Agroindustrias
Pulpa de fruta 100 % natural La pulpa de fruta se obtiene luego de un estricto proceso de selección, desinfectado y trozado de la fruta, para luego pasarla por una maquina que le extrae como su nombre lo indica la pulpa, o en otras palabras, la carne de la fruta, para luego envasarla y congelarla a una temperatura de -18 a -20 grados centígrados ( entre 0 y -1 grados fahrenheit ). La finalidad de este proceso es mantener inalterable el sabor y las propiedades de cada una de las frutas tratadas y poder así utilizarlas en cualquier temporada del año. Gran variedad de usos Los usos de las pulpas de fruta son diversos, van desde los Jugos, Batidos, Helados, Yogurts, Mermeladas, Purés, Cocktailes, Repostería y en muchos casos se están utilizando en diversas creaciones culinarias tan de moda actualmente.
Pulpa de Mango Pulpa de Fresa El mango es una fruta de pulpa carnosa y semi-ácida. Además de su alto contenido de agua y su exquisito sabor, el mango está cargado de nutrientes, como vitaminas A, C, B1, B2, B5 entre otros. Esta fruta es muy versátil en la cocina, ya que con ella se pueden hacer batidos, cocteles, mermeladas, yogurt y otros postres; incluso siendocombinada con embutidos y salsas. La fresa es una fruta dulce y aromática, conocida en el mundo entero por su exquisito sabor. Contiene hierro, ácido fólico, ácido salicílico y Vitamina C. Esta fruta es ampliamente utilizada en varios tipos de preparaciones de alimentos. Mango 100% natural fresa 100% natural Duracion: 4 5
Pulpa de Piña Pulpa de Papaya La Piña es una fruta muy común en esta parte del continente, de pulpa jugosa y un agradable sabor agridulce, de acuerdo a la variedad de la fruta. Tiene un alto contenido de Fibra y posee Vitamina C. La Piña Tropical es muy utilizada en los Jugos, Cremoladas, coctailes, Mermeladas, Yogurts, postres, etc. Es una fruta de pulpa suave y dulce, de uso común en todo el mundo. Contiene Vitaminas A y C, Complejo B, potasio, magnesio, fibra, acido fólico entre otros. Se usa en la preparación de Jugos, batidos, Yogurts, Mermeladas, Postres, helados, etc. Mango 100% natural fresa 100% natural Duracion: 6 7
Pulpa de Granadilla Pulpa de Maracuyá La granadilla pertenece a la familia de la maracuyá, pero se diferencia en que esta posee una pulpa de sabor mas dulce y refrescante. Contiene vitaminas A, C y K, fósforo, hierro y calcio. Se usa para elaborar jugos, cremoladas, helados, etc. La maracuyá es una fruta de pulpa jugosa y agridulce, rica en calcio, hierro y fósforo, además de vitaminas A y C. Ideal para la preparación de jugos, helados y mermeladas. Granadilla 100% natural Maracuyá 100% natural Duracion: 8 9
Pulpa de Camu camu El Camu camu es una fruta que está dando que hablar en todo el mundo, oriunda de la amazonia peruana, es la fruta con mas concentración de vitamina C en todo el planeta, hasta 1000 veces más que la naranja. Su agradable sabor acido la hace ideal para jugos, helados y postres. Además el consumo de esta es muy beneficioso para la salud. Pulpa de Aguaymanto El aguaymanto es una fruta oriunda del Perú, de exquisito sabor agridulce, posee vitaminas A, B, C, y un alto contenido en proteínas y fosforo. Su sabor la hace ideal para jugos, mermeladas, yogurts, dulces y licores. Camu camu * * Esta maravillosa fruta está siendo reconocida mundialmente por sus excelentes propiedades terapéuticas por ejemplo: previene el cáncer, promueve una buena salud del corazón y el sistema circulatorio, revitaliza el sistema nervioso, facilita la absorción de nutrientes, entre otras. Aguaymanto El aguaymanto tiene una sustancia similar a la insulina, razón por la que es apropiado para los diabéticos, también reconstruye y fortifica el nervio óptico, disminuir la albúmina de los riñones, entre otros. Camu camu 100% natural Aguaymanto 100% natural Duracion: 10 11
Pulpa de Lúcuma La lúcuma es una de las frutas más preciadas dentro de la gastronomía peruana y con creciente presencia en las cocinas del mundo. Oriunda del Perú, es una fruta de una pulpa cremosa, Amarillenta, de un sabor exótico, muy apreciada y utilizada en diferentes potajes, postres, helados, jugos, yogurts, batidos, etc. Pulpa de Guanábana Fruta Oriunda del Perú y cultivada en la mayor parte de América tropical, Posee una pulpa blanca, jugosa, aromática y de sabor agridulce a dulce. Su es muy parecida a la Chirimoya, pero de diferente sabor, Contiene vitaminas: C, B1, B6 y B12 Minerales: Calcio, fósforo y hierro es muy apreciada en Jugos, Batidos, Cremoladas, Helados, Yogurts y en diferentes Postres. Lucuma 100% natural Guanabana 100% natural Duracion: 12 13
Pulpa de Chirimoya Fruta Oriunda del Perú, de pulpa dulce, jugosa, blanca y de buen sabor. Es una fruta de gran tamaño de forma subglubosa y con una piel tersa y cubierta de hoyas que asemejan o escamas de reptiles. Su gran sabor la hace ideal para la elaboración de diferentes Postres, Jugos, Cremoladas, Batidos y Helados Compotas Chirimoya 100% natural 14 15
Compota de manzana Compota de pera Manzana 100% natural Pera 100% natural Frasco de 4 onz / 113gr. Frasco de 4 onz / 113gr. Pack de 24 unidades Pack de 24 unidades 1 año (conservar en lugar fresco y seco.) 1 año (conservar en lugar fresco y seco.) 16 17
Compota de membrillo Compota de granadilla Membrillo 100% natural Granadilla 100% natural Frasco de 4 onz / 113gr. Frasco de 4 onz / 113gr. Pack de 24 unidades Pack de 24 unidades 1 año (conservar en lugar fresco y seco.) 1 año (conservar en lugar fresco y seco.) 18 19
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