DPTO. DE INFORMACION DE MERCADOS SERVICIO DE INFORMACION DE MERCADOS AL AGRICULTOR -SIMA SISTEMA DE INFORMACION DE MERCADOS INTERNACIONALES SIMINT- FRUTIHORTICOLAS-CONOSUR BOLETIN TRIMESTRAL MINISTRO DE AGRICULTURA Y GANADERIA Abog. Enzo Cardozo Jiménez VICE MINISTRO DE AGRICULTURA Ing. Agr. Nicanor Invernizzi DIRECTOR Ing. Agr. José A. Torres Fernández JEFE DEL DPTO. INFORMACION DE MERCADOS Ing. Agr. Juan Alvarenga SIMINT- FRUTIHORTICOLAS-CONOSUR Ing. Agr. Rafaela Bobadilla de Martínez. Ing. Agr. Lidia González de Ferreira. Coordinadora Adjunto Asistentes: Prog. Carlos Cantero Florentín. Lic. Juana de Ramírez. Téc. Diana Benítez Candia Prof. Octavio Viana Román. Ofic. San Lorenzo. Mcal. Estigarribia c/ Saturio Ríos. Tel: 595 21 582290 E-mail: sima@mag.gov.py simintfrutihorticola@gmail.com www.mag.gov.py
CONTENIDO PAG. PRESENTACION-------------------------------------------------------------------------------------------- 4 OBJETIVOS -------------------------------------------------------------------------------------------------- 5 PRIMERA PARTE CUADROS DE COTIZACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE LOS MERCADOS CENTRALES DE ABASTECIMIENTOS MÁS IMPORTANTES DEL CONOSUR- JULIO A SETIEMBRE /2012 CUADRO Nº: PAG. PARAGUAY-ASUNCION/DAMA----------------------------------------------------- 1 -------------- 08 ARGENTINA-BS.AS/ M. CENTRAL-------------------------------------------------- 2 ------------- 09 BRASIL- SAN PABLO/CENTRAL DE ABASTECIMIENTO--------------------- 3 -------------- 10 URUGUAY MONTEVIDEO / MERC. MODELO--------------------------------- 4 -------------- 11 CHILE-SANTIAGO/ MERC. PRINCIPAL-------------------------------------------- 5 -------------- 12 SEGUNDA PARTE HOMOLOGACION DE PRECIOS PROMEDIOS EN LOS PRINCIPALES MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS DEL CONOSUR. JULIO - SETIEMBRE DE 2012 GRAFICO Nº PAG. BANANA---------------------------------------------------------------------------------- 1 ------------ 14 FRUTILLA-------------------------------------------------------------------------------- 2 ------------ 15 MAMON----------------------------------------------------------------------------------- 3 ----------- 16 NARANJA -------------------------------------------------------------------------------- 4 ------------ 17 PIÑA ------- ------------------------------------------------------------------------------- 5 ----------- 18 SANDIA ------------------------------------------------------------------------------------ 6 ----------- 19 BATATA -------------------------------------------------------------------------------------- 7 ----------- 20 PIMIENTO ----------------------------------------------------------------------------------- 8 ----------- 21 TOMATE-------------------------------------------------------------------------------------- 9 ---------- 22 ZANAHORIA-------------------------------------------------------------------------------- 10 ----------- 23 COTIZACION DE MONEDAS - BCP ------------------------------------------------------------------ 24
