Formación Profesional

Transcripción

1 Formación Profesional DISEÑO CURRICULAR TEJEDOR EN CROCHET 1

2 I. MARCO NORMATIVO El presente currículum se encuentra enmarcado en la Ley de Educación Nacional Nº , que establece que la Educación Técnico Profesional se rige por las disposiciones de la Ley Nº Ley de Educación Técnica Profesional. Ley N 6691 Ley De Educación Provincial en el Capítulo VII -ART Resolución 261/06 CFCyF Resoluciones CFE N 13/ /10. Este instrumento curricular está dirigido a docentes con el fin de constituirse como una herramienta fundamental para la planificación, evaluación, que asegure la formación de jóvenes y adultos de escuelas de formación profesional. Este proceso de formación está organizado en torno a la adquisición y acreditación de un conjunto de capacidades profesionales. II. IDENTIFICACIÓN DE LA OFERTA 1. Sector de actividad socio productiva: Textil Tejido. 2. Denominación del Perfil Profesional: Tejedor en Crochet. 3. Familia Profesional: Actividades Artísticas. 4. Denominación del certificado de referencia: Tejedor en Crochet. 5. Ámbito de la trayectoria formativa: Formación Profesional. 6. Tipo de certificación: Certificado de Formación Profesional Inicial. 7. Nivel de la Certificación: Nivel II. 8. Marco de Referencia aprobado por CFE: No posee. 2

3 III. FUNDAMENTACIÓN DE LA OFERTA Ante nuestra realidad, la formación profesional se esfuerza por mejorar la calidad de la formación, que no debe reducirse a un adiestramiento mecánico de la mano de obra para satisfacer las necesidades inmediatas de una determinada unidad productiva, ya que aprender a trabajar no es solo capacitarse para reproducir un conjunto de tareas, sino que supone además el dominio integral de un campo ocupacional, la apropiación de un saber tecnológico y la reelaboración de una costura del trabajo, la cual se basa en el reconocimiento de que el trabajador es el agente del proceso-productivo. El Tejedor en Crochet se desempeñará en el mundo de la moda, en indumentarias del vestir y accesorios, como así también en el área de blanquearía para el ambiente habitacional, tendrá una característica particular, que a través del tiempo va avanzando por la aparición de nuevos insumos, materiales, elementos y tendencias. La oferta formativa tendrá como finalidad el desarrollo de las capacidades que le permitirá desempeñarse en el mundo laboral en forma independiente, en comercios o en relación de dependencia para la industrialización y/o venta del producto. IV. REFERENCIAL AL PERFIL PROFESIONAL El Tejedor en Crochet está capacitado, de acuerdo a las actitudes que se desarrollan en el Perfil Profesional. Funciones: Interpretar sistemas de cálculos, tomas de medidas antropométricas. Aplicar procesos de seguridad e higiene en el ámbito de trabajo. Confeccionar con diversas técnicas de tejido blanquería. Confeccionar accesorios del vestir tejido. Realizar prendas infantiles del vestir con diferentes características. 3

4 Seleccionar diseños, aplicar medidas antropométricas para confeccionar prendas femeninas en tejido. Operar en la comercialización del producto. V. CAPACIDADES PROFESIONALES Interpretar sistemas de cálculos, tomas de medidas antropométricas. Aplicar procesos de seguridad e higiene en el ámbito de trabajo. Identificación, presentación, manejo de los elementos. Seguridad e higiene. Confeccionar con diversas técnicas de tejido blanquería. Realizar confección de prendas de blanquería para el ambiente habitacional, utilizando técnicas aprendidas, aplicando normas de seguridad e higiene. Confeccionar accesorios del vestir tejido. Realizar prendas infantiles del vestir con diferentes características. Realizar confección de prendas infantiles, utilizando técnicas aprendidas, aplicando normas de seguridad e higiene. Seleccionar diseños, aplicar medidas antropométricas para confeccionar prendas femeninas en tejido. Realizar confección de prendas femeninas, utilizando técnicas aprendidas, aplicando normas de seguridad e higiene. Operar en la comercialización del producto. VI. ORIENTACIONES DIDÁCTICAS Y ACTIVIDADES FORMATIVAS El Diseño curricular de Formación Profesional se estructura a partir del modelo pedagógico de enseñanza por competencias profesionales. En educación la competitividad se define con base en el modelo de desarrollo humano que le permita garantizar el crecimiento del medio social en el cual se interviene. Algunos autores definen el término como capacidad, otros como aptitud y otros como habilidad para desempeñar una tarea, ocupación o 4

