Secretaría a de Estado de Agricultura

Transcripción

1 Informaciones Estadísticas sticas del Sector Agropecuario de República Dominicana,

2 Secretaría a de Estado de Agricultura Subsecretaría a de Estado de Planificación n Sectorial Agropecuaria Departamento de Economía Agropecuaria Informaciones Estadísticas sticas del Sector Agropecuario de República Dominicana, Santo Domingo, D. N. Mayo, 2008.

3 PRESENTACION La Secretaría de Estado de Agricultura pone a la disposición de las Instituciones interesadas públicas y privadas y de los usuarios en general, el documento Informaciones Estadísticas del Sector Agropecuario de República Dominicana, , elaborado en el Departamento de Economía Agropecuaria de la Subsecretaría Técnica de Planificación Sectorial Agropecuaria. El mismo contiene informaciones y datos estadísticos de las actividades más relevantes realizadas en el sector agropecuario, así como de aquellas instituciones relacionadas al sector. Es oportuno señalar que la apertura e integración de los mercados obliga a los productores agropecuarios, a las entidades financieras y a las diferentes instituciones del sector, a disponer de informaciones actualizadas sobre el comportamiento del sector agropecuario. El manejo de estas informaciones les permite tomar las mejores decisiones en sus predios agrícolas, en las actividades comerciales; así como en la implementación de medidas orientadas al fortalecimiento del mismo. En ese sentido, las cifras estadísticas que se presentan en dicho documento, se refieren al aporte que realiza el sector agropecuario al Producto Interno Bruto (PIB); incluyendo la evolución del área sembrada, cosechada, producción y rendimientos obtenidos de los principales productos de origen agropecuarios; así como los servicios de apoyo a la producción brindados por las instituciones públicas que integran el sector agropecuario y de otras instituciones privadas. De igual manera, incluye: la ejecución presupuestaria por programas del sector en su conjunto; créditos agropecuarios destinados al sector; costos estimados de producción; precios a nivel de finca, mayorista y detallista; así como datos sobre las exportaciones agropecuarias y de los permisos de importación otorgados a los principales productos de consumo nacional. Esperamos que la publicación de las informaciones y datos estadísticos de referencia sobre el comportamiento del sector agropecuario, se conviertan en un instrumento de consulta de las instituciones y al público en general relacionado con la actividad agropecuaria del país. ING. SALVADOR JIMENEZ A. Secretario de Estado de Agricultura.

4 SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA ING. AGRON. SALVADOR JIMENEZ Secretario de Estado de Agricultura LICDO. PEDRO PABLO PEÑA Subsecretario de Estado de Planificación Sectorial Agropecuaria ING. LEANDRO MERCEDES Subsecretario de Estado de Investigación, Extensión y Capacitación Agropecuaria ING. ANTONIO MANUEL CAMILO C. Subsecretario de Estado de Producción Agrícola y Mercadeo ING. MARINO HERNANDEZ Subsecretario de Estado Técnico Administrativo y Financiero ING. ABRAHAN FELIZ BAEZ Subsecretario de Estado de Desarrollo Agropecuario ecuario. DR. ANGEL FAXAS Director General de Ganadería

5 SUBSECRETARIA TECNICA DE PLANIFICACION SECTORIAL AGROPECUARIA LICDO. PEDRO PABLO PEÑA Subsecretario de Estado de Planificación Sectorial Agropecuaria LICDA. YOLANDA SUAREZ AMEZQUITA Directora Departamento de Economía Agropecuaria LICDO FERNANDO FERNANDEZ D. Director Departamento de Planificación LICDA. DIGNA PEÑA Directora Departamento de Recursos Externos LICDO. NOESTERLING DIAZ F. Director Departamento de Seguimiento Control y Evaluación ING. SANTIAGO DURAN Director Departamento de Informática

6 DEPARTAMENTO DE ECONOMIA AGROPECUARIA LICDA. YOLANDA MARIA SUAREZ A. Directora LICDO.FREDDY TREJO Subdirector DIVISION DE ESTUDIOS ECONOMICOS LIC. FRANCISCO A. RAMIREZ DE LEON Encargado División ING. KARINA SORIANO VICTORIANO DRA. LOURDES ROQUES SANCHEZ S Técnicos DIVISION DE ADMINISTRACION RURAL ING. MARY RODRIGUEZ DE OLEO Encargada División LICDA. EVELIN PEREZ MENDEZ LIC. MANUEL DE JESUS ROSARIO ADELLE BORBÓN SOLANO Técnicos DIVISION DE ESTADISTICAS AGROPECUARIAS Y ANALISIS DE PRECIOS LIC. JEANNETTE LEO THOMAS Encargada División LICDA. FRANCISCA MUÑOZ LICDA. YOHANNY SOTO Técnicos APOYO SECRETARIAL YSABEL CALDERON ALCANTARA SANTA MORAIMA GUERRERO PERSONAL DE APOYO RAFAEL ZAYAS XIOMARA MICHAEL

7 Índice Cuadros Estadísticos del Sector Agropecuario, 2007 o Producto Interno Bruto total y Valor Agregado del Sector Agropecuario o Producto Interno Bruto Total y Valor Agregado de los diferentes Sectores que participan en la Economía, o Tasas de crecimientos porcentuales del PIB y del valor agregado de los diferentes sectores que participan en la economía a 2b o Participación porcentual en el PIB de los diferentes sectores que participan en la economía c o Superficie Sembrada y Cosechada, Producción y Rendimiento de los Principales Cultivos Agrícolas, o Producción de los Principales Rubros Agropecuarios durante el periodo o Semillas Distribuidas de los Principales productos Agrícolas durante el periodo o Valor de la Producción de los Principales Productos Agrícolas a Precios Corrientes, o Consumo Aparente de los Principales Productos Agropecuarios o Consumo Aparente Per-Capita de los Principales Productos Agropecuarios, o Consumo Per-Capita Realizado Vs Consumo Recomendado de los Principales Productos Agropecuarios o Costo Mensual de Adquisición de la Canasta Familiar Agropecuaria, o Precios Promedios de Finca por Producto, durante los años a 1 o Precios Promedios de Finca de los Principales rubros Agropecuarios por mes, a 2 o Precios Promedios de Finca por Regional, a 3 o Precios Promedios Mayorista por Productos, durante los años b