PRESENTACION En el Paraguay, así como en los países del Cono Sur, la demanda por las informaciones referidas a productos agroalimentarios incrementa, y las exigencias son aun mayores. Por ese motivo el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de la Dirección de Comercialización (DC), Dpto. de Información de Mercados, y la Coordinación, Servicio de Información de Mercados al Agricultor (SIMA), ha creado un Sistema de Información de Mercados Internacionales de Frutas y Hortalizas a nivel CONOSUR (SIMINT) y en coordinación con otras instituciones públicas y privadas,( nacionales e internacionales)se busca facilitar a los productores agrícolas, el acceso a las informaciones sobre precios y situación de mercados. La presente publicación trimestral, corresponde al tercer trimestre de 2012 y se proporcionan datos de precios de venta a nivel mayorista de rubros frutihortícolas formados en los mercados de abastecimientos mas importantes del CONO SUR; Buenos Aires (Argentina), San Pablo (Brasil) Montevideo (Uruguay), Santiago (Chile), homologados con los precios formados en Asunción (Paraguay). Se espera que el material sirva como guía y ayuda complementaria al productor, y a los interesados en la planificación y estudios sobre mercados con miras a la exportación. - 4 -
OBJETIVOS El SIMINT es uno de los servicios de apoyo a la comercialización de la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) dependiente del Dpto. de Información de Mercados, Coordinación SIMA y tiene como objetivos principales los siguientes puntos: Ofrecer información confiable de los precios mayoristas, ofertados en los mercados internacionales de productos agrícolas. Desarrollar progresivamente la expansión y mejora de la Información, sobre situación de precios a nivel de mercados Internacionales de productos agrícolas. Facilitar el acceso a la información de cotizaciones internacionales de aquellos rubros frutihortìcolas, de mayor importancia destinados a la exportación, a productores rurales organizados (Cooperativas, comités, asociaciones) instituciones públicas, privadas y organismos de transferencia de tecnologías, y otros interesados en el tema. Promover la generación de alianzas con entes gubernamentales, Privados y ONG. Y los sectores agrícolas. Apoyo Interinstitucional Mercado Central de Abasto de Buenos Aires. Argentina Dpto. Información de Mercados. Ministerio de Agricultura y Ganadería. Dirección M. Agroalimentarios. DMA. Área Hortalizas (Colaboración especial) y Frutas. Bs.As. Argentina Mercado Modelo (CAMM). Montevideo. Uruguay. (w. sit) CONAB. Brasil (San Pablo). CEASA. Est. Paraná. (w. sit) Ministerio de Agricultura. Brasil. Ministerio de Agricultura. Oficina de estudios y Políticas Agrarias. Unidad de Noticias de Mercados. Servicios de Información de Agricultura del Gobierno de Chile. Dpto. Estadísticas y precios. DAMA. Dirección de Abastecimiento de la Municipalidad de Asunción, Paraguay. OIMA. Organización de Información de Mercados de las Américas. Intercambio de Informaciones, con los países miembros. (Instituciones Gubernamentales). MAG-DC-PY es uno de los miembros fundadores de la Organización. - 5 -
PRIMERA PARTE CUADROS DE COTIZACIONES DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE LOS MERCADOS CENTRALES DE ABASTECIMIENTOS MÁS IMPORTANTES DEL CONOSUR 1- PAISES DEL CONOSUR: PARAGUAY. MERCADO CENTRAL DE ABASTO DE ASUNCION. DAMA ARGENTINA: MERCADO CENTRAL DE ABASTO DE BS. AS. BRASIL: MERCADO CENTRAL DE ABASTECIMIENTO. CEASA SAN PABLO. URUGUAY: MERCADO MODELO. MONTEVIDEO. CHILE: MERCADO LO VALLEDOR. SANTIAGO.
