SATCA 1 : IDF Carrera:

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1 1. Datos Generales de la asignatura Nombre de la asignatura: Clave de la asignatura: SATCA 1 : Carrera: Administración de la Pequeña y Mediana Empresa Ingeniería en Gestión Empresarial IDF Presentación Caracterización de la asignatura El programa de la asignatura de Administración de la pequeña y mediana empresa, está diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes del Sistema Nacional de Educación Superior Tecnológica (SNEST), porque proporciona las competencias necesarias para aplicar conceptos y herramientas administrativas para lograr una gestión apropiada a las condiciones y características en las empresas y generar en ellos las aptitudes y actitudes para mejorar el buen desempeño de sus futuros cargos o la gestión de sus propias empresas. Las empresas de hoy, deben afrontar los nuevos retos que han traído la apertura económica, el TLC, Tratados con países de Centro y Sudamérica, con la Unión Europea, entre otros, que les implica hacer un mejor uso de sus recursos, eficientar su operación y por consecuencias ser más competitiva en el mercado. Para atender estas nuevas circunstancias que implican estos cambios, requieren de profesionales preparados y capacitados que estén en condiciones adecuadas para asumir estas responsabilidades, el Ingeniero en Gestión Empresarial es un profesional formado integralmente que requiere del conocimiento y manejo de las herramientas administrativas para atender el nuevo enfoque de competitividad requerido en las pequeñas y medianas empresas, y lograr así mejores estadías en el mercado global Intención didáctica Las competencias del profesor de Administración de las Pequeñas y Medianas Empresas (PYMES), deben mostrar y objetivar su conocimiento y experiencia en el área, precisamente, para construir escenarios de aprendizaje significativo en los alumnos que cursan esta ingeniería. Los conocimientos de esta asignatura contribuyen a desarrollar y aplicar un enfoque integrador de la empresa. El programa incluye conceptos básicos de empresa, dirección y control, capital humanos, mercadotecnia, producción, contabilidad y finanzas entre otros los cuales son abordados de manera sencilla y cercana al lenguaje de las PYMES. En la primer unidad se hace referencia a los diferentes conceptos que describen a una 1 Sistema de Asignación y Transferencia de Créditos Académicos Página 1

2 empresa, desde la empresa misma, a los que explican la clasificación de la empresa, de esta forma se describe que es una pequeña y mediana empresa, también se explica el rol que tienen en el contexto latinoamericano y mundial. Finalmente se da a conocer el rol que tienen las pequeñas y medianas empresas en la economía nacional. En la segunda unidad la temática que se trata hace referencia a las pequeñas y medianas empresas en nuestro país. Los temas se distribuyen en la importancia que tienen las PYMES en el cumplimiento de los objetivos nacionales así como analizar el perfil que tienen hoy en día, este tipo de empresas. En esta misma unidad se hace referencia a la microempresa y la empresa familiar. En la tercera unidad se describe dos elementos importantes de la administración; la dirección y el control. Respecto a la dirección se tratan los temas básicos para lograr una buena dirección en las (PYMES), el liderazgo, la motivación y la comunicación. Se analiza también lo referente a las relaciones humanas. Respecto al tema de control, se estudia sus elementos básicos los tipos que deben aplicarse en la operación de las empresas a fin de asegurar los resultados planeados. La cuarta unidad se desarrolla en términos del proceso de ventas y la mercadotecnia. Se parte de la definición del producto y/o servicio que será objeto de la venta, enseguida se analiza las condiciones en que se debe realizar la distribución, y la publicidad. A continuación debe analizarse los esquemas para definir el precio y finalmente se describe la forma en que se investiga el mercado y las técnicas para pronosticar y planear las ventas. En la quinta unidad se consideran los aspectos propios del sistema productivo, describiendo lo que es el plan de producción, se analiza la temática respecto a la definición del área de trabajo, el manejo de la materia prima y el proceso productivo a que debe ser sometida para lograr su transformación. La unidad no se puede terminar si antes no se analiza lo relacionado al control de calidad, como el momento culminante que asegura que el producto/servicio cumple con las especificaciones del cliente. La unidad seis, trata lo relativo al capital humano, considerando a este como factor determinante en el logro de los objetivos establecidos por la organización. Para lograr lo anterior es necesario en primer instancia realizar una adecuada planeación de la fuerza laboral necesaria para ocupar cada uno de los puestos de trabajo y en segundo lugar realizar una adecuada contratación del personal Finalmente la unidad siete, cierra el conocimiento de la administración de una pequeña y/o mediana empresa con el tratado de los aspectos contables que explican lo referente a los registros de ingresos y egresos producto de la operación diaria de la empresa. Por último se explican los principales análisis financieros que deben realizarse anualmente con lo cual, la administración de la empresa podrá darse cuenta si el negocio está ganando o perdiendo, y de ahí tomar sus decisiones de negocio. Página 2

