Diagnóstico del desempeño de la mano de obra en labores agrícolas

Tamaño: px

Comenzar la demostración a partir de la página:

Download "Diagnóstico del desempeño de la mano de obra en labores agrícolas"

Celia Navarro Araya
hace 5 años
Vistas:

1 Diagnóstico del desempeño de la mano de obra en labores agrícolas José Luis Llanos Ascencio - jose.llanos@usach.cl Departamento de Gestión Agraria Universidad de Santiago de Chile

2 Presentación Introducción Calidad del trabajo y productividad laboral Indicadores de la productividad de la mano de obra Características biográficassocioeconómicas y su relación con la productividad de la mano de obra Estudio motivacional y de percepción sobre las condiciones laborales

3 Requerimientos

4 Introducción

6 Nonaka y Takeuchi, 1995

7 Organización: con cerebro o como cerebro?

8 Descripción del problema RRHH: Principal factor que afecta la competitividad Desequilibrio estacional entre la oferta y demanda de mano de obra en la producción frutícola Sector con menor productividad de la mano de obra Capacidad del trabajador Rendimiento potencial de producción Gestión del recurso humano Determinación de perfiles (competencias laborales??) Toma de decisiones Política de desarrollo del recurso Capacitación Incentivos motivación Bienestar

9 Impactos esperados Potencial disminución en requerimientos de mano de obra Eventual reducción de costos de producción

10 Calidad en el trabajo y la productividad

11 Indicador: Índice de fruta no tolerable (IFNT) Entrega la brecha existente entre la fruta cosechada y la porción correspondiente a fruta exportable según la norma de calidad aplicada.

12 Indicador de fruta no tolerable (IFNT) Corrige la productividad de la mano de obra en base a la calidad del producto Compara la productividad real con la productividad asociada a fruta exportable

cancelado en salarios por la labor ejecutada con el valor

13 Resultado: Índice de fruta no tolerable (IFNT) Salario pagado v/s salario corregido Compara el valor total cancelado en salarios por la labor ejecutada con el valor pagado si se aplican descuentos por la calidad del producto obtenido

14 Eficiencia técnica por mercado de destino 4,5 4,0 Eficiencia técnica en cosecha de manzanas 4,5 4,0 Eficiencia técnica en cosecha de manzana Producción para el mer rcado local 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 Producción para exportación Producción para el mercado local 3,5 3,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 0,0 2,0 4,0 6,0 Producción para exportación

15 Comparación entre eficiencia técnica y económica Eficiencia técnica y económica Contribución económ mica promedio (US$/día a) % 20% 40% 60% 80% 100% 120% Eficiencia técnica

16 Indicadores de desempeño

18 8 CRH THOMPSON PREDIO CRH THOMPSON CONTRATISTAS

19 10 AT THOMPSON PREDIO AT THOMPSON CONTRATISTAS

20 CRH vs AT THOMPSON PREDIO CRH AP CRH v/s AT THOMPSON CONTRATISTAS CRH AP

21 Estimador de la eficiencia de la mano de obra Influencia de la estructura salarial en el 3 2,5 Segmentación por grados sexagesimales según tangente en 45 desempeño 2 del trabajador. Qué parte del salario es más estimulante para el trabajador? Trato/Capacho 1,5 1 0, ,5 1 1,5 2 2,5 3 Días/Capacho Fuente: Elaboración Propia (2010) Conglomerados 1 2

22 Estimador de la eficiencia de la mano de obra CMe CMe a (Abs) Eficiencia (Abs)

23 PRODUCTIVIDAD Y TIEMPO TIPOS PRODUCTOR Estándar Tiempo Estándar productividad (Kg/día) A 26,11 36,07 B 26,33 37,76 C 22,30 56,77

24 Índice de Productividad

25 Conglomerados por productividad potencial, productividad real y distancia a la diagonal de eficiencia

26 Características biográficassocioeconomícas y su relación con la productividad de la mano de obra

29 EXPERIENCIA 21% 20% 14% 45% EXPERIENCIA Sin Experiencia Hasta 3 años De 4 a 6 años Más de 6 años 44 (Cajas/Jornada) Sin Experiencia Hasta 3 años De 4 a 6 años Más de 6 años

