Guía de aprendizaje Metodología y Documentación Científica

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1 Guía de aprendizaje Metodología y Documentación Científica 1. Datos Descriptivos Titulación Módulo Materia Asignatura Nombre en Inglés Departamento Máster Universitario en Ingeniería Alimentaria aplicada a la Salud Genérico Metodología y documentación Metodología y Documentación Científica Documentation and Scientific Methodology Profesores adscritos al ICE (Instituto de Ciencias de la Educación) Carácter Opcional Curso 1 Semestre 1º Código UPM ECTS 4 Idioma Español Curso académico Semestre/s y turno/s de impartición 1º Tarde 2. Profesorado Profesorado Nombre y apellidos (C = Coordinador) Despacho 1 Correo electrónico Bravo Ramos, Juan Luis (Coordinador) 24-ICE juanluis.bravo@upm.es Caravantes Redondo, Arturo 23-ICE arturo.caravantes@upm.es Núñez del Río, Mª Cristina 25-ICE mc.nunez@upm.es 1 Código conforme al indicado en el epígrafe Directorio/Localizador de la página Web 1

2 Tribunal de la asignatura Nombre y apellidos Cargo Correo electrónico Bravo Ramos, Juan Luis Presidente juanluis.bravo@upm.es Caravantes Redondo, Arturo Vocal arturo.caravantes@upm.es Núñez del Río, Mª Cristina Secretaria mc.nunez@upm.es 3. Resultados de Aprendizaje Resultados de aprendizaje de la asignatura Código RA2 RA7 Descripción de los resultados de aprendizaje Conocer los aspectos más relevantes del conocimiento científico y las bases de la investigación. Adquirir las bases conceptuales y las técnicas para la realización de un trabajo de investigación de forma sistemática. Formular hipótesis de investigación y establecer los mecanismos para su validación y contraste. Buscar y recuperar información documental para el desarrollo de cualquier trabajo de investigación. Valorar la importancia de las fuentes documentales y seleccionar aquellas que sean más interesantes para la publicación de los trabajos de investigación. Elaborar documentos para la difusión de resultados de investigación y conocer el proceso de publicación. Conocer las normas de estilo para la presentación oral de trabajos científicos en congresos. Diseñar, redactar, analizar y presentar trabajos de investigación. Interrelación Competencias (CG y CE) - Resultados de aprendizaje (RA) Código RA Código CG Código CE CG-2 CG-6 CG-7 CE-26 CE-27 CE-28 X X X RA2 X X X X X X X X X X X X X X X X X X RA7 X X X X X X X 2

3 Relación de indicadores de logro (IL) asociados a los resultados de aprendizaje (RA) Código IL Descripción del indicador de logro (IL) Básico Asociados IL1 Establecer las características básicas del conocimiento científico. IL2 Distinguir las diferencias entre Ciencia y Tecnología. IL3 Identificar las fases del proceso de investigación en sus propuestas y en las de otros. RA2, IL4 Identificar y formular con claridad el problema de investigación. RA2, IL5 IL6 IL7 IL8 Proponer objetivos claros, alcanzables y medibles, correctamente formulados. Presentar hipótesis con claridad en su formulación: precisas, específicas y contrastables. Identificar las variables implicadas en las propuestas de investigación. Clasificar metodológicamente las variables implicadas en las propuestas de investigación. RA2,,,, IL9 Plantear el contraste de hipótesis adecuado a su propuesta., IL10 Interpretar los resultados estadísticos con acierto., IL11 Establecer las funciones de las fuentes documentales en los procesos de investigación. IL12 Distinguir los tipos de fuentes documentales. IL13 IL14 Acceder a bases de datos de contenido científico nacionales e internacionales. Realizar búsquedas en repositorios y buscadores especializados en ingeniería alimentaria y salud.,, IL15 Manejar herramientas de recuperación de información.,, IL16 Adquirir técnicas de hablar en público aplicadas a la comunicación científica. RA7, IL17 Distinguir los tipos de documentos científicos para su publicación. IL18 Ordenar por prioridad los criterios para la selección de publicaciones objetivo. IL19 Recuperar los índices de impacto de una revista científica. IL20 Estructurar los apartados y contenidos de un artículo científico., IL21 Emplear los elementos adecuados en la redacción de trabajos científicos: lenguaje, figuras y formato., IL22 Enumerar las fases del proceso de publicación científica destacando sus puntos clave. 3

