes, etc.) protegidas con un cubre poleas (en caso de poseer) art C.E. / art. 1,7,4,1,6 inc. d II ii GIMNASIO NO no si ELECTROMECANI- CAS Remate a 4 vientos en instalaciones para evacuación forzada de gases de cocción y combustión (en caso de poseer) art 5,11,7,0 C.E GIMNASIO NO no si Pagina: 30

31 TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Con Obstrucción Parcial al Procedimiento Ley N 2156/06, AD /.12.1 GIMNASIO SI SI no TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Bandeja anti derrame reglamentaria en tanque de combustible (de poseer grupo electrógeno) Evacuación de gases de combustión de los artefactos térmicos al exterior a los 4 vientos, en buen estado de conservación y operativa C.E. Cap. VIII 12.3 GIMNASIO NO no si AD ART CE GIMNASIO NO SI no TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Habilitación caldera/calentadores de agua (calefón o termotanques)/ calefactor, de acuerdo a su capacidad. Caldera alta presión no requiere habilitacion si su capacidad AD ART / CE GIMNASIO NO si no TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Habilitación de instalación de inflamable (tanques de combustible para grupo electrógeno) AD ART / CE GIMNASIO NO SI no Pagina: 31

32 TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Inspección y/o habilitación anual generador de agua a alta presión AD ART CE GIMNASIO NO SI no TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Instructivo de uso de caldera en lugar visible para equipos > a kc/hora Dec. 887/79, Ord GIMNASIO NO SI no TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Planilla mantenimiento caldera/termo (expuesta a la vista en sala calderas) visada por profesional certificante (vigente) > kc/ hora AD ART 2 DTO 887/ MCBA/79 GIMNASIO NO SI no TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Respeta la prohibición de comunicación de sala de calderas u otros dispositivo térmicos con locales para medidores de gas o contener estos Seguro de responsabilidad civil contra terceros vigente que cubra riesgos por siniestro de calderas o termotanques cuando la capacidad calórica asi lo requiera (> kc/hora) AD ART CE GIMNASIO NO SI no AD ORD 33677/ MCBA/77 y ART 1 DTO 887/ MCBA/79 GIMNASIO NO SI no Pagina: 32

33 TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) Ventilación al exterior del local caldera permanente al aire libre o por conducto Habilitación calefactor > ( kcal/hora) cumple requisitos instalación de gas Debe contar con semiperímetro adecuado que permita el ingreso como mínimo de una persona a la sala de calderas Deben coincidir los planos presentados ante el GCBA (modelo-capacidad) con la instalación térmica existente en el establecimiento comercial. Debe poseer tablero electrico propio con llave termomagnética AD ART CE GIMNASIO NO SI no CE Cap GIMNASIO NO SI no CE Cap GIMNASIO NO SI no CE GIMNASIO NO SI no CE GIMNASIO NO SI no Pagina: 33

34 TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) TERMICAS E INFLAMABLES (CALDERAS, TERMOTANQUES y CALEFACTORES) LEY Nº 962 (DE CORRESPONDER) LEY Nº 962 (DE CORRESPONDER) LEY Nº 962 (DE CORRESPONDER) LEY Nº 962 (DE CORRESPONDER) LEY Nº 962 (DE CORRESPONDER) OFICINA (LOCAL 1RA CLASE) Caldera de agua caliente para calefacción: Cumple con las condiciones mínimas de seguridad: Posee corte de energía calórica (termostato-solenoide), valvula de alivio, manómetro columna de agua, presostato de columna de agua Caldera de baja presión (vapor) hasta 300 g/ cm2): cumple con las condiciones mínimas de seguridad: Posee corte de energía calórica (presostato-solenoide), valvula de alivio, manómetro control de presión, control visual de agua y automático Calderas alta presión: Posee planilla, certificado profesional, planos, seguro. CE GIMNASIO NO SI no CE GIMNASIO NO SI no CE GIMNASIO NO SI no Escaleras - Con bandas de prevención de textura comienzo y fin de cada tramo ART. 22º Anexo I LEY Nº 962- MODIF ART CE GIMNASIO NO no si Escaleras - Con destaque unión entre alzada ART. 20º LEY Nº 962- MO- y pedada entre el primer y ultimo peldaño DIF ART CE de cada tramo Rampas - Con bandas de prevención de textura ART.25º LEY Nº 962 -MO- GIMNASIO NO no si al comienzo y final de cada tramo DIF ART h) CE Rampas - Con pasamanos en ambos lados ART. 25º LEY Nº MO- GIMNASIO NO si no dobles y continuos DIF ART CE Rampas con solado antideslizantes ART 25 LEY 962 modif ART GIMNASIO NO si no CE Iluminación: Debe recibir luz de día CE Pagina: 34

