VISIÓN GENERAL DE LA PESCA Y ACUICULTURA EN EL PERÚ

Transcripción

1 VISIÓN GENERAL DE LA PESCA Y ACUICULTURA EN EL PERÚ OSCAR MIGUEL DOMÍNGUEZ FALCÓN Director de Acuicultura Dirección General Extracción y Producción Pesquera para Consumo Humano Directo

2 QUÉ TENEMOS EN PESCA Y ACUICULTURA? >14 diferentes especies son cultivadas 1,547 OSPAS registradas 44,161 pescadores artesanales ambiente marino 12,398 armadores artesanales en el ambiente marino 32,124 pescadores artesanales ambiente continental 45 IPAS (Infraestructuras Pesqueras Artesanales) 16,045 embarcaciones artesanales en el ambiente marino 14,961 embarcaciones artesanales en el ambiente continental >160,000 empleos directos y más de 220,000 indirectos

3 MILES DE TONELADAS BRUTAS DESEMBARQUE DE PRODUCTOS PESQUEROS POR UTILIZACIÓN ( ) TOTAL CHD CHI 3 540, , ,300 Fuente: INEI

4 TONELADAS PRODUCCIÓN ACUÍCOLA PERUANA ( ) 140, , , % 100,000 80,000 60,000 72, ,270 40,000 20, Fuente: PRODUCE

5 TONELADAS CONSUMO INTERNO DE PRODUCTOS ACUÍCOLAS ( ) , , , , ,603 15,981 15, ,954 5,949 5,793 6,033 1, Fuente: PRODUCE

6 PRODUCCIÓN ACUÍCOLA PERUANA 2014 Cosecha (TM) % del volumen cosechado Concha de abanico Trucha Langostino Tilapia Gamitana Paiche Gamitana Paco Camarón de Malasia Paco 11% 4, Camarón de Malasia Paiche 55 26% Algas Otros 5% 65 96% 98% 19,733 32,527 48,238 Exportaciones Mercado nacional Fuente: PRODUCE

7 VALOR EXPORTACIONES FOB US$ 2014 VALOR FOB (US$): ,503 Concha de abanico Langostino ,444 Concha de Langostino Abanico ,409 Trucha Tilapia Paiche Tilapia 8 743, , , , , , Fuente: PRODUCE

8 NUEVOS SOLES VALOR DE COMERCIO INTERNO DE PRODUCTOS ACUÍCOLAS ( ) 500,000, ,000, ,000, , , ,000, ,000, ,000, ,000, ,000, ,000,000 50,000, , Fuente: PRODUCE

9 CAUSAS DEL ESCASO DESARROLLO DE I+D+i EN PESCA Y ACUICULTURA El Perú está muy rezagado en investigación y desarrollo 0.11% PBI en I+D (B.M.,2012) Falta priorización de investigaciones Débil organización gremial Insuficientes investigadores en I+D+i Escasa articulación de las instituciones que hacen investigación Reducida competitividad y baja capacidad de negociación Escasa infraestructura para la investigación Desarticulación de la demanda de I+D+i con la oferta Normatividad desactualizada

10 HITOS TECNOLÓGICOS EN ACUICULTURA Introducción de la Trucha Arco Iris de USA -La Oroya 1934 Primer criadero de Truchas en Quichuay Junín La trucha se introduce al Lago Titicaca 1966 Se introdujo de Brasil la Tilapia a la estación de Quistococha 1970 Desarrollo de la técnica del cultivo de fondo de concha de abanico en la Bahía de Paracas 1980 Primeros ensayos para el cultivo de langostinos en Tumbes realizados por el IMARPE 1988 Tecnología de captación natural de semilla y cultivo suspendido de concha de abanico. Proyecto JICA- Pisco Virus de la mancha blanca afecta el cultivo de langostinos. Se promueve el uso de sistemas de cultivo semi intensivos e intensivos Fuente: FAO, 1984; Gonzales, 2010

11 PLAN DE ACCIÓN QUÉ SE BUSCA? 1. Nueva Ley General de Acuicultura y su Reglamento 2. Creación de Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica en Acuicultura - CITE ACUÍCOLA 3. Extensionismo Pesquero y Acuícola 4. Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura

12 DL 1195-LEY GENERAL DE ACUICULTURA ACUICULTURA -Es de interés nacional -Se destina un porcentaje del área otorgada para proyectos de I+D+i SINACUI -Orienta, integra, coordina, ejecuta, supervisa, evalua y garantiza la aplicación de la política pública, planes, programas y acciones. ORDENAMIENTO -AREL: Rec. Limitados -AMYPE: Micro y Pequeña Empresa -AMYGE:Mediana Gran Empresa y PROMOCIÓN -Garantía Mobiliaria: los titulares son propietarios de los recursos que cultiven. -Hipoteca Acuícola:se podrá constituir sobre los derechos de uso y goce inscritos.

