BOLETIN DEL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA CAMPAÑA 2017/18 DATOS 1/10/17 A 31/10/2017 BALANCE PRODUCCIÓN IMPORTACIONES MERCADO INTERIOR EXISTENCIAS EXPORTACIONES PRECIOS EN ORIGEN Actualización: 27/11/2017
BALANCE Balance de Aceite de Oliva a 31 de octubre de 2017 2017/18 vs Media 4 2016/17 2017/18 Media 4 2016/17 I. ORIGEN Existencias iniciales (a 1 oct-16) 328,9 331,0 303,3-8% -8% Producción 17,9 9,7 26,4 47% 172% Importaciones 10,2 8,9 11,0 8% 24% TOTAL 356,9 349,6 340,7-5% -3% II. DESTINO Mercado Interior 37,2 35,4 34,7-7% -2% Exportaciones 68,4 70,1 78,0 14% 11% Existencias finales (a 31 octubre) 250,7 244,1 228,0-9% -7% TOTAL 356,3 349,6 340,7-4% -3% El nivel de recursos del mercado es menor en un 5 % respecto a la media de las cuatro campañas anteriores y un 3% la pasada, debido a las menores existencias de partida y a pesar del mayor volumen de producción. La comercialización total ha superado en un 7% la campaña anterior y la media de las 4 últimas, con un volumen de 112.700 t/mes. 2 Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva
PRODUCCIÓN Producción española de Aceite de Oliva a 31 de octubre de 2017 La producción en el primer mes de campaña supera a la campaña precedente en estas fechas. 3
EXISTENCIAS Existencias de Aceite de Oliva a 31 de octubre de 2017 El volumen total de existencias disminuye en un 9 y 7% respecto a la media y la anterior campaña, respectivamente. Tanto las existencias en poder de las almazaras como en las envasadoras, se sitúan por debajo de la pasada campaña y de la media. 4
IMPORTACIÓN Importaciones de Aceite de Oliva a 31 de octubre de 2017 Las importaciones son superiores a la pasada campaña y a la media con datos provisionales para el mes de octubre de 11.000 toneladas. 5
MERCADO INTERIOR Mercado Interior del Aceite de Oliva a 31 de octubre de 2017 El mercado interior aparente desciende en un -2% respecto a la de la campaña pasada y en un -7% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. 6
EXPORTACIÓN Exportaciones de Aceite de Oliva a 31 de octubre de 2017 Las exportaciones aumentan en +11% respecto a la campaña anterior y +14% en relación a la media de las cuatro últimas campañas, con una tendencia creciente respecto de los meses anteriores 7
Datos SG Estadística. MAPAMA PRECIOS Precios medios semanales por categoría ( /100kg) a 19 de noviembre de 2017 /100kg SEMANAS ANALIZADAS La última semana analizada respecto Categorías de Aceite de Oliva 42/2017 43/2017 44/2017 45/2017 46/2017 16-22/10 23-29/10 30/10-5/11 06-10/11 13-19/11 En el período analizado El inicio de campaña* Respecto a 2016/17 Respecto a Media 4 campañas Aceite de Oliva Virgen Extra 376,02 373,68 372,45 369,82 362,62-3,56% -2,42% 11,22% 25,71% Aceite de Oliva Virgen 368,47 365,56 364,17 360,28 348,69-5,37% -4,27% 11,02% 27,94% Aceite de Oliva Lampante 360,68 359,48 358,59 353,01 340,13-5,70% -4,76% 10,63% 30,38% Aceite de Oliva Refinado 366,02 365,26 363,08 358,02 351,00-4,10% -3,90% * de campaña 2017/18: semana 39/2017 12,67% 28,71% Caídas progresivas del los precios en las últimas semanas, con cotizaciones superiores a las de anteriores campañas 8
Datos SG Estadística. MAPAMA PRECIOS Precios medios semanales por categoría ( /100kg) a 19 de noviembre de 2017 Las precios son los más altos de las últimas campañas, destacando los elevados precios de AOVE. 9
Datos SG Estadística. MAPAMA PRECIOS Precios medios semanales por categoría ( /100kg) a 19 de noviembre de 2017 *Se refiere a la media de las variaciones de las diferentes categorías de 10 aceite de oliva en la última semana respecto a 12 meses y 24 meses previos.
MÁS INFORMACIÓN EN: http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/producciones-agricolas/aceiteoliva-y-aceituna-mesa/ http://ec.europa.eu/agriculture/olive-oil/prices/index_en.htm