8 Cuadros Estadísticos 2007 o Precios Promedios Detallistas durante los años o Precios Promedios Mayorista mensuales por Producto, 2007 o Precios Promedios Detallista mensuales por Productos, c 11d 11e o Costo de la Canasta Familiar Agropecuaria en Santo Domingo, 2006 y a o promedio Mensual del Costo de la Canasta Familiar Agropecuaria en Santo Domingo en el b o Labores de Mecanización Realizadas por PROSEMA por trimestre durante los años o Superficie Mecanizada por Centros de Servicios de Mecanización Agrícola por Trimestre durante el año 2006 y o Superficie Mecanizada realizada por Centros de Servicios de Mecanización Agrícola, o Números de Agricultores Beneficiados por CESMA por mes en el año o Superficie Mecanizada trimestral de los Principales cultivos Agrícolas por el Programa de Servicios y Maquinarias Agrícolas durante los años 2006 y o Ejecución Presupuestaria del sector agropecuario por programas, Proyectos y Actividades, o Asentamientos de la Reforma Agraria, durante o Total de Superficie Beneficiada, Prestamos Agropecuarios Formalizados, Desembolsados y Cobrados, Porcentajes de Desembolsos y Cobrados por el Bagrícola, o Superficie Beneficiada, Préstamos Agropecuarios Formalizadas, Desembolsados y Recuperados por el Bagrícola Destinado a la Reforma Agraria, durante los años o Créditos Agropecuarios Desembolsados por el banco agrícola por Subsectores y Productos destinados para la producción, comercialización y otros fines, o Prestamos Agropecuarios Formalizados, Desembolsados y Cobrados por el Banco Agrícola por Subsectores y Productos en los años a 22b

9 Cuadros Estadísticos 2007 o Prestamos Formalizados, Desembolsados, cobrados por el Banco Agrícola, Porcentaje de Desembolsos y cobrados por Subsectores y Grupos de Productos o Actividad Crediticia del Bangrícola Desagregada según Sector Reformado y No-Reformado o Evolución de la Estructura de la Tasa de Interés Anual sobre Préstamos Otorgados por el Banco Agrícola, o Cartera de Créditos por Plazos del Sistema Financiero formal para el Sector Agropecuario, o Cartera de Créditos Total Destinada a la Agropecuaria, según entidades Financieras o Cartera de Crédito de las Principales Instituciones Financieras, o Valor Bruto del Ahorro Captado por el Banco Agrícola o Monto de los Préstamos Desembolsados por el DEFINPRO al Sector Agropecuario a través de Instituciones Financiera o Superficie Sembrada Bajo Riego por Distrito o Superficie Total Sembrada Bajo Riego de los Principales Productos Agrícolas durante los años o Número de Usuarios por Distrito de Riego o Volumen y Valor de las Exportaciones Nacionales y por Subsectores Agropecuarios o Volumen y Valor de las Exportaciones de los Productos Tradicionales, o Volumen y Valor de las Exportaciones de Productos Agropecuarios no Tradicionales o Volumen y Valor de los Permisos de Importaciones Otorgados por la SEA de los Principales Productos Agropecuarios o Costos Promedios de Producción estimados por Sistemas de Siembras de los Principales Rubros Agrícolas a Nivel Nacional 38 o Costos Promedios de Producción estimados de los principales Rubros Agrícolas a Nivel Nacional o Costos de producción por Tareas estimados por Sistemas de Siembra y Actividad de los Principales Cultivos Temporeros y Permanentes o Arancel Aplicable fuera de la Cuota de Productos Agropecuarios en el Marco de la Rectificación Técnica durante el Periodo

10 Cuadros Estadísticos 2007 o Contingente Arancelarios Aplicable fuera de la Cuota de productos Agropecuarios en el Marco de la Rectificación Técnica durante el periodo o Calendario de Importación para los Rubros de Rectificación Técnica para el año o Acceso a los mercados: Republica Dominicana. Periodo de notificación: 2007, Secretaría de Estado de Agricultura. Lista relativa a los compromisos sobre contingencias arancelarios y de otros tipos 44

11 CUADRO - 1 AÑOS PIB Producto Interno Bruto Total y Valor Agregado del Sector Agropecuario, (En Millones de RD$ a precios de 1991) TC. CREC. % VALOR AGREG. DEL SECTOR AGROPECUARIO TC. CREC. % AGRICULTURA TC. CREC. % GANADERIA SILVICULTURA Y PESCA TC. CREC. % , , , , , , ,976.1 (3.1) 8, , , , , , , , , , , , , ,730.1 (0.3) 21, , ,280.3 (2.9) , ,839.0 (2.5) 9,896.8 (10.7) 10, , , ,885.1 (0.1) 12, , , , , , , ,865.7 (1.8) 13, FUENTE: Banco Central de la República Dominicana, Dpto. de Cuentas Nacionales y Estadísticas Económicas. Elaborado en la SEA, por el Depto. de Economía Agropecuaria.

