ASPECTOS DE LA COYUNTURA MUNDIAL Mayo de 2014

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1 ASPECTOS DE LA COYUNTURA MUNDIAL Mayo de

2 Índice 1. EL POTENCIAL DE PRODUCCIÓN VITÍCOLA 3 2. LA PRODUCCIÓN DE VINOS 5 3. EVALUACIÓN DEL CONSUMO MUNDIAL 7 Abreviaturas: mha: miles de hectáreas Mha: millones de hectáreas mhl: miles de hectolitros Mhl: millones de hectolitros 2

3 1. El potencial de producción vitícola 1.1 Superficie del viñedo europeo Tras el cese del programa comunitario de regulación del potencial de producción vitícola, durante el que la Unión Europea (UE) instauró la concesión de primas por el abandono definitivo del viñedo 1, el ritmo de reducción del viñedo en la UE 2 se ha ralentizado de forma notable. Entre 2011 y 2012, la superficie vitícola comunitaria disminuyó en 54 mha y entre 2012 y 2013 el viñedo comunitario solo se redujo de forma global en 19 mha. La superficie vitícola total (viñedos de uva de vinificación, de mesa o para secar, en fase o no de producción) incluso creció en 5 mha en España y se redujo en 6-7 mha en los viñedos italianos, portugueses y franceses. En 2013, la superficie del viñedo europeo era de mha, lo que supone un retroceso del 0,5 % entre 2012 y Tabla 1 Superficies totales de viñedos europeos Miles de hectáreas Previsión para 2013 Austria Alemania Bulgaria España Francia Grecia Hungria Italia Portugal Rumanía Total UE *Viñedos de uva de vinificación, de mesa o para secar, en fase o no de producción Fuente: OIV, expertos de la OIV, prensa especializada 1 Reglamento (CE) N. 479/2008 del Consejo del 29 de abril de 2008 por el que se establece la organización común del mercado vitivinícola. 2 La UE cuenta en la actualidad con 28 Estados miembros. 3

4 1.2 Fuera de la UE Los datos de la tabla 2 indican que el viñedo no europeo presentó un crecimiento ligero entre 2012 y 2013 (+19 mha). Este crecimiento global moderado es el resultado de evoluciones contrastadas. En China y Sudamérica (excepto en Brasil, donde parece que se está llevando a cabo una importante restructuración del viñedo), la superficie vitícola total continúa aumentando: estas zonas representan los puntos más importantes de crecimiento de viñedos a nivel mundial. Turquía sigue una tendencia inversa, con un aumento de 7 mha frente a la reducción que se había observado en su superficie vitícola en los años anteriores. Tabla 2 Superficies totales de viñedos* de fuera de la UE Miles de hectáreas Previsión para 2013 Argentina Australia Brasil Chile China Estados Unidos Nueva Zelanda Rusia Sudáfrica Turquía Otros países de África Otros países de América Otros países de Asia Total fuera de la UE *Viñedos de uva de vinificación, de mesa o para secar, en fase o no de producción Fuente: OIV, expertos de la OIV, prensa especializada En cambio, Australia registró por segundo año consecutivo una reducción de su viñedo, a pesar de que esta (-4 mha) fue dos veces menos importante que la que se inventarió entre 2011 y A nivel global, fuera de la UE, la superficie vitícola alcanzó en 2013 los mha, lo que supone un progreso relativo moderado del 0,5 % con respecto a 2012 (en comparación con el -0,5 % que se registró entre 2011 y 2012, una evolución marcada en ese momento por un nuevo decrecimiento de los viñedos de la CEI). Con mha, la superficie vitícola mundial total en 2013 (incluidas aquellas superficies que aún no se encuentran en fase de producción, estén o no cosechadas y sea cual sea el uso final de las uvas), permanece estable con respecto a