4 4. Unidades Temáticas y su distribución temporal a lo largo del periodo de docencia Contenidos específicos (temario) y su interrelación con los resultados de aprendizaje e indicadores de logro Unidad temática Tema Apartado RA IL Apartado 1 del Tema 1: Acceso al conocimiento. Ciencia y pseudociencia. IL1 1. El conocimiento Científico Tema 1. Ciencia y conocimiento científico: concepto, características y proceso. Apartado 2 del Tema 1: Características de la actividad científica. Apartado 3 del Tema 1: Ciencia y Tecnología. IL1 IL2 Apartado 4 del Tema 1: Cualidades del investigador. IL1 Apartado 1 del Tema 2: Definición del conocimiento científico. IL1 2. Elaboración de proyectos de investigación Tema 2. El Método Científico: definición, características y proceso (1). Tema 3. El Método Científico: proceso (2). Apartado 2 del Tema 2: Proceso de Investigación. Fases. Apartado 3 del Tema 2: Planteamiento inicial de la investigación: Pregunta de investigación, objetivos, hipótesis y variables. Apartado 1 del Tema 3: Proceso de Investigación Científica: Metodología y diseño. Apartado 2 del Tema 3: Revisión estadística descriptiva. RA2 RA2 RA2 IL3 IL4 IL5 IL6 IL7 IL8 IL9 IL8 IL9 Apartado 3 del Tema 3: Revisión inferencia estadística. IL9 IL10 Tema 4. Diseño de investigación. Apartado 1 del Tema 4: Contraste de hipótesis. IL9 IL10 4

5 Apartado 2 del Tema 4: Diseños básicos 1, 2, k grupos. IL9 IL10 Apartado 1 del Tema 5: Tema 5. Fuentes de documentación: tipos, funciones y utilidad. La Documentación Científica como parte del proceso de investigación. Apartado 2 del Tema 5: Clasificación de las fuentes documentales. RA 4 IL 11 RA 4 IL Documentación Científica Tema 6. Servicios y centros de documentación. Apartado 1 del Tema 6: Bibliotecas y centros de documentación. Apartado 2 del Tema 6: Bases de datos naciones e internacionales. Apartado 1 del Tema 7: Los gestores de referencias. IL13 IL13 IL15 Tema 7. Herramientas de recuperación documental. Apartado 2 del Tema 7: Elaboración de bibliografías e incorporación de referencias dentro del texto. IL15 Tema 8. Búsqueda y recuperación documental en Internet. Apartado 1 del Tema 8: Repositorios Open Access. Apartado 2 del Tema 8: Buscadores focalizados en documentación científica. IL14 IL14 Apartado 1 del Tema 9: Funciones y evolución de las publicaciones científicas. IL17 4. Difusión de Resultados de Investigación Tema 9. Selección de revistas de investigación y otros medios de difusión escritos. Apartado 2 del Tema 9: Tipos de documentos en la difusión científica. Apartado 3 del Tema 9: Criterios para la selección de las publicaciones objetivo. IL17 IL18 Apartado 4 del Tema 9: Indicadores de impacto de las publicaciones científicas. IL19 Tema 10. Apartado 1 del Tema 10: Estructura de un artículo científico. IL20 5