12 CUADRO - 2b Tasas de Crecimientos Porcentuales del PIB y del Valor Agregado de los diferentes Sectores que Participan en la Economía, Detalles 99/98 00/99 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 Producto Interno Bruto (0.25) Agropecuario (2.48) Arroz (7.65) (15.36) (5.75) Cultivos Tradicionales de Exportación (34.64) (7.18) (0.87) 3.00 (5.66) Otros Cultivos (16.07) (0.38) (4.63) Ganadería Silvicultura y Pesca (2.94) Industrias (2.55) 4.93 (1.98) Minería (13.47) (0.10) (1.43) Manufactura Local (0.66) Elaboración de Productos de Molinería (2.71) (15.81) (4.24) Elaboración de Azúcar (25.47) (17.40) (9.93) 2.16 (0.37) Elaboración de Sebidas y productos de Tabaco (9.06) (6.53) Fabricación de Productos de la Rectificación de Petróleo (0.29) 3.66 (23.58) (3.91) (4.87) 1.71 (16.53) Otras industrial Manufactureras 9.14 (0.01) Manufactura Zonas Francas (6.92) (7.95) (9.96) Fabricación de Productos Textiles y prendas de Vestir (5.26) (4.74) (14.89) (23.85) otras Zonas Francas (9.59) (2.40) (0.33) Construcción (4.04) (3.92) 4.62 (17.07) (2.30) Servicios Energía y Agua (6.86) (23.80) Comercio (0.64) 5.67 (12.81) (4.90) Hoteles, Bares y Restaurantes (1.45) Transporte y Almacenamiento (7.18) Comunicaciones Intermediación Financiera, Seguros y Actividades Conexas (10.80) (0.66) Alquiler de vivienda Admin. Pública y Defensa, Seguridad Social de Afiliación Obligatoria (0.10) Enseñanza 5.29 (0.89) Salud (3.49) (1.08) otras Actividades de Servicios (0.69) (2.18) SIFMI (25.79) (18.58) Valor Agregado Impuestos a la Producción netos de Subsidios (0.85) (9.92) 2.75 (17.15) Fuente: Banco Central de la República Dominicana, Dpto. de Cuentas Nacionales y Estadísticas Económicas. Elaborado en la SEA, por el Depto. de Economía Agropecuaria, 2006.

13 CUADRO No.3 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento de los Principales Cultivos Agrícolas, PRODUCTOS Area Area Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Cereales Arroz 1,717,711 1,766, ,803,740 1,972,240 1,969, ,117,905 1,909,127 1,967, ,203,221 Maíz 482, , , , , , , , ,305 Sorgo 52,555 53, ,948 41,060 36, ,597 65,859 30, ,208 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) N.D 3,124, ,592,372 N.D 1,868, ,157,204 N.D 1,893, ,443,024 Tabaco (b) 496, , , , , ,533 34,426 34, ,895 Café (d) N.D 2,216, ,255,365 N.D 2,216, ,000 N.D 2,216, ,004,100 Cacao (Grano) N.D 2,436, ,537,197 N.D 1,737, ,140 N.D 2,436, ,063 Oleaginosas Maní 51,205 55, ,800 68,529 39, ,829 29,838 30, ,306 Coco Seco (1) 5, , ,157 4, , ,880 2, , ,935 Leguminosas Habichuela roja 490, , , , , , , , ,259 Habichuela negra 75,432 54, ,235 78,141 78, , , , ,449 Habichuela blanca 24,201 25, ,617 11,430 11, ,913 16,345 13, ,794 Guandul 307, , , , , , , , ,922 Raíces y Tubérculos Papa 30,527 29, ,357 44,798 42, ,438 26,706 27, ,794 Batata 133, , , , , ,167,369 86,758 96, ,675 Yuca 416, , ,788, , , ,789, , , ,756,759 Ñame 30,631 33, ,167 38,171 29, ,512 24,735 33, ,420 Yautía 106,392 74, ,835 99, , ,069,381 67,922 98, ,081,226 Musáceas Guineo (2) 68, , ,054,483 56, , ,637,705 24, , ,241,688 Plátano * 222, , ,053, , , , , , ,241,369 Vegetales Cebolla 55,327 49, ,475 60,185 64, ,335 46,684 43, ,302 Ajo 10,096 15, ,615 10,511 10, ,686 11,297 10, ,801 Tomate ensalada 12,706 11, ,111 11,406 18, ,100 13,432 14, ,682 Auyama 59,986 54, ,731 55,650 77, ,353 73,392 89, ,587 Ajíes 36,891 36, ,489 36,617 63, ,951 38,853 46, ,979 Berenjena 19,044 22, ,729 15,788 28, ,239 19,031 25, ,922 Tomate industrial 148, , ,175, , , ,886, , , ,044,600 Frutales Aguacate * 5,307 32, ,318 10,453 36, ,876 9,465 32, ,195 Lechosa * 20,206 16, ,759 27,303 20, ,921 17,776 31, ,914 Piña * 16,702 40, ,825 27,365 28, ,979 22,341 93, ,386 Naranja dulce * 7, , ,391 7,533 90, ,365 6, , ,508 Chinola * 6,705 13,354 44,444 10,080 10, ,949 8,602 19, ,918 1 de 4 FUENTES: SEA, Depto, de Seguimiento, Control y Evaluación, Depto. de Cacao. a) Instituto Nacional del Azúcar INAZUCAR), ( b) Instituto Nacional del Tabaco (INTABACO), c) Asociación de fabricantes de Conservas del Agro, Inc. (AFCONAGRO). d) Consejo Dominicano del Café. (CODOCAFE Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuari (1) Miles de Nueces; 2) Racimos; * Producción en miles de unidades. b) Incluye: Tabaco negro, rubio y capa.

