Conferencia No. 3 Ciencias Biológicas del nivel II

Transcripción

1 Conferencia No. 3 Ciencias Biológicas del nivel II

2 SUMARIO Vías Metabólicas de transformación energía. (aeróbicos y anaeróbicos) Procesos metabólicos (fosfagenos, Glucolisis, ácidos grasos.

3 VÍA ANAEROBIA ALACTÁCIDA, O REACCIÓN DEL CREATINFOSFATO, O PROCESO FOSFAGÉNICO. El Creatín-Fosfato es un compuesto fosfórico macroérgico (Cr~P), que se encuentra adsorbido sobre las proteínas contráctiles de las miofibrillas o ligado a las membranas del retículo sarcoplasmático. La enzima creatinfosfoquinasa que cataliza esta reacción bioquímica se encuentra relacionada con la proteína contráctil actina. La reacción química se verifica de la siguiente forma: Cr-P + ADP Cr + ATP (Creatinfosfoquinasa.)

4 Esta reacción química da un aporte energético para la realización de eventos deportivos de potencia máxima aproximadamente hasta los 10 segundos Nos permite por tanto romper la inercia, es decir, pasar rápidamente del estado de reposo al ejercicio, cambiar súbitamente el ritmo del ejercicio y acelerar para llegar a la meta.

5 VÍA ANAEROBIA LACTÁCIDA. El proceso de glucólisis en condiciones anaerobias, o sea, con bajas presiones parciales de oxígeno en músculo. La acumulación del ácido láctico depende de la potencia y la duración del ejercicio. Esta dependencia es lineal, lo que significa que a medida que se está produciendo energía a mayor velocidad, se estará formando el ácido láctico, lo cual incrementa su contenido en el músculo.

6 Este proceso es importante para aquellos eventos de intensidad sub-máxima en condiciones de un abastecimiento no adecuado de oxígeno a los músculos, nos aporta energía aproximadamente hasta los 2.5 minutos. Para realizar eventos deportivos tales como natación 100 y 200 metros, Atletismo 400 y 800 metros planos, tiempos de un jugo de baloncesto, entre otros.

7 VÍAS AEROBIAS DE RESÍNTESIS DE ATP. El mecanismo aerobio de resíntesis de ATP se caracteriza por aportar el máximo rendimiento, en condiciones habituales aporta el 90% de la cantidad de ATP resintetizado por el organismo. Aumento en el contenido de mioglobina. La principal función de la mioglobina es ayudar a la difusión de oxigeno desde la membrana de la célula muscular hasta la mitocondria.

8 Aumento de la capacidad de oxidación de hidratos de carbono ( glucógeno ) : el entrenamiento de resistencia aumenta la capacidad del músculo esquelético de romper el glucógeno en presencia de oxigeno con producción de ATP + CO2 + H2O, es decir, aumenta la capacidad del músculo de generar energía por la vía aeróbia 1500 m, 5000 a m, un partido completo de futbol y baloncesto.

9 Vías de resíntesis de ATP Vía: Fosfagénica o anaeróbica aláctica Sustrato energético: fosfocreatina Balance energético: 1 ATP Reacción: PCr+ADP Tiempo: (1-15) segundos Intensidad: Máxima ATP+Cr Enzima principal: Creatinfosfatoquinasa Deportes: 100m planos, 200m planos, 50m natación, acciones de baloncesto, acciones de fútbol, acciones de béisbol.

10 Ventajas Se recupera muy rápido Muy rápida la obtención de ATP No hay deshechos Rompe la inercia rápidamente, ya que pasa del estado de reposo a la actividad o trabajo. El enlace de la fosfocreatina es tres veces más fuerte que el ATP Intensidades altas Desventajas Muy poca producción de ATP Dura muy poco

11 Vía Anaeróbica Lactácida Sustrato energético: Glucosa Balance energético: 2 ATP Reacción: C6H12 O+3Pi+ADP+NAD 2(C3H4O3)+2NADH2+2ATP Tiempo: 30 a 2:30 min. Intensidad: Submáxima o moderada Enzima principal: Hexoquinasa, fosfofructoquinasa, aldolasa, piruvatoquinasa, lactatodeshidrogenasa. Deportes: 400m planos, 800, 100 y 200m (natación), acciones béisbol, fútbol, voleibol.

12 Ventajas y Desventajas Mayor actividad enzimático Mayor producción de ATP comparada con la anterior. Dura más tiempo que la fosfagénica. Producción de acido láctico. No se recupera rápidamente comparada con la anterior. Tarda más tiempo en producción de ATP Dura más tiempo

13 Vía Aeróbica u Oxidativa Sustrato energético: glucosa, glucógeno grasos, aminoácidos Balance energético: 38 ATP (glucosa), (Glucogeno) Deportes : 1500 m., 3000 m., Marathón m., Marcha, Fútbol, Ciclismo de Ruta, Natación (400,800,1500 m.), Balónmano, Beisbol etc ácidos 39 ATP

14 Ventajas Mayor cantidad de ATP. Poca producción de ácido Láctico. Mayor consumo de sustrato. Mayor duración del trabajo. Desventajas Recuperación muy lenta. El sustrato tarda en degradarse. No se permite actividad de alta intensidad. Perdida de calor Deshechos H2O Y CO2

15 Clase Practica #3 Trabajo Escrito 1. Nombre integrantes del grupo 2. Deporte 3. Respuesta de la pregunta según su deporte. 4. Exposición del grupo Elija un deporte y Describa la vía energética predominante con sus ventajas, desventajas y su importancia durante la actividad física?

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