30 ESTADO CIVIL 59% Distribución: Estado Civil 35% 42% 47% 6% 0 3% 5% 0 3% Unidad productiva 1 Unidad productiva 2 Casado Soltero Separado Viudo Conviviendo Estado Civil: Casado Coeficiente de correlación 0,319(**) Sig. (bilateral) 0,001 N 112 Estado Civil: Soltero Coeficiente de correlación -,214(*) Sig. (bilateral) 0,024 N 112

32 NIVEL ESCOLARIDAD 18% 12% 20% 21% 29% Nivel Educacional Básica Completa Básica Incompleta Media Completa Media Incompleta 82 (Cajas/Jornada) Básica Completa Básica Incompleta Media Completa Media Incompleta Superior Incompleta

33 38% 62% LOCAL NO 39% SI 61% JEFE DE HOGAR NO SI (Cajas/Jornada) (Cajas/Jornada) NO SI NO SI

34 Otra Fuente de Ingreso 14% NO Infraestructura Sanitaria Fosa Sanitaria Alcantarillado 86% SI 29% 71% (Cajas/Jornada) (Caja/Jornada) NO SI Fosa Sanitaria Alcantarillado

36 Conglomerado P EQ Cajas Nº Hijos Localidad No Sí Sí No No Otra F de I No No No Sí No Hasta Hasta Experiencia Más de No De 4 a 3 3 Laboral 6 años tiene 6 años años años

38 Estudio motivacional y de percepción de las condiciones laborales

39 Factores de Higiene o de Mantenimiento Políticas administrativas y políticas de la compañía. Supervisión Salario Relaciones interpersonales. Condiciones de trabajo.

41 Factores de Higiene o de Mantenimiento Políticas administrativas y políticas de la compañía. Supervisión Salario Relaciones interpersonales. Condiciones de trabajo.

44 Factores de Higiene o de Mantenimiento Políticas administrativas y políticas de la compañía. Supervisión Salario Relaciones interpersonales. Condiciones de trabajo.

48 Factores Motivadores El trabajo en sí mismo Logro Reconocimiento Responsabilidad Ascensos

50 Factores Motivadores El trabajo en sí mismo Logro Reconocimiento Responsabilidad Ascensos

52 Factores Motivadores El trabajo en sí mismo Logro Reconocimiento Responsabilidad Ascensos

54 Fuente: Elaboración propia.

55 Brecha salarial (real v/s esperado)

56 Brecha económica Variable Brecha Económica Interpretación 0,667 0,44 Correlación positiva media a considerable. El 44% de las variaciones de la Distancia a la diagonal de eficiencia son explicadas por la variable Brecha económica.

57 Simulaciones

58 Simulación de costos y productividad Número de trabajadores Productividad real (Bins/Jornada laboral) Pago por bins Costo de mano de obra ($/jornada laboral) Situación Actual 31 70,1 $ 5000 $ Situación Propuesta $ 4000 $ ,1 $ 7000 $ ,1 $ Diferencial -45,16% 52,39% 0,62%

59 Simulación de costos (A) Productividad Costo N trabajadores Total (Bandejas/ Jornada Pago por Bandeja Costo de Mano de Obra ($/ Faena) Unitario (Bandejas) Laboral) Situación Actual $ $210/bja $ $699.- Situación $ $210/bja $ $479.- Propuesta $ $400/bja $ $668.-

60 Simulación de costos (B) N trabajadores Productividad Total (Bandejas/ Jornada Pago por Bandeja Costo de Mano de Obra ($/ Faena) Costo Unitario (Bandejas) Laboral) Situación Actual $700/bja $ $700.- Situación Propuesta $700/bja $ $ $ $370/bdja $ $689.-

61 Invitación

62 Muchas gracias

Documentos relacionados

Productividad en el Sector Agrícola en la región del Maule

Productividad en el Sector Agrícola en la región del Maule Antecedentes Generales Ocupados Región del Maule y Chile en el período marzo-mayo 2012 Ocupados en la Economía Ocupados en la Agricultura % de