14 CUADRO Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento de los Principales Cultivos Agrícolas, PRODUCTOS Area Area Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Cereales Arroz 2,412,956 2,344, ,341,423 2,424,561 2,390, ,470,927 2,268,124 2,084, ,717,291 Maíz 423, , , , , , , , ,804 Sorgo 45,972 68, ,213 23,092 42, ,692 63,841 29, ,269 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) N.D. 2,027, ,498,319 N.D 2,111, ,614,039 N.D. 1,398, ,653,834 Tabaco (b) 56,299 56, ,766 61,719 61, ,688 93,980 93, ,633 Café (d) N.D. 2,216, ,101 N.D 2,120, ,980 N.D. 2,120, ,132 Cacao (Grano) N.D. 2,000, ,042 N.D 2,000, ,002,391 N.D. 2,000, ,029,498 Oleaginosas Maní 39,087 36, ,298 54,987 53, ,757 38,659 36, ,016 Coco Seco (1) , ,467 2, , ,507 5, , ,996 Leguminosas Habichuela roja 493, , , , , , , , ,428 Habichuela negra 117, , , , , , , , ,575 Habichuela blanca 14,523 11, ,256 16,088 16, ,903 19,168 14, ,949 Guandul 256, , , , , , , , ,730 Raíces y Tubérculos Papa 63,966 55, ,426,467 42,427 46, ,070,992 40,000 42, ,086,547 Batata 88,074 85, ,749 81,266 84, ,003 74,339 82, ,217 Yuca 285, , ,731, , , ,650, , , ,725,205 Ñame 50,584 45, ,761 43,611 52, ,350 42,767 56, ,740 Yautía 92,237 81, ,630 99, , ,309,803 87, , ,749,848 Musáceas Guineo (2) 43, , ,045,418 36, , ,530,436 36, , ,023,354 Plátano * 156, , ,255, , , ,207, , , ,293,572 Vegetales Cebolla 54,362 50, ,942 61,352 61, ,313 42,975 49, ,796 Ajo 16,040 12, ,807 14,656 16, ,707 5,078 14, ,013 Tomate ensalada 11,632 21, ,691 11,499 21, ,731 9,968 23, ,411 Auyama 50, , ,317 70, , ,992 62, , ,997 Ajíes 37,090 83, ,004 35,509 82, ,364 36,240 92, ,421 Berenjena 13,664 40, ,248 13,684 40, ,391 15,906 43, ,943 Tomate industrial 102, , ,150,000 68,649 68, ,033,005 71,950 71, ,604,510 Frutales Aguacate * 22,064 46, ,839 38,792 60, ,254 49, , ,192 Lechosa * 77,914 30, ,359 9,009 38, ,606 20,443 28, ,429 Piña * 13, , ,345 7, , ,875 18, , ,875 Naranja dulce * 9,611 77, ,085 2, , ,551 9, , ,552 Chinola * 6,132 30, ,133 2,178 28, ,248 12,545 45, ,068 2 de 4 FUENTES: SEA, Depto, de Seguimiento, Control y Evaluación, Depto. de Cacao. a) Instituto Nacional del Azúcar (INAZUCAR), b) Instituto Nacional del Tabaco (INTABACO), c) Asociación de fabricantes de Conservas del Agro, Inc. (AFCONAGRO). d) Consejo Dominicano del Café. (CODOCAFE Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria (1) Miles de Nueces; 2) Racimos; * Producción en miles de unidades. b) Incluye: Tabaco negro, rubio y capa.

15 PRODUCTOS Area Area Area Area Area Area Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Cereales Arroz 2,321,857 2,129, ,263,426 2,447,647 2,438, ,241,918 2,477,487 2,421, ,228,978 Maíz 425, , , , , , , , ,199 Sorgo 22,939 45, ,446 76,460 14, ,927 13,867 4, ,639 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) n.d 1,543, ,129,593 N.D 1,542, ,295,133 N.D 1,325, ,923,169 Tabaco (b) 102, , , , , , , , ,379 Café (d) n.d 2,120, ,520 N.D 2,120, ,524 N.D 2,120, ,654 Cacao (Grano) n.d 2,000, ,043,163 N.D 2,436, ,388 N.D 2,436, ,012,181 Oleaginosas Maní 37,786 33, ,757 45,088 41, ,053 32,979 35, ,609 Coco Seco (1) 4, , ,433 2, , ,920 3, , ,084 Leguminosas Habichuela roja 283, , , , , , , ,775 Habichuela negra 196, , , , , , , , ,293 Habichuela blanca 18,956 18, ,108 12,814 9, ,602 10,756 11, ,628 Guandul 187, , , , , , , , ,461 Raíces y Tubérculos Papa 29,304 32, ,294 35,710 34, ,048,828 29,612 30, ,360 Batata 82,484 68, ,714 89,200 92, ,606 83,746 65, ,634 Yuca 246, , ,995, , , ,166, , , ,830,026 Ñame 44,209 40, ,490 50,962 43, ,925 56,680 62, ,382 Yautía 91,650 84, ,527,888 63,753 75, ,578 63,701 71, ,769 Musáceas Guineo (2) 47, , ,119,697 59, , ,200,593 34, , ,446,774 Plátano * 160, , ,161, , , ,549, , , ,028,066 Vegetales Cebolla 57,181 46, ,592 49,558 56, ,019,779 39,380 44, ,981 Ajo 3,224 5, ,922 7,781 2, ,233 8,345 7, ,905 Tomate ensalada 10,555 24, ,717 10,144 17, ,170 10,729 20, ,584 Auyama 67, , ,818 81, , ,978 91, , ,077 Ajíes 35,286 85, ,654 36,862 87, ,238 39,270 95, ,071 Berenjena 18,414 58, ,393 18,071 54, ,794 15,965 62, ,971 Tomate industrial 93,812 93, ,841, , , ,281, , ,306,012 Frutales * CUADRO No.3 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento de los Principales Cultivos Agrícolas, Aguacate * 39, , ,345 26,277 80, ,471 20, , ,028 Lechosa * 15,719 29, ,211 19,483 26, ,966 19,772 37, ,249 Piña * 19, , ,838 19,094 98, ,073 16, , ,139 Naranja dulce * 14, , ,917 4, , ,142 7, , ,433 Chinola * 10,019 33, ,199 13,447 52, ,332 8,188 44, ,881 3 de 4 FUENTES: SEA, Depto, de Seguimiento, Control y Evaluación, Depto. de Cacao. a) Instituto Nacional del AzúcarINAZUCAR), b) Instituto Nacional del Tabaco (INTABACO), c) Asociación de fabricantes de Conservas del Agro, Inc.AFCONAGRO). d) Consejo Dominicano del Café. (CODOCAFE) Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria. (1) Miles de Nueces; 2) Racimos; * Producción en miles de unidades. b) Incluye: Tabaco negro, rubio y capa.

