DICIEMBRE 2011 SEMANAS 48 A 52, 2011 MEXICO-GUADALAJARA-MONTERREY INDICE PERAS FRESCAS Variedades con mayor disponibilidad.. Pg.2 Total de diferentes variedades por formato. Pg. 2 Disponibilidad de tamaños variedad Anjou. Pg. 3 Tipo de cambio vs. Precio total categoría Peras.. Pg. 3 Calidad de variedad Anjou Pg. 3 Histórico Precio principales variedades Pg. 4 Área de exhibición variedad Anjou Pg. 4 Ubicación de la exhibición de Pera Anjou Pg. 5 Información de Economía Pg. 6 Ligas de Interés.. Pg. 7 Contáctanos. Pg. 7 Información de Economía: El Índice de Confianza del Consumidor (ICC) incrementó en 1.3%; el tipo de cambio peso-dólar tuvo otro ligero incremento de 0.7% respecto a mes anterior; las ventas de las tiendas de autoservicios asociadas a la ANTAD incrementaron... +Leer más Peras Frescas: Durante el mes de Diciembre de 2011 en tiendas de autoservicio se manejaron 13 distintas variedades de peras frescas en México, provenientes en un 81% de Estados Unidos California y el Noroeste (Peras USA )- y el 19% restante con origen de China. El formato de tienda de autoservicio que manejó un mayor número de variedades fue el de Supermercado Nivel-Alto, el cual manejó el total de 13 variedades diferentes de Pera Fresca. La variedad de Pera Fresca que se encuentra en cerca del 100% de las REPORTE DE CATEGORÍA PERA FRESCA tiendas en México es Anjou, la cual tuvo un precio menor al del mismo mes pero del año anterior en 5.7%, además de contar con una mayor área de exhibición, con un incremento de 26% contra el año anterior. La calidad de la variedad Anjou en supermercados mejoró de Mala a Regular durante la segunda quincena de Diciembre. +Información Detallada Categoría -Peras Frescas- REPORTE PATROCINADO POR:
CATEGORÍA PERAS FRESCAS LA VARIEDAD ANJOU ESTA DISPONIBLE EN CERCA DEL 100% DE LAS TIENDAS EN MÉXICO, EN TODOS LOS NIVELES SOCIOECONOMICOS Anjou, la variedad con mayor disponibilidad en supermercados durante Diciembre 2011 con origen único del Noroeste de Estados Unidos (Peras USA). La segunda variedad con mayor disponibilidad es Bosc en la cual el 65% de la disponibilidad tiene origen del Noroeste de Estados Unidos. DURANTE DICIEMBRE 2011 HUBO EN EL PAIS 13 DIFERENTES VARIEDADES DE PERAS FRESCAS EN AUTOSERVICIOS La variedad está disponible en cerca del 100% de los supermercados en México durante Diciembre 2011, con origen único del Noroeste de Estados Unidos (Peras USA). La segunda variedad con mayor disponibilidad es Bosc en la cual el 65% de la disponibilidad tiene origen del Noroeste de Estados Unidos (Peras USA) y el restante 35% de California. Los Supermercados de Nivel Alto manejaron más variedades en Diciembre de este año que en el mismo mes de año anterior. DICIEMBRE 2011 Pg. 2
EN DICIEMBRE 2011 SE MANEJAN EN SUPERMERCADOS PERAS ANJOU DE MAYOR TAMAÑO (80 s) VS AA Durante Diciembre de este año 2011, los supermercados están manejando peras de la variedad Anjou con tamaños mas grandes que el año anterior, incrementando los tamaños 80 s y 90 s, disminuyendo los tamaños 100 s. Monterrey es la ciudad con los tamaños de pera Anjou mas pequeños, incluso este año durante Diciembre manejaron tamaños mas pequeños que en 2010. EL PRECIO DEL DÓLAR ESTA POR ENCIMA 11% RESPECTO A AÑO ANTERIOR (AA) Y EL PRECIO DE LA CATEGORIA DE PERAS ESTA 5.7% POR DEBAJO DE AA Los precios de la Categoría de Peras Frescas en general no fue afectada por el ligero incremento en el tipo de cambio, incluso disminuyo en 0.8%, y es menor en 11% al precio del mismo mes del año anterior. Para la variedad Anjou, la calidad MALA mejoró durante la segunda quincena de Diciembre con una condición de calidad de golpes severos en la fruta. DURANTE LA SEGUNDA QUINCENA DE DICIEMBRE MEJORÓ LA CALIDAD MALA A REGULAR Pg. 3