3 3. Participantes en el diseño y seguimiento curricular del programa Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico de Cd. Guzmán. Abril del 2016 Participantes Academia de Ingeniería en Gestión Empresarial del Instituto Tecnológico de Cd. Guzmán Observaciones Diseño y Evaluación de la Especialidad 4. Competencia(s) a desarrollar Competencia(s) específica(s) de la asignatura Capacidad para aplicar los principios y proceso administrativo en las PYMES 5. previas Métodos de investigación en el proceso administrativo para la elaboración de modelos propios a nuestras organizaciones e idiosincrasia. Sistemas y modelos para la producción, desarrollo y transferencia de la tecnología. Sistemas de mercadotecnia nacional e internacional. Administración de los recursos humanos para la productividad y nueva cultura organizacional. Diseño de sistemas contables-financieros para la toma de decisiones. 6. Temario No. Temas Subtemas 1 La empresa 1.1 La empresa y su clasificación 1.2 Definición de pequeñas y medianas empresas 1.3 Ventajas y desventajas de la pequeña empresa 1.4 Las pequeñas y medianas empresas y la actividad empresarial en el contexto latinoamericano y mundial 1.5 El rol de las pequeñas y medianas empresas en la economía nacional 1.6 Porque las empresas fracasan Página 3

4 2 La importancia de las pequeñas y medianas empresas 2.1 La importancia de las pequeñas y medianas empresas 2.2 Las empresas pequeñas y medianas en México 2.3 Las pequeñas y medianas empresas en los objetivos nacionales 2.4 El perfil de las empresas pequeñas y medianas en México 2.5 La Micro empresa 2.6 La empresa familiar Proceso administrativos aplicado en la Pequeña y Mediana Empresa Mercadotecnia y ventas aplicadas a la Pequeña y Mediana Empresa La producción en las Pequeñas y Medianas Empresas Administración del Capital Humano en las Pequeñas y Medianas Empresas 3.1 La planeación 3.2 La organización 3.3 La dirección 3.4 El control 3.5 Casos prácticos 4.1 Investigación de mercados 4.2 Mezcla de mercadotecnia 4.3 Productos y políticas de venta 4.4 Pronostico y planeación de ventas 4.5 Distribución adecuada del producto 4.6 Publicidad 4.7 Precios y sus políticas 4.8 Administración y ventas 5.1 Concepto de producción 5.2 Planeación de la producción 5.3 Lugar de trabajo y almacenamiento 5.4 Compra de materia prima 5.5 Manejo y control de materiales 5.6 Movimiento de materiales 5.7 El proceso productivo 5.8 Control de calidad 6.1 Planeación de los recursos humanos 6.2 Proceso de reclutamiento, selección, socialización, contratación y capacitación en las PYMES 7 Administración contable y financiera en las Pequeñas y Medianas Empresas 7.1 Ciclo contable 7.2 Administración financiera 7.3 Principales deficiencias financieras de la Pequeña y Mediana Empresa Página 4

5 7. de los temas TEMA 1. LA EMPRESA COMPETENCIAS Identificar y definir los conceptos empleados para describir la empresa y su clasificación, de acuerdo a diferentes autores o dependencias económicas como la Secretaría de Economía. Elaborar un mapa conceptual buscando en distintas fuentes de información la clasificación de las empresas, y exponerlo al grupo. Investigar casos de éxito y de fracaso de pequeñas y medianas empresas en México y plantearlos. TEMA 2. LA IMPORTANCIA DE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS Identificar y definir los conceptos de pequeña y mediana. Empresa y la importancia que tiene en la economía nacional, estatal y regional. Elaborar un resumen donde describe la situación de las PYMES en México, porcentaje, clasificación, sectores, agrupaciones, etc. Investigar la situación de las PYMES en la región de influencia de Tecnológico. TEMA 3. PROCESO ADMINISTRATIVO APLICADO A LA PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA Aplicar las etapas del proceso administrativo en las PYMES (Planeación, organización, dirección y control) Elaborar un mapa conceptual buscando en distintas fuentes de información las etapas del proceso administrativo Realizar una investigación de campo para identificar la aplicación del proceso administrativo en empresas de la localidad Elaborar un modelo de aplicación del proceso administrativo en las PYMES de acuerdo a su giro o actividad. Página 5