5 función productiva con éxito, sin embargo, la mayoría de los autores incluyen en el concepto de competencia la adquisición de conocimientos, la ejecución de destrezas y el desarrollo de talentos que se expresan en el saber, el saber hacer y el saber ser, es decir, al conjunto de conocimientos, procedimientos, ejecuciones, actitudes y valores coordinados, combinados e integrados en el ejercicio profesional. El concepto de competencia en educación, se constituye en una red conceptual amplia, que lleva implícita la formación integral del estudiante; por lo tanto, las competencias no se pueden reducir a un sólo aspecto (desempeño laboral, apropiación del conocimiento, saber hacer), sino que por el contrario, hacen referencia al conjunto de capacidades desarrolladas a través de diferentes procesos que le permiten a la persona realizar acciones a nivel social, cognitivo, cultural, afectivo, laboral, productivo... en las que se evidencia su habilidad para resolver problemas en contextos específicos y cambiantes. El presente ítems define los lineamientos generales que enmarcan los principios filosóficos, pedagógicos y didácticos que definen el hacer de la Formación Profesional en la Jurisdicción, en su compromiso con la formación integral de los alumnos que pasan por la formación profesional Jurisdiccional. Si bien es clara y coherente la perspectiva pedagógica y didáctica, establecida en las diferentes normativas emanadas del Consejo Federal de Educación, referidas a Formación Profesional; se reconoce la importancia de distintas tendencias y se admite que, dependiendo de la relación con el objeto de conocimiento, las condiciones del contexto, los avances técnicos, tecnológicos y científicos, así como las exigencias del medio, se hace necesaria la flexibilidad pedagógica y didáctica como respuesta acorde a la misión formativa. Es decir, admite diferentes lineamientos pedagógicos, siempre y cuando estos contribuyan al desarrollo del ser, el saber, el aprender, el hacer y el convivir. En este sentido, las orientaciones pedagógicas que aquí se exponen, no son un asunto terminado e inmóvil, sino 5

6 que se entienden como un conjunto de interacciones vivas que se ajustan al objeto de estudio, enmarcado en los principios Institucionales, en procura de la formación integral idónea de los estudiantes. Partiendo de los marcos de referencia establecidos por el Consejo Federal de Educación y con base en lo expuesto en los párrafos anteriores apartados, este Diseño se inscribe en la línea de trabajo activo que plantea la pedagogía y la didáctica moderna, ya que encuentra en ella unas fuentes sólidas para garantizar el proceso de enseñanza y aprendizaje. Se entiende la necesidad de una labor constante para lograr un aprendizaje que permita al estudiante ser protagonista de la construcción del conocimiento y de la comprensión de fenómenos sociales, políticos, científicos, técnicos y tecnológicos, entre otros. Las didácticas activas, contemplan el aprendizaje colaborativo y cooperativo; transforman la relación del estudiante con el maestro; del estudiante con el conocimiento, y del estudiante con el medio. Se pretende que la construcción del saber, el saber hacer y el saber ser en contexto, sea más dinámico y centrado en el estudiante, buscando un nivel profundo de comprensión que se logra con el acompañamiento certero del profesor. Basados en las características particulares de la Formación Profesional centrada en la formación por competencias y un modelo didáctico activo se establecen algunas estrategias didácticas para ser implementadas en el desarrollo de los diferentes módulos. Estas estrategias no deben ser entendidas en forma exclusiva ni excluyente: La resolución de problemas como estrategia didáctica principal, busca provechar la potencialidad de los problemas para generar aprendizajes significativos y duraderos. Las simulaciones, procuran por construir un modelo de la realidad a fin de poder aprender a partir de él. No existe una correspondencia absoluta entre la 6

