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1 UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA PLAN ANALÍTICO DEL PROGRAMA FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y EMPRESARIALES PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS 1 PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA O CURSO ACADÉMICO Nombre l curso GERENCIA DE PROCESOS Código l curso (opcioal) AE00117 Área Formació (básica, profesioal, complemetaria, Profesioal - Orgaizacioal ivestigativa) Tipo curso (teórico, práctico, teórico práctico) Teórico - Práctico Carácter l curso (obligatorio, electivo) Obligatorio Créditos académicos 3 Horas ñamieto Horas Ipediete 4 4 Semaales Fecha actualizació Noviembre DESARROLLO DEL CURSO Palabras claves Gerecia Calidad Procesos Orgaizacioes JUSTIFICACIÓN La asigatura busca sumiistrar u efoque moro a la formació l Admiistrador empresas mediate el estudio l aálisis, diseño y gestió las orgaizacioes s el puto vista los procesos, implica trabajar por ua compresió la relació estrecha que be existir etre el direccioamieto estratégico ua empresa y su puesta e práctica e fució los procesos para lograr la satisfacció u mercado e térmios productos y/o servicios, que cumpla co los requisitos las partes iteresadas PROPÓSITOS FORMATIVOS La formació itegral por la que prope el Programa Admiistració Empresas, respo a u equilibrio etre el sistema valores e itereses istitucioales, y el proceso formativo e el ámbito Actualizado 20 febrero 2018 Págia 1

2 persoal Formativos valorativos, socio-iteractivos, cogitivos y académico- profesioales y laborales Co éste curso se busca: Que el estudiate compreda la cocepció procesos y la visió diámica que icorpora e el estudio y gestió las orgaizacioes sociales Que el estudiate diferecie etre los procesos cambio plaeado y los cambio emergete a ivel orgaizacioal Que el estudiate cotemple la metodología los procesos directivos, operacioales, soporte y meramieto cotiuo coforme a los estádares mudiales gestió por Que el estudiate asimile las relacioes etre u pesamieto procesos y los aspectos básicos las orgaizacioes como la estrategia, la estructura y la tecología, para ua mer compresió la importacia práctica este efoque gerecial Propiciar habilidas para el diseño y/o meramieto orgaizacioal e los procesos s el puto vista la gerecia Fortalecer las competecias formativas que coduzca al estudiate a merar su calidad académica la cual se verá reflejada e los SABER PRO e Lectura: - Se espera que el estudiate luego realizar cualquier lectura sea capaz comprerla y aalizarla a partir sus coocimietos, buscado que posteriormete pueda setar ua postura crítica hacia la misma, tal maera que pueda crear, a partir ésta, sus propios argumetos bie sustetados sobre la temática abordada e Escritura: - Se icetiva que el estudiate escriba frecuetemete sobre los diferetes asutos que so tratados e clase, pidiédole que cada argumeto que propoga be estar lógicamete soportado e ias acidas a partir su formació y la capacidad creativa y aalítica que ha sarrollado a lo largo l tiempo Otros sempeños esperados: - Tambié se estimula que los estudiates realice exposicioes diversas temáticas frete a sus compañeros clase, co el propósito pedagógico sarrollar e ellos sus capacidas comuicativas a ivel oral y expresió corporal Pregutas que se busca resolver: Este curso busca dar respuesta a las siguietes pregutas básicas: Para qué sirve la gerecia procesos y su relació co la estrategia y el cambio orgaizacioal las empresas geeradoras productos/ servicios? Qué metodologías se tiee para la gerecia procesos y toma cisioes e relació co el direccioamieto estratégico, la geeració políticas y objetivos y la mera cotiua? Actualizado 20 febrero 2018 Págia 2