35 OFICINA (LOCAL Ventilación: Posee ventilación reglamentaria CE RA CLASE) PERSONAL Correcto aseo general Dto 179/00-CAA Art. 20-AD GIMNASIO NO si no Art Reso 80/96 Art PERSONAL Se respeta la prohibición de no comer en lugares de elaboración, depósito y venta y/o de no fumar en sectores cubiertos del establecimiento AD Art y CAA Art. 18 inc.2 PERSONAL SEGURIDAD SEGURIDAD SEGURIDAD SEGURIDAD Vestimenta reglamentaria (color claro, limpio, uso exclusivo) Autorización especial para utilizar las instalaciones con otros combustibles que no sea el gas domiciliario Prohibición de poseer instalaciones en conducto de ventilación Prohibición de no tener sistemas de calefacción a gas envasado, a cuarzo o kerosene, radiadores eléctricos con fluidos que emitan gases tóxicos Obligación de informar sobre instalaciónes existentes o subterráneas o espacio aereo (antenas) Dto 179/00 cap. V Inc CAA Art. 22-AD Art GIMNASIO NO si no AD Ord AD ART CE GIMNASIO NO si no ART CHyV modif por LEY 2935/08 Resolución Nro 1 APRA-SS- PLAN/08 - LEY 451 ART /AD ART ORD 39025/83 con las modif LEY 1356/04, LEY 1540/05 y ORD 46956/ CJD/93 GIMNASIO NO SI no SEGURIDAD Posee señalización en medios de salida AD ART CE GIMNASIO NO si no SEGURIDAD Seguridad Privada - Registro en DGSSP LEY 1913/05 DTO 446/06 DTO 109/08 Pagina: 35

36 SEGURIDAD SEGURIDAD SEGURIDAD SEGURIDAD VENTILACION VENTILACION VENTILACION Utilización de gas natural en toda instalación fija industrial y/o comercial que requiera combustible Ventilación de artefactos que requieran combustión( ejemplo Calefactor a gas con salida al exterior ) Locales de medidores de electricidad incomunicados con otros locales que tengan instalacion de gas Locales de medidores de gas incomunicados con otros locales que tengan tableros, medidores de electricidad, calderas, motores, aparatos termicos u otros disp similares Posee ventilacion natural por vanos reglamentaria (Locales de 1º clase: Dormitorio, comedor, sala, sala común (living room), biblioteca, estudio, consultorio, escritorio, oficina) Posee ventilacion natural por vanos reglamentaria (Local de 2º clase: Cocina; cuarto de baño; retrete; orinal; lavadero; guardarropa o vestuario colectivo; cuarto de costura; cuarto de planchar; local de descanso para personas con discapacidad) Posee ventilacion natural por vanos reglamentaria (Local de 3º clase: Local para comercio y/o trabajo, depósito comercial y/o industrial, vestuario colectivo en club y/o asociación, gimnasios,cocina de hotel,restaurante, casa de comida, etc ) AD ART OR- DENANZA Nº 39025/83 con las modif. Ley Nº 1356/04, Ley Nº 1540/05 y Ordenanza Nº /CJD/93 AD ART y CE AD ART ins B C E AD ART ins B C E GIMNASIO NO si no GIMNASIO NO si no GIMNASIO NO si no CE CE CE Pagina: 36

