Apoyos de FIRA a la Ganadería

Transcripción

1 Apoyos de FIRA a la Ganadería México, D F Noviembre 18 de 2010

2 CONTENIDO EL MODELO DE OPERACIÓN CASOS DE ÉXITO CONCLUSIONES

3 El Modelo de Operación FIRA Empresas Rurales y Agroalimentarias Intermediarios Financieros Empresas de Consultoría Crédito (fondeo) Garantías Coberturas de precios Esquemas integrales Capacitación Asistencia Técnica Consultoría Transferencia de tecnología

4 La actividad ganadera ofrece alternativas y oportunidades de negocio, en las cuales FIRA ha establecido acciones de corto y mediano plazo FIRA continua privilegiando la integración de los participantes de la cadena productiva en esquemas asociativos de tipo productivo, financiero y comercial Se han desarrollado modelos de producción orientados a reducir los costos, mejorar la productividad y la calidad del producto a través del acompañamiento técnico y fortalecimiento de las empresas En estos modelos se ha invertido en la formación de capacidades de técnicos asesores y productores, a fin de darle un soporte y sostenibilidad a la actividad Se han instrumentado programas especiales para aquellas regiones afectados por desastres naturales

5 El modelo de FIRA se basa en ampliar la cobertura de crédito al campo, mejorar las capacidades de los productores y el consecuente desarrollo de proyectos viables FIRA es mas que un buen crédito Capacitación Asistencia Técnica Transferencia Tecnológica + Financiamiento Garantía FONAGA Coberturas = Certidumbre Rentabilidad Éxito Consultoría Esquemas de Negocios Menor Riesgo

6 El financiamiento y los apoyos se canalizan a lo largo de la cadena en cada unas de las fases del negocio Capital de Trabajo + Inversión Fija Proveedor Productor Industria Comercio Compra insumos Engorda Produce Procesa Venta I N V E N T A R I O S

7 En materia de financiamiento, los productos se ajustan a las necesidades de las empresas Diversidad de Productos Financieros Capital de Trabajo Inversión Fija FACTORAJE Arrendamiento Prendarios Coberturas REPORTOS Estructurados Aparcería Desarrollo de Provedores Retención de las Ventas

8 El financiamiento a la ganadería ha sido creciente Crédito Otorgado a la Ganadería (millones de pesos) 14,813 2,581 12,232 18,565 20,210 20,600 2,511 2,328 2,600 16,054 17,883 18, Prog 2010 Fuente: BASE FIRA Garantía Sin Fondeo Fondeo

9 En el caso de los intermediarios financieros no bancarios se observa una buena participación en la Ganadería Intermediarios Financieros No Bancarios (millones de pesos) 1, ,098 1, Av 2010 Banca Comercial (millones de pesos) 17,261 18,589 14,043 14,754 Fuente: BASE FIRA Av 2010

10 Los créditos garantizados con FONAGA también muestran un buen desempeño Crédito a la Ganadería con Garantía FONAGA (millones de pesos) 1,789 1, Av 2010 Fuente: BASE FIRA

11 CONTENIDO EL MODELO DE OPERACIÓN CASOS DE ÉXITO CONCLUSIONES

12 La Comarca Lagunera Potencial de Negocio Sistemas de Generación de Energía Renovable EN LA COMARCA LAGUNERA SE TIENE POTENCIAL DE NEGOCIO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE BIODIGESTORES, EQUIPAMIENTO Y GENERACIÓN DE ENERGÍA GANADO LECHERO 250 MIL CABEZAS EN EXPLOTACION ESTABLOS GRANDES 350 PROYECTOS EN PROCESO 67 POR ATENDER 81%

13 Programa de producción rentable de leche y carne en el estado de Jalisco: Modelo de transferencia tecnológica Conocimiento y Tecnología Inversión Apoyos Tecnológicos + Financiamiento Productividad Rentabilidad Desarrollar un modelo basado en producción de forrajes, orientado a la reducción de costos. Formar e incorporar asesores técnicos capacitados con grupos de productores. Dar seguimiento puntual a los avances en las empresas y asegurar buenos resultados en corto plazo. Atender las necesidades de servicios técnicos y de financiamiento para la inversión que facilite el cambio tecnológico.