3 Cómo implemetar la gerecia procesos e la orgaizació? METODOLOGIA Y ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS Y EVALUATIVAS Las estrategias metodológicas y didácticas se hará maera idividual y grupal como se idica a cotiuació: - Presetació iformes o trabas escritos como esayos, talleres dirigidos, mapas coceptuales, Cuadros siópticos co empleo árbol cisioes o la creació cuetos que ivolucra los diferetes temas tratados e clase Empleo presetacioes proyectadas e viobeam - Formulació, resolució y socializació pregutas o iquietus los temas vistos e clase logrado u refuerzo y retroalimetació l curso - Lectura diferetes artículos o temas e español e iglés relacioado co diferetes temáticas Aquí so relevates los Estudios Caso - Visitas empresariales - Aálisis e iterpretació vios casos empresariales acioales e iteracioales - Otras actividas que cotribuye al fortalecimieto las competecias y temáticas tratadas e clase se refleja e la represetació (dramatizado) procesos admiistrativos que evicie su apredizaje y exposicioes - Feria empresarial - Sustetació trabas e grupo e idividuales co el fi acercarlos al traba e equipo, ésta sustetació se hace frete al grupo para lo cual s u comiezo se ha idicado su estructura y forma calificació - Empleo como herramieta apoyo para el curso la WEB 20 (Artículos, Foros, galerías, Servicios, Etreteimietos y Evetos etre - La utilizació Moodle como plataforma do se aloja los materiales académicos que so tratados a lo largo l semestre, así como medio iteracció co los estudiates a través foros; e icluso como herramieta evaluació, gracias a las diversas utilidas que ofrece Lo Evaluativo Primer 30%: 20% s-talleres-estudio Caso y Evaluacioes 40% Proyecto (U avace) 30% Parcial Teórico-Práctico Segudo 30% 20% s-talleres-estudio Caso y Evaluacioes Actualizado 20 febrero 2018 Págia 3

4 40% Proyecto (U avace) 30% Parcial Teórico-Práctico 40% restate: 60% Etrega Proyecto (Fializado, e Físico y Magético) 40% Exame Fial *Icluye: mesa redoda, bate, socializació, dramatizacioes, libros, actividas lúdicas, exposicioes, visitas empresariales y sustetació FUENTES DE INFORMACIÓN Textos Pricipal: Mariño, Herado Gerecia Alfaomega Colombiaa SA, 2002 Itroducció a la Admiistració, Heráz y Rodríguez, Sergio, Mc Graw Hill, 2007 Normas Técicas Colombiaas NTC 1486 s escritos: presetació y referecias bibliográficas ICONTEC Gráficos Ltda 2009 Textos Secudarios: Daft, Richard Teoría y diseño orgaizacioal México: Iteracioal Thomso Editores, 2000 Sexta edició Gibso, James, Ivacevich Joh y Doelly James Las orgaizacioes Comportamieto, estructura y Ed Mc Graw- Hill, 2001 Hodge, BJ, Athoy, William y Gales, Lawrece Teoría la orgaizació: U efoque estratégico, España: Pearso Pretice Hall, sexta edició, 2003 Guaspari, Jho Érase ua vez ua Fábrica Mc Graw Hill Lyles Dick El secreto los zapatos vies Ed Norma Pacheco, Jua Carlos y otros autores Idicadores Itegrales Gestió Mc Graw Hill y Corporació Calidad, Bogotá, 2002 Apuro Pulso, Hollma Morales, itermedio, 2006 ICONTEC Normas Técicas Colombiaas: NTC- ISO ICONTEC Normas Técicas Colombiaas: NTC- ISO 9000:2005 ICONTEC Normas Técicas Colombiaas: NTC- ISO ICONTEC Normas Técicas Colombiaas: NTC- ISO Recursos Tecológicos Bases De Datos Virtuales, e Español e Iglés Gozalez, J (2006, Jul 17) Opiió - aplicació y ejecució procesos e su empresa; [source: El ecoomista]noticias Fiacieras, pp 1-1 Retrieved from Comas Paga, M (2009) Vulerabilidad las caas sumiistros, el cambio climatico y el sarrollo estrategias adaptació: El caso las caas sumiistros alimeto puerto rico Uiversity of Puerto Rico, Rio Piedras (Puerto Rico)) ProQuest Dissertatios ad Theses, Retrieved from Actualizado 20 febrero 2018 Págia 4

5 Oscar López Carvajal (2004) La revisoría fiscal: Su papel prevetivo e las orgaizacioes* Cotaduría Uiversidad De Atioquia, (45), Retrieved from Portafolio (2006) Cómo garatizar la calidad productos y servicios Portafolio,, /a/a Retrieved from Ettorre, B (1993) Bechmarkig: The ext geeratio Maagemet Review, 82(6), Retrieved from Drickhamer, D (2005) The kaba E-volutio Material Hadlig & Logistics, 60(3), Retrieved from Hauser, K (2002) Simulatio ad optimizatio of a crossdockig operatio i a just-i-time eviromet Uiversity of Ketucky) ProQuest Dissertatios ad Theses,, 106 p Retrieved from Actualizado 20 febrero 2018 Págia 5