16 CUADRO No. 3 Superficie Sembrada y Cosechada, Volumen de Producción y Rendimiento de los Principales Cultivos Agrícolas, Area Area PRODUCTOS Sembrada Cosechada Rend. Producción (Tas) (Tas) (QQ/Tas) (QQ) Cereales Arroz 2,536,663 2,475, ,709,254 Maíz 366, , ,782 Sorgo 7,609 13, ,451 Productos Tradicionales Caña de Azúcar (a) N.D 1,359, ,347,964 Tabaco (b) 153, , ,534 Café (d) N.D 2,120, ,006 Cacao (Grano) N.D 2,436, ,334 Oleaginosas Maní 41,389 41, ,373 Coco Seco (1) 2, , ,511 Leguminosas Habichuela roja 326, , ,949 Habichuela negra 207, , ,832 Habichuela blanca 6,755 6, ,151 Guandul 231, , ,936 Raíces y Tubérculos Papa 27,873 30, ,389 Batata 56,400 76, ,515 Yuca 232, , ,829,378 Ñame 56,275 70, ,738 Yautía 68,668 75, ,075 Musáceas Guineo (2) 38, , ,236,534 Plátano * 164, , ,885,609 Vegetales Cebolla 44,196 47, ,057,594 Ajo 4,224 8, ,328 Tomate ensalada 8,720 13, ,439 Auyama 78, , ,439 Ajíes 36, , ,930 Berenjena 15,993 54, ,317 Tomate industrial - 99, ,442,000 Frutales Aguacate * 53, , ,474 Lechosa * 19,993 34, ,805 Piña * 24, , ,385 Naranja dulce * 9,082 95, ,583 Chinola * 12,445 32, ,157 FUENTES: SEA, Depto, de Seguimiento, Control y Evaluación, Depto. de Cacao. a) Instituto Nacional del Azúcar INAZUCAR), ( b) Instituto Nacional del Tabaco (INTABACO), c) Asociación de fabricantes de Conservas del Agro, Inc. (AFCONAGRO). d) Consejo Dominicano del Café. (CODOCAFE Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria (1) Miles de Nueces; 2) Racimos; * Producción en miles de unidades. b) Incluye: Tabaco negro, rubio y capa. 4 de 4

17 CUADRO No. 4 Producción de los Principales Rubros Agropecuarios durante el período (En Miles de quintales) P R O D U C T O S AGRICOLAS Arroz 6,804 8,118 8,203 10,341 10,471 8,717 8,263 9,242 10,229 10,709 Maíz Sorgo Caña de Azúcar (a) 107,592 98,157 99, , , , , , , ,348 Tabaco (b) Café Cerezo (d) 1, , Cacao (Grano) 1, ,002 1,029 1, , Maní Coco seco (Millones de Nueces) Habichuela roja Habichuela negra Habichuela blanca Guandul Papa ,426 1,071 1, , Batata 975 1, Yuca 2,788 2,789 2,757 2,731 2,651 2,725 1,996 2,166 2,830 2,829 Ñame Yautía 657 1,069 1, ,310 1,750 1, Cebolla , ,058 Ajo Guineo (Miles Racimos) 13,054 17,638 17,242 18,045 20,530 21,023 19,120 22,201 20,447 20,237 Plátano (Millones de Unidades) 1, ,241 1,256 1,207 1,294 1,162 1,550 2,028 1,886 Tomate ensalada Auyama Ají Berenjena Tomate industrial (c) 4,175 5,886 6,045 4,150 3,033 3,605 3,842 5,282 5,306 4,442 Aguacate * 132, , , , , , , , , ,474 Lechosa* 34,759 36,921 77, , , , , , , ,805 Piña* 27,825 31,979 28,386 60,345 47,875 42,875 40,838 28,073 31,139 40,385 Naranja dulce* 355, , , , , , , , , ,583 Chinola* 44,444 52,949 63, , , , , ,332 60,881 74,157 PECUARIOS Carne de res ** 1,349 1,444 1,520 1,561 1,581 1,591 1,607 1,587 1,857 2,229 Carne de cerdo 1,184 1,271 1,349 1,386 2,423 2,004 1,551 1,919 2,232 2,124 Carne de pollo 3,730 4,028 4,652 4,549 4,074 3,729 5,251 6,540 7,630 7,637 Leche (Millones de Litros) ** Huevos (Millones de Unidades) ,291 1,383 1,456 1,237 1,169 1,474 1,582 1,581 *Miles de unidades ** Cifras preliminares 2007 FUENTES: SEA, Departamento de Seguimiento, Control y Evaluación, Dpto. de Cacao, Dirección General de Ganadería y CONAPROPE, a) Instituto Nacional del Azúcar (INAZUCAR), b) Instituto Nacional del Tabaco (INTABACO), incluye: Tabaco negro, rubio y capa; c) Asociación de fabricantes de Conservas del Agro, Inc. (AFCONAGRO). d) Consejo Dominicano del Café. (CODOCAFE) Elaborado en el Depto. De Economía Agropecuaria.