6 TEMA 4. MERCADOTECNIA Y VENTAS APLICADAS A LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS Identificar y definir los enfoques para conocer el mercado de influencia de las empresas Analizar los comportamientos de los mercados y su repercusión e impacto en las empresas en cuestión como base para la determinación de la mezcla de mercadotecnia Elaborar resumen donde quede identificado las características de los mercados predominantes para las pequeñas y medianas empresas Investigar los tipos de mercados propios de la región de influencia de las PYMES regionales en la zona de influencia del Tecnológico Diseñar la mezcla de mercadotecnia para una empresa TEMA 5. LA PRODUCCIÓN EN LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS Identificar y definir los diferentes modelos de producción adecuados para las PYMES. Conocer las diferentes metodologías para el manejo y control de materias primas. Identificar los diferentes sistemas de calidad que pueden implementarse en las PYMES Definir un modelo de producción propio para una pequeña o mediana empresa y presentarlo gráficamente Conocer las diferentes metodologías para el manejo y control de la materia prima Ejemplificar un proceso de calidad para un producto o servicio determinado. TEMA 6. ADMINISTRACIÓN DEL CAPITAL HUMANO EN LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS Identificar las características de funcionamiento de un departamento de personal. Conocer el proceso de contratación de personal y su integración al trabajo. Identificar los derechos y obligaciones de los trabajadores y patrones desde un punto de vista legal y práctico para definir estrategias de concertación. Elaborar un resumen donde señale las funciones de un departamento de personal. Elaborar un plan de contratación y de integración para personal de nuevo ingreso. Diseñar un contrato de trabajo laboral atendiendo las leyes y normatividades vigentes. Página 6

7 TEMA 7. ADMINISTRACIÓN CONTABLE Y FINANCIERA EN LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS Identificar aspectos contables que deben cumplir las PYMES Conocer los compromisos legales ante las diferentes dependencias oficiales, como hacienda, IMSS, Infonavit, etc. Interpretación de los principales documentos contables y financieros para la toma de decisiones Elaborar en clase los registros básicos de operación y ventas de una pequeña empresa. Investigación de procesos para la obtención de financiamiento que pueden recibir las PYMES y su aplicación Realizar el análisis de los principales problemas financieros a que se enfrentan las PYMES 8. Práctica(s) Diagnóstico del tipo de PYMES, predominantes en la región de influencia del tecnológico. Diseñar un modelo de mercadotecnia genérico para las PYMES. Propuesta de modelo de administración para las PYMES. Propuesta de un programa de capacitación adecuado al tipo de empresas predominantes de la región. Definición de los registros contables mínimos a utilizar por las empresas pequeñas y medianas de la región Realizar visitas empresariales para conocer la aplicación de los diferentes Estilos de administración. Página 7

8 9. Proyecto de asignatura Página 8

9 10. Evaluación por competencias La evaluación debe ser continua y cotidiana por lo que se debe considerar el desempeño en cada una de las actividades de aprendizaje, haciendo especial énfasis en: Exposiciones en clase. Reporte de Investigación documental. Reporte de proyectos. Reporte de visitas industriales. Elaboración de mapas conceptuales. Ensayo de la asistencia a foros y conferencias. Exámenes escritos para comprobar el manejo de aspectos teóricos y declarativos. Resolución de casos prácticos Portafolio de evidencias. 11. Fuentes de información 1. Rodríguez, Valencia Joaquín. Administración de pequeñas y medianas empresas, sexta edición. México Anzola Sérvulo, Administración de pequeñas empresas. Mc. Graw Hill. México Gómez, Ernesto. Análisis e Interpretación de Estados Financieros. Administre su empresa por medio de estados financieros. Thomson Belausteguigoitia, Rius Imanol Empresas familiares (su dinámica, equilibrio y consolidación). Segunda edición. Mc. Graw Hill. México Arias, Galicia Fernando y Heredia Espinosa Víctor. Administración de Recursos Humanos 6ª. Edición. Trillas. México 2010 Página 9