13 FUNCIONES CENTROS DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA 1-I+D+i 2-Transferencia Tecnológica 3-Capacitación 4-Servicios 5-Articulación gremial y asociatividad 6-Desarrollo de la demanda de la cadena productiva CITE ACUÍCOLA DE LA UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA TALARA CITE SECHURA CITE PESQUERO AMAZÓNICO SAN MARTÍN CITE LA ARENA CITE AHUASHIYACU UNIDAD TÉCNICA DEL CITE PESQUERO AMAZÓNICO UCAYALI CITE ACUÍCOLA PÚBLICO CITE PESQUERO CALLAO CITE MUELLE BARCO CITE ACUÍCOLA PRIVADO CITE LA PUNTILLA CITE PESQUERO CITE PESQUERO AMAZÓNICO UNIDAD TÉCNICA DEL CITE PESQUERO ILO

14 CITE ACUÍCOLA SECHURA - PIURA LINEAS DE INNOVACIÓN Monto de Inversión ,498 Soles Sechura Mejoramiento genético Producción y manejo del cultivo SECHURA PIURA Manejo del flujo de producción de semilla Captación de semilla en ambiente natural Adaptación tecnológica en la producción de nuevas especies

15 CITE ACUÍCOLA MUELLE BARCO - PUNO LINEAS DE INNOVACIÓN Mejoramiento de las técnicas de producción Mejoramiento genético MUELLE BARCO PUNO Producción y manejo del cultivo en jaulas Monto de Inversión ,222 Soles Muelle Barco

16 CITE ACUÍCOLA AHUASHIYACU SAN MARTÍN Monto de Inversión ,680 Soles LINEAS DE INNOVACIÓN Ahuashiyacu Mejoramiento genético Innovación de los sistemas de producción AHUASHIYACU SAN MARTIN Mejoramiento de la productividad Alimentación y nutrición

17 CITE ACUÍCOLA LA PUNTILLA - ICA LINEAS DE INNOVACIÓN Esporulación, fijación y desarrollo Desarrollo de técnicas de precultivo LA PUNTILLA ICA Producción y manejo de cultivo Monto de Inversión ,128 Soles La Puntilla

18 CITE ACUÍCOLA LA ARENA - ANCASH LINEAS DE INNOVACIÓN Técnicas de cultivo Manejo de reproductores Monto de Inversión ,586 Soles La Arena LA ARENA ANCASH Técnicas de producción de larvas, postlarvas y juveniles Cultivo de micro algas y alimento vivo

19 CITE ACUÍCOLA PRIVADO DE LA UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA LINEAS DE INNOVACIÓN Talara Innovación tecnológica para el cultivo superintensivo Innovación Tecnológica para la adaptación del cultivo en agua dulce TALARA PIURA Desarrollo de paquetes tecnológicos y fortalecimiento para el cultivo de peces, moluscos y crustáceos nativos de la zona

20 COMPONENTES EXTENSIONISMO PESQUERO Y ACUÍCOLA Extensionismo Pesquero y Acuícola - 54 Extensionistas - Presencia en todas las regiones 1-Formalización 2-Buenas Prácticas Pesqueras 3-Fortalecimiento organizacional 4-Promoción de la Seguridad Social 5-Creación de cultura crediticia 6-Integración al sistema de comercialización 7-Escalamiento productivo 8-Gestión Empresarial 9-Articulación Comercial EXTENSIONISTAS PESQUEROS: 32 EXTENSIONISTAS ACUÍCOLAS: 22

21 PROGRAMA NACIONAL DE INNOVACIÓN EN PESCA Y ACUICULTURA OBJETIVO: Mejorar el desempeño del sistema de innovación y las cadenas de valor en pesca y acuicultura en el Perú Mejorar I+D en el sector Pesca. -Mejorar servicios de extensión e innovación. -Mejorar I+D en el sector Acuicultura. -Mejorar servicios de extensión e innovación. -Mejorar los sistemas y recursos para sanidad. -Mejorar las políticas y normas para la innovación y capacidades del personal. -Implementar un sistema de seguimiento y evaluación.

22 DESAFÍOS QUÉ SE BUSCA? Desarrollar de manera sostenible la pesca y acuicultura. Considerando la satisfacción de las necesidades sociales y económicas. Mejorar la competitividad del sector pesquero y acuícola. Mediante la investigación, desarrollo tecnológico e innovación enfatizando la diversificación productiva. Incrementar el acceso a nuevos mercados. Mediante la negociación de protocolos sanitarios para incrementar socios comerciales.

23 DESAFÍOS Mejorar la sanidad, calidad e inocuidad. Con sistemas de trazabilidad implementados en toda la cadena productiva. Mejorar la seguridad alimentaria y nutricional. Por que representa una fuente de alto valor proteíco. Generar clusters regionales. Para atender a todos los actores de las cadenas productivas.

24 DESAFÍOS Aplicar el enfoque ecosistémico en la pesca y acuicultura. Considerando las dimensiones ambiental, social e institucional. Investigar los efectos del cambio climático en la distribución espacial de la pesca y su impacto en la acuicultura. Para adaptarse a los impactos y mejorar la resiliencia de los sistemas de producción y cadenas de valor. Reducir la contaminación. Optimizando la gestión de los residuos líquidos y sólidos en establecimientos y embarcaciones pesqueras así como de los desembarcaderos.

25 Gracias