Guía del docente 1. Descripción curricular: - Nivel: 4º medio. - Subsector: Ciencias Químicas. - Unidad temática: Procesos químicos industriales, industria del yodo. - Palabras claves: industria, procesos químicos, - Contenidos curriculares: Procesos industriales de algunos materiales de uso masivo. 2. Contenidos relacionados: - 2º medio: Disoluciones Concepto de mol. Preparación de disoluciones molares de distinta concentración y con diferentes solutos. Estequiometría y realización de cálculos estequiométricos en disoluciones. - 4º medio: Procesos químicos industriales Estudio de los procesos de obtención de los metales cobre, hierro y litio y de los no metales yodo y azufre a partir de sus minerales. Obtención de ácido sulfúrico. Reacciones químicas involucradas en los procesos anteriores y sus aspectos estequiométricos, termodinámicos y cinéticos. Estudio del valor agregado en la purificación de los metales hierro y cobre. Aceros. Procesos industriales de algunos materiales de uso masivo.
3. Aprendizajes esperados de esta actividad: Los alumnos y alumnas: Reconocen las principales materias primas y sus fuentes de obtención en el contexto de la industria química nacional. Describen procesos modernos de obtención de metales y no metales de uso común a partir de sus minerales. Comprenden y analizan aspectos básicos estequiométricos, termodinámicos y cinéticos de los procesos anteriores y de la fabricación del ácido sulfúrico. Muestran un razonable dominio de los procesos y reacciones químicas involucradas en la fabricación de polímeros sintéticos y materiales inorgánicos de uso masivo: vidrio, cemento y cerámica. 4. Recursos digitales asociados de www.educarchile.cl: PowerPoint: Procesos químicos industriales 5. Descripción general de la actividad: La actividad está relacionada con la presentación en PowerPoint Procesos químicos industriales la cual explica detalladamente los diferentes procesos químicos que involucran a diferentes elementos, como por ejemplo, el cobre, el hierro, la plata, el oro, etc. La actividad relaciona los contenidos de la presentación con la sublimación del yodo. Esta actividad está configurada para trabajarla en 2 horas pedagógicas. Se recomienda trabajar en parejas.
Actividad grupal: Sublimación del yodo. 1. Introducción: Las formas de aplicación del yodo en la industria son muy interesantes y, cada vez, se hacen más amplias y variadas. Han sido descubiertas combinaciones de yodo con substancias orgánicas que constituyen una coraza impenetrable para los rayos X, por tanto si se introducen estos compuestos en el organismo, pueden fotografiarse los tejidos internos con especial precisión. Se conocen otras esferas de aplicación del yodo, surgidas en los últimos años. Un significado especial ha adquirido el empleo del yodo en la industria del celuloide, donde se utilizan ciertas sales de yodo en forma de diminutos cristalitos aciculares. Estos cristalitos se distribuyen por la masa celulóidica de tal modo, que las vibraciones de los rayos luminosos no pueden pasar a su través en todas direcciones. Se obtiene lo que se llama rayo polarizado. Durante muchos años se construían microscopios especiales de polarización muy caros, pero actualmente, gracias a este nuevo filtro polaroide, se han inventado lupas que sustituyen a dichos microscopios. Con ellas puede trabajarse durante las expediciones geológicas. Con la combinación de dos o tres polaroides puede conseguirse un dibujo de color vivo. Los principales usos de yodo y sus derivados son: Medio de Contraste para Rayos X, Sal de mesa yodada, Fármacos, Desinfectantes y biocidas, Nylon, Catálisis, Herbicidas, Fotografía, Nutrición Animal, Químicos.
Los biocidas basados en yodo son utilizados en aplicaciones industriales como pinturas, adhesivos, tratamientos de madera y fluidos para trabajo en metal. Debido a la densidad relativa del yodo y los tejidos blandos, los medios de contraste con yodo son usados en los exámenes de rayos X en humanos. El yodo y sus derivados son utilizados en la síntesis de diferentes productos farmacéuticos, incluyendo antibióticos, córtico-esteroides y drogas cardiovasculares. Los films fotográficos contienen pequeños cristales de plata yodada en una delgada capa de gel, formando una emulsión foto sensitiva. La Povidona yodada (PVPI) es el producto mundialmente elegido como antiséptico quirúrgico y en profilaxis. 2. Desarrollo grupal de la actividad: Sublimación del yodo. Materiales: Cristales de yodo. Capsula de porcelana con tapa. Un mechero. Rendija de mechero. Fósforos. Tabla periódica. 10 ml agua. 10 ml de alcohol. 10 ml de acetona.
3 tubos de ensayo. Una pipeta. Montaje: 1. Pon los cristales de yodo en la cápsula de porcelana. 2. Coloca la capsula con los cristales de yodo sobre la rejilla del mechero, este último debe estar encendido con la llama baja. 3. En el momento en que comiencen a salir los primeros vapores del yodo, se debe apagar el mechero y tapar completamente la cápsula. 4. Cuando han pasado ya alguno minutos, destapa la cápsula y observa lo que ocurrió al interior de la tapa. 3. Preguntas de análisis y conclusión a) Qué le ocurrió al yodo cuando se colocó en la capsula sobre el mechero? Por qué? b) Cómo crees que preparan el yodo en las industrias? c) Por qué el yodo cambia de estado (sublimación)?
4. Probando la solubilidad del yodo. Agrega 5 ml de cada solvente, (agua, alcohol, acetona) en tubos de ensayos diferentes. A cada tuvo agrega media cucharada de cristales de yodo y agita la mezcla. 5. Preguntas de análisis y conclusión. a) Qué observas? b) Completa la siguiente tabla: Solvente Características de los resultados. Agua Alcohol Acetona c) Cuál es el solvente en donde se produce mayor solubilidad del yodo? d) En qué solvente no se produce la solubilidad del yodo?