vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos

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Consuelo Sáez Vázquez
hace 6 años
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1 República de El Salvador Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social Dirección Vigilancia para la Salud vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos Guatemala, marzo 27

2 Población: 6, 77,8 Hab. Territorio: 2,72. km² Densidad demográfica : 326 hab/km² Municipios:, 7, hab/km² departamentos 262 municipios

3 Quienes nos informan? Unidades Notificadoras 7 SIBASI( U S, ISSS, FOSALUD, Otros) 2 Hospitales de 2º Nivel 2 Hospitales regionales Regiones Occidente 3 Central 2 Metropolitana* Paracentrlal Oriente *SIBASI Centro (centro + hospital Zacamil), Oriente (Soyapango +Ilopango+ hospital San Bartolo + hospital psiquiátrico) Norte, Sur (sur + hospital Saldaña) Informe a UNE 3 Departamentos** SIBASI (Metropolitana) 3 de 3º Nivel } Regiones **Departamentos = SIBASI +2º Nivel + H. Regional Hora de envió AM.

4 Intoxicación alimentaria bacteriana aguda Caso clínico: Toda persona que en un período entre y 8 horas después de ingerir alimentos contaminados presenta náuseas, vómitos, dolores abdominales, diarrea, postración Caso sospechoso: Toda persona que en un período entre y 8 horas después de ingerir alimentos contaminados presenta náuseas, vómitos, dolores abdominales, diarrea, postración Caso confirmado: Todo caso clínico a quien se le encuentre el agente bacteriano específico en prueba de laboratorio (directo y cultivo de heces) Caso a entrar al sistema mecanizado de vigilancia de enfermedades: clínico en vigilancia consolidada

5 No=66 M=39 F=2 Fuente: vigilancia epidemiológica diaria

6 Distribución por grupos de edad y sexo de casos de enfermedades transmitidas por alimentos, El Salvador 2 6 casos No=3 M=79 F= < AÑO a a 9 a 9 2a 29 3a 39 a 9 a 9 6 a + grupos de edad y sexo M F Fuente: vigilancia epidemiológica diaria

7 casos Distribución por grupos de edad y sexo de casos de enfermedades transmitidas por alimentos, El Salvador No=279 M= F= < AÑO a a 9 a 9 2a 29 3a 39 a 9 a 9 6 a + grupos de edad M F Fuente: vigilancia epidemiológica diaria

8 REPUBLICA DE EL SALVADOR MINISTERIO DE SALUD PUBLICA DIRECCION DE VIGILANCIA DE LA SALUD Unidad Nacional de Epidemiología Intoxicación Alimentaria No TOTAL SIBASIS año 2 2 Ahuachapán Santa Ana 9 Chalchuapa Metapán 3 8 Sonsonate Y ASISTENCIA 7 SOCIAL Chalatenango Nueva Concepción 2 9 La Libertad 7 6 Centro Sur 8 Norte Soyapango 3 Ilopango 37 Cojutepeque Suchitoto 7 La Paz 8 77 Sensuntepeque Ilobasco San Vicente 6 Usulután 3 Jiquilisco Santiago de María 9 7 San Miguel N ueva Guadalupe Ciudad Barrios Morazán 2 La Unión 2 2 Santa Rosa de Lima promedio Fuente: Vigilancia Epidemiológica diaria de SIBASI del M.S.P.A.S.

9 Fiebre tifoidea Caso clínico: paciente con fiebre alta de comienzo insidiosos, tipo continúa por más de días, cefalalgia intensa, compromiso del estado general, molestias digestivas Caso confirmado: caso clínico que presente: aislamiento de Salmonella tiphy en cultivos de sangre y/o mielocultivo desde inicio de la enfermedad Aislamiento de Salmonella tiphy en cultivos de heces y orina después de la primera semana de la enfermedad Caso a entrar al sistema mecanizado de vigilancia de enfermedades: confirmado en vigilancia consolidada

10 distribución de casos por grupo de edad y sexo, fiebre tifoidea,el Salvador, 2 3 No= 9 M=7 F=89 3 casos M F < a y más grupos de edad Fuente: reporte epidemiológico semanal

11 distribución de casos por grupo de edad y sexo, fiebre tifoidea, El Salvador, 2 casos No=76 3 M=3 F=2 M 73 F < a y más grupo de edad y sexo Fuente: reporte epidemiológico semanal

12 distribución de casos por grupo de edad y sexo, fiebre tifoidea, El Salvador, 26 2 No=66 M=287 F=377 8 casos M F < a y más grupo de edad y sexo Fuente: reporte epidemiológico semanal

13 Instrumentos utilizados en vigilancia epidemiológica - Reporte SISNAVE - Vigilancia epidemiológica diaria - Hoja de estudio sospechoso de caso

