Perfil de País: Indicadores de Seguridad Alimentaria

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1 I. INDICADORES DE CARENCIA DE ALIMENTOS Y CONSUMO ALIMENTARIO Carencia Alimentaria Proporción de subnutrición por cien Número de subnutridos millones Deficit alimentario de la población subnutrida kcal/persona/día Necesidades Alimentarias Necesidad mínima de energía alimentaria (NMEA) kcal/persona/día Necesidad promedia de energía alimentaria (NPEA) kcal/persona/día Suministro Alimentario para el Consumo Humano Suministro de energía alimentaria (SEA) kcal/persona/día Consumo tal de proteínas g/persona/día Consumo de proteínas de origen animal g/persona/día Consumo de grasas g/persona/día Composición Dietética (Contribución al SEA) Carbohidra por cien Proteína tal por cien Proteína animal por cien Grasa por cien Principales producs alimentarios consumidos (contribución al SEA) * 1 - Harina de yuca/mandioca por cien Harina de maíz por cien Yuca (mandioca) por cien Aceite de palma por cien Harina de trigo por cien Contribución de cereales y raíces y tubérculos al SEA por cien Contribución de aceites y grasas al SEA por cien *clasificados de acuerdo al período de tres años más reciente II. INDICADORES DE PRODUCCIÓN ALIMENTARIA Rol de la producción con respec al consumo según los producs principales** 1 - Harina de yuca/mandioca por cien Harina de maíz por cien Yuca (mandioca) por cien Aceite de palma por cien Harina de trigo por cien **Razón entre producción y consumo según los producs principales Last update: Ocber 2010

2 III. INDICADORES DE COMERCIO ALIMENTARIO Comercio Exterior Exportaciones Mercadería tal MLN de dólares Porcentaje de alimens con respec al valor de la mercadería tal por cien Porcentaje de la exportación con respec a la producción tal de SEA por cien Importaciones Mercadería tal MLN de dólares Porcentaje de alimens con respec al valor de la mercadería tal por cien Porcentaje de la importación con respec a la producción tal de SEA por cien Comercio ne de alimens (Exp.-Imp.) con respec al PNB tal por cien Rol de las importaciones con respec al consumo según los producs principales*** 1 - Harina de yuca/mandioca por cien Harina de maíz por cien Yuca (mandioca) por cien 4 - Aceite de palma por cien Harina de trigo por cien **Razón entre importaciones y consumo según los producs principales Ayuda Alimentaria Recibida Envío de ayuda en cereales 1000 TM Contribución de la ayuda alimentaria al suministro tal de energía alimentaria por cien IV. INDICADORES MACRO Y SOCIO ECONÓMICOS Población Población tal Densidad hab/km Contribución de la población urbana a la tal por cien Tasa de dependencia por edad (por 100 pers. de edad 15-64) tasa Agregados macro económicos PNB a precios de mercado (Dólares de EEUU constante 2000) MLN de dólares Contribución del valor agregado agrícola al PNB tal por cien Remesas de los trabajadores y compensación de los empleados, recibidos (respec al PNB tal) por cien Asistencia oficial neta recibida para el desarrollo (respec al PNB tal) por cien Inversión extranjera directa, neta (Balanza de Pago, Dólares de EEUU corrientes respec al PNB tal) por cien Cuentas de la balanza de pagos respec al PNB tal por cien Reservas tales en meses de importaciones número de meses 0.6 Superávit/déficit de efectivo respec al PNB tal por cien -2.0 Last update: Ocber 2010

3 Pobreza (último año disponible) (% de población) Nacional por cien 71.3 Rural por cien 75.7 Urbana por cien 61.5 Desigualdad en el Acceso a los Alimens y al Ingreso Gini de ingreso por cien 44.0 Gini de consumo de energía alimentaria por cien 15.7 Contribución de los alimens al gas tal por cien Índice de precios al consumo (Base=2000) por cien Índice de precios de alimens al consumo (Base=2000) por cien Tasa de alfabetización Mujeres adultas (% de mujeres de edad 15 ó mayor) por cien 66.6 Hombres aduls (% de hombres de edad 15 ó mayor) por cien 77.5 Aduls tales (% de personas de edad 15 ó mayor) por cien 56.1 V. INDICADORES AGRÍCOLAS Insumos agrícolas Fuerza trabajo tal Contribución de la fuerza de trabajo agrícola (2) a la fuerza de trabajo tal por cien Contribución de la fuerza de trabajo femenino a la fuerza de trabajo agrícola por cien Tierra Tierra cultivable y cultivos permanentes 1000 HA Contribución de la irrigación a la tierra cultivable tal por cien Producción agrícola (1) - producs principales * 1 - Yuca (mandioca) 1000 MT Plátanos 1000 MT Maní con cáscara 1000 MT Salvajina 1000 MT Maíz 1000 MT Exportaciones principales (1) (contribución a la agricultura) * 1 - Hojas de tabaco percent Café verde percent Materias orgánicas en bru NEP percent Azúcar centrifugado en bru percent Caucho natural seco percent Last update: Ocber 2010

4 Importaciones principales (1) (contribución a la agricultura) * 1 - Trigo percent Carne de pollo percent Harina de trigo percent Leche de vaca, entera, seca percent Aceite de palma percent *clasificados de acuerdo al período de tres años más reciente Insumos Uso de fertilizantes/tierra cultivable kg nutr./ha na na Tracres / Tierra cultivable no/1000 HA Inversiones en agricultura Estimación del apoyo agrícola para los países OCDE miles de millon. de dólares Asistencia externa a la agricultura Const.dólares/trabaj. agríc. na na na na Agricultura, valor agregado por trabajador Const. 2000dólares Last update: Ocber 2010

5 VI. SALUD, INDICADORES DE NUTRICIÓN Y SANEAMIENTO Estado Nutricional de los Niños Crecimien retardado, menos de promedio -2 d.e por cien 40.0 Sobrepeso, más de promedio +2 d.e por cien 6.8 Estado Nutricional de los Aduls Insuficiencia ponderal (Bajo peso) Obesidad por cien por cien Salud y Saneamien Esperanza de vida al nacimien años Tasa de mortalidad de los menores de cinco años por 1000 nacimiens vivos 199 Tasa de mortalidad infantil (0-1 años) por 1000 nacimiens vivos 126 Acceso a agua segura por cien Acceso a saneamien adecuado por cien 23.0 Tasa de mortalidad materna por 10 5 nacimiens vivos 670 Notas: (1) Producs agro-pecuarios: (2) incluye pesca, acitividad forestal y caza; - =Proporción menos de 5% de subnutridos; na=das no disponibles; ns=das no significantes estadísticamente. FAO 2010 Last update: Ocber 2010