PARAGUAY CUADRO Nº 1 COTIZACIONES A NIVEL MAYORISTA DE HORTALIZAS Y FRUTAS DEL CONOSUR MERCADO DE PARAGUAY- ASUNCIÒN. JULIO A SETIEMBRE / 2012 UNIDAD: U$S-USA PRODUCTOS HORTALIZAS VARIEDAD/TIPO MERCADO: PARAGUAY-ASUNCION/2012-U$s USA N/E UNIDAD JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOV. DIC. Acelga Negra PY US$/kilo. 1,00 0,89 0,66 Ajo PY US$/Kilo s/d s/d s/d Ajo AR US$/Kilo 4,38 4,19 3,62 Batata Roja PY US$/Kilo 0,20 0,25 0,32 Berenjena PY US$/Kilo 0,60 0,57 0,50 Calabaza PY US$/Kilo 0,27 0,26 0,25 Cebolla Cab. Blanca PY US$/Kilo s/d s/d 0,45 Cebolla Cabeza AR US$/Kilo 0,45 0,54 0,53 Coliflor PY US$/Kilo 1,35 0,77 0,81 Lechuga Boston PY US$/kilo 0,88 0,69 0,64 Papa Negra AR US$/Kilo 0,49 0,65 0,52 Pepino PY US$/Kilo 0,85 0,69 0,65 Pimiento Verde PY US$/Kilo 1,72 1,32 1,10 Remolacha PY US$/Kilo 0,56 0,53 0,50 Repollo Blanco PY US$/Kilo 0,38 0,35 0,32 Repollo Morado PY US$/Kilo 0,65 0,62 0,62 Tomate Lisa PY US$/Kilo 1,07 0,80 0,88 Tomate Sta.Cruz PY US$/Kilo 1,02 0,67 0,55 Zanahoria PY US$/Kilo 0,55 0,28 0,27 Zanahoria AR US$/Kilo s/d s/d s/d Zapallito PY US$/Kilo 0,81 0,30 0,35 Zapallo PY US$/Kilo 0,24 0,29 0,22 FRUTAS: Banana Carapè PY US$/Kilo 0,26 0,26 0,25 Banana Oro PY US$/Kilo 1,71 s/d 1,47 Frutilla PY US$/Kilo 2,63 2,08 2,20 Limón Japonés PY US$/Kilo 0,24 0,20 0,24 Limón Sutil PY US$/Kilo s/d s/d s/d Limón Taití PY US$/Kilo 0,43 0,68 0,69 Mamón PY US$/Kilo 0,43 0,60 0,59 Mamón BR US$/Kilo 1,01 0,87 1,05 Mandarina Común PY US$/Kilo 0,22 0,17 0,17 Melón Común PY US$/Kilo s/d s/d 0,40 Melón Japonés PY US$/Kilo s/d s/d s/d Naranja Común PY US$/Kilo 0,19 0,20 0,24 Naranja Ombligo PY US$/Kilo s/d s/d s/d Piña Abacaxì PY US$/Kilo 0,56 0,76 0,81 Sandia PY US$/Kilo s/d s/d s/d Pomelo Blanco PY US$/Kilo 0,19 0,25 0,25 Uva Rosada PY US$/Kilo s/d s/d s/d Uva Rosada AR US$/Kilo 2,48 2,04 s/d FUENTE: Elaborado en MAG-DC/ SIMA-SIMINT CONOSUR s/ datos captados en la DAMA, por Investigador propio. - 8 -
ARGENTINA CUADRO Nº 2 COTIZACIONES A NIVEL MAYORISTA DE HORTALIZAS Y FRUTAS DEL CONOSUR MERCADO DE ARGENTINA-BS. AS. JULIO A SETIEMBRE / 2012 UNIDAD: U$S-USA PRODUCTOS HORTALIZAS VARIEDAD/TIPO MERCADO: ARGENTINA MCBA(*)/2012-U$s USA N/E UNIDAD JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOV. DIC. Acelga Comercial AR US$/Kilo. 0,34 0,45 0,25 Ajo Comercial AR US$/Kilo 0,18 0,22 0,18 Apio Comercial AR US$/Kilo 0,95 1,42 1,05 Batata Blanca AR US$/Kilo 0,41 0,43 0,42 Berenjena Comercial AR US$/Kilo 0,82 0,94 0,80 Cebolla Cabeza AR US$/Kilo 0,23 0,23 0,25 Choclo Comercial AR US$/Kilo 1,45 1,48 0,66 Coliflor Comercial AR US$/Kilo 0,30 0,45 0,38 Papa Comercial AR US$/Kilo 0,26 0,43 0,44 Pepino Comercial AR US$/Kilo 1,11 1,02 0,98 Pimiento Comercial AR US$/Kilo 1,26 1,09 1,67 Pimiento Verde AR US$/Kilo 0,97 1,09 1,47 Remolacha Comercial AR US$/Kilo 0,34 0,49 0,45 Repollo Blanco AR US$/Kilo 0,30 0,36 0,36 Tomate Perita (Santa cruz) AR US$/Kilo 0,72 0,72 0,64 Tomate Redondo AR US$/Kilo 0,73 0,63 0,80 Zanahoria Comercial AR US$/Kilo 0,38 0,42 0,40 Zapallito Comercial AR US$/Kilo 0,55 0,51 0,66 Zapallo Anco AR US$/Kilo 0,27 0,32 0,34 FRUTAS: Banana Importado US$/Kilo 0,74 0,79 0,78 Banana Nacional AR US$/Kilo s/d s/d s/d Durazno Comercial AR US$/Kilo s/d s/d s/d Frutilla Comercial AR US$/Kilo s/d s/d s/d Limón Comercial AR US$/Kilo 0,35 0,34 0,33 Mandarina Comercial AR US$/Kilo 0,34 0,35 0,41 Manzana Red Delicius AR US$/Kilo 0,78 1,00 0,90 Manzana Granny AR US$/Kilo 0,81 0,85 0,77 Melón Común AR US$/Kilo s/d s/d s/d Naranja Jugo AR US$/Kilo 0,39 0,39 0,34 Pera Comercial AR US$/Kilo 0,62 0,73 0,68 Pomelo Comercial AR US$/Kilo 0,32 0,35 0,36 Piña Comercial AR US$/Kilo s/d s/d s/d Sandia AR US$/Kilo s/d s/d s/d Uva Comercial AR US$/Kilo s/d s/d s/d Uva Blanca AR US$/Kilo s/d s/d s/d Uva Rosada AR US$/Kilo s/d s/d s/d FUENTE: Elaborado en MAG-DC/ SIMA- SIMINT CONOSUR s/ datos del MCBA/ DMA-AREA FRUTAS Y HORTALIZAS (*) MCBA: Mercado Central de Buenos Aires Argentina. - 9 -