7 simulación y una única situación real. Por esta razón, la misma simulación puede ser utilizada de diversas maneras y para diversos fines. Las experiencias estructuradas son actividades generalmente lúdicas, diseñadas para posibilitar que una persona que se ha comprometido en una actividad mire hacia atrás críticamente, abstraiga elementos valiosos del análisis y ponga los resultados a trabajar. El estudio de casos tiene por finalidad la consideración de un cierto problema por medio del debate de una circunstancia previamente relevada y escrita. Las prácticas profesionalizantes como estrategia de particular poder formativo en relación con la adquisición de las capacidades profesionales. VII. PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES Se entiende por prácticas profesionalizantes aquellas estrategias y actividades formativas que, como parte de la propuesta curricular, tienen como propósito que los estudiantes consoliden, integren y/o amplíen las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Son organizadas y coordinadas por la institución educativa, se desarrollan dentro o fuera de tal institución y están referenciadas en situaciones de trabajo. Res. 47/08 CFE. Partiendo de esta regulación, los alumnos en todo momento realizarían prácticas; en primera instancia integrando y poniendo en evidencia los conocimientos previos, en segunda instancia ampliando los conocimientos previos más la información que se encuentran desarrollando en el transcurso del curso, por tercera y última instancia consolidar los conocimientos adquiridos a lo largo de la preparación: 1. Identificación, presentación, manejo de los elementos. Seguridad e higiene. 7

8 2. Realizar confección de prendas de blanquería para el ambiente habitacional, utilizando técnicas aprendidas, aplicando normas de seguridad e higiene. 3. Realizar confección de prendas infantiles, utilizando técnicas aprendidas, aplicando normas de seguridad e higiene. 4. Realizar confección de prendas femeninas, utilizando técnicas aprendidas, aplicando normas de seguridad e higiene. La carga horaria destinada a esta realización de las prácticas profesionalizantes, debe ser como mínimo del 60% del total del curso. VIII. EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES La evaluación de la formación profesional es un proceso continuo que consiste en comprobar con evidencias que se ha logrado el aprendizaje, y si se ha producido una mejora en el rendimiento y conductas del alumno; de no ser así, implica analizar las causas y decidir qué medidas correctivas se deben aplicar. Al igual que en la empresa, la calidad debe ser controlada en los procesos de aprendizaje para verificar si el producto de la formación reúne las competencias determinadas para el perfil profesional; a fin de extender el correspondiente certificado una vez concluido el proceso de formación. El proceso de evaluación es continuo, y se realiza en varias fases, mediante información permanente de distintos tipos (adquisición de conocimientos, destrezas, técnicas utilizadas, actitudes, valores, etc.). Con el fin de garantizar el derecho que asiste a los alumnos de recibir una formación de calidad, el equipo responsable deberá realizar el proceso de evaluación del ciclo formativo. Esto implica llevar a cabo tres acciones: 8

9 Evaluación de entrada o pre-requisitos: Permitirá conocer las expectativas de los alumnos, así como sus aprendizajes previos; si poseen pre-requisitos. Este es un proceso que la institución educativa deber realizar antes de iniciado un módulo o un curso. Evaluación de cada módulo del trayecto profesional: El objetivo es contrastar las informaciones proporcionadas por los profesores de los distintos módulos profesionales y valorar, de manera colegiada, el progreso de los alumnos en la obtención de los objetivos generales del ciclo formativo y de las capacidades terminales de los módulos profesionales que lo conforman. Esta evaluación la debe realizar el conjunto de profesores que imparten la docencia al mismo grupo. Es recomendable hacerlo al finalizar el módulo o curso de formación. Evaluación el trayecto formativo completo: Incluye la evaluación de la práctica profesionalizante. Tiene por finalidad realizar ajustes tanto en los contenidos como en el logro de las capacidades terminales del perfil profesional. Las principales estrategias e instrumentos de evaluación a implantar son: Estrategias de evaluación: Observación. Interrogación. Pruebas. Medición del desempeño en el área de formación. Instrumentos de evaluación: Pruebas: oral, escrita, objetiva. 9

