Dirección General de Cultura y Educación DIRECCION DE EDUCACION POLIMODAL Y TRAYECTOS TECNICO-PROFESIONALES ITINERARIOS FORMATIVOS 1- ADMINISTRACIÓN DE LAS COMPRAS Y DE LAS VENTAS 2- ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS 3- REGISTRACIÓN CONTABLE 1º AÑO MÓDULO: DINAMICA EMPRESARIAL Correo electrónico: polimodal_itinerario@ed.gba.gov.ar Autoridades: Dirección de Educación Polimodal y TTP: Director: Prof. Jorge Levoratti Coordinadoras del Programa: Prof. Silvia Germani / Prof. Isabel Arigós Equipo de especialistas: Carrazzoni Miguel, Catanio Claudia, Gonzalez Mónica, González Bohr Karina, Legnazzi Marcelo, Levis Diego, Magallanes Oscar, Ramacciotti Beatriz, Rodríguez Gastón, Villalva Adriana.
:: FUNDAMENTACIÓN En la formación del Administrador de los Recursos Humanos, del Administrador de las Compras y de las Ventas y del Registrador Contable, es necesario que éste, en principio, adquiera un sólido conocimiento sobre la dinámica de la empresa, pieza clave como unidad económica de producción de bienes y servicios, en el complejo engranaje del sistema socio-económico. El conocimiento, por parte del alumno, de la empresa en la que en un futuro desarrollará su actividad laboral, es fundamental porque, en el ejercicio de sus funciones, va a interactuar con las distintas áreas que la componen, manteniendo un ida y vuelta constante. Es importante que conozca qué tipo de empresa está componiendo: si se trata de una empresa comercial, industrial o de servicios; en qué mercado actúa; en qué contexto social está inserta; cómo está conformado su capital; qué tipo de estructura legal posee; qué divisiones requiere y con qué divisiones cuenta; de modo de conocer acertadamente cuál es su función dentro de la misma y poder desarrollarla de manera eficiente. El presente módulo, como parte de una formación integral del alumno, debe prepararlo para la transición al mundo adulto, fortaleciendo su capacidad de participación activa en la vida cotidiana. Debe servir para incorporar un pensamiento crítico a las estructuras preestablecidas, proveyéndolo de capacidad para modificar aquellas que observe que han quedado desactualizadas o no cumplen con los fines para las que fueron creadas. A partir del estudio de la dinámica empresarial, el alumno tendrá una base sólida para recono-cer de qué manera se inserta la empresa en la sociedad circundante y colabora en el mejoramiento del contexto. :: EXPECTATIVAS DE LOGRO Los alumnos que cursen y aprueben el presente módulo, estarán capacitados para: Reconocer los distintos tipos de empresas que conforman el universo económico 2
Reconocer aspectos relevantes de empresas comerciales, de producción y de servicios del medio y la naturaleza de su influencia en la atención de las necesidades de la comunidad Reconocer dentro de cada tipo de empresa qué estructuras pueden formar parte de las mismas Conocer la interrelación que debe existir entre las distintas áreas de la empresa Reconocer el aporte de cada área de la empresa al proceso de obtención del producto final Confeccionar documentación respaldatoria de las operaciones que tienen lugar dentro de la empresa Realizar registraciones de dichas operaciones Generar información confiable para la toma de decisiones Formarse un pensamiento crítico acerca del funcionamiento de la empresa Aplicar adecuadamente el vocabulario técnico Tomar conciencia del comportamiento ético y la responsabilidad social de la empresa :: COMPETENCIAS Los alumnos que hayan cursado y aprobado el presente módulo, estarán en condiciones de: Reconocer el funcionamiento global de distintos tipos de empresas Aplicar mecanismos de trabajo en las distintas áreas que componen la empresa Entender la necesidad de registrar las operaciones realizadas en la empresa Generar documentación respaldatoria de las operaciones 3
Reconocer necesidades de control en el manejo de los recursos Utilizar los conocimientos adquiridos de manera que, profundizados y ampliados, le permitan adaptarlos a las necesidades de su contexto Reconocerse como piezas importantes en el engranaje productivo Entender que la capacidad intelectual que comienzan a adquirir, tiene utilidad económica :: CONTENIDOS Los contenidos propuestos a continuación son los que deben desarrollarse en el transcurso del presente módulo. Su orden puede ser alterado según consideración del docente que se halle a cargo del curso. La Empresa Formación del concepto de empresa. Clasificación según las distintas conformaciones jurídicas: Sociedad Anónima, de Responsabilidad Limitada, etc.; Según el origen del capital que la constituyen: Nacionales, extranjeros; privados o estatales. Tipo de actividad que desarrollará la empresa: Comercial, productiva o de servicios. Concepto de cada una y diferencias entre sí en cuanto a modalidad de funcionamiento. Definición del concepto de empresa unipersonal; Pyme y corporaciones. Estudios de Factibilidad Análisis del ramo u objeto de la explotación, considerando la ubicación geográfica del proyecto y el impacto ambiental que podría producir su radicación, teniendo en cuenta la envergadura física, la posible generación de efluentes o residuos sólidos con distintos niveles de contaminación. Análisis de la capacidad del mercado interno y/o externo para absorber el producto/servicio ofrecido. Posibilidades de abastecimiento de los insumos necesarios para el desarrollo de la actividad, sean estos bienes de cambio, bienes de uso u otros. Financiamiento de la actividad. Obtención de créditos y aportes de capital propio. 4