18 CUADRO No. 5 Semillas Distribuidas de los Principales Productos Agrícolas durante el período (En Quintales) PRODUCTOS UNIDAD Maíz Qqs. 8,818 13,744 7,459 22,412 17,269 25,312 9,081 6,025 2,200 4,907 Coco Plantas 28,700 25,030 45,500 5,600 Habichuela roja Qqs. 40,044 38,975 59,681 66,802 65,266 23,794 22,282 13,752 11,700 23,655 Habichuela negra Qqs. 4,932 6,260 9,594 5,539 2,815 6,911 2,263 4,052 4,000 1,946 Habichuela blanca Qqs. 2,118 1,765 1, ,078 1, Guandul Qqs. 3,268 3, ,579 2,684 2,549 2,082 2,694 2,130 1,399 Batata CAM , Yuca CAM. 2,227 1,493 3,417 1,600 1,823 Ajíes Libras 2,356 2,369 1,850 2,610 2,560 1,604 4,106 Apio Libras Auyama Libras 3,480 2,832 4,524 2,928 2,378 3,000 4,023 Berenjena Libras 2,027 2,119 5,080 3,488 1,860 2,390 2,690 Brocolis Libras Cebolla Libras 380 1,359 1,136 7,725 3,689 7,589 11,080 Coliflor Libras Molondrón Libras 2,499 1,933 3,932 2,561 2,189 1,378 4,177 Rabano Libras , , Remolacha Libras 2,422 2,450 2,599 2,111 2, Pepino Libras 839 1,714 1,805 2,119 Repollo Libras Lechuga Libras ,208 Cilantro Libras 8,317 7,267 1,839 3,163 9,821 2,563 3,140 Espinaca Libras Toamte de ensalada Libras 806 1,313 1,963 1, ,510 1,300 Tomate industrial Libras ,262 Zanahoria Libras 1,790 2,048 2,593 1, ,885 2,266 Guineo Millar 2,610 4,343-1,098 Plátano Millar 5,390 1,015-3,517 FUENTE: SEA, Departamento de Producción Agrícola. Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria.

19 CUADRO 6 Valor de la Producción de los Principales Productos Agrícolas a Precios Corrientes, de C U L T I V O S Precio Precio Precio Precio Producción de Finca Valor Producción de Finca Valor Producción de Finca Valor Producción de Finca Valor (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) Arroz 6, ,701,188 8, ,312,144 8, ,543,696 10, ,229,469 Maíz en grano , , , ,070 Sorgo , , , ,136 Tabaco 957 2,883 2,759, , , , , ,528 Café 1,255 1,313 1,647, , ,213 1,004 1,054 1,058, ,636 Cacao 1, ,295, , , ,820 0 Maní , , , ,474 Coco seco , , , , , , , ,720 Habichuela roja , , , ,848 Habichuela negra , , , ,425 Habichuela blanca , , , ,517 Guandul verde vaina , , , ,262 Papa , , ,974 1, ,930 Batata ,975 1, , , ,941 Yuca 2, ,580 2, ,956 2, ,606 2, ,890 Ñame , , , ,638 Yautía blanca ,858 1, ,874 1, , ,952 Cebolla roja , , , ,528 Ajo 119 1, , , , , , , ,220 Guineo verde (Rmo) 13, ,674 17, ,520 17, ,840 18, ,125 Tomate ensalada , , , ,804 Ají cubanela , , , ,888 Berenjena , ,150 Remolacha , , , ,710 Auyama , , , ,048 Tomate industrial 4, ,875 5, ,532 6, ,172,730 4, ,550 Plátano (Mill. Uds) 1,054 1,309 1,379, ,671 1,432,047 1, ,238,518 1,256 1,085 1,362,760 FUENTE: SEA, Informes mensuales de Precios, Unidades Regionales de Planificación y Economía (URPE) Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria. 1. Millones de nueces.

20 CUADRO 6 Valor de la Producción de los Principales Productos Agrícolas a Precios Corrientes, de C U L T I V O S Precio Precio Precio Precio Producción de Finca Valor Producción de Finca Valor Producción de Finca Valor Producción de Finca Valor (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) Arroz 10, ,780,031 8, ,922,650 8,263 1,109 9,163,667 9,242 1,041 9,620,922 Maíz en grano , , , ,150 Sorgo , , , ,344 Tabaco 102 1, , , , , , , ,502 Café , ,317 1,072, ,300 1,796, ,439 2,168,271 Cacao 1, ,908 1,029 1,407 1,447,803 1,043 1,591 1,658, , , Maní , , ,163 73, ,805 Coco seco , , , , , , , ,395 Habichuela roja , , , , , ,882 Habichuela negra , , , , , ,944 Habichuela blanca , , ,581 25, ,644 14,796 Guandul verde vaina , , , ,404 Papa 1, ,152 1, , ,572 1, ,142 Batata , , ,029 2,453, ,354 Yuca 2, ,972 2, ,675 1, ,003,389 2, ,296,459 Ñame , , , ,879 Yautía blanca 1, ,720 1, ,500 1,528 1,004 1,533, ,940 Cebolla roja , , , ,043 1,020 1,030 1,050,121 Ajo 154 1, , , , Guineo verde (Rmo) 20, ,780 21, ,736 19, ,495,184 22, ,435,739 Tomate ensalada , , , ,263 Ají cubanela , , , , ,958 Berenjena , , , ,309 Remolacha , , ,232 Auyama , , , ,081 Tomate industrial 3, ,633 3, ,117,550 3, ,930,605 5, ,699,260 Plátano (Mill. Uds) 1,207 1,198 1,445,986 1,294 1,376 1,780,544 1,162 2,519 2,927,078 1,550 2,615 4,052,692 FUENTE: SEA, Informes mensuales de Precios, Unidades Regionales de Planificación y Economía (URPE) Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria 1. Millones de nueces.