14 Estblecimiento: SIBASI REPUBLICA DE EL SALVADOR MINISTERIO DE SALUD PUBLICA DIRECCION Y CONTROL DE VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA INCIDENCIA DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES EN VIGILANCIA EPÍDEMIOLOGICA ESPECIAL Fecha de informe: GRUPOS DE EDAD TOTAL ACUMULADO TOTAL No. DIAGNOSTICO < AÑO a a 9 a 9 2a 29 3a 39 a 9 a 9 6 a + POR SEXO ACUMU M F M F M F M F M F M F M F M F M F M F LADO Parálisis Flácida Aguda 2 Sospecha de Sarampión 3 Meningitis Meningocóccica Infecciones Respiratorias Agudas Neumonías 6 Diarrea y Gastroenteritis 7 Sospecha de Cólera 8 Intoxicación Alimentaria 9 Intoxicación P/Saxitoxinas(Marea Roja) Hepatitis A Mordidos P/Animales Trans. de Rabia 2 Sospecha de Rabia Humana 3 Sospecha de Leptospirosis Sospecha de Dengue Hemorrágico Sospecha de Dengue Clásico 6 Sospecha de Paludismo 7 Conjuntivitis Hemorrágica 8 Conjuntivitis Bacteriana 9 Sospecha de Intoxicación por metanol 2 Muertes Vigilancia Especial en Periodo de Vacaciones Y Desastres Ahogados(Muertes) 2 Accidente P/Vehículo de Motor (Casos) 3 Herida P/Arma Blanca(Casos) Herida P/Arma de Fuego(Casos) Quemaduras P/Polvora(Casos) 6 Dermatosis 7 Traumatismos 8 Transtornos de Ansiedad y Depresión Fuente: Vigilancia diaria de SIBASI de M.S.P.A.S. Total de consultas (TODAS LAS CAUSAS): Responsable de llenado

15 Anverso Estudio epidemiológico de caso MINISTERIO DE SALUD PUBLICA REPUBLICA DE EL SALVADOR, C.A. ESTUDIO EPIDEMIOLOGICO DE CASO SIBASI: TIPO DE ID: No. ID: ESTABLECIMIENTO DE SALUD Nº DE EXP. CLINICO : NOMBRE : Apellidos Nombres DIRECCION: TELEFONO: Direccion / Municipio / Departamento / Pais AREA: URBANO RURAL SEXO : M F FECHA DE NACIMIENTO EDAD EMBARAZADA: SI NO SEMANAS DE GESTACION: DIA/ MES/ AÑO OCUPACION: FECHA DE CONSULTA / / SEMANA EPIDEMIOLOGICA DIA MES AÑO DIAGNOSTICO: MANEJO: AMBULATORIO HOSPITALARIO REFERIDO FECHA DE NOTIFICACION / / DIA MES NOMBRE DE LA MADRE O PERSONA RESPONSABLE: HISTORIA NATURAL Y CLINICA DEL PACIENTE PROCEDENCIA DEL CASO: LOCAL Fecha Inicio de Síntomas Fecha Inicio del Estudio Fecha de Aislamiento Fecha de Defunción Fecha de Alta IMPORTADO: LOCAL TRATAMIENTO ESPECIFICO QUE RECIBIO EL PACIENTE EXTRANJ. SIGNOS Y SINTOMAS (ORDEN DE APARICCION CRONOLOGICA) ANTECEDENTES RELACIONADOS CON LA ENFERMEDAD AÑO EVOLUCION : OTROS CONDICION DE EGRESO: COMPLI CURADO MEJORADO REFERIDO CACIO MUERTO NES EXAMENES QUE FUNDAMENTAN EL DIAGNOSTICO LABORATORIO Y/O GABINETE Fecha de toma Tipo de Muestra Exámenes Resultados TIPO DE AISLAMIENTO:TOTAL VIAS RESPIRATORIAS SECRECIONES VECTORES SEXUAL OTROS ANTECE DENTES INMUNO LOGICOS VACUNAS Y TOXIODES FECHA DE APLICACION DE DOSIS PRIMERA SEGUNDA TERCERA REVACUN OTROS PRODUCTOS Y DOSIS RELA CIONADOS(SUEROS, ANTITOXINAS) FUENTE DE OTRA PERSONA ALIMENTO AGUA FOMITE ANIMAL(ESPECIFIQUE) IGNORADO OTROS INFECCION ESPECIFIQUE: VIAS PROB. OCULAR ORAL VAGINAL RECTAL HERIDA DE PIEL URETRAL OTICA DE POSTQUIRURGICO TRANSFUNCIONAL UMBILICAL VIAS RESPIRATORIAS OTROS ENTRADA MECANISMO ESPECIFIQUE: INDIRECTO A TRAVES DE : ANIMAL FOMITE DE TRANS MISION CORRELACION CON OTROS CASOS PROCEDENCIA : URBANO MARGINAL RURAL ESPECIFIQUE : CASO INDICE CASO PRIMARIO CASO SECUNDARIO CASO UNICO RELACIONADO CON OTROS CASOS PRESENTADOS EN (INDIQUE LA CANTIDAD SEGUN CORRESPONDA) FAMILIA ESCUELA TRABAJO OTROS SITIOS DE REUNION FUENTE COMUN NOMBRE DEL MEDICO RESPONSABLE QUE ELABORO EL ESTUDIO:

16 Reverso PESQUISA DE CONTACTOS, CONVIVIENTES O CONSANGUINEOS SEGUN CASO EDAD Y CONTACTO ESTADO** ANTECEDENTES VACUNALES EXAMENES OMBRE Y DOMICILI SEXO * DEL (FECHAS) * * * CLINICO, LABORATORIO, GABINETE DIAGNOSTICO MEDIDAS DE CONTROL M F I E CONTACTO PRIMERA SEGUNDA TERCERA REVACUN APLICADOS COMENTARIOS: relacionados con medidas aplicadas a nivel individual y colectivo, conducta adoptada, barreras personales o familiares, sugerencias : Fecha que se realizó enombre y firma de la persona que realizó el estudio * I = Intradomiciliar, E = Extradomiciliar * * = Con síntomas, 2 = Sin Síntomas, 3 = En estudio * * * Anotar solamente las fechas en que se aplicó la vacuna que tenga relación con la enfermedad del caso del estudio epidemiológico

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