BRASIL CUADRO Nº 3 COTIZACIONES A NIVEL MAYORISTA DE HORTALIZAS Y FRUTAS DEL CONOSUR MERCADO DE BRASIL - SAN PABLO. JULIO A SETIEMBRE / 2012 UNIDAD: U$S-USA PRODUCTOS HORTALIZAS VARIEDAD/TIPO MERCADO: BRASIL-SAN PABLO / 2012-U$s USA N/E UNIDAD JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOV. DIC. Acelga Primera BR US$/Kilo. 0,29 0,40 0,25 Ajo (Alho) Porro Extra BR US$/Kilo 2,06 1,72 1,50 Batata Dulce Rosada BR US$/Kilo 0,31 0,35 0,33 Batata (Papa) Común BR US$/Kilo 0,42 0,24 0,33 Berenjena(Berinjela) Extra BR US$/Kilo 0,79 1,03 1,29 Brócolis (Brócolos) Extra BR US$/Kilo 0,73 0,90 0,74 Cebolla(Cebolla) Roxa mediano BR US$/Kilo 0,83 0,91 1,19 Maíz choclo(milho) Extra mediana. BR US$/Doc. 0,34 0,38 0,40 Mandioca Extra BR US$/Kilo 0,34 0,39 0,35 Pepino Común BR US$/Kilo 0,32 0,83 0,69 Pimiento(Pimentâo) Verde BR US$/Kilo 0,60 0,97 1,05 Pimiento(Pimentâo) Rojo BR US$/Kilo 1,08 1,73 1,49 Repollo(Repolho) Blanco BR US$/Kilo 0,21 0,23 0,28 Repollo(Repolho) Morado BR US$/Kilo 0,51 0,38 0,34 Remolacha(Beterraba) Extra BR US$/Kilo 0,43 0,45 0,38 Tomate Maduro BR US$/Kilo 0,64 0,96 0,79 Tomate Salada lisa BR US$/Kilo 1,86 1,49 1,80 Zanahoria(Cenoura) Extra BR US$/Kilo 0,58 0,70 1,10 Zapallo(Abóbora) Moranga BR US$/Kilo 0,43 0,44 0,44 Zapallo(Abóbora) Paulista BR US$/Kilo 0,46 0,46 0,75 Zapallo(Abóbora) Japonesa BR US$/Kilo 0,54 0,65 0,64 Zapallito(Abobrinha) Extra BR US$/Kilo 0,49 0,79 0,82 FRUTAS: Banana Nanica climatizada BR US$/Kilo 0,43 0,56 0,51 Frutilla Común BR US$/Kilo 3,96 2,56 2,81 Lima Persia BR US$/Kilo 0,71 1,01 0,90 Limón (Limâo) Taití BR US$/Kilo 0,26 0,77 1,34 Mburucuya (Maracucha) Dulce BR US$/Kilo 1,76 1,32 2,99 Mamón (Mamao) Formosa BR US$/Kilo 0,53 0,84 0,54 Mango(Manga) Tonmy Atking BR US$/Kilo 0,59 0,72 0,87 Melón (Melao) Amarillo BR US$/Kilo 0,84 0,69 0,80 Naranja (Laranja) Selecta BR US$/Kilo 0,53 0,71 0,68 Naranja (Laranja Pera BR US$/Kilo 0,56 0,50 0,52 Piña(Abacaxì) Havai Grande BR US$/Kilo 0,59 0,68 0,74 Piña(Abacaxì) Pérola mediano BR US$/Kilo 1,06 1,15 1,04 Sandía(Melancia) Redonda grande BR US$/Kilo 0,55 0,56 0,45 Sandia(Melancia ) Redonda mediana BR US$/Kilo 0,36 0,45 0,36 Uva Italia BR US$/Kilo 1,33 1,55 1,33 Uva Niagara BR US$/Kilo 1,91 1,83 2,33 FUENTE: Elaborado en MAG-DC-SIMA-SIMINT S/datos de CEAGESP Y CONAB /BRASIL. - 10
URUGUAY CUADRO Nº 4 COTIZACIONES A NIVEL MAYORISTA DE HORTALIZAS Y FRUTAS DEL CONOSUR MERCADO DE URUGUAY- MONTEVIDEO. JULIO A SETIEMBRE / 2012 UNIDAD: U$S-USA PRODUCTOS HORTALIZAS VARIEDAD/TIPO MERCADO: URUGUAY-CAMM /2012-U$s USA N/E UNIDAD JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOV. DIC. Acelga Mediano UY US$/Doc. 6,08 7,95 4,43 Ají Picante grande. UY US$/Kilo 2,83 2,52 1,83 Ajo Grande UY US$/Kilo 1,76 1,85 1,77 Batata (Boniato) Arapey UY US$/Kilo 0,43 0,42 0,48 Batata (Boniato) Beauregard UY US$/Kilo 0,50 0,58 0,68 Berenjena Grande UY US$/Kilo 1,82 1,99 1,55 Calabacín Mediano UY US$/Kilo 0,34 0,44 0,63 Cebolla Cabeza mediana UY US$/Kilo. 0,54 0,75 1,09 Pepino Mediano UY US$/Kilo s/d 1,37 1,31 Papa Blanca Grande UY US$/Kilo 0,42 0,40 0,44 Pimiento(Morrón) Rojo grande UY US$/kilo. 1,08 0,88 1,33 Pimiento(Morrón) Verde grande UY US$/Kilo 1,14 1,39 1,01 Remolacha Mediana UY US$/Doc. 13,52 15,44 12,65 Repollo Blanco Mediano UY US$/Doc. 