21 CUADRO 6 Valor de la Producción de los Principales Productos Agrícolas a Precios Corrientes, de C U L T I V O S Precio Precio Producción de Finca Valor Producción de Finca Valor (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) (000 qq) (RD$/qq) (000 RD$) Arroz 10,229 1,073 10,971,830 10,709 1,292 13,836,028 Maíz en grano , ,845 Sorgo , ,600 Tabaco 214 2, , ,392 1,247,328 Café 912 2,168 1,976, ,519 2,289,771 Cacao 1,012 1,359 1,375, ,794 1,666,905 Maní 56 1,060 59, ,005 69,311 Coco seco , , , ,400 Habichuela roja 402 2, , , ,147 Habichuela negra 226 1, , , ,020 Habichuela blanca 11 1,598 17, ,662 9,974 Guandul verde vaina 534 1, , Papa , ,186 Batata , ,427 Yuca 2, ,257,228 2, ,240,799 Ñame , ,132 Yautía blanca , ,107 Cebolla roja ,301 1,058 1,220 1,290,760 Ajo 66 2, , , ,703 Guineo verde (Rmo) 20, ,281,413 20, ,523,846 Tomate ensalada , ,155 Ají cubanela , ,907 Berenjena , ,319 Remolacha , ,776 Auyama , ,160 Tomate industrial 5, ,063,450 4, ,998,350 Plátano (Mill. Uds) 2,028 2,328 4,720,677 1,886 2,852 5,378,872 FUENTE: SEA, Dpto. de Seguimiento, Control y Evaluación y Dpto. de Economía Agropecuaria Elaborado en el Depto. de Economía Agropecuaria. 1. Millones de nueces.

22 Cuadro 7 Consumo Aparente de los Principales Productos Agropecuarios ( En quintales) Consumo Consumo P R O D U C T O S Produción Importación Exportación Aparente Produción Importación Exportación Aparente Arroz 8,203, ,349 8,948,570 10,341, , ,306 10,494,458 Habichuela Roja 382, , , , , ,247 Guandul 560,922 12, , ,024 64, ,277 Batata 811, , , , , ,206 Papa fresca 548,794 76,000 1, ,645 1,426,467 18,000 3,047 1,441,420 Ñame 299,420 10, , ,761 9, ,486 Yautía 1,081, , , , , ,403 Yuca 2,756,759 7,055 2,749,704 2,731,003 7,496 2,723,507 Ajo 112,801 36, ,801 89,807 5,000 1,095 93,712 Cebolla Roja 697,302 41,000 7, , ,942 31,000 5, ,662 Berenjena 226,922 85, , ,248 79, ,043 Auyama 528,587 54, , ,317 43, ,551 Ajíes 320,979 71, , ,004 76, ,482 Guineo (Racímos) 17,241,688 3,245,392 13,996,296 18,045,418 5,314,385 12,731,033 Plátano (Miles de Uds) 1,241,369 24,253 1,217,116 1,255,884 20,276 1,235,608 Carne de Res 1,520,402 74, ,594,492 1,560,612 48, ,609,090 Carne de Pollo 4,652,100 30,373 4,682,473 4,548,000 5,370 4,553,370 Carne de Cerdo 1,348,620 55,780 1,404,400 1,386,000 32, ,417,990 Leche (Miles Lt) 388, , , , , ,543 Huevo (Miles de Uds.) 1,118, , ,606 1,383, ,861 1,176,139 1 de 4 FUENTE: SEA, Departamento de Economía Agropecuaria, con informaciones de Exportaciones del CEI-RD y de permisos de Importaciones del Depto. de Promoción Agrícola y Ganadera de la SEA. Datos de importaciones pecuarias 2004'2007 de la Dirección General de Ganadería. -Consumo aparente de productos frescos.

23 Cuadro 7 Consumo Aparente de los Principales Productos Agropecuarios ( En quintales) Consumo Consumo P R O D U C T O S Produción Importación Exportación Aparente Produción Importación Exportación Aparente Arroz 10,470, ,827 10,269,400 8,717,291 3, ,323 7,790,968 Habichuela Roja 552, ,656 21, , , , ,999 Guandul 585,352 51, , ,730 16, ,392 Batata 713, , , , , ,481 Papa 1,070,992 61,000 5,141 1,126,851 1,086, ,000 7,608 1,242,939 Ñame 486,350 5, , ,740 14, ,214 Yautía 1,309, , ,641 1,749, ,763 1,242,085 Yuca 2,650,910 8,748 2,642,162 2,725,205 14,784 2,710,421 Ajo 153,707 15, , ,013 88, ,669 Cebolla Roja 940, , , ,796 80,370 8,311 1,030,855 Berenjena 384,391 87, , ,943 90, ,113 Auyama 700,992 45, , ,997 36, ,193 Ajíes 633,364 86, , , , ,933 Guineo (Racimos) 20,530,436 4,692,593 15,837,843 21,023,354 5,189,759 15,833,595 Plátano (Miles de Unds.) 1,207,107 16,254 1,190,853 1,293,572 12,756 1,280,816 Carne de Res 1,580,522 16, ,597,046 1,591,000 20, ,610,876 Carne de Pollo 4,074,100 5,023 15,481 4,063,642 3,729,000 3,507 17,423 3,715,084 Carne de Cerdo 2,422,818 43, ,466,355 2,004,305 7,116 11,480 1,999,941 Leche (Miles Lt) 505, , , , , ,574 Huevo (Miles de Uds.) 1,456, ,526 1,099,861 1,237, , ,015 2 de 4 FUENTE: SEA, Departamento de Economía Agropecuaria, con informaciones de Exportaciones del CEI-RD y de permisos de Importaciones del Depto. de Promoción Agrícola y Ganadera de la SEA. Datos de importaciones pecuarias 2004'2007 de la Dirección General de Ganadería. -Consumo aparente de productos frescos.