6 Redacción de trabajos científicos: normas, principios y consejos. Apartado 2 del Tema 10: Componentes y formato de un artículo científico. IL21 Apartado 3 del Tema 10: Proceso de publicación de un artículo científico. IL22 Tema 11. Técnicas de apoyo a la presentación oral de trabajos de investigación. Apartado 1 del Tema 11: Tipos de eventos científicos. Apartado 2 del Tema 11: Preparación de la comunicación científica. RA7 RA7 IL16 IL16 Apartado 3 del Tema 11: Técnicas de presentación. RA7 IL16 5. Descripción de las actividades de enseñanza, aprendizaje y evaluación Actividades de enseñanza-aprendizaje y evaluación de la asignatura La asignatura tiene como finalidad acercar a los alumnos a la investigación científica. Abarca todo el proceso descrito por el Método Científico, desde que se inicia con una pregunta de investigación hasta que culmina con la difusión de los resultados obtenidos. Para el desarrollo de la asignatura se empleará una modalidad en la que una parte de los contenidos serán impartidos presencialmente y otra se desarrollará a distancia a través de un Entorno Virtual de Aprendizaje. La metodología didáctica estará basada en proyectos (PBL: Project-Based Learning). Al comienzo de la asignatura los alumnos, divididos en grupos de tres o cuatro, elegirán un proyecto que deberán realizar en distintas etapas. Estas darán lugar a sucesivos trabajos entregables a través del Aula Virtual de la asignatura para ser discutidos en clase y co-evaluados formativamente. El resultado final será la propuesta de un proyecto de investigación que abarque desde un planteamiento inicial, con un marco teórico justificado, hasta las fuentes documentales en las que puedan publicarse los resultados de investigación obtenidos. La asignatura se desarrolla mediante: Breves presentaciones teóricas de cada uno de los temas por parte de los profesores. Desarrollo de los distintos entregables de las etapas que dan lugar al trabajo final. Desarrollo de tareas complementarias que profundizan en el aprendizaje de temas específicos. Defensa oral del proyecto. Resolución de un cuestionario de conocimientos. Elaboración y entrega por escrito de la memoria final del planteamiento del proyecto. 6

7 6. Calendario de actividades de trabajo para el estudiante (Cronograma de trabajo de la asignatura) Semana Actividades en aula Otras actividades presenciales en grupo Trabajo a distancia Actividades de evaluación Sesión 1 (20-sep-18) Aula de teórica Sesión 2 (27-sep-18) Aula de teórica Sesión 3 (4-oct-18) Sesión 4 (11-oct-18) Aula informática Sesión 5 (18-oct -18) Aula Informática Sesión 6 (25-oct-18) Aula informática Sesión 7 (8-nov-18) Aula Informática Sesión 8 (15-nov-18) Aula informática Sesión 9 (22-nov-18) Aula informática Sesión 10 (29-nov-18) Aula teórica Tema 1: El conocimiento científico Profesora: Mª Cristina Núñez del Río Clase participativa con actividades grupales/individuales Tema 2: Planteamiento de un proyecto de investigación (1) Profesora: Mª Cristina Núñez del Río Clase participativa con actividades grupales/individuales Tema 2: Planteamiento de un proyecto de investigación (2) Profesora: Mª Cristina Núñez del Río Clase participativa con actividades grupales/individuales Tema 3: La documentación científica (1) Profesor: Juan Luis Bravo Ramos Clase participativa con prácticas y actividad en pequeños grupos Tema 3: La documentación científica (2) Profesor: Juan Luis Bravo Ramos Clase participativa con prácticas y actividad en pequeños grupos Tema 3: La documentación científica (3) Profesor: Juan Luis Bravo Ramos Clase participativa con prácticas y actividad en pequeños grupos Tema 4: Difusión de resultados de investigación (1) Profesor: Arturo Caravantes Redondo Clase participativa con prácticas y actividad en pequeños grupos Tema 4: Difusión de resultados de investigación (2) Profesor: Arturo Caravantes Redondo Clase participativa con actividad en pequeños grupos Tema 4: Difusión de resultados de investigación (3) Profesor: Arturo Caravantes Redondo Clase magistral Tema 4: Difusión de resultados de investigación (4) Profesor: Juan Luis Bravo Ramos Clase magistral Tarea 1.P: Planteamiento de la investigación Tarea 3.P: Búsqueda y recuperación documental. Tarea 3.P: Búsqueda y recuperación documental. Estudio individual Tarea 2: Proceso de investigación. Contraste de hipótesis. Estudio individual Tarea 4: Análisis de bases de datos de salud y alimentación Tarea 5.P: Selección de revistas objetivo del proyecto Tarea 7P: Defensa oral del proyecto Tarea 1.P Tarea 2 Tarea 3.P Tarea 3.P Tarea 4 Tarea 5.P Tarea 5.P Tarea 6: Revisión de un artículo científico. Tarea 6 7