5 2. La producción de vinos En la Unión Europea La producción comunitaria de vino en 2013 puede calificarse como media. Esta alcanzó, de hecho, un nivel de crecimiento notable con respecto a la producción de 2012, que fue muy débil (146 Mhl), y próximo a las producciones del período comprendido entre 2007 y La producción de 2013 (sin incluir los zumos y mostos) alcanzó los 164,2 Mhl, lo que supone un aumento del 12.5 % con respecto a Esta situación es el resultado de una serie de evoluciones bastante coherentes. En efecto, las evoluciones esperadas con respecto a la producción extremadamente baja de 2012, excepto para Alemania (8,3 Mhl en 2013, lo que supone una reducción del -8 % con respecto a 2012), son estables o positivas. Cabe destacar el fortísimo aumento de la producción española, que registró un nuevo récord en cuanto a cosecha: 52.4 Mhl (incluidos los zumos y mostos). Dada esta situación, España no podría vinificar de forma excepcional 7,9 Mhl (frente a los 5 o 6 Mhl que no vinifica normalmente). Habida cuenta de la producción italiana (sin incluir zumos y mostos), de casi 45 Mhl, y del débil crecimiento de la producción francesa en 2013 con respecto a 2012 (que podría considerarse también como muy débil: 42 Mhl en 2013 frente a los 41,1 de 2012), España es, con 44,7 Mhl vinificados en 2013, el segundo productor mundial de vinos por debajo de Italia. También cabe destacar que, aunque no llegan a los niveles de producción que se alcanzaron a finales de la primera década del siglo XXI, las producciones húngaras y rumanas están progresando con respecto a las producciones extremadamente escasas de 2012 (respectivamente +47 y +29 % con respecto a 2012). 2.2 Fuera de la Unión Europea En los principales países del hemisferio sur, Estados Unidos y China, el nivel de producción (sin contar los zumos y mostos) alcanzó en 2013 los 79,3 Mhl, lo que supone un aumento notable (de casi +8 %) con respecto a Esta evolución global es el reflejo de evoluciones contrastadas. Estados Unidos, con 22 Mhl sin incluir los zumos y mostos, registró una producción importante de vinos en 2013, especialmente en California: +7 % con respecto a En Sudamérica, mientras que Chile registró un nuevo récord de producción con 12,8 Mhl (+2 % con respecto a 2012, récord anterior), Argentina inventarió en 2013 una producción de vino conforme a su potencial (15 Mhl frente a los 11,8 Mhl del año anterior, lo que supone un +27 %) 4. Brasil registró un nuevo retroceso en 2013, con una producción de vino de 2,7 Mhl, una cifra muy cercana a la de la baja producción de Se trata del resultante de uvas cosechadas en otoño de 2013 en el hemisferio norte y en primavera del mismo año en el hemisferio sur. 4 Producción "habitual" de zumos y mostos (6,6 Mhl). 5

6 En Sudáfrica, la producción de vino alcanzó un nivel muy elevado, con casi 11 Mhl (frente a los 10,6 Mhl de 2012: +4 %). La producción australiana continuó su recuperación y alcanzó los 12,5 Mhl (+1 % con respecto a 2012) y la producción neozelandesa registró un nuevo récord al alcanzar en 2013 un aumento de 2,5 Mhl con respecto al récord anterior, que se fijó en 2011 (con 2,35 Mhl). Por último, cabe destacar la producción de China, que registró, con 11,7 Mhl, un decrecimiento de 2,1 Mhl con respecto al año anterior (-15 %). Tabla 3: Producción de vino (sin incluir los zumos y mostos) (1) Previsión Variación 2013/2012 Variación 2013/2012 Puesto Unidad: hl para 2013 en volumen en % Italia % 1 España % 2 Francia % 3 Estados Unidos (2) % 4 Argentina % 5 Chile % 6 Australia % 7 China % 8 Sudáfrica % 9 Alemania % 10 Portugal % 11 Rumanía % 12 Grecia % 13 Hungría % 14 Nueva Zelanda % 15 Austria % 16 Bulgaria % 17 Total mundial OIV (3) % (1): Países con una producción de vino superior a 1 Mhl (2): Estimación de base de la OIV: California cosecha un +10 % (WineInstitute), una producción equivalente a la de los estados de NY y WASH y un - 50 % con respecto a 2012 en otros estados como Idaho o Colorado; malas cosechas (-50 % con respecto a 2012): lo que supone un +7 % en EE. UU. Tales evoluciones fijan la producción mundial de vino en 2013 (sin incluir los zumos y mostos) en 278,6 Mhl, lo que supone un aumento de +24 Mhl con respecto a la producción de Por lo tanto, se trata de una producción de vinos que puede calificarse de media a fuerte. 6

7 Mhl Producción mundial de vino (sin incluir los zumos y mostos) Fuente: Nota de coyuntura de la OIV para Evaluación del consumo mundial Aún no se ha manifestado la esperada recuperación que marque el fin de la crisis financiera y económica que se desató en Además, el año vitícola 2012 destacó por un nivel muy bajo de producción global, que marcó el nivel de consumo mundial de finales del año 2012 y sobre todo el de En efecto, la producción de 2012 seguía a una serie de producciones modestas, por lo que las existencias a principios de la campaña de 2012/13 ya eran escasas, incluso aunque haya excepciones regionales a esta visión macroeconómica. Tales aspectos implican que el consumo mundial de vino en 2013 se fije en una proporción situada entre los 234,4 y los 243,1 Mhl, lo que supone 238,7 Mhl en el centro de la horquilla de estimación: -2,5 Mhl con respecto a 2012, esto es un descenso del -1,0 %. Estos datos deben tratarse con prudencia dado el margen de error relativo al seguimiento del consumo mundial. Desde que comenzara la crisis de 2008, el consumo mundial parece permanecer estable: 240,9 Mhl en 2009, 240,3 en 2010, 241,2 en 2011 y 241,2 en Figura 2 - Evolución del consumo mundial de vino 7

8 Mhl Consumo mundial de vino Nota de coyuntura de la OIV para