10,90 10,29 9,81 Repollo Morado Chico UY US$/Doc. 10,35 10,29 9,46 Tomate Perita grande UY US$/Kilo 1,57 1,73 1,86 Tomate Larga vida grande UY US$/Kilo 1,24 1,07 1,51 Zanahoria Grande UY US$/Kilo 0,58 0,67 1,07 Zapallito Mediano UY US$/Kilo 1,72 1,53 1,14 Zapallo Criollo Mediano UY US$/Kilo 0,44 0,43 0,49 Zapallo Zucchini UY US$/Kilo 2,93 1,90 1,87 FRUTAS: Banana Importada mediana BR US$/Kilo 0,76 0,81 0,78 Durazno Mediano UY US$/Kilo s/d s/d s/d Frutilla Mediano UY US$/Kilo s/d s/d 1,65 Limón Mediano UY US$/Kilo 0,43 0,41 0,32 Mamón Mediano BR US$/Kilo 4,27 3,95 4,28 Mandarina Satsuma mediano UY US$/Kilo s/d s/d s/d Manzana Roja mediana UY US$/Kilo s/d s/d 0,83 Mango Grande BR US$/Kilo 4,92 s/d 5,48 Melón Amarillo mediano UY US$/Kilo s/d s/d s/d Naranja Valencia mediana UY US$/Kilo s/d s/d 0,54 Piña(Ananá) Pérola mediana BR US$/Kilo 2,34 2,39 2,28 Piña(Ananá) Pérola mediana UY US$/Kilo s/d s/d s/d Pera Packams mediana UY US$/Kilo 1,09 1,20 1,30 Pomelo Blanco grande UY US$/Kilo 0,52 0,55 0,60 Pomelo Rojo grande UY US$/Kilo 0,62 0,65 0,69 Kiwi Grande UY US$/Kilo 1,16 s/d s/d Sandia Grande UY US$/Kilo s/d s/d s/d Uva Blanca mediano UY US$/Kilo s/d s/d s/d FUENTE: Elaborado en MAG-DC/ SIMINT CONOSUR S/ datos de la Unidad de Información Comercial CAMM. - 11 -
CHILE CUADRO Nº 5 COTIZACIONES A NIVEL MAYORISTA DE HORTALIZAS Y FRUTAS DEL CONOSUR MERCADO DE CHILE/ SANTIAGO. JULIO A SETIEMBRE / 2012 UNIDAD: U$S-USA PRODUCTOS HORTALIZAS VARIEDAD/TIPO MERCADO: CHILE-SANTIAGO/2012-U$s USA N/E UNIDAD JULIO AGOSTO SET. OCT. NOV DIC Ajo CL US$/Kilo 2,36 2,57 2,44 Ají Picante CL US$/Kilo 2,30 3,47 3,55 Batata (Camote) CL US$/Kilo s/c 1,31 s/c Berenjena CL US$/Kilo 0,45 0,55 0,23 Cebolla Cabeza CL US$/Kilo 0,25 0,37 0,47 Coliflor CL US$/Kilo 0,64 0,52 0,59 Papa Desire CL US$/Kilo 0,45 0,53 0,71 Pepino Ensalada CL US$/Kilo 4,44 4,17 4,11 Pimiento Sin especificar CL US$/Kilo 0,65 1,34 1,99 Remolacha(Betarraga) CL US$/Kilo 0,44 0,63 0,46 Repollo Sin especificar CL US$/Kilo 0,45 0,67 0,63 Tomate Redondo CL US$/Kilo 0,85 0,97 1,15 Zanahoria CL US$/Kilo 0,27 0,27 0,26 Zapallo CL US$/Kilo 0,56 0,77 0,85 Zapallo Italiano CL US$/Kilo 0,71 0,84 0,84 FRUTAS: Aguacate(Palta) CL US$/Kilo 2,54 2,05 1,72 Banana(Plátano) Pintón EC US$/Kilo 0,53 0,47 0,60 Ciruela CL US$/Kilo s/c s/c s/c Durazno CL US$/Kilo s/c s/c s/c Fresón (Frutilla) CL US$/Kilo 2,68 s/c 2,71 Kiwi CL US$/Kilo 0,19 0,19 0,18 Limón Sin especificar CL US$/Kilo 0,15 0,14 0,15 Mamón (Papaya CL US$/Kilo 1,20 1,04 1,06 Melón Común CL US$/Kilo s/c s/c s/c Naranja CL US$/Kilo 0,17 0,16 0,20 Mandarina CL US$/Kilo 0,54 0,62 0,65 Manzana CL US$/Kilo 0,36 0,41 0,50 Piña EC US$/Kilo 1,49 1,56 2,34 Sandía CL US$/Kilo s/c s/c s/c Pera CL US$/Kilo 0,46 0,54 0,73 Pomelo CL US$/Kilo 0,39 0,40 0,38 Uva Rosada CL US$/Kilo 1,02 1,20 s/c FUENTE: Elaborado en MAG-DC-SIMA/SIMINT CONO SUR s/ datos del Min. Agr. Gobierno de Chile. Unidad de Noticias de Mercados. Ofic. De Estudios de Políticas Agrarias. ODEPA. - 12 -
SEGUNDA PARTE 2- GRAFICOS Y VALORES DE PRODUCTOS PRINCIPALES HOMOLOGACION DE PRECIOS FORMADOS EN LOS PRINCIPALES MERCADOS DE ABASTECIMIENTOS DEL CONOSUR. PRODUCTOS: BANANA- FRUTILLA-MAMON-NARANJA-PIÑA- SANDIA - BATATA -TOMATE - PIMIENTO - ZANAHORIA- PAISES DEL CONOSUR PARAGUAY. MERCADO DE ASUNCION. DAMA ARGENTINA: MERCADO CENTRAL DE ABASTO DE BS. AS. BRASIL: MERCADO CENTRAL DE ABASTECIMIENTO. CEASA SANPABLO. URUGUAY: MERCADO MODELO. MONTEVIDEO. CHILE: MERCADO LO VALLEDOR. SANTIAGO.