8 Sesión 11 (13-dic-18) Aula teórica Examen (ene-19) Aula teórica Examen (may-19) Aula teórica (18:30-20:30) Defensa oral del proyecto Profesores: Juan Luis Bravo Ramos, Arturo Caravantes Redondo y Mª Cristina Núñez del Río Análisis de presentaciones Convocatoria ordinaria de examen para los que no hayan optado por la evaluación continua (previa solicitud al inicio de la asignatura) Convocatoria extraordinaria de examen para los que no hayan superado la asignatura en convocatoria ordinaria Tarea 7P: Defensa oral del proyecto Evaluación escrita Estudio individual Evaluación escrita Estudio individual Evaluación escrita 7. Sistema de evaluación y calificación Evaluación sumativa Breve descripción de las actividades evaluables (tipo de prueba, indicadores evaluados, duración) Semana/s Lugar Peso en la nota final (%) Tarea 1.P: Planteamiento inicial de la investigación. 2 Aula 7% Tarea 2 (Individual): Proceso de investigación. Contraste de hipótesis. 3 Distancia 7% Tarea 3.P: Búsqueda y recuperación documental. 5 Aula 7% Tarea 4 (Individual): Análisis de bases de datos sobre salud y alimentación. 6 Distancia 7% Tarea 5.P: Selección de revistas objetivo del proyecto. 7 Aula 7% Tarea 6 (Individual): Revisión de un artículo científico. 9 Distancia 7% : Defensa oral del proyecto. 11 Aula 18% : Memoria escrita del proyecto. 15 Distancia 25% (Individual): Cuestionario de control de lectura. Examen global convocatoria ordinaria (Solicitud al inicio de la asignatura). Examen global convocatoria extraordinaria 11 Distancia 15% Aula de exámenes Aula de exámenes 100% 100% 8

9 Criterios de calificación Descripción de los criterios de evaluación de la asignatura (partes teórica y práctica), en su caso, normas específicas sobre calificaciones mínimas para incluir en la evaluación sumativa, normas durante la realización de las pruebas, fechas de publicación de calificaciones y procedimiento de revisión, posibilidades de recuperación, etc.. La asignatura se plantea con un sistema de evaluación continua siguiendo los parámetros descritos en las actividades de evaluación. La parte troncal de la asignatura está formada por las actividades de un proyecto en grupo que se refleja en el 64% de la calificación. Dicha calificación del proyecto puede corregirse de forma individual en un ±20% por el desfase en la carga de trabajo de los miembros del grupo. El 36% restante está formado por actividades individuales complementarias: un cuestionario de control de lectura (15%) y tres tareas individuales (21%) Para optar a la evaluación continua se exige un mínimo del 70% de asistencia a las sesiones presenciales. La falta de asistencia puede suponer la reducción de 1 punto sobre 10 en la calificación final. Los alumnos que prefieran un sistema de evaluación mediante prueba final deberán comunicarlo por escrito al coordinador de la asignatura a través de un mensaje directo en la plataforma de aprendizaje durante las 2 PRIMERAS SEMANAS DE CLASE. Todas las pruebas de evaluación se valorarán de forma numérica mediante los criterios definidos en la rúbrica correspondiente. 8. Recursos de enseñanza-aprendizaje Bibliografía y otros materiales y recursos didácticos de apoyo Material de estudio Bibliografía 1. Aguillo, I. Internet invisible o Infranet: Definición, clasificación y evaluación. En A. Maldonado (Ed.), La información especializada en Internet. Madrid: CINDOC p. 2. Arias FG. El Proyecto de Investigación. Introducción a la metodología científica. Caracas: Episteme; Biagi. M.C. Investigación científica. Guía práctica para desarrollar proyectos y tesis. Lisboa: Jurua Blaxter, L., Hughes, Ch. y Tight, M. Cómo se hace una investigación. Barcelona: Gedisa Booth, W., Colomb, G. y Williams, J. Cómo convertirse en un hábil investigador. Barcelona: Gedisa Bravo, J.L. y Núñez, M.C. El conocimiento científico. Madrid: ICE de la Universidad Politécnica de Madrid (Documento interno). 7. Bravo-Ramos, J.L. Difusión de resultados de investigación Madrid: ICE de la Universidad Politécnica de Madrid (Documento interno). 8. Bravo-Ramos, J.L. Documentación científica y técnica. Búsqueda y recuperación documental. Madrid: ICE de la Universidad Politécnica de Madrid (Documento interno). 9

