RESCATE DE RAZAS OVINAS DE IMPORTANCIA BIOLÓGICA Y ECONÓMICA PARA EL PAÍS. De pelo: Pelibuey y Black Belly. Lanar: Rambouillet.

Transcripción

1 RESCATE DE RAZAS OVINAS DE IMPORTANCIA BIOLÓGICA Y ECONÓMICA PARA EL PAÍS. De pelo: Pelibuey y Black Belly. Lanar: Rambouillet.

2 Convocatoria a dos grupos de trabajo. Perfil: Profesionistas, investigadores en ovinos de diferentes disciplinas. Responsables de rebaños Pelibuey en el INIFAP (las Margaritas, Pue. y Mocochá, Yuc.) y en FMVZ (Martínez de la Torre, Ver.). Productores comisionados para promover las razas de pelo (Pelibuey y Black Belly) y de Rambouillet y directivos. Facilitador y especialista del SP Ovinos. Funcionarios SNITT y CGG de las SAGARPA. En el caso de las razas de pelo aplicación de cuestionario previo a los participantes, sobre situación de Pb. y BB; ventajas y desventajas. Sesiones participativas.

3 Problema/oportu nidad/necesidad Población a la baja Disminución de animales registrados y libros abiertos, cerrados Alternativas/estrategia s Aumento en la población de las 2 razas. Promover el uso de éstas razas o sus cruzas en los programas de repoblación. Promover en los gobiernos de los estados la difusión de germoplasma a través de inseminación artificial. Abrir libros para aumentar el número de animales registrados. Necesidades para la estrategia. Incluirlas específicamente en los lineamientos de operación de diferentes programas de apoyo, como activos productivos. Mayor estímulo a los vientres de estas razas en el trópico. Cursos e inventario de centros donde se hace I.A. Autorización de SAGARPA y Asamblea de UNO. Difundir los modificaciones al reglamento técnico. Quiénes/cómo/e tc. UNO, SPO, SAGARPA SAGARPA, UNO; criadores e interesados.

4 Problema/oportuni dad/necesidad. Información inconsistente para la evaluación genética de los animales registrados Diferentes biotipos, en las dos razas. Demanda en el exterior de germoplasma de ovinos de pelo Alternativas/estrate gias Mejorar el control de los registros de producción. Mapeo genético; caracterización de rebaños que tengan información analizable. Identificar el mecanismo genético ligado a la prolificidad en BB y a la adaptabilidad (ambientes y parásitos). Formalizar protocolos con países interesados. Necesidades para la estrategia. Aumentar la frecuencia de los servicios profesionales, estratégicamente.. Definir el protocolo para realizar el mapeo y búsqueda de fuentes de financiamiento. Garantizar calidad genética e inocuidad. Quiénes/cómo/etc. UNO / técnicos registradores/ investigadores evaluadores. INIFAP, UNO, UNAM, ITC. ITJ, SPO INIFAP coordina el proyecto. SENASICA, UNO

5 Problema/oportunidad /necesidad Alternativas/estrategia s Necesidades para la estrategia. Cruzamientos Ordenar los Sistemas de indiscriminados que han cruzamientos. cruzamiento. Que erosionado el inventario Estratificación y garanticen la de las razas base regionalización de la permanencia de los (PB/BB). producción genes de las dos razas. Riesgo de desaparición Mantener e incrementar Establecer bancos de de los rebaños los rebaños germoplasma. experimentales y su experimentales de Impulsar la información. instituciones de investigación. investigación y educación superior (v.g. Las Margaritas y Mocochá, Yuc. del INIFAP, Mtz. De la Torre de la UNAM, etc). Quiénes/cómo/etc. UNO, SAGARPA. Institutos de Investigación. INIFAP, UNAM, SNITT, SAGARPA. Otras instituciones de investigación.

6 Rambouillet. Acciones Diagnóstico Inventario Criadores de registro General Sistemas de producción Localización geográfica Tipos de vegetación (Luis Carlos Fierro) Búsqueda de Recursos Alejandra Reyes /Leonel Martínez Determinación de la calidad de la lana Determinación de rendimiento y calidad de la carne Promoción de la raza en base a las características: Longevidad. Multipropósito Lana Carne Leche Plus de la lana fina Orgánica, sustentablemente producida. Antecedentes históricos Uso como raza materna Producir en pastoreo Corderos producidos en pastoreo (calidad nutricional) Producir corderos donde otras razas no pueden (árido y semiárido) Adaptabilidad/Rusticidad Romper el paradigma del problema de la esquila

7 Rambouillet Acciones Investigación y transferencia de tecnología. Generar rebaño de investigación y transferencia en La Campana, Chih. (Héctor Jiménez y Armando Pastrana ) Requisitos de ubicación Autorizaciones Presupuesto Aporte de animales Generación de proyecto de investigación sobre la raza Rambouillet. Comisión : Héctor Jiménez, Miguel Ángel Pérez Razo y Carlos García. AMCO proporciona las recomendaciones del INIFAP para evaluación genética. Capacitación Esquila. Carlos García (SNITT: estrategia general de plataforma tecnológica). Clasificación, control de calidad y equipos (José Pérez Vidal) Rosario Sánchez Buscar equipo de ex -INOL Jorge Urrutia Pastores (Luis Carlos Fierro) Negocio Corderos para abasto Cruzamientos dirigidos y orientados a carne de primera con posibilidads de exportación(centro de acopio de productores de registro y de intermediarios ). Evaluación de canales en lugares de sacrificio con monitoreo de procedencia. Venta de vientres a los Estados como reemplazos vía programas gubernamentales, como el de activos productivos. Venta consolidada de lana de buena calidad.