UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA FACULTAD DE VETERINARIA PROGRAMA DEL CURSO PLAN 1998

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1 UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA FACULTAD DE VETERINARIA PROGRAMA DEL CURSO PLAN 1998 NOMBRE DEL CURSO: LEGISLACIÓN AGRARIA CÓDIGO: INSTITUTO: Alimentos y Medio Ambiente DEPARTAMENTO: Legislación Veterinaria AREAS: Legislación Agraria SEMESTRE: 1er AREA: VII CARGA HORARIA POR ESTUDIANTE: Teóricos: 23 hs. Teórico/Prácticos: 6 hs. Prácticos: 6 hs. Duración Total: 35 hs. Aprobado por el Consejo de Facultad de Veterinaria el 4/2/2010 1

2 Objetivos & Fundamento. - El Curso de Legislación Agraria es el segundo escalón de la Legislación Veterinaria en el Nuevo Plan de Estudios. Integra junto a seis otras disciplinas (Alimentación, Mejora genética, Economía, Avicultura, Rumiantes, Administración). el Módulo de Producción Agraria. Se trata de uno de los cursos más antiguos de la Facultad, dado que desde 1918 forma parte de los diferentes programas y curriculums que debe sortear un estudiante para acceder al título profesional. Esta nueva obligación jurídica para el educando, conforma un amplio panorama de uno de los pilares de la Economía Nacional desde el Reglamento de Tierras de Artigas de 1815 hasta nuestros días, concientizando al ciudadano universitario de la trascendencia de la legislación que entiende de las ¾ partes de las exportaciones del país. Los resortes legales abarcan desde el cooperativismo, la empresa agraria, el trabajo agrario, la colonización, el tambo, los remates-feria, y todos los ámbitos que se enmarcan en el Código Rural y las leyes especiales dictadas a posteriori. Unidades Temáticas & BIBLIOGRAFÍA Básica- Tema 1.- Codiflcación. - Casaux G- Codificación Agraria-Ed. La Justicia Uruguaya (1989).- Casaux G- Bases Iniciales para un Código Agrado-Ed. La Justicia Uruguaya (1990).- Nicoliello N- Código Rural anotado-ed. A. Fernández-(1997)- 4ta edición. - Casaux G.- Codificación Agraria- Temas de Legislación Agraria T.I -Ed. Oficina de Publicaciones de la FV Tema 2.- Empresa Agraria. Ge/sí Bidart A- Estudios de Derecho Agrario-Ed. FCU (1980/1990).- Casaux G- Empresa Agraria & Seguridad Social-Ed. Rev. Técnicas Agropecuarias nº 49 (1988) ; La Empresa Agraria y su inserción en el Código Rural (Temas de Legislación Agraria- T:I Ed. Oficina de Publicaciones de la FV Tema 3.- Gestión Empresarial. Fiorito, M- Gestión Empresarial agropecuaria & Sociedades comerciales - Ed. Temas de Legislación Agraria T I - Ed. Oficina de Publicaciones de la FV- 2007/08/09) Tema 4.- Delimitación de la Propiedad Agraria.- Frick Davies C- Cercos-Ed. La Justicia Uruguaya (1950).- Casaux G- Alambrados & Código Rural - Ed. LJU (1991). - Casaux G-Delimitación de la Propiedad Agraria: Juicio de Alambrados (Temas de Legislación Agraria T. I Ed Oficina de Publicaciones de la FV. 2

3 Tema 5.- Animales Invasores. - Casaux G- Animales Invasores-Ed. A. Fernández (1983).- Tema 6- Pericia Veterinaria. Casaux G- El Médico Veterinario como perito en el Código Rural Ed. Revista de la Sociedad de Medicina Veterinaria n 107 (1990).- Casaux G.- Peritaje- Temas de Legislacion Agraria T.I - Ed. Of.Publ.FV (2007/08/09) Seguí A- Muertes, Heridas & Necropsias- Temas de Legislación Agraria- T. I -Ed. Of. Publicaciones de la FV-(2007/08/09). - Sanz Egaña C. - Veterinaria Legal (Madrid-1955/70). - Tema 7.- Seguros Casaux G- Seguro de Animales -Ed. Revista de la Sociedad de Medicina Veterinaria n 121 (1994); Seguros Agropecuarios- en Temas de Legislación Agraria-TI I (Ed.Of.Pub.FV (2010).- Tema 8 Marcas & Señales. Chans L- ficha Técnica nº 19-Ed. OF.Pub.FV (1999/2009). Tema 9.- Dicose Chans L- fichas Técnicas nº 17 y 18-Ed. Of.PublFV (1999/2009). - Tema 10.- Arrendamientos Rurales. - Casaux G- Notas & Comentarios a la Ley de Arrendamientos Rurales Ed. Hemisferio Sur (1982).- Casaux G- Arrendamientos Rurales tomo I -Ed.Rev. Técnicas Agropecuarias n 75 Casaux G- Arrendamientos Rurales tomo ll Ed. Rev. Tec.Agrop.n 76(1990). - Casaux G - La Contratación Agraria y la nueva Ley Ed. Rey, de Derecho Agrario n 6 (1992).- Gelsi Bidart A- Arrendamientos Rurales-Ed. A. Fernández (1983).- Casaux G.- Arrendamientos & Desalojos Rurales- Temas de Legislación Agraria T. I- Ed.Of.Publ.FV Tema 11.- Çooperativas Agrarias. - Casaux G- Cooperativismo- Ed. Rev. Técnicas Agropecuarias n 56 (1988). - Formento P- Cooperativas Agrarias-Temas de Legislación Agraria -T.I Ed. 0f PubL FV Tema 12.- INC Instituto Nacional de Colonización-Ley Discusión parlamentaria, texto y anexos- Ed. Oficial (1952).- Análisis de la Colonización en el Uruguay y vigencia del convenio Fac. Veterinaria/INC- Ed. IICA (1998).- Casaux G- El INC y las peculiaridades del art.70-ed. La Justicia Uruguaya (1985).- 3