EL PRECIO DE LA CATEGORÍA DISMINUYO EN DICIEMBRE 6% VS AA UNA MAYOR AREA DE EXHIBICIÓN DURANTE 2011, AUNQUE LA ÚLTIMA SEMANA BAJO EL ESPACIO La categoría en general de Peras Frescas disminuyó en precio de Diciembre 2011 con respecto al Año Anterior en 6%, y con respecto al mes anterior disminuyó en 0.8%. La variedad que más incrementó precio de Noviembre a Diciembre 2011 fue Bartlett y principalmente por el incremento en volumen de origen de las Peras USA, aunque este precio esta por debajo al mismo mes del Año Anterior. La variedad Anjou tuvo una baja de precio en 7.3% de Noviembre a Diciembre 2011. Pg. 4
LAS PERAS SE EXHIBEN PRINCIPALMENTE EN GONDOLAS LATERALES PARA AYUDAR A GENERAR TRÁFICO El área de exhibición durante el 2011 es mayor que en 2010 para la variedad Anjou, aunque reduce un poco la última semana de Diciembre y la primera de Enero La ubicación más utilizada durante el mes de Diciembre dentro del área de frutas y verduras de las tiendas de autoservicio es Góndola en pasillo lateral, ya que la pera es un producto que logra generar tráfico a los demás pasillos del departamento. La vitrina es el segundo mueble con mayor frecuencia de uso para las peras de variedad Anjou debido a la refrigeración que tienen estos muebles, permitiéndole al producto una mayor vida de anaquel. Regresar a principal Pg. 5
ECONOMÍA EN MÉXICO DICIEMBRE 2011 Este periodo está representado por las semanas 48 a 52 del 2011; durante este periodo, el peso muestra mayor estabilidad frente al Dólar con un incrementó en promedio en Diciembre de 0.7% comparado con el mes anterior, llegando a su punto más alto los últimos tres día de $13.99 Pesos/Dólar. La tasa de Inflación creció en 0.82% durante la segunda quincena de Diciembre, muy cercana a la expectativa del 0.71%, impulsado principalmente por el incremento en precios en el sector agropecuario. El Inegi informó que, de acuerdo a las cifras preliminares proporcionadas por la Sagarpa, se presentó una reducción en la producción de cultivos como maíz en grano, frijol, avena forrajera, trigo, sorgo y cebada en grano, sorgo y maíz forrajero, alfalfa verde, uva, cebolla y tomate verde. El total de la tasa de inflación para el 2011 cierra en 3.82%. A pesar de la inestabilidad de la economía mundial, el Producto Interno Bruto (PIB) estará cerrando en Diciembre con un crecimiento del 3.87%; incluso las tiendas de autoservicio registraron crecimientos en ventas, por encima del temor de las ventas realizadas durante El Buen Fin, una de las principales cadenas de autoservicio creció a Tiendas Iguales 4% y a Total Tiendas 11.2%, aunque muy inferiores a los crecimientos de 12.6 y 17% de Noviembre. Gracias a la estabilidad que ha demostrado el país ante la turbulencia financiera en Europa y Estados Unidos, se recupero el índice de confianza del consumidor durante Diciembre en 1.3%, cerrando en 90.8%. Regresar a principal Pg. 6
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