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 1 PRODUCTO: BANANA UNIDAD: US$/KILO PRECIOS EN LA REGION CONO SUR.. PRODUCTO; BANANA U$S/KG. 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/2012 FEB MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AG. SEP OCT NOV DEC MAG-DC-SIMA(SIMINT) VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 BANANA Meses Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 0.57 0.00 0.82 0.56 0.48 FEB 0.41 1.05 0.86 0.53 0.53 MZ 0.54 1.19 0.90 0.55 0.58 ABRIL 0.46 0.89 1.06 0.57 0.50 MAYO 0.35 0.81 0.89 0.77 0.41 JUNIO 0.29 0.76 0.78 0.86 0.51 JULIO 0.26 0. 4 0.76 0.43 0.53 AGOSTO 0.26 0.79 0.81 0.56 0.41 SEPT. 0.25 0.78 0.78 0.51 0.60 OCT. NOV. DIC. MAG-DC-SIMINT OBS: Los valores registrados en el Mercado de Uruguay corresponden a Banana de origen Brasileño. En Chile la Banana es de origen Ecuatoriano. En Argentina ofertaron banana Importada, sin especificar origen. - 14-
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 2 PRODUCTO: FRUTILLA UNIDAD: US$/KILO PRECIOS EN REGION CONOSUR PRODUCTO FRUTILLA 6 U$S/KG. 5 4 3 2 1 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile 0 EN/12 FEB MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPT OCT NOV DIC MAG-DC-SIMA(SIMINT) VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 FRUTILLA Meses Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 s/c s/d 3.08 3.49 1,47 FEB. s/c s/d 4,30 3.71 1,57 MARZO s/c s/d 3,75 5.17 1,57 ABRIL s/c s/d 4.35 5.13 1.63 MAYO s/c s/d 3.77 5.06 1.72 JUNIO 3.53 s/d 2.10 5.23 2.19 JULIO 2.63 s/d s/d 3.96 2.68 AGOSTO 2.08 s/d s/d 2.56 s/d SEPT. 2.20 s/d 1.65 2.81 2.71 OCT. NOV. DIC. MAG-DC-SIMINT - 15
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 3 PRODUCTO: MAMON UNIDAD: US$/KILO PRECIOS EN REGION CONOSUR PRODUCTO MAMON U$S/KG. 7 6 5 4 3 2 1 0 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 FEB MZ ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGO SEPT OCT NOV DIC MAG-DC-SIMA(SIMINT) VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 MAMON Meses Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 s/d s/d 3,75 0,69 0.84 FEB. 0,57 s/d 4.86 0,80 1.40 MARZO 0,53 s/d 5.80 0,98 1.28 ABRIL 0.31 s/d 4.68 0.78 1.14 MAYO 0.33 s/d 4.58 s/d 1.18 JUNIO 0.33 s/d 4.54 s/d s/d JULIO 0.43 s/d 4.27 0.53 1.20 AGOSTO 0.60 s/d 3.95 0.84 1.04 SEPT. 0.59 s/d 4.28 0.54 1.06 OCT. NOV. DIC.. MAG-DC-SIMINT OBS: Los valores registrados en el mercado de Uruguay corresponden a mamón de origen brasileño. - 16 -
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 4 PRODUCTO: NARANJA UNIDAD: US$/KILO PRECIOS EN REGION CONOSUR PRODUCTO NARANJA U$S/KG. 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 FEB MZ ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGO SEPT OCT NOV DIC MAG-DC-SIMA (SIMINT) VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 NARANJA Meses Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 s/c 0.37 0.56 0.64 0.34 FEB. 0.35 0.38 0.69 0.62 0.40 MARZO 0.31 0.39 0.75 0.51 0.41 ABRIL 0.28 0.45 s/d 0.57 0.38 MAYO 0.22 0.44 s/d 0.68 0.41 JUNIO 0.19 0.39 s/d 0.56 0.26 JULIO 0.19 0.39 s/d 0.56 0.17 AGOSTO 0.20 0.39 s/d 0.50 0.16 SEPT. 0.24 0.34 0.54 0.52 0.20 OCT. NOV. DIC. MAG-DC-SIMINT - 17 -
