PROYECTO: NIÑAS Y NIÑOS VIVEN SEGUROS, SANOS Y SALUDABLES EN LIMA NORTE
PROGRAMA 1:30 RECEPCION DE PARTICIPANTES. 2:20 OBJETIVOS DE LA CAPACITACIÓN. 2:40 IMPORTANCIA DE LA BUENA NUTRICIÓN PROPUESTA DE LONCHERAS SALUDABLES DESARROLLO DE UNA SESIÓN DE CLASES 4:00 BREAK 4:10 EL CUENTA CUENTOS COMO ESTRATEGIA DEL PLAN LECTOR 4:30 PASOS PARA LA EJECUCIÓN DE LA CAMPAÑA II. 5:00 CULMINACIÓN DE LA CAPACITACIÓN.
OBJETIVOS DE LA CAPACITACIÓN 1. INFORMAR Y SENSIBILIZAR SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN LAS NIÑAS Y NIÑOS. 2. PROPONER MODELOS DE LONCHERAS SALUDABLES EN LAS ESCUELAS. 3. DISEÑAR Y ELABORAR UNA CAMPAÑA PERMANENTE QUE INCIDA EN MEJORAR LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS DE NIÑAS Y NIÑOS. 4. BRINDAR ESTRATEGIAS PARA FORTALECER EL PLAN LECTOR DENTRO DE LAS AULAS.
PREPARANDO LA SESIÓN DE CLASES 1. INFORMACIÓN
Porque los niños y niñas desnutridos muestran 25 puntos menos de Coeficiente Intelectual, es decir, 85 contra 110. Y su rendimiento escolar es un tercio del rendimiento escolar de un niño normal. Los niños desnutridos tienen un año a más de retraso escolar. Porque la alimentación, influye en nuestro comportamiento diario. 3 grupos de alimentos para combinar: Formadores: Proteínas. Importantes para el crecimiento, regeneración y mantenimiento de los tejidos. Productos: Leche, pescado, huevo, carnes y queso. Protectores: Vitaminas y minerales. Funciones: Protegen de las enfermedades. Productos: Frutas y verduras. Energéticos: Carbohidratos y grasas. Funciones: Proporcionar energía para realizar todas las actividades diarias. Productos: Pan, papa, mantequilla, dulces naturales y fideos.
Las loncheras saludables o refrigerios escolares, son preparaciones que se consumen entre comidas. NO REEMPLAZAN A NINGUNA DE LAS COMIDAS HABITUALES (Desayuno, almuerzo, lonche o cena). Estas preparaciones incorporan alimentos naturales o elaborados tales como lácteos, frutas, verduras, cereales entre otros. CARACTERÍSTICAS: Ligeros: Evitar preparaciones pesadas : comidas grasosas, abundantes, muy dulces o muy saladas. Nutritivos: Que aporte entre el 10 a 15% de los requerimientos promedio de energía del escolar. (Preescolar: 150 kcal, escolar de primaria 200 kcal y escolar de secundaria 250 kcal) Variados: Usar diversos alimentos disponibles en la zona. Toda esta información debe estar comparada con el peso y talla que tienen sus alumnos.
OBJETIVO DEL TALLER: Informar, sensibilizar, elaborar, proponer, promover, contribuir PUBLICO OBJETIVO: Niños, niñas, adolescentes, padres, madres, docentes RESULTADOS ESPERADOS: Niños y Niñas (verbo en indicativo presente) ACCIONES / TAREAS: Pasos en función de objetivos y resultados MATERIALES:
EL PLAN LECTOR
EL CUENTA CUENTOS No es una teatralización, no es una narración Es una vivencia compartida EL PASADO LA VOZ
Lo primordial es incidir en los hábitos alimenticios de nuestros alumnos desde sus locheras que traen a la escuela, luego de lo cual podrán modificar sus hábitos dentro de la casa. Estos son los pasos que proponemos: 1.Preparar una sesión de taller para nuestros alumnos sobre los alimentos que traen en sus loncheras y armar juntos la lonchera saludable ideal con la información entregada en la capacitación. 2.Reunir a los padres de familia y ejecutar un taller con modelos de alimentos que creen que sus hijos deben de consumir y luego brindarles la información que ustedes conocen y manejan. Este taller puede iniciarse desde narrar conjuntamente el Cuento de Cenicienta. 3.Proponer invertir 2.00 nuevos soles para adquirir el cuento para cada uno de sus hijos y aplicar metodologías para el plan lector. 4. Llegar a acuerdos sobre los tipos de loncheras que serán permitidos en el aula a partir de la fecha. 5.Adquirido el cuento, se procederá elaborar las sesiones de desarrollo del Plan Lector: -Visualizar las imágenes y comentarlas. -Narrar el cuento a partir de las imágenes. -Dividir el cuento en 4 partes: El inicio de la historia, los personajes, el contenido y el final. Dibujarlas en 4 papeles. -Contar el cuento como maestro y luego jugar a cambiar las partes del cuento con los alumnos. -Finalmente, escribir un resumen del cuento con la parte que más les gustó como dibujo o la versión modificada. Pegarlo en las afueras del aula. Pueden organizarse otros eventos como Teatro, maquetas. 1.Coordinar con el Establecimiento de Salud cercano para realizar la campaña de peso y talla y llenar el formato F2. 2.Llenar el formato F4, de las acciones realizadas por horas.