Tecnología: 5. Control Integrado para el Manejo de la Mosca del Cuerno en Ganado Bovino Grupo de Trabajo: Ema Maldonado Simán, Dra. 1, Luis Bermúdez Villanueva, Ing. 2, Pedro A. Martínez Hernández, Ph.D. 1, José A. Cadena Meneses, Dr. 1, Rodolfo ramírez Valverde, Ph.D. 1, M.A. Alonso Díaz, M.C. 3, Rebeca Acosta Rodríguez, M.C. 3 y Hector Sumano López, Ph.D. 3 1 Posgrado en Producción Animal, Departamento de Zootecnia, Universidad Autónoma Chapingo. 2 Departamento de Parasitología Agrícola, Universidad Autónoma Chapingo. 3 Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México.
5. Control Integrado para el Manejo de la Mosca del Cuerno en Ganado Bovino Justificación La mosca del cuerno (Haematobia irritans L.) es un ectoparásito que causa importantes pérdidas económicas a la producción bovina a nivel mundial. Como ejemplo, en Estados Unidos de América (1992) se estimaron pérdidas anuales de 730 millones de dólares por causa de la mosca del cuerno, por lo cual es considerado el ectoparásito de bovinos que más afecta económicamente en todo el país. El grado de infestación en bovinos depende de características intrínsecas a los animales, así como de las condiciones ambientales de la región ecológica en que se desarrollan, por lo que su control debe realizarse considerando conjuntamente estos factores. En México, se desconoce la magnitud de las pérdidas que ocasiona la mosca del cuerno; sin embargo, se ha reportado como presente en prácticamente todo el país, y en muchas regiones se utilizan mosquicidas en forma sistemática como una práctica rutinaria para su control. Adicionalmente, se desconocen los patrones específicos de fluctuación estacional de las moscas, los umbrales económicos donde la cantidad de moscas presentes causan problemas y la forma más eficiente para su control. Por lo anterior, a partir de 1997, el grupo de investigación de la UACh en colaboración con otras instituciones y ganaderos, realiza trabajo para el control integrado de este ectoparásito. 28
Objetivos Proporcionar a los ganaderos propuestas para aplicar el control integrado en el manejo de la mosca del cuerno de bovinos, considerando tanto el factor animal como el ambiental. Determinar los patrones de fluctuación estacional de la mosca del cuerno en diferentes zonas pecuarias del país, para determinar su forma de control con el mínimo de aplicaciones de plaguicidas. Diseñar programas de control considerando las disposiciones oficiales respecto al manejo de la plaga con el sector productivo, especialmente en zonas tropicales de México. Identificar áreas de oportunidad para la investigación orientada al control de la mosca del cuerno con el mínimo de deterioro del ambiente. Utilizar el desarrollo de las investigaciones en la formación de recursos humanos, tanto a nivel de licenciatura como de posgrado. 29
Aspectos Metodológicos Para determinar las fluctuaciones de la población de la mosca del cuerno, se realizan mediciones semanales o quincenales, contando el número de moscas en un lado del cuerpo del bovino. Los conteos se llevan a cabo en praderas o en corral, dependiente del manejo de los animales en cada zona, con el fin de determinar el umbral económico. La UACh cuenta con un laboratorio y equipo para la identificación de la plaga, además del equipo de campo necesario para efectuar los monitoreos de las poblaciones de moscas. La magnitud de resistencia desarrollada por la mosca del cuerno a insecticidas piretroides y órganofosforados, se determina al exponer a las moscas a diferentes concentraciones de los insecticidas, y con esta medición se determina su viabilidad y eficiencia para el control de moscas. Para realizar las pruebas de bioensayos se cuenta con los kits de los grupos de plaguicidas, en los cuales se introducen las moscas con la ayuda de un aspirador entomológico. 30
Productos de la Tecnología Desarrollada En los estados de Nuevo León y Veracruz, se ha determinado el porcentaje de uso para cada uno de los grupos de tóxicos en las zonas de estudio, con lo que se ha establecido el período apropiado de aplicación y el grupo toxicológico viable para cada zona, que no presenta resistencia en la población de moscas. En algunas zonas tropicales de Veracruz y templadas del Estado de México se ha determinado la fluctuación de moscas a través del año, determinándose la(s) época(s) en que es propicio utilizar insecticidas. Como ejemplo de algunos de los patrones de fluctuación de la mosca del cuerno en algunas regiones de México, en las gráficas se presenta su distribución en ganado Holstein x Brahman en Veracruz. 31
Impactos Beneficios para productores comerciales: Con base en los análisis de los datos registrados en los trabajos de campo, se ha podido determinar los períodos críticos para el control de la mosca del cuerno en tres zonas de importancia en la producción pecuaria. En zonas tropicales de Veracruz se redujeron las aplicaciones químicas hasta en un 75%. Adicionalmente, se establecieron los tipos y dosificaciones de insecticidas viables a utilizar para algunos ranchos de los estados de Nuevo León y Veracruz. Beneficios para la investigación: La investigación en esta área ha coadyuvado a la formación de recursos humanos especializados y a la divulgación de resultados a través de artículos en revistas científicas de excelencia (5), y varios trabajos en congresos científicos nacionales e internacionales. Se tiene un mapeo de la distribución del parásito a través del año en algunas regiones (principalmente en el estado de Veracruz) y las recomendaciones para su control, y se han detectado diferencias raciales de los bovinos en la susceptibilidad al ataque de moscas del cuerno. Adicionalmente, los trabajos se han desarrollado en vinculación estrecha con otras instituciones nacionales e internacionales, atendiendo a solicitudes de los ganaderos. 32