24 Cuadro 7 Consumo Aparente de los Principales Productos Agropecuarios ( En quintales) Consumo Consumo PRODUCTOS Produción Importación Exportación Aparente Produción Importación Exportación Aparente Arroz 8,262,917 1,715, ,877 9,864,019 9,241,918 1,205, ,256 10,237,830 Habichuela Roja 323, , , , ,000 35, ,788 Guandul 491,056 15, , ,763 3, ,095 Batata 608, , , , , ,651 Papa fresca 811, ,000 5, ,404 1,048, ,100 8,029 1,294,899 Ñame 360,490 2, , ,925 5, ,725 Yautía 1,527, ,192 1,110, , , ,999 Yuca 1,995,476 8,849 1,986,627 2,166,401 5,595 2,160,806 Ajo 44,922 94, ,272 23, , ,484 Cebolla Roja 816, ,000 6, ,723 1,019, ,000 13,177 1,190,602 Berenjena 490,393 78, , ,794 74, ,254 Auyama 720,818 35, , ,978 16, ,812 Ajíes 643, , , , , ,067 Guineo (Racímos) 19,119,697 4,166,118 14,953,579 22,200,593 6,771,800 15,428,793 Plátano (Miles de Uds) 1,161,704 12,970 1,148,734 1,549,985 11,435 1,538,550 Carne de Res 1,607,000 5, ,612,194 1,587,000 11, ,598,410 Carne de Pollo 4,349,000 15,031 17,333 4,346,698 6,540,000 32,194 13,726 6,558,468 Carne de Cerdo 1,551,000 14, ,564,783 1,919,333 47, ,966,234 Leche (Miles Lt) 400, , , , , ,595 Huevo (Miles de Uds.) 1,169, ,375 1,049,699 1,473, ,944 1,339,811 3 de 4 FUENTE: SEA, Departamento de Economía Agropecuaria, con informaciones de Exportaciones del CEI-RD y de permisos de Importaciones del Depto. de Promoción Agrícola y Ganadera de la SEA. Datos de importaciones pecuarias 2004'2007 de la Dirección General de Ganadería. -Consumo aparente de productos frescos.

25 Cuadro 7 Consumo Aparente de los Principales Productos Agropecuarios ( En quintales) Consumo Consumo P R O D U C T O S Produción Importación Exportación Aparente Produción Importación Exportación Aparente Arroz 10,228, , ,794 10,538,190 10,709,254 1, ,457 10,501,419 Habichuela Roja 401, , , , ,489 8, ,092 Guandul 534,461 13, , ,936 5, ,769 Batata 633, , , , , ,453 Papa 933, ,136 8,468 1,038, , ,354 3,891 1,086,852 Ñame 552,382 3, , ,738 3, ,955 Yautía 582,769 95, , ,075 65, ,191 Yuca 2,830,026 5,150 2,824,876 2,829,378 2,758 2,826,620 Ajo 65, , ,805 70, , ,873 Cebolla Roja 946, ,700 28,772 1,027,909 1,057,594 70,674 3,114 1,125,154 Berenjena 532,971 89, , , , ,491 Auyama 798,077 9, , ,439 26, ,008 Ajíes 638, , , , , ,743 Guineo (Racimos) 20,446,774 8,335,846 12,110,928 20,236,534 8,487,547 11,748,987 Plátano (Miles de Unds.) 2,028,066 13,497 2,014,569 1,885,609 10,652 1,874,957 Carne de Res 1,857,000 7, ,864,956 2,228,784 31, ,260,728 Carne de Pollo 7,448, ,451 7,437,730 7,636, ,193 7,635,937 Carne de Cerdo 2,231,673 51, ,282,794 2,124, , ,229,719 Leche (Miles Lt) 501, , , , , ,032 Huevo (Miles Unds.) 1,582, ,417 1,443,045 1,581,486 44,199 1,537, de 4 FUENTE: SEA, Departamento de Economía Agropecuaria, con informaciones de Exportaciones del CEI-RD y de permisos de Importaciones del Depto. de Promoción Agrícola y Ganadera de la SEA. Datos de importaciones pecuarias 2004'2007 de la Dirección General de Ganadería. -Consumo aparente de productos frescos.

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27 CUADRO 10 Costo Mensual de Adquisición de la Canasta Familiar Agropecuaria, ( En RD$) MESES / AÑOS Enero 2, , , , , , , , , , Febrero 2, , , , , , , , , , Marzo 2, , , , , , , , , , Abril 2, , , , , , , , , , Mayo 2, , , , , , , , , , junio 2, , , , , , , , , , julio 2, , , , , , , , , , Agosto 2, , , , , , , , , , Septiembre 2, , , , , , , , , , Octubre 2, , , , , , , , , , Noviembre 3, , , , , , , , , , Diciembre 3, , , , , , , , , , PROMEDIO 2, , , , , , , , , , IND. DEL COSTO DE LA CANASTA FUENTE: SEA, Departamento de Economía Agropecuaria. Elaborado en la División de Comercio. 1= Año base 1997=100%.

28 CUADRO No. 11b Precios Promedios Mayorista por Producto, durante los años (RD$) 1 de 2 PRODUCTOS Unid Cereales Arroz Superior QQ , , , , Arroz Selecto QQ , , , , Maíz en grano QQ Raíces - Tubérculos Batata QQ Ñame QQ , , , Papa blanca QQ Yautía amarilla QQ , , , , Yautía blanca QQ , , , , Yautía coco QQ Yuca QQ Leguminosas Habichuela pinta QQ , , , , , , Habichuela roja QQ , , , , , Habichuela negra QQ , , , , Habichuela blanca QQ , , , , Oleaginosas Coco seco QQ , Legumbres-Hortalizas Ají Cubanela QQ , , , Ajo tipo chino QQ 1, , , , , , , , , , Ajo criollo 3, Auyama QQ , Berenjena QQ Cebolla amarilla QQ , , , , , Cebolla roja QQ , , , , , Guandul v. Vaina QQ , Molondrón QQ Pepino QQ Tayota QQ Lechuga criolla Cto Lechuga repollada QQ Remolacha QQ Repollo QQ Tomate ensalada QQ , Tomate industrial QQ , Zanahoria QQ