37 VENTILACION VENTILACION VENTILACION VENTILACION Posee ventilación natural reglamentaria (Local 5º clase: portería, administración, cuarto de máquinas, dependencias del personal de servicio, salas comunes de juegos infantiles) Posee ventilacion por conducto complementaria (Local de 3º clase: Locales de comercio, trabajo,deposito) Posee ventilación reglamentaria en el establecimiento comercial Posee ventilación reglamentaria por conducto (Local de 4º clase: Pasaje, corredor, vestíbulo, salita de espera anexa a oficina o consultorio, guardarropa, cuarto de roperos y/o vestir, escaleras secundarias,; sala de cirugía, sala de rayos X; cocinas) CE CE C E Art CE VENTILACION Ventilación mecánica en correcto estado de funcionamiento CE e) GIMNASIO NO NO NO Con Obstrucción Parcial al Procedimiento Ley N 2156/06, AD GIMNASIO SI SI NO /.12.1 Aberturas - Puertas y ventanas integras SIN VIDRIOS ROTOS AD ART CAA ART 18 inc 6 - RES GMC 80/96 ART y Art CE GIMNASIO NO si no Antecámara en baños AD ART CE Provisión de agua caliente y fría.capacidad agua caliente (20 litros por artefacto o recinto de artefactos) AD ART CE y CE Pagina: 37

38 Casilleros / jaulas / percheros en buen estado de conservación Cielorraso en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Prohibición de poseer tanque de bombeo enterrado Prohibicón de poseer ruptores de vacío a bajadas que surten artefactos peligrosos AD ART inc d) inc b) - RES 80/96 GMC ART AD Art CAA Art. 20 GIMNASIO NO no si CAA Art y Res 80/96 GMC Art , CAA Art LEY DTO718 NOR- GIMNASIO NO si no MAS Y GRAFICOS DE INST SANIT DOMIC. IND. Pag.21 TANQUES renglon 16 prohibicion de colocacion de tanques enterrados AD 700,4 Art Desagües reglamentarios AD 700,4 Art Ducha en buen estado de conservación y funcionamiento (si posee, no es reglamentario) AD 700,4 Art Esta dotada la red de tanque de bombeo y equipo elevador de agua LEY NOR- MAS Y GRAFICOS DE INST SANIT DOMIC. IND. Pag.27 EQUIPOS DE BOMBEO renglon 21 deben estar provistos de de tanque de bombeo Pagina: 38

39 Friso sanitario liso e impermeable, de color claro y en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) vestuario y Guardarropa reglamentario para mas de 5 empleados Inodoro en buen estado de conservación y funcionamiento Mingitorio en buen estado de conservación y funcionamiento Paramento en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) Paredes - con revestimientos impermeables. H: 2,10 mts AD 700,4 Art AD Art AD 700,4 Art AD Art AD Art AD ART CE GIMNASIO NO no si vestuarios en buen estado de conservación AD Art Pileta lavamanos en buen estado de conservación y funcionamiento Debe poseer elementos de higiene personal (jabon, toalla, papel higienico) AD Art AD Art y CAA Art. 20 GIMNASIO NO SI no Provisión de agua en forma reglamentaria desde conexión (mal bomba elevadora conectada directamente a la red) AD Art y CAA Art. 20 Pagina: 39

40 ADITAMENTO FIJO KIOSCO-CAFÉ BAR ADITAMENTO FIJO KIOSCO-CAFÉ BAR ADITAMENTO FIJO KIOSCO-CAFÉ BAR Sanitarios con pisos impermeables AD ART Sanitarios separados por sexo para público en general y correctamente señalizados Se respeta Prohibición de colocación de cámara de inspección en zonas de uso publico/ estar / dormitorios/salon de ventas Servicio de salubridad para el personal Solado en buen estado de conservación (sin grietas, rajaduras, faltantes o agujeros) e higiene Ventilacion sanitarios natural o por conducto AD ART CE y inc. i) CE LEY DTO718 NOR- MAS Y GRAFICOS DE INST SANIT DOMIC. IND. Pag.8 TRAZADO, ACCESOS renglon 10 prohibida colocacion en: habitaciones, AD ART CE y inc. i) CE GIMNASIO NO si no GIMNASIO NO si no GIMNASIO NO si no CAA Art y Res 80/96 GMC Art , CAA Art AD Art Habilitado (IP) AD ART CHyV Libretas sanitarias del personal aditamento kiosco-café-bar vigentes Piletas de material impermeable con provision de agua fria y caliente Ley 2183 AD ART b) CE Pagina: 40

41 Consultas y denuncias Encontrá más información en: Agencia Gubernamental de Control Tte. Gral. Juan D. Perón 2933 / 2941 Tel: /agcontrolba Pagina: 41