Objetivos Semilla: Semilla o simiente :

Transcripción

1 TEMARIO Unidad 5. Tecnología de la producción forestal. Propagación sexual: semillas. Técnicas de propagación utilizadas para la obtención de árboles forestales. Fuentes de Semillas forestales. Recolección de los frutos. Limpieza y acondicionamiento de las semillas. Almacenamiento de semillas. Semillas ortodoxas y recalcitrantes. Condiciones para la germinación. Tipo de dormición. Tratamientos pre-germinativos. 1

2 Objetivos Valorar la incidencia de la semilla de calidad y origen conocidos en la productividad forestal. Conocer las diferentes fuentes de semillas, métodos de cosecha y acondicionamiento. Conocer los requerimientos de las semillas para su conservación y germinación y el manejo necesario para la obtención de árboles de calidad. Identificar visualmente las semillas de las especies forestales más difundidas en nuestro país. Identificar visualmente las semillas de las especies forestales más difundidas en nuestro país. Semilla: unidad de reproducción sexual de las plantas y tiene la función de multiplicar y perpetuar la especie, siendo uno de los elementos más eficaces para que se disperse en tiempo y espacio (Doria, 2010). Semilla o simiente : todo órgano vegetal, tanto semilla en sentido botánico estricto como frutos, bulbos, tubérculos, yemas, estacas, flores cortadas y cualquier otra estructura, incluyendo plantas de vivero, que sean destinadas o utilizadas para siembra, plantación o propagación. (Ley de semillas , Art.1, Cap. 1) 2

3 La clave del éxito en la producción forestal es: Identidad y calidad del material reproductivo inicial Empleo de los mejores recursos genéticos disponibles. Identidad Origen: área geográfica de distribución natural de la especie Procedencia: área geográfica de cultivo donde crecieron los árboles progenitores Legislación de semillas Ley , prorrogada y modificada por ley : para el acceso al sistema de promoción forestal es necesario utilizar material inscripto en Instituto Nacional de Semillas (INASE). Res. 256/99 del INASE: normas para la certificación, producción, comercialización e importación de semillas de especies forestales 3

4 Legislación de semillas Toda persona que produzca, procese, comercialice, importe, identifique o transfiera a cualquier título semilla forestal, deberá estar inscripta en el Registro Nacional de Comercio y Fiscalización de Semillas, del INASE. Inscribir materiales en el Registro de Materiales Base, debiendo notificar, con una antelación de 45 días corridos al INASE, el Material Básico del cual se recolectará semilla y las fechas previstas de recolección. Procesos que llevan a la formación de las semillas Período vegetativo (juvenil): transcurrido hasta formación de semillas viables. Varía según las especies. Varía entre individuos de la misma especie: interacción de edad cronológica, condiciones fisiológicas y del medio ambiente. Período más productivo: edad media del árbol. 4

5 Factores que afectan el comienzo de floración Primordios florales se forman meses y hasta un año antes de que la yema floral se desarrolle totalmente y se inicie la floración. En especies de zonas templadas Factores que afectan la floración y fructificación Momento de formación de los primordios florales: varía año a año y a lo largo del rango de distribución de las especies dependiendo del clima y calidad de sitio. Producción de frutos es altamente variable en especies forestales Periodicidad (vecería). 5

6 Fuentes de provisión de semillas Características de los árboles plus Identidad botánica. Porte, baja conicidad, fuste recto. Vigoroso Copa compacta y tamaño adecuado Ramas laterales escasas, finas. Ausencia de defectos: tortuosidad, bifurcación. Buen estado sanitario. Gran producción de frutos. 6

7 Fuentes de provisión de semillas Árboles aislados Rodales semilleros Huertos semilleros: Huerto Semillero de Plántulas o Progenies (HSP) y Huerto Semillero Clonal (HSC) Ejemplares sobresalientes aislados Individuos de características superiores en parques o zonas donde crecen aislados. 7

8 Rodal semillero (RS) Grupo de árboles de base genética amplia. Aislado para reducir los efectos de polen foráneo. Características deseables. Conservar los mejores progenitores, seleccionar por cualidades fenotípicas. Rodal espontáneo, que crece en zona de origen Rodal plantado fuera de su zona de origen. Rodal semillero Fuente: Robbins in Ditlevsen et al