6 Uidad Didáctica Apredizaje asigatura traba presecial o ñamieto al estudiate Combiació técicas o herramietas como clase Redoda, Exposició, Actividas l estudiate para traba ipediete Evaluació y Retroalimetació Tiempo empleado e el apredizaje ñamieto Ip 1 11 El cotrol y el proceso - Coceptos Shewart - Ciclo PHVA y cómo ha evolucioado hacia PEEA - Aportes Kauro Ishikawa - KAIZEN - Cambio metalidad o breakthrough 12 Itroducció a la gerecia - Lester Thurow (ivestigador) - Uidad orgaizacioal y proceso - Estructura orgaizacioal (o por lo que se hace y cómo se hace e toda la empresa) - Qué so los procesos Bechmarkig - Claridad coceptual co respecto a las cocepcioes cotrol y proceso -Determiar y propoer estructuras orgaizacioales segú el tipo orgaizació, co el fi establecer ua gerecia por - Recoocer las ormas ISO y su importacia e los tiempos moros, así como teer e cueta sus pricipios -Establecer los 8 factores termiates e u proceso, caracterizádolos talladamete y ejemplificádolos e procesos que tiee lugar e distitos sectores la ecoomía - Itificar y optimizar los procesos egocio e las orgaizacioes - Lirazgo para traba e equipo, toma cisioes y resolució problemas - La realizació múltiples lecturas para ampliar el horizote los estudiates co respecto a ua termiada temática - Discusioes académicas a partir las exposicioes que realiza los mismos estudiates, geerado así, ua costructiva retroalimetació a partir la cual se gesta ua mayor apropiació l coocimieto - La visualizació vios formativos que aborda las temáticas que se trata e clase, siempre y cuado, resulte pertietes para afiazar los coocimietos tratados -La utilizació Moodle como plataforma do se aloja los materiales académicos que so tratados a lo largo l semestre, así como medio - Preseta propuesta, socializació - Búsqueda iformació e diferetes fuetes (Libros e Iteret) - Cosulta e Biblioteca la Uiversidad PRIMER CORTE 30% Uidas didácticas a evaluar: 11 a 14 20% s- Talleres-Estudio Caso y Evaluacioes 40% Proyecto (U avace) 30% Parcial Teórico-Práctico Actualizado 20 febrero 2018 Págia 6

7 Uidad Didáctica Apredizaje asigatura traba presecial o ñamieto al estudiate Combiació técicas o herramietas como clase Redoda, Exposició, Actividas l estudiate para traba ipediete Evaluació y Retroalimetació Tiempo empleado e el apredizaje ñamieto Ip 13 Los procesos e la serie ormas 9000: Norma ISO 9000 (Coceptos e historia) Pricipios geerados a partir la reuió l comité técico TC 176 la ISO (Descripció los 8 pricipios) iteracció co los estudiates a través foros; e icluso como herramieta evaluació, gracias a las diversas utilidas que ofrece 14 Factores termiates e u proceso - Los 8 factores - Tipo gerecia que guía y proceso - Materiales - Métodos traba - Máquias y equipos utilizados - Factor ecoómico - Sistemas para medir Actualizado 20 febrero 2018 Págia 7

8 Uidad Didáctica Apredizaje asigatura traba presecial o ñamieto al estudiate Combiació técicas o herramietas como clase Redoda, Exposició, Actividas l estudiate para traba ipediete Evaluació y Retroalimetació Tiempo empleado e el apredizaje ñamieto Ip 2 21 Despliegue políticas y - Hoshi-kari - Rumbo estratégico (misió-visiópricipios y valores) - Área estratégica - Política estratégica 22 Pla operativo - Metodología l spliegue la política - Alieamieto horizotal - Alieamieto vertical - El tiempo - Revisioes periódicas 23 Itificació y clasificació - Determiació - Criterios para la clasificació -Determiar las políticas ua orgaizació, así como el úcleo cetral l rumbo estratégico -Establecer u pla operativo para el spliegue políticas pediedo las características particulares ua orgaizació dada -Itificar los procesos e ua orgaizació y ser capaz clasificarlos a partir uos criterios clasificació establecidos previamete -Diseñar u molo gerecia que resulte efectivo para ejercer u eficaz cotrol los procesos y los ecamie hacia el meramieto cotiuo - Ejercer el lirazgo para el logro y cosecució metas e las orgaizacioes - Lirazgo para traba e equipo, toma cisioes y resolució problemas -Fometar el iterés por la calidad e las orgaizacioes - La realizació múltiples lecturas para ampliar el horizote los estudiates co respecto a ua termiada temática - Discusioes académicas a partir las exposicioes que realiza los mismos estudiates, geerado así, ua costructiva retroalimetació a partir la cual se gesta ua mayor apropiació l coocimieto - La visualizació vios formativos que aborda las temáticas que se trata e clase, siempre y cuado, resulte pertietes para afiazar los coocimietos tratados -La utilizació Moodle como plataforma do se aloja los materiales académicos que so tratados a lo largo l semestre, así como medio - Preseta propuesta, socializació - Búsqueda iformació e diferetes fuetes (Libros e Iteret) - Cosulta e Biblioteca la Uiversidad SEGUNDO CORTE 30% Uidas didácticas a evaluar: 21 a 24 20% s- Talleres-Estudio Caso y Evaluacioes 40% Proyecto (U avace) 30% Parcial Teórico-Práctico Actualizado 20 febrero 2018 Págia 8