10 Resolución de problemas. Pruebas de ejecución práctica. Acreditación: Para acreditar cada Módulo el alumno deberá: - Aprobar las instancias de Evaluación. - Tener una asistencia mínima del 80 % sobre el total de horas del Módulo. Criterios de evaluación: Evidenciar las capacidades definidas en cada módulo formativo. Demostrar responsabilidad. Respeto de las Normas de seguridad e higiene. IX. PERFIL DEL INSTRUCTOR MEP (Maestro/a Enseñanza Práctica) con titulo bachiller común con certificado de capacitación laboral en Textil Tejido. Con trayectos formativos en escuela de formación profesional y perfeccionamiento en el sector privado. MFP (Maestro/a Formación Profesional) con acreditación en confecciones tejido. Idóneo en el oficio, con fuerte formación pedagógica didáctica. Experiencia laboral mínima de 3 años en el área. Tener certificaciones que acrediten poseer conocimientos de los contenidos desarrollados en el diseño curricular. 10

11 X. ENTORNO FORMATIVO Para el desarrollo de esta capacitación laboral, toda institución educativa deberá garantizar el entorno formativo mínimo adecuado, teniendo en cuenta la infraestructura, equipamiento e insumos. Para ello se necesita: Un aula taller bien iluminado, aireado y cómodo. Una mesa de 1 m por 3 m y sillas de acuerdo a la cantidad de alumnos. Pizarrón, borrador, tizas o fibrones. Insumos (diferentes tipos de hilados y fantasías). Agujas de crochet de diferentes grosores. Tijeras, cinta métrica, alfileres, ovilladores. Revistas, cuadernos y lápices. Material extraído de internet. Computadora e impresora. Recursos humanos. XI. ÁREA OCUPACIONAL El Tejedor en Crochet se desempeña en el mundo de la moda, en indumentarias del vestir y accesorios en el área de blanquería para el hogar, bajo supervisión y/o de forma autónoma. Tiene una característica particular, que a través del tiempo va avanzado por la aparición de nuevos insumos, materiales, elementos y tendencias. Posee como finalidad el desarrollo de las capacidades adquiridas que le permitan desempeñarse en el mundo laboral en forma independiente, en comercios o en relación de dependencia para la industrialización del producto. XII. CARGA HORARIA MÍNIMA El conjunto de la formación profesional Tejedor a mano horaria total de 260 horas reloj. requiere una carga XIII. REFERENCIAL DE INGRESO 11

12 El aspirante a esta oferta deberá haber completado el nivel de la Educación Primaria, acreditable a través de certificaciones oficiales del Sistema Educativo Nacional (Ley N ). (Resolución del Consejo Federal Nº 13/07) TRAYECTORIA FORMATIVA DEL TEJEDOR EN CROCHET El proceso enseñanza-aprendizaje se realizará en forma secuencial de lo simple a lo complejo, con atención personalizada. Aplicará sistemas de cálculos con toma de medidas antropométricas para lograr una exactitud en las prendas, interpretará procesos técnicos, muestras de modelos, adquirirán conocimientos de diferentes tipos de hilados. Se pretende brindar servicios en confecciones tejidas, respetando normas de seguridad e higiene. N de Orden Módulos Carga Horaria 1 Módulo I. Prendas de blanquería para el ambiente ocupacional Módulo II. Confección de prendas infantiles Módulo III. Confección de prendas femeninas. 120 TOTAL DE HORAS 260 hs. MÓDULO I: PRENDAS DE BLANQUERÍA PARA EL AMBIENTE OCUPACIONAL 1. Introducción: En este módulo el participante adquiere capacidades, destrezas y habilidades relacionadas con el proceso de diversos puntos. Realiza enlaza, teje el punto propuesto por el docente, y realiza los acabados correspondientes como en un 12

