FLAVIA FERREIRA DE CASTRO Directora Ejecutiva FEEDLATINA. RODOLFO CAMPOS GAEDECHENS Presidente FEED CHILE AG

Transcripción

1 ORGANIZACIÓN MEDIADORA DE OTRAS ASOCIACIONES EN EL MUNDO RODOLFO CAMPOS GAEDECHENS Presidente FEED CHILE AG FLAVIA FERREIRA DE CASTRO Directora Ejecutiva FEEDLATINA

2 CÓMO ALIMENTAR A TODA LA POBLACIÓN MUNDIAL? FUENTE FEED LATINA

3 CÓMO PRODUCIRÁ EL MUNDO LA CANTIDAD NECESARIA DE ALIMENTO PARA ASEGURAR LAS RACIONES MÍNIMAS PROTEICAS RECOMENDADAS POR LA OMS EN LA INGESTA DIARIA DE LA POBLACIÓN MUNDIAL?

4 LA RESPUESTA: PROVIENE DEL AUMENTO DE PRODUCCIÓN ANIMAL EN EL MUNDO. Y LATINOAMÉRICA TIENE UN ENORME POTENCIAL DE CRECIMIENTO, SÓLO LE HACE FALTA UNIRSE Y ACTUAR COMO BLOQUE; A TRAVÉS DE ASOCIACIONES POR PAÍS, EN FORMACIÓN, O YA FORMADAS, PARA AYUDAR A FORTALECER NUESTRA REGIÓN EN ESTA NUEVA OPORTUNIDAD DE EXPANSIÓN QUE SE NOS PRESENTA.

5 DESAFÍOS Y OBJETIVOS DE LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN ANIMAL Garantizar la competitividad y seguridad del alimento animal y de la cadena de proteína animal para atender al crecimiento del consumo interno y del mercado internacional, con sustentabilidad.

6 DESAFÍOS PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD DEL ALIMENTO Y LA PERSPECTIVA DE CRECIMIENTO Mantener la flexibilidad, agilidad y producción tailormade Garantizar la posibilidad a nuevos productos y tecnologías Reducir tasas y aranceles Mejorar la estructura logística y el ambiente regulatorio Discutir científicamente: 1. barreras comerciales, técnicas y sanitarias, internas y externas 2. residuos y peligros en los piensos, como micotoxinas, dioxinas,metales pesados, medicamentos y agroquímicos, proteína animal, etc. (pauta del Codex)

7 PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ALIMENTO ANIMAL Y DE PROTEÍNA ANIMAL CRECIMIENTO PROYECTADO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTO ANIMAL 2.-CONSUMO PASADO Y PREVISTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE ORIGEN ANIMAL

8 QUÉ NECESITAMOS? Mirar las tendencias de antemano Comprender los motivos y inquietudes de las autoridades y del mercado Mejorar (construir) las relaciones con el gobierno y sociedad Obtener soluciones razonables y mutuamente satisfactorias Válidas para el largo plazo

9 Mario Cutait, actual Presidente IFIF, ex-presidente Feed Latina INTEGRACIÓN REGIONAL Y MUNDIAL FEEDLATINA es miembro del Board de IFIF, su Primer Presidente, Mario Cutait, es hoy el Presidente de IFIF ARGENTINA MÉXICO BRASIL URUGUAY CHILE ETC. LATINOAMÉRICA EUROPA ETC.

10 ASOCIADOS CORPORATIVOS FEEDLATINA

11 LA INDUSTRIA LATINOAMERICANA SE HA ORGANIZADO FORMALMENTE CON EL APOYO DE LA FAO-ONU DESDE 2008 Daniela Battaglia, Oficial de Producción Animal FAO, Roma, Italia.

12 CUÁNTOS SOMOS EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE? POBLACIÓN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE habs. 8.6% de la Población Mundial AMÉRICA LATINA habs. EL CARIBE habs.

13 SUPERFICIE AMÉRICA LATINA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE 22.7 MILLONES DE KM2 16.8% de la Superficie Mundial (EL MUNDO MILLONES DE KM2)

14 PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS DE AMÉRICA LATINA PRODUCCIÓN TOTAL GLOBAL EN tons. PRODUCCIÓN TOTAL LATAM EN tons. EN (Estimados IFIF)

15 LOS DESAFÍOS Y OBJETIVOS DE IFIF IFIF 1. ALIMENTAMOS A LOS MISMOS ANIMALES 2. USAMOS LOS MISMOS MATERIALES Y PRODUCTOS 3. OPERAMOS EQUIPAMIENTO SEMEJANTE 4. USAMOS TECNOLOGÍAS SEMEJANTES 5. USAMOS SOFTWARES DE FORMULACIÓN DE ALIMENTO SEMEJANTES TENEMOS LA OPORTUNIDAD DE TRABAJAR TODOS JUNTOS EN LA CREACIÓN DE REGULACIONES PARA LA PRODUCCIÓN DE NUESTRA INDUSTRIA, QUE LE OFRECEN AL CONSUMIDOR LOS MISMOS ESTÁNDARES DE SEGURIDAD GLOBALES.