14 Costos de producción por litro de leche de los sistemas de producción bovina en el Estado de Jalisco SISTEMA DE PRODUCCION PRODUCCION DE LECHE ESPECIALIZADA COSTO DE PRODUCCION SIN SISTEMA COSTO DE PRODUCCION CON SISTEMA DIFERENCIA DOBLE PROPOSITO Resultados del Programa: 36 asesores técnicos en el programa 457 productores atendidos 16,800 vacas en producción 31,600 cb del hato total

15 Cambios tecnológicos generados por el Programa Formación de personal Análisis y manejo del suelo Alta densidad de siembra de forrajes Cultivos forrajeros alternativos Reducción de fertilización química Uso eficiente del agua Alimentación basada en forrajes de calidad Mejoramiento de infraestructura y equipo

16 Programa Criador - Engordador C R I A D O R Destete Pre-Engorda en corral (hasta 6 meses) o praderas (Hasta 12 meses) Engorda y finalización en corral (Hasta 6 meses) Opción 1 Pre- engorda en pradera, engorda en corral Plazo: 18 meses Opción 2 Pre-engorda y engorda en corral Plazo: 12 meses 180 kgs 280 kgs 450 kgs 1ª. Ministración en PHA A.- Hasta 90% del Costo Total (%Valor del becerro destetado + Gastos de preengorda) Una Ministración Costo total: A + B 2ª. Ministración en PHA /GP B.- Hasta 90% del Costo Total (Gastos de engorda y finalización)

17 Fortalecimiento por FASES de la Red de Valor Carne Instrumentar un esquema por fases, que fortalezca la competitividad de los eslabones, entregue beneficios al criador a corto plazo, aumente la productividad y abra oportunidades de desarrollo de la cadena a largo plazo Fase I Alcance Establecer de manera inmediata la alianza Criador Engordador II Invertir en el mejoramiento de prácticas de crianza y engorda que impacten la calidad e inocuidad y garanticen la trazabilidad desde la gestación hasta la venta como carne al consumidor final III Inducir la mejora genética en la producción, la utilización de sistemas en la cadena de valor y el uso de tecnología para mitigar el impacto al medio ambiente generado por la actividad ganadera

18 Ganadería Tropical en el Sureste de México con Tecnologías Generadas por el ICA de Cuba. La ganadería en la Región-Sureste presenta grandes Oportunidades 17% de la superficie ganadera del país Concentra el mayor volumen de agua dulce y producción de forraje del país. 17% del inventario nacional de ganado Superficies de praderas: 4,728,161 hectáreas Inventario de ganado: 5,262,563 cabezas Explotaciones con unidades de producción pequeñas Baja eficiencia reproductiva por mal manejo nutricional y sanitaria Poca integración en la cadena productiva (dificultad para comercialización) Falta de Asistencia Técnica Falta de liquidez en las empresas

19 Kg ms/ha/mes Precipitación mm/mes En la Región Sureste del País la Producción de Forraje esta en función de la distribución de lluvias Sobrante de FORRAJE Déficit de FORRAJE Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun -50 kg ms/ha/mes Req. Ms/UA/mes Precipitación mm/mes

20 kg/animal/día Diaria de peso en Becerros: Rancho en Tacotalpa, Tab EDAD EN DIAS