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. GRAFICO Y CUADRO Nº: 5 PRODUCTO: PIÑA UNIDAD: US$/KILO ENERO A SETIEMBRE/2012 PRECIOS EN LA REGION CONO SUR PRODUCTO: PIÑA 3 U$S/KG. 2.5 2 1.5 1 0.5 0 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 FEB MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AG SET OCT NOV DEC MAG-DC-SIMA(SIMINT) VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 PIÑA Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 0.69 s/d 2.26 0.76 1.14 FEB. 0.74 s/d 2.65 0.94 1.24 MARZO 0.66 s/d 2.61 0.88 1.18 ABRIL 0.56 s/d 2.42 0.80 1.42 MAYO 0.45 s/d 2.44 0.76 1.40 JUNIO 0.45 s/d 2.43 0.62 1.55 JULIO 0.56 s/d 2.34 0.59 1.44 AGOSTO 0.76 s/d 2.39 0.68 1.56 SEP. 0.81 s/d 2.28 0.74 2.34 OCT. NOV. DIC. MAG-DC-SIMINT OBS: Los valores registrados en el Mercado de Paraguay corresponden a piña de origen nacional. En Uruguay ofertaron piña de origen brasileño. Los valores registrados en Chile son de procedencia ecuatoriana. Argentina (MCBA) no se dispone de datos. En Brasil, de procedencia nacional, variedad; Havai. - 18 -
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 6 PRODUCTO: SANDIA UNIDAD: US$/KILO PRECIOS REGION CONO SUR PRODUCTO:SANDIA U$S/KG. 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 FEB MZ. ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPT OCT NOV DIC VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 SANDIA MAG-DC-SIMA Meses Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 0.36 s/d 0.15 0.46 s/d FEB. 0.26 s/d 0.22 0.63 s/d MARZO 0.45 s/d s/d 0.61 s/d ABRIL s/c s/d s/d 0.53 s/d MAYO s/c s/d s/d s/d s/d JUNIO s/c s/d s/d 0.51 s/d JULIO s/c s/d s/d 0,36 s/d AGOSTO s/c s/d s/d 0,45 s/d SEPT. s/c s/d s/d 0,36 s/d OCT. NOV. DIC. MAG-DC-SIMINT Obs; En la mayoría de los países del Cono Sur, la oferta de la sandía se da recién a partir de octubre. Solo en el mercado de Brasil la oferta se da todo el año. - 19 -
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 7 PRODUCTO: BATATA UNIDAD: US$/KILO PRECIOS REGION CONO SUR PRODUCTO: BATATA U$S/KG. 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 FEB MZ ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOST SEPT OCT NOV DIC MAG-DC-SIMA(SIMINT) VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 BATATA Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 0.25 0.49 0.62 0.31 s/d FEB. 0.26 0.58 0.51 0.38 s/d MARZO 0.27 0.54 0.45 0.42 s/d ABRIL 0.27 0.40 0.46 0.38 s/d MAYO 0.21 0.39 0.39 0.38 s/d JUNIO 0.21 0.36 0.45 0.37 1.16 JULIO 0.20 0.41 0.43 0.31 s/d AGOSTO 0.25 0.43 0.42 0.35 1.31 SEPT. 0.32 0.42 0.48 0.33 s/d OCT. NOV. DIC. MAG-DC-SIMINT - 20 -
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 8 PRODUCTO: PIMIENTO UNIDAD: US$/KILO PRECIOS REGION CONO SUR PRODUCTO: PIMIENTO 2.5 U$S/KG. 2 1.5 1 0.5 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile 0 EN/2012 FEB MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AG SET OCT NOV DEC MAG-DC-SIMA(SIMINT) VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 PIMIENTO Meses Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 0.57 0.87 0.95 0.45 0.48 FEB. 0.63 0.62 0.95 0.39 0.64 MARZO 0.75 0.65 1.10 0.42 0.54 ABRIL 0.77 1.04 s/d 0.44 0.44 MAYO 0.96 0.77 s/d 0.77 0.47 JUNIO 1.20 0.92 0.89 0.64 0.68 JULIO 1.72 0.97 1.14 0.60 0.65 AGOSTO 1.32 1.09 1.39 0.97 1.34 SEPT. 1.10 1.47 1.01 1.05 1.99 OCT. NOV DIC. MAG-DC-SIMINT - 21
