Aula Senior COORDINADOR PROFESORADO. Asignatura: Las plantas en la Región de Murcia: diversidad, conservación y usos. Curso: 2011/2012.

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José Antonio del Río Santos
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1 Aula Senior Asignatura: Las plantas en la Región de Murcia: diversidad, conservación y usos Código: 0412 Curso: Módulo Formativo Complementario Tipo: Optativa Cuatrimestre: 2º Sede: Murcia Nombre: Francisco José Alcaraz Ariza Centro: Facultad de Biología Área: Botánica falcaraz@um.es Teléfono: Nombre: Francisco José Alcaraz Ariza Nombre: Diego Rivera Núñez Nombre: Mario Honrubia García COORDINADOR PROFESORADO Curso: 2011/2012 1

2 DATOS DE LA ASIGNATURA 1. Objetivos Conocer los factores ambientales y biológicos que inciden en la flora y cubierta vegetal de la Región de Murcia. Conocer los principales grupos de hongos y plantas vasculares de la Región, con especial mención a las setas y plantas más representativas de los diversos paisajes y ambientes del territorio. Conocer las plantas más interesantes de la Región desde el punto de vista de su interés agrícola, alimentario y medicinal. Conocer cuáles son las plantas y los tipos de hábitats amenazados en la Región. Conocer las características y diversidad de la vegetación del Mundo a través de los Biomas y en cuáles se encuadra el territorio de la Región de Murcia. 2. Programa 2.1. Teoría Bloque 1: INTRODUCCIÓN Tema 1. Las plantas: concepto y diversidad. Las plantas y hongos en nuestra vida. Qué son las plantas o los vegetales? Los Reinos de seres vivos. Los grandes grupos de plantas. Tema 2. Los nombres de las plantas y factores que influyen en su distribución en Murcia. Los nombres de las plantas. Flora y vegetación. El clima y las plantas. Pisos de vegetación. Provincias florísticas de Murcia. Tema 3. Reproducción y dispersión de plantas. Expansión de especies de plantas. Polinización. Dispersión. Tema 4. Adaptación de las plantas a los ambientes áridos. Concepto de aridez. Las plantas frente a la aridez. Sobrevivir en ambientes áridos. Defensas frente a herbívoros. Bloque 2: LA BIODIVERSIDAD VEGETAL EN LA REGIÓN DE MURCIA Tema 5. Los Hongos de la Región de Murcia. Qué son los hongos? Diversidad de los hongos en la Región de Murcia. Tema 6. Plantas vasculares de la Región de Murcia (1). Bosques. Matorrales altos. Retamares. Pastizales. Jarales. Matorrales bajos y tomillares. Tema 7. Plantas vasculares de la Región de Murcia (2). Costas (mar, acantilados, dunas y saladares). Ríos y ramblas. Roquedos, pavimentos y pedreras. Suelos especiales (yesos y dolomías). Plantas de los lugares muy modificados por el hombre. Bloque 3. USOS DE LAS PLANTAS Tema 8. Usos tradicionales de las plantas en la Región de Murcia. Introducción a la Etnobotánica. El papel de las plantas en la cultura material y creencias de los diversos pueblos y culturas murcianos. 2