Organización Interna y Externa Funcionalidad de la empresa. Organigramas, tareas y responsabilidades de las distintas áreas y jerarquías dentro de la empresa. Selección del personal adecuado para cada sector. Gestiones en organismos de contralor. Nivel Municipal (Habilitación - Tasas de Seguridad e Higiene y otras Tasas ); Nivel Provincial (Impuesto sobre los Ingresos Brutos - Certificado de Aptitud Ambiental si corresponde); Nivel Nacional (A.F.I.P.). Funcionamiento de la Empresa Ciclo operativo. Operaciones de compras, ventas, pagos y cobranzas de los bienes y/o servicios que produce la empresa. Concepto y descripción de las operaciones. Organización de los departamentos encargados de cada operación. Documentación respaldatoria Nociones de los distintos documentos que serán el reflejo formal de las operaciones que realiza la empresa: -Orden de compra: Concepto; quién la emite y quién está autorizado a requerir los bienes a comprar; validación de las órdenes de compra. -Remito: Concepto; quién debe emitirlo y en qué momento. Controles. -Factura: Concepto. Descripción de los distintos tipos. Requisitos que deben cumplir según la normativa impositiva vigente. Importancia legal. Controles. -Recibo: Concepto. Implicancias legales de su emisión; personal autorizado para su firma. Controles. -Nota de Débito: Concepto. Descripción de los hechos que la motivan. Aspectos impositivos. Controles. -Nota de Crédito: Concepto. Operaciones que la generan. Áreas que intervienen. Aspectos impositivos. Controles. -Pagaré: Concepto. Aspectos legales. Utilización como medio de pago y su descuento. -Boleta de Depósito Bancario: Concepto. Confección. -Cheque: Concepto. Emisión. Implicancias jurídicas. Controles. 5
Archivos Distintos tipos: Físicos y electrónicos. Propios y tercerizados. Requisitos legales del resguardo de la documentación. Formas y plazos. Registración Contable Concepto. Importancia como reflejo de la actividad y como herramienta en la toma de decisiones internas y externas. Concepto de Activo, Pasivo, Capital y Patrimonio Neto. Breve descripción de las cuentas y elementos que los componen. Pérdidas y Ganancias. Interpretación de la Información Contable Concepto de Estados Contables. Análisis de la situación patrimonial, económica y financiera de la empresa. Utilidad de los Estados Contables. Requerimientos legales. :: PROPUESTA PEDAGÓGICA Para el desarrollo de los contenidos planteados en el presente módulo, se propone la organización de actividades formativas tales como: Simulaciones que permitan emular situaciones de la realidad de las empresas actuales, recreando la operatoria de las distintas áreas que conforman una empresa real, definiendo el tipo de empresa comercial, industrial o de servicios-; comenzando desde el estudio de factibilidad de la empresa o desde un punto determinado de la historia de la misma; a fin de lograr que los alumnos comprendan el proceso secuencial de los procesos que en ellas se suceden. Resolución de situaciones problemáticas de las empresas, lo que implica plantear a los alumnos problemas específicos, tomados de situaciones reales o de ficción, los que deberán ser analizados por éstos, proponiendo, desde el módulo, soluciones; luego de un análisis del contexto en el que se desarrolla. Estudio de casos, lo que supone que el docente plantee situaciones que pueden darse en las empresas y que éstas sean analizadas y discutidas por parte de los alumnos. 6
Realizar trabajos en forma individual y grupal tomando decisiones concensuadas. En todos los casos, el docente debe guiar y orientar los alumnos, procurando que los mismos vayan creciendo en el proceso de toma de decisiones. :: PERFIL DEL DOCENTE El docente a cargo del presente módulo debe poseer las competencias propias del Profesor en Ciencias Económicas, Contador Público Nacional y/o Licenciado en Administración de Empresas (en estos últimos casos, contando con capacitación docente y experiencia en manejo de grupos colegiales). :: BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Re - Estructurando Empresas R.Serra y E. Kastika. Macchi - 1998 Administración J.A.F. Stoner, R.Edward Freeman y D.R. Gilbert. Pearson Educ. edición - 1996 Sexta Administración y Organización B. Hodge y H. Johnson. El Ateneo - 1975 Administración y Estrategia Hermida y otros. Macchi - 2001 La Empresa Competitiva Etkin, Jorge. McGraw Hill - 1996 7