9 Huerto semillero Plantación de clones o progenies que han sido seleccionados intensivamente, aislada para reducir la contaminación de polen foráneo y manejada para aumentar la producción de semilla y facilitar su recolección. Huerto Semillero de Plántulas o Progenies (HSP) Huerto Semillero Clonal (HSC) Huerto semillero de Plántulas o Progenies (HSP) Plantaciones establecidas usando progenies de polinización controlada o abierta de fenotipos seleccionados. Identidad de la familia se mantiene para poder realizar raleos genéticos entre ellas, basados en la estimación de su valor genético, y entre individuos dentro de familias, con base en su fenotipo. 9

10 Huerto semillero de plántula o progenies Fuente: Robbins in Ditlevsen et al Huerto Semillero Clonal (HSC) Plantación derivada de material vegetativo (injertos, estacas, cultivo de tejidos) Fenotipos seleccionados (árboles plus) En áreas aisladas Condiciones favorables Precocidad en el ingreso a la producción de semillas. 10

11 Huerto semillero clonal Fuente: Robbins in Ditlevsen et al Cosecha, acondicionamiento y almacenaje de frutos y semillas forestales 11

12 Período de fructificación Dentro del mismo árbol maduran con pocas semanas de diferencia entre sí. Período de maduración puede ser diferente entre árboles. Dispersión de las semillas: rápida o que frutos y semillas permanezcan en el árbol por varios meses. Tiempo de maduración de frutos depende de las condiciones climáticas. Tipos de frutos SECOS: INDEHISCENTES DEHISCENTES CARNOSOS 12

13 CONOS Ciprés Fecha de maduración de frutos y/o conos Conocer el momento de madurez de los frutos para definir el momento óptimo de cosecha. Indicadores de cosecha: color, porcentaje de humedad, peso especifico, dehiscencia 13

14 Extracción de semillas Fruto seco dehiscente: se abren por sí solos. Eucalipto, quebracho blanco, espinillo. Fruto seco indehiscente: secado y trilla. Algarrobo. Fruto carnoso: despulpado. Tala, mistol, chañar. Conos: secado y zarandeado. Ciprés. Métodos de cosecha de frutos Cosecha del suelo Caída natural. Sacudida del árbol o ramas. Cosecha de árboles apeados Cosecha de árboles en pie Acceso a la copa trepando a los árboles Acceso a la copa directo desde el suelo Corte de ramas con distintos métodos 14

15 Procesamiento de frutos y semillas Maduración poscosecha Desinfección de frutos Secado de frutos Limpieza poscosecha Almacenamiento Ambiente con baja humedad, baja temperatura, protegido de roedores, con escaso rango de oscilación de temperaturas, en recipientes herméticos. Progresivo proceso de deterioro que comienza en el momento de la cosecha. Se contaminan con los productos de su metabolismo, se alteran sus membranas, los procesos de permeabilidad selectiva, etc. Pierden viabilidad y vigor. 15

16 Semillas ortodoxas Toleran almacenamiento con bajo tenor de humedad en sus tejidos (5-10%) 0-5 C (5 años conservación) -15 a -18 C (conservación a largo plazo). Contenedores herméticos Prosopis, Acacia, Eucalyptus, Pinus, Cupressus. Semillas recalcitrantes No toleran el desecado de sus tejidos por debajo de % (algunas hasta 50%). No pueden ser almacenadas a muy bajas temperaturas (según especies, debajo de 15-0 C) Araucaria, Quercus, Castanea, Citrus, Persea americana 16

17 Factores que afectan la longevidad en al almacenamiento Relativos a la semilla Madurez Calidad del árbol semillero Daños mecánicos y/o fisiológicos Daños por hongos e insectos Viabilidad inicial Relativos a las condiciones de almacenamiento Oxígeno Humedad Temperatura Relativos a las condiciones de almacenamiento Oxígeno: a < respiración, > longevidad. Disminuir el oxígeno disponible. Humedad: Adecuada en ortodoxas: 4-8%; en bancos a largo plazo: 1-5%. Requerida en recalcitrantes: 25-79%, dependiendo de la especie. Temperatura: a < temperatura, > longevidad Ortodoxas: -196 C Recalcitrantes: 0 C 17