4 Casaux G.- Colonización: los avances- Temas de Legislación Agraria T.I Casaux G.- Colonización: las Reformas- Temas de Legislación Agraria T.II - Of.PublFV (2010) Tema 13 Remates Feria & Exposiciones Chans L-Ficha Técnica n 12 y l3 -Ed. Of.Publ.FV (1 999/2009). Casaux G - Temas de Legislación Sanitaria General T.I- Ed. Oficina de Publicaciones de la FV (2004).- Tema 14.- Inpección de Animales a Faena (IAFE)- Chans L- ficha Técnica - Ed. Of.Publ.FV (2008).- Tema 15.- Régimen Jurídico del Tambo. - Casaux G. - Estatuto del Trabajador de Tambos--Ed. Revista Técnicas Agropecuarias n 62 (1989).- Casaux G- Nuevo Marco Legal de la Leche-Ed- Conaprole & FV (1999).- Casaux G- Régimen Jurídico del Tambo-Ed. IICA, Plan Agropecuario-(2000) Casaux G- Medio Ambiente & Producción Lechera -Ed. M/ Ambiente/ MGAP/LATU/ANPL (2000).- Casaux G- Novedades de la Legislación Láctea- Ed. Revista Carne & Alimentos nº 5(2001). Casaux G- Manual de Legislación Láctea T. I (1911/2001)-Ed. Oficina de Publicaciones de FV (2003/05/07/09).- Casaux G- Manual de Legislación Láctea T. II Régimen Municipal, Internacional de los lácteos y Apéndice normativo (2002/2009)-Ed. Oficina de Publicaciones de FV (2005/07/09).- Chans L. - Guía de Prácticos-Ed Of.PublFv (2003/09).- Tema 16 Trabajo Agrario. - Casaux G- Estatuto del Trabajador Rural- Ed. Universidad de la República- 4a. Edición (1994).- Casaux G- Estatutos Especiales- Ed. Rev. Técnicas Agropecuarias n 60 (1989).- Casaux G- Estatuto del Trabajador de Tambos- Ed. Rev. Téc.Agropecuarias nº 62. (1989).- Fiorito M- Estatutos Especiales- Temas de Legislación Agraria-T.I- Of.Publ.FV Tema 17.- Chans L.- SNIG, SIRA, Trazabilidad.- Temas de Legislación Agraria T. I- Ed. Of. Publ.FV Las obras mencionadas ut- supra son la base de la Legislación Agraria actual, pero no implican las únicas opciones a investigar, estudiar o consultar. Es meramente una referencia, pudiéndose citar o analizar a otros distinguidos autores. - 4

5 Metodología La misma aplicada en todas las legislaciones, integrándose con clases teóricas, teórico-prácticas, prácticas, salidas conjuntas con otras disciplinas y adopción de modernos métodos de enseñanza aprendizaje (transparencias, videos, power point, entre otros), con repa,t/dos, fichas, publicaciones universitarias, revistas y libros (ya mencionados), los cuales en un 95% son material elaborado y publicado por los docentes miembros de la Cátedra. ACTIVIDADES INTEGRADAS. Seminarios, Mesas Redondas. Talleres. Conferencias con invitados especiales. - SALIDAS/PASANTÍAS. Habitualmente al inicio del Semestre, se analiza pormenorizadamente junto a las otras seis disciplinas del Área, más docentes del ClEV/Pasantías, evaluando costos, evitando la superposición de fechas y no recarga horaria a los estudiantes se llega a una planificación razonable de las mismas. - CLASE INAUGURAL conjunta Primer lunes del semestre. SISTEMA de EVALUACION/APRENDIZAJE. 1) La ganancia del Curso se logra obteniendo el 75% de la concurrencia a las clases prácticas lectivas, realizando las dos instancias evaluatorias el 50% de las actividades integradoras y el 50% de las pasantías comunitarias. - 2) Asimismo se destaca que la ganancia del curso resulta del promedio de la calificación obtenida en la evaluación de los prácticos y parciales, no pudiendo ser inferior a un 50%.- 3) La exoneración de la disciplina se logia a través de la evaluación continua sumativa Indicada en los numerales anteriores, alcanzando un 65% como mínimo de los dos parciales. - 4) El examen es oral -siempre y cuando el número do estudiantes no supere los cinco (5), de lo contrario es escrito- como ha sido experiencia positiva en la materia desde siempre.- 5) La evaluación de los docentes y el curso por los estudiantes se efectúa al final del semestre en cuestionario que se ha ido perfeccionado desde hace 25 años, con respuestas y aportes muy originales.- 6) La crítica, adecuación y evaluación de los docentes del Área, del Departamento, del instituto y con otros institutos, del desarrollo del Curso es sistemática, permanente y forma parte del estilo de la cátedra. - 5