3 Tema 9. Plantas de interés agrícola, alimentario y medicinal en la Región de Murcia. Especies cultivadas y parientes silvestres. Papel de las plantas en la dieta mediterránea. Plantas medicinales. Bloque 4. LAS PLANTAS Y SU CONSERVACIÓN Tema 10. La conservación de la flora y la vegetación en la Región de Murcia. Introducción. Protección de especies amenazadas. Protección de hábitats amenazados. Espacios y áreas protegidas. La red Natura 2000 en Murcia. Problemas de futuro Prácticas Excursión. De unas seis horas de duración, a realizar en fecha acordada con los alumnos: Primer Cuatrimestre (Curso con sede en Lorca): Entorno del Embalse de Puentes. Segundo cuatrimestre (Curso con sede en Murcia): Huerta de Murcia, Cañadas de San Pedro. 3. Metodología A) Clases teóricas Se utilizará sobretodo la clase magistral, mediante la transmisión de información en un tiempo ocupado principalmente por la exposición oral apoyada por presentaciones de ordenador. Durante dicha exposición se podrán plantear preguntas o situaciones problemáticas sobre un tema, resolver las dudas que puedan surgir, orientar la búsqueda de información, ocasionar el debate individual o en grupo, etc. B) Clases prácticas: de campo Se realizarán en autobús bajo la supervisión del profesor, que días antes de la excursión les habrá proporcionado un guión con detalles sobre las distintas paradas. Durante el viaje el profesor utilizará el micrófono del autobús para ir comentando aspectos relevantes de la flora, vegetación, fitogeografía, geología, uso del territorio, etc. En las paradas, ninguna de las cuales durará más de 40 minutos, se mostrará la flora más relevante, adaptaciones de las plantas, nombres populares y usos, conservación, aspectos del medio ambiente en el que se desarrollan las plantas, etc. 4. Evaluación A) Asistencia El alumnado podrá elegir entre la opción de asistencia o la de evaluación. Aquellos alumnos que sólo requieran una certificación de asistencia, deben asistir regularmente a clase, así como a la excursión (se realizará un control de asistencia por escrito), siendo posible un máximo de dos ausencias sin justificación. Para un número mayor de ausencias es necesario hablar con los profesores y justificarlas. 3

4 B) Evaluación Aquellos alumnos que requieran una calificación, podrán elegir entre: 1. Realizar un examen final tipo test con 30 preguntas, cada una de las cuales tendrá cuatro respuestas de las que sólo una será la verdadera. 2. Real izar un trabajo o informe relacionado con la temática de la asignatura, por ejemplo: plantas u hongos de un determinado territorio, usos de plantas y/u hongos en una zona determinada, nombres populares de plantas recogidos en una localidad, recopilatorio de recetas tradicionales de cocina que utilizan plantas u hongos silvestres, y cualquier otro tema que de acuerdo con los profesores de la asignatura se juzgue adecuado. 5. Bibliografía 5.1. Básica Alcaraz, F.; Botía, M.; García Ruiz, R.; Ríos, S.; Rivera, D. y Robledo, A Flora básica de la Región de Murcia. 3 a ed. Severo Ochoa y Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente de la Región de Murcia. Murcia. Alcaraz, F. & Rivera, D Árboles, lianas, arbustos y matas. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla, 7. Somehn, CAM. Murcia. Alcaraz, F. & Rivera, D Plantas herbáceas. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla, 8. Somehn, CAM. Murcia. Blanco, D.; Fajardo, J.; Verde, A.; Rodríguez, C. & Cebrián, A setas de la provincia de Albacete. Instituto de Estudios Albacetenses, Serie I, 171: 277 pp. Albacete. Rivera, D.; Verde, A.; Fajardo, J.; Inocencio, C.; Obón, C. & Heinrich, M Guía etnobotánica de los alimentos locales recolectados en la provincia de Albacete. Instituto de Estudios Albacetenses, Serie I, 167: 470 pp. Albacete. Rivera, D.; Alcaraz, F.; Verde, A.; Fajardo, J. & Obón, C Las plantas en la cultura popular. Enciclopedia divulgativa de la historia natural de Jumilla-Yecla, 8. Somehn, CAM. Murcia Complementaria Alcaraz, F Flora vascular y vegetación. In: Romero, A. (Coordinación Científica), Atlas global de la Región de Murcia: La Verdad & Comunidad Autónoma de la Región de Murcia. Baraza, F.; Aedo, E.; López Hernández, A. y otros Los hábitats comunitarios en la región de Murcia. Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente de la Región de Murcia, Natura Murcia. Sánchez Gómez, P.; Guerra, J.; Coy, E.; Hernández, A.; Fernández, S. & Carrillo, F Flora de Murcia. Claves de identificación de plantas vasculares. DM, Murcia, 378 pp. Sánchez Gómez, P.; Carrión, M. A.; Hernández, A. & Guerra, J Libro rojo de la 4

5 flora silvestre y protegida de la Región de Murcia. Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente, Comunidad Autónoma de la Región de Murcia. 5

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