16 TEMAS EN AMÉRICA LATINA Área grande Muchos países Culturas diferentes Países en desarrollo Varias autoridades Diferentes legislaciones Mucha burocracia Requerimientos especiales Sin acuerdo en algunos temas Barreras comerciales Volatilidad de Precios (Tazas- Aranceles, variables económicas, Relaciones internacionales, logística)

17 OBJETIVOS PARA AMÉRICA LATINA Desarrollar una red de articulación científica y profesional para la integración entre los países, con la participación de FAO, Organismos Reguladores e industrias de LATAM Ecualizar y armonizar demandas de calidad, de inocuidad, técnicas y regulatorias. Promover la educación. Fortalecer la región y su representación en organizaciones internacionales: Desarrollar la representatividad en los países: muchos de ellos no poseen asociaciones de la industria de piensos.

18 OBJETIVOS PARA AMÉRICA LATINA: USAR REGULACIONES COMUNES Las Buenas Prácticas de Fabricación no son obligatorias en la gran mayoría de los países: esto es BÁSICO y público hace más de 7 años: En 2004 la bases de las BPF fue publicada por el Codex Alimentarius Desde 2004 son obligatorias en Brasil para todos los establecimientos feed, además del Programa de la Asociación Brasilera en GMP, HACCP y nivel GLOBALGAP (más de 60 unidades certificadas) y miles de técnicos capacitados La obligación o adopción optativa está en discusión en algunos países como AR, UY, MX... Programas de Certificación privados, de asociaciones y propios de las empresas, incluso multinacionales, o de clientes: GLOBALGAP, FAMI-QS, etc Capacitación de las industrias través de FEEDLATINA, de las Asociaciones Nacionales, Organizaciones Públicas e Internacionales e iniciativa privada.

19 ALIMENTOS SEGUROS: LAS BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN ETAPAS A SER REGULADAS: INSPECCIÓN DE RECIBO DE MATERIAS PRIMAS INSTALACIONES PROCESOS DE FABRICACIÓN ALMACENAMIENTO EQUIPAMIENTO

20 PROGRAMA FEED&FOOD SEGURO LATINOAMÉRICA Con FAO, Organismos Reguladores, Asociaciones e Industrias Productoras. 1. Legislación Comparada y Armonizada través del Grupo de Organismos Reguladores, que se reúne periódicamente través de FEEDLATINA con el apoyo de FAO 2.Buenas Prácticas de Fabricación y Discusión sobre los Riesgos en Feed 3.Participación en el Codex Alimentarius: Lista y Análisis de Riesgos, Residuos, etc. (Suiza, febrero 2012, reunión del GT ANIMAL FEEDING) 4.Programas de Eventos, Entrenamiento y Capacitación en los países de América Latina y Caribe: BPF y Asuntos Regulatorios con el apoyo de la OMC 5.Compendio Latino-americano de Alimentación Animal: Buenas Prácticas de Fabricación; Guía de Materias Primas y Métodos Analíticos, Glosario de productos destinados a alimentación animal (armonización de conceptos) Legislación 6.Inteligencia de Mercado: Estadísticas, Estudios, Desarrollo Con FAO, Organismos Reguladores, Asociaciones, Industrias

21 FACTOR HUMANO:INTEGRACIÓN: LOS AGENTES OFICIALES, LAS ORGANIZACIONES Y LAS INDÚSTRIAS

22 MARKETING COMUNICACIONAL: LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIÓN ANIMAL DEBE HABLAR

23 FEED CHILE se constituyó en Septiembre de ASOCIACIÓN GREMIAL sin fines de lucro Se forma gracias al gran interés de todos los componentes de la Industria de la Alimentación Animal. AGRUPA 1. PROVEEDORES 2. PRODUCTORES 3. FABRICAS DE ALIMENTO DE ANIMALES 4. Y OTRAS ASOCIACIONES YA EXISTENTES Ejemplo ACHIPIA Agencia Chilena para la inocuidad Alimentaria. OBJETIVOS CONSTITUCIÓN FEED CHILE A.G. 1. RACIONALIZACIÓN 2. DESARROLLO 3. INOCUIDAD 4. PROTEGER LA INDUSTRIA 5. TENER PODER NEGOCIADOR

24 VENTAJA COMPETITIVA DE FEED CHILE AG Ser la PRIMERA Asociación en Sudamérica de la Industria de la Alimentación Animal en crearse SÓLO para este fin, y no colgarse de otras Asociaciones ya existentes, ni expandir la capacidad legal de una Asociación ya existente para convertirse además en la Asociación de los Proveedores.

25 ASOCIADOS FEED CHILE A.G. Las Empresas Fundadoras son : 1- SIMA S.A 2- ANDESUR 3- NATUFEED 4- NUTRISERVICE 5- BIO-FEED S.A. Empresas que han mostrado interés en asociarse: 1- OXIQUIM S.A. 2- PHARMAGRO LTDA. 3- ILENDER CHILE S.A. 4- COEXPORT CHILE LTDA. 5- INDUSTRIAL IDAL S.A. 6- CÍA. MINERA SAN GERÓNIMO 7- ENCIPHARM 8- ALLTECH CHILE 9- PRODUMIX 10- SOPRODI 11.- CHAMPION

26 MUCHAS GRACIAS POR SU ASISTENCIA Y ATENCIÓN. Para mayor información, favor contactarnos a: feedchileag@gmail.com LES INVITAMOS CORDIALMENTE A UNIRSE A FEED CHILE A.G. Y FEED LATINA POR EL BIEN DE CHILE Y TAMBIÉN DE LA ALIMENTACIÓN EN EL MUNDO.