18 TIPOS DE ALMACENAMIENTO PARA SEMILLAS Temperatura y humedad ambiente Todas las forestales: Conservación corta Temperatura ambiente con control de humedad (envases herméticos) En frío con control de humedad (4-7 ºC, % HR) Conservación Prolongada: Forestales ortodoxas En frío con control de humedad para conservación muy prolongada (-18 ºC /-196ºC, 3-4 % HR) Frío-Húmedo (4-10 ºC, % HR) Semillas recalcitrantes: Pecán, castaño, nogal, araucaria, roble, mato ENVASES Herméticos Sobres de aluminio Latas Ampollas de vidrio No herméticos Frascos de vidrio Frascos de plástico Latas 18

19 ATRIBUTOS DE CALIDAD DE LA SEMILLA Calidad de la semilla: sumatoria de los atributos genéticos, físicos, fisiológicos y sanitarios que afectan la capacidad de originar plantas de alta productividad. Calidad de semillas Principales variables que determinan la calidad de la semilla: pureza físicobotánica, pureza genética, poder germinativo, vigor de las semillas, dormición, homogeneidad del lote, estado fitosanitario, contenido de humedad. 19

20 Ensayos para evaluar la calidad de semillas forestales Ensayos de viabilidad: ensayo de germinación standard (evalúa el porcentaje de plántulas normales que germinan bajo condiciones favorables y dentro del período de recuento especificado para cada especie (ISTA, 1996). Ensayo de tetrazolium: distinguir partes vivas y muertas de las células a través de las áreas teñidas en la semilla. Ensayos para evaluar la calidad de semillas forestales Ensayos de vigor: determinan el potencial para una emergencia uniforme y rápida de plántulas normales bajo un extenso rango de condiciones a campo. Determinación de peso de 1000 semillas: busca aumentar la uniformidad en tamaño de semilla, produciendo consecuentemente plántulas homogéneas en cuanto a vigor. 20

21 Dormición Dormición: estrategia, en la semilla viable, que le impide reanudar el crecimiento cuando se le suministra agua y oxígeno en temperaturas reconocidas normalmente como favorables para el crecimiento vegetal Adaptación de las plantas al medio ambiente Graduar y regular la germinación en tiempo y espacio. Dormición En algunas especies la dormición es fuertemente hereditaria mientras que en otras es consecuencia de condiciones ambientales, durante la maduración de las semillas, cosecha, extracción y almacenamiento. 21

22 Tratamientos pregerminativos Estratificación frío-húmeda Estratificación: disposición de semillas en capas, sobre uno o varios sustratos mullidos y húmedos (turba, perlita, arena, vermiculita o toallas de papel). Estratificación caliente, estivación, o warming. en condiciones más cálidas (+ 20 C). Estratificación fría, vernalización o chilling. a bajas temperaturas (+ 2-5 C). Tratamientos pregerminativos Escarificación Escarificación: Produce abrasión o incisión del tegumento seminal con medios mecánicos, físicos o químicos, para favorecer la absorción de agua y el intercambio de gases, permitiendo eliminar las inhibiciones tegumentarias a la germinación. E. física: inmersión en agua caliente. E. química: sumergido en un ácido fuerte E. mecánica: erosión de la superficie con lija Fabáceas 22

23 Tipo de dormición Causa Tratamiento pregerminativo Dormición Física Cubierta dura Escarificación con lija. Remojado en agua caliente Inmersión en acido sulfúrico Exógena Química Mecánica Sustancias inhibidora en la cubierta seminal o en el pericarpio Resistencia mecánica del pericarpio o la cubierta seminal al crecimiento del embrión. Lavado con agua o con sustancias solventes (jabón blanco) Remoción del pericarpio o del tegumento. Ruptura del endocarpio con un alicate. Remoción del carozo en acido sulfúrico. Estratificación en calor- húmedo. Ejemplos Prosopis, Vachellia caven Zanthoxylum coco, Schinus molle Ziziphus mistol, Geoffroea decorticans, Crataegus spp. Tipo de dormición Causa Tratamiento pregerminativo Dormición Endógena Morfológica Embrión incompletamente desarrollado. Almacenamiento en seco. Estratificación en calor húmedo. Ejemplos Ginkgo biloba Fisiológica Embrión desarrollado completamente que requiere ciertos procesos fisiológicos para germinar. Estratificación friohúmeda. Acido giberélico. Acido cítrico. Peróxido de hidrogeno. Pinus spp. Nothofagus spp., Cupressus spp. Exógena/e ndógena Físicofisiológica Cubierta dura + embrión que requiere procesos fisiológicos. Inmersión en agua caliente + estratificación friohúmeda. Cercis siliquastrum 23