10 9. Bravo-Ramos, J.L. Las ayudas visuales en la presentación de la tesis doctoral. Madrid: ICE de la Universidad Politécnica de Madrid (Documento interno). 10. Bravo-Ramos, J.L. Técnicas de hablar en público documental. Madrid: ICE de la Universidad Politécnica de Madrid (Documento interno). 11. Bunge, M. La investigación científica: Su estrategia y su filosofía. Barcelona: Ariel Cordón, J.A., López, J. y Vaquero, J.R. Manual de investigación bibliográfica y documental. Madrid: Pirámide Day, R.A. Cómo escribir y publicar trabajos científicos. Washington: The Oryx Press Disponible en Delgado-López-Cózar, E., Ruiz-Pérez, R. y Jiménez- Contreras, E. La edición de revistas científicas: Directrices, criterios y modelos de evaluación. Granada: Universidad de Granada Escobar AAH, Rodríguez MPR, López BMP, Ganchozo BI, Gómez AJQ, Ponce LAM. Metodología de la investigación científica. 3 Ciencias; FECYT. Propuesta de manual de ayuda a los investigadores españoles para la normalización del nombre de autores e instituciones en las publicaciones científicas Disponible en /06/normalizacion_nombre_autor.pdf 17. García-Gómez, C. Orcid: Un sistema global para la identificación de investigadores. El Profesional de La Información. 2012; 21(2). 18. Gómez-Luna E, Fernando-Navas D, Aponte-Mayor G, Betancourt-Buitrago LA. Metodología para la revisión bibliográfica y la gestión de información de temas científicos, a través de su estructuración y sistematización. Dyna. 2014;81(184). 19. Hernández-Sampieri, R., Fernández-Collado, C. y Baptista, L. Fundamentos de metodología de la investigación. Madrid: Mc-GrawHill Imperia, J. y Rodríguez-Navarro, A. Utilidad del índice h de Hirsch para evaluar la investigación en España. Disponible en Navarro.Pdf. Fecha de consulta: 15 de julio de Leddy, P.D. y Omrod, J.E. Practical research: Planning and design. New Jersey: Merril (Pearson) Lorenzo Escolar, N. y Pastor Ruiz, F. Un análisis de los principales sistemas de identificación y perfil para el personal investigador. Aula Abierta, 40(2). 2012; Masip P. Búsqueda de información académica en Internet [Available from: Orduna-Malea E, Martín-Martín A, López-Cózar ED. Google Scholar como una fuente de evaluación científica: una revisión bibliográfica sobre errores de la base de datos. Revista española de Documentación Científica. 2017;40(4): Ramón y Cajal, S. Los tónicos de la voluntad: reglas y consejos sobre investigación científica. Madrid: Espasa Calpe

11 26. Sabino C. El proceso de investigación: Editorial Episteme Sierra, R. Tesis doctorales y trabajos de investigación científica: Metodología general de su elaboración y documentación. Madrid: Paraninfo Slafer, G.A. Cómo escribir un artículo científico? Revista de Investigación Educativa. 2009; (6), Thomson Reuters. Web of Science. Manual de uso versión español. FECYT, Thomson Reuters Disponible en Fecha de consulta: 15 de julio de Torres, D., Cabezas, A. y Jiménez, E. Altmetrics: Nuevos indicadores para la comunicación científica en la web 2.0. Comunicar, XXI. 2013; (41), Tramullas, J. y Olvera, M.D. Recuperación de la información en internet. Madrid: ra-ma Equipamiento Aulas de clase Otros 11