9 Uidad Didáctica Apredizaje asigatura traba presecial o ñamieto al estudiate Combiació técicas o herramietas como clase Redoda, Exposició, Actividas l estudiate para traba ipediete Evaluació y Retroalimetació Tiempo empleado e el apredizaje ñamieto Ip 24 U molo para la gerecia - Gerecia para cotrolar - Gerecia para merar - Molo propuesto iteracció co los estudiates a través foros; e icluso como herramieta evaluació, gracias a las diversas utilidas que ofrece Actualizado 20 febrero 2018 Págia 9

10 Uidad Didáctica Apredizaje asigatura traba presecial o ñamieto al estudiate Combiació técicas o herramietas como clase Redoda, Exposició, Actividas l estudiate para traba ipediete Evaluació y Retroalimetació Tiempo empleado e el apredizaje ñamieto Ip 3 31 Estructura orgaizacioal para la gerecia - Determiació la estructura orgaizacioal - Gerecia procesos e el marco ua estructura orgaizacioal 32 Medidores e idicadores - Características los bueos idicadores - Tipos idicadores - Medidores o idicadores resultado -Elaboració e idicadores 33 El costo l proceso - Admiistració total costos - El sistema ABM - Costo total la calidad - Determiar ua estructura orgaizacioal a partir la caracterizació tallada ua orgaizació dada, co el objetivo implemetar ua gerecia sus procesos que esté alieada co la misió la misma -Establecer los medidores e idicadores que resulte apropiados para los procesos ua termiada orgaizació - Determiar y admiistrar los costos rivados los procesos establecidos e ua orgaizació, realizado u efoque cetrado e la calidad - Merar e iovar los procesos admiistrativos - La realizació múltiples lecturas para ampliar el horizote los estudiates co respecto a ua termiada temática - Discusioes académicas a partir las exposicioes que realiza los mismos estudiates, geerado así, ua costructiva retroalimetació a partir la cual se gesta ua mayor apropiació l coocimieto - La visualizació vios formativos que aborda las temáticas que se trata e clase, siempre y cuado, resulte pertietes para afiazar los coocimietos tratados -La utilizació Moodle como plataforma do se aloja los materiales académicos que so tratados a lo largo l semestre, así como medio - Preseta propuesta, socializació - Búsqueda iformació e diferetes fuetes (Libros e Iteret) - Cosulta e Biblioteca la Uiversidad TERCER CORTE: 40% 60% Etrega Proyecto (Fializado, e Físico y Magético) 40% Exame Fial Actualizado 20 febrero 2018 Págia 10

11 Uidad Didáctica Apredizaje asigatura traba presecial o ñamieto al estudiate Combiació técicas o herramietas como clase Redoda, Exposició, Actividas l estudiate para traba ipediete Evaluació y Retroalimetació Tiempo empleado e el apredizaje ñamieto Ip - Aálisis valor al proceso 34 Técicas útiles e la gerecia - Técicas a adoptar e la gerecia procesos segú la orgaizació - Adaptar técicas gerecia procesos que resulte acors co la estructura orgaizacioal ua orgaizació e particular iteracció co los estudiates a través foros; e icluso como herramieta evaluació, gracias a las diversas utilidas que ofrece TOTAL HORAS: Actualizado 20 febrero 2018 Págia 11