21 Modelo de ganadería sostenible con el modelo del ICA y apoyo de los CDTs de FIRA 30 % BANCOS DE BIOMASA CT- 115 Solucionar el déficit de forraje en seca Pastoreo Intensivo Tecnificado y Forrajes de corte 70 % Área SILVOPASTORIL Mejorar la calidad del pasto en la pradera Conservacion de Forrajes OM 22 y Caña de azucar ACTIVADORES RUMINALES USO DE LA CAÑA DE AZUCA ESTRATEGIAS DE SUPLEMENTACIÓN BLOQUE MN. PIENSO CRIOLLO. MELAZA UREA. GRANULADO. SACHARINA

22 Avances en la Implementación Capacitación de 80 técnicos en Técnicas de Bajo Costo a través del Diplomado de ganadería tropical, y 93 técnicos en 8 cursos sobre tecnologías de producción de carne a bajo costo 124 Eventos demostrativos de tecnología beneficiando a 3,429 productores ganaderos y personal técnico. 6 foros de ganadería tropical (Tuxpan, Veracruz y Mérida, Yucatán) con la participación de 1200 ganaderos y técnicos, y 3 viajes de observación a Cuba con participación de 11 técnicos y 11 pequeños ganaderos. Implementación del esquema de ganadería por contrato. -URG del norte de Chiapas (CATAZAJA)- AMEC -URG del oriente de Yucatán (UGROY) -URG de Campeche -UPROLANCH de Chiapas UGRY SANTORO 150 Diagnósticos realizados por los técnicos, y 30 asesorías en campo por personal del ICA

23 Impactos del Programa Mayor tecnificación de los productores ganaderos y un mejor manejo de sus ranchos. (Alimentación a bajo costos y todo el año, sanidad, mejoramiento genético y reproducción) Integración de la cadena productiva de bovino de carne mejorando la rentabilidad por bajar costos y se orienta la producción al mercado. Mayores utilidades de criadores y engordadores, permitiendo el financiamiento a todas las etapas de desarrollo de la red. Innovación y desarrollo de esquemas masivos de crédito, como la aparcería, el desarrollo de proveedores, etc. Mayor dinamización económica de las zonas rurales del sureste.

24 Factores Clave en el Éxito del Programa Implementación de tecnologías de producción con sistemas de pastoreo de bajo costo utilizando especies forrajeras inducidas (CT-115 y OM-22) Manejo de los sistemas de producción utilizando Bancos de Biomasa para la época de sequía. Producción de Ganado de media ceba a base de pastos, acortando los tiempos de engorda en corral (menos granos) Mejora de indicadores productivos y reproductivos del ganado que permiten la implementación de esquemas diferentes para la comercialización. ( Ganadería por contrato) Vinculo entre la Gremialidad y la Organización de los Ganaderos ( URG) La utilización del CDT Tantakin como eje en la capacitación y trasferencia de Tecnología del ICA

25 CONTENIDO EL MODELO DE OPERACIÓN CASOS DE ÉXITO CONCLUSIONES

26 El Programa FIRA de Ganadería atiende las necesidades del Sector PROPUESTA INTEGRAL ATIENDE LA PROBLEMÁTICA EN FORMA INTEGRAL SISTEMAS DE PRODUCCIÓN IMPLICA CAMBIOS EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN GANADERÍA POR CONTRATO IMPLEMENTA UN ESQUEMA POCO COMÚN EN GANADERÍA CRÉDITO y ASISTENCIA TECNICA CONSIDERA AL CRÉDITO COMO PARTE DEL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Y NO COMO UN FIN

27 Hacia adelante, FIRA reforzará sus estrategias en apoyo al sector pecuario Mejorar y ampliar la oferta de instrumentos financieros especializados que minimicen el riesgo. Desarrollo de Intermediarios Financieros No Bancarios con vocación al sector pecuario (Uniones de Crédito). Expansión de las estructuras técnicas en los intermediarios y despachos. Desarrollo de esquemas que faciliten la accesibilidad del crédito. Fortalecer el acompañamiento técnico a productores, despachos e intermediarios en el medio rural.

28 Muchas Gracias!!! RODRIGO A. SÁNCHEZ MÚJICA Director General FIRA