13 contexto de producción, aplicando normas de seguridad e higiene en el ámbito laboral. 2. Capacidades: Interpretar información técnica utilizando las TIC, escrita y verbal relacionadas con productos, productos /o tecnologías aplicables a trabajo de diseños básicos y confección del textil-tejido identificando códigos y simbología propias de la actividad. Tomar medidas antropométricas del cliente de manera correcta, teniendo en cuenta el diseño seleccionado. Realizar el costo-beneficio, el presupuesto, del trabajo solicitado. Seleccionar materiales e insumos a utilizar. Transferir la información a fichas técnicas del producto, relacionadas con el producto, medidas, materiales e insumos, verificando su pertenecía y precisión para realizar una acción requerida con la aplicación del textiltejido. Aplicar técnicas de marketing para la formación del alumno egresado, trasladándose de un contexto real de trabajo al mundo laboral. Aplicar normas de seguridad específicas del oficio y del contexto general del trabajo. 3. Contenidos de la enseñanza: Selección de diseño. Toma de medidas antropométricas y cálculos matemáticos. Confección de ficha técnica. Planificación de los procesos de confección. Técnicas de puntos fantasías. Diversas técnicas de terminaciones, ensamblado de partes, planchado, etiquetado y embolsado. Comercialización del producto terminado. 4. Carga horaria: Para el presente módulo se estima un mínimo de 70 horas reloj. 13

14 MÓDULO II: CONFECCIÓN DE PRENDAS INFANTILES 1. Introducción: En este módulo el participante adquiere capacidades, destrezas y habilidades relacionadas con el proceso de confección de prendas infantiles tejidas a crochet. Ensambla, cose y realiza los acabados correspondientes como en un contexto de producción, aplicando normas de seguridad e higiene en el ámbito laboral. 2. Capacidades: Interpretar información técnica utilizando las TIC, escrita y verbal relacionadas con productos, productos /o tecnologías aplicables a trabajo de diseños básicos y confección del textil-tejido identificando códigos y simbología propias de la actividad. Tomar medidas antropométricas del cliente de manera correcta, teniendo en cuenta el diseño seleccionado. Realizar el costo-beneficio, el presupuesto, del trabajo solicitado. Seleccionar materiales e insumos a utilizar. Transferir la información a fichas técnicas del producto, relacionadas con el producto, medidas, materiales e insumos, verificando su pertenecía y precisión para realizar una acción requerida con la aplicación del textiltejido. Aplicar técnicas de marketing para la formación del alumno egresado, trasladándose de un contexto real de trabajo al mundo laboral. Aplicar normas de seguridad específicas del oficio y del contexto general del trabajo. 3. Contenidos de la enseñanza: Selección de diseño. Toma de medidas antropométricas y cálculos matemáticos. Confección de ficha técnica. Planificación de los procesos de confección. Técnicas de puntos fantasías. Diversas técnicas de terminaciones, ensamblado de partes, planchado, etiquetado y embolsado. Comercialización del producto terminado. 14

15 4. Carga horaria: Para el presente módulo se estima un mínimo de 70 horas reloj. MÓDULO III: CONFECCIÓN DE PRENDAS FEMENINAS 1. Introducción: En este módulo el participante adquiere capacidades, destrezas y habilidades relacionadas con el proceso de confección de prendas femeninas tejidas a crochet. Ensambla, cose y realiza los acabados correspondientes como en un contexto de producción, aplicando normas de seguridad e higiene en el ámbito laboral. 2. Capacidades: Interpretar información técnica utilizando las TIC, escrita y verbal relacionadas con productos, productos /o tecnologías aplicables a trabajo de diseños básicos y confección del textil-tejido identificando códigos y simbología propias de la actividad. Tomar medidas antropométricas del cliente de manera correcta, teniendo en cuenta el diseño seleccionado. Realizar el costo-beneficio, el presupuesto, del trabajo solicitado. Seleccionar materiales e insumos a utilizar. Transferir la información a fichas técnicas del producto, relacionadas con el producto, medidas, materiales e insumos, verificando su pertenecía y precisión para realizar una acción requerida con la aplicación del textiltejido. Aplicar técnicas de marketing para la formación del alumno egresado, trasladándose de un contexto real de trabajo al mundo laboral. Aplicar normas de seguridad específicas del oficio y del contexto general del trabajo. 15

16 3. Contenidos de la enseñanza: Selección de diseño. Toma de medidas antropométricas y cálculos matemáticos. Confección de ficha técnica. Planificación de los procesos de confección. Técnicas de puntos fantasías. Diversas técnicas de terminaciones, ensamblados de partes, planchado, etiquetado y embolsado. Comercialización del producto terminado. 4. Carga horaria: Para el presente módulo se estima un mínimo de 120 horas reloj. 16