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 9 PRODUCTO: TOMATE UNIDAD: US$/KILO PRECIOS REGION CONO SUR PRODUCTO: TOMATE U$S/KG. 2 1.8 1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/2012 FEB MARZO ABRIL MAY JUNIO JULIO AG SET OCT NOV DEC VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 TOMATE MAG-DC-SIMA(SIMINT) Meses Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 0.77 0.35 0.97 0.74 0.36 FEB. 0.82 0.38 1.20 0.45 0.49 MARZO 0.89 0.51 1.88 0.52 0.53 ABRIL 0.82 0.52 1.95 0.55 0.46 MAYO 1.00 0.67 1.96 0.71 0.58 JUNIO 1.01 0.72 1.48 0.96 0.59 JULIO 1.02 0.72 1.57 1.86 0.85 AGOSTO 0.67 0.72 1.73 1.49 0.97 SEPT. 0.55 0.64 1.86 1.81 1.15 OCT. NOV. DIC. MAG-DC-SIMINT OBS:Los valores registrados en el Mercado de Py y Brasil corresponden a Tomate tipo lisa. En el Mercado de Argentina; Redondo y los valores utilizados en Uruguay; Perita (Oblongo grande) y Chile; Larga vida. - 22
HOMOLOGACION DE PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LOS MERCADOS DEL CONOSUR. ENERO A SETIEMBRE/2012 GRAFICO Y CUADRO Nº: 10 PRODUCTO: ZANAHORIA UNIDAD: US$/KILO PRECIOS EN REGION CONOSUR PRODUCTO ZANAHORIA U$S/KG. 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 FEB MZ ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGO SEPT OCT NOV DIC MAG-DC-SIMA VALORES: EN DOLARES AMERICANOS. (US$/KILO) AÑO: 2012 ZANAHORIA Meses Paraguay Argentina Uruguay Brasil Chile EN/12 0.60 0.40 0.52 0.38 0.32 FEB. 0.61 0.29 0.70 0.41 0.26 MARZO 0.62 0.30 1.08 0.49 0.26 ABRIL 0.82 0.29 1.19 0.42 0.24 MAYO 0.75 0.27 0.69 0.72 0.26 JUNIO 0.67 0.30 0.55 0.69 0.25 JULIO 0.55 0.38 0.58 0.58 0.27 AGOSTO 0.28 0.42 0.67 0.70 0.27 SEPT. 0.27 0.40 1.07 1.10 0.26 OCT. NOV. DIC. MAG-DC-SIMINT OBS: Los valores registrados en el Mercado de Py corresponden al producto nacional, De febrero a mayo, fueron ofertados zanahoria de procedencia extranjera. A partir de julio los valores corresponden a zanahoria de origen nacional. - 23
COTIZACION DE MONEDAS DE REFERENCIA EN GUARANIES - BANCO CENTRAL DEL PARAGUAY ENERO A SETIEMBRE / 2012 VALORES: PROMEDIOS MENSUALES DE LAS COTIZACIONES LAS MONEDAS EN PARAGUAY. 1 PESO 1 PESO 1 PESO Meses 1 DOLAR 1 REAL URUGUAYO ARGENTINO CHILENO ENERO 4.597 2.561 236 1.065 9 FEBRERO 4.455 2.591 231 1.026 9 MARZO 4.284 2391 221 984 9 ABRIL 4.303 2.319 221 980 9 MAYO 4.369 2.208 220 983 9 JUNIO 4.530 2.215 215 1.009 9 JULIO 4.440 2.187 206 975 9 AGOSTO 4.402 2.171 208 957 9 SEPTIEMBRE 4.419 2.193 209 947 9 OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE FUENTE: Elaboración en base a datos del B.C.P. MAG-DC-SIMA-SIMINT - 24
SIMBOLOS Y ABREVIATURAS MAG D C D I M SIMA SIMINT DAMA MCBA DMA CAMM CEASA CONAB S / D S / C Gs U$s : Ministerio de Agricultura y Ganadería : Dirección de Comercialización : Dpto. Información de Mercados : Servicio de Información de Mercados al Agricultor. : Sistema de Información de Mercados Internacionales : Dirección de Abastecimiento de la Municipalidad de Asunción. : Mercado Central de Buenos Aires (Argentina) : Dirección de Mercados Agro alimentarios (Argentina) : Comisión Administradora del Mercado Modelo (Uruguay-Montevideo) : Sistema Nacional de Centrales de Abastecimiento. (Brasil) : Compañía Nacional de Abastecimiento (Brasil) : No se dispone de datos : Sin Cotización : Guaraníes (Paraguay) : Dólares Americanos $ : Peso (Argentina, Uruguay, Chile) OIMA : Organización De Información de Mercados de las Américas. R$ : Real (Brasil) BCP : Banco Central del Paraguay MAG-DC-SIMINT