1/6 MODELO DE RESPUESTAS ASIGNATURA: CONTROL DE PRODUCCIÓN CÓDIGO: 203 MOMENTO: Segunda Integral VERSIÓN: 1 FECHA DE APLICACIÓN: 15/11/2008 Prof. Responsable: Ing. Ana María Alvarez Coordinador: Ing. Anel Núñez. O:1; C/D: 2/2 RESPUESTA PREGUNTA 1 Durante la Edad Media surgió el sistema feudal en que el emperador, rey o reina tenía poder total sobre el país. Otorgaban poder a los nobles sobre ciertas regiones a cambio a la lealtad al reino. Los nobles a su vez delegaban tierras y autoridad a señores de menor alcurnia y así sucesivamente, hasta los hombres libres y siervos. Los sistemas de producción que existían se describen mejor como domésticos. Casi siempre los integrantes de una familia eran tanto los dueños como los trabajadores; esto siguió prevaleciendo hasta mediados del Siglo XV. RESPUESTA PREGUNTA 2 Entre 1924 y 1927, se estudiaron los niveles de producción de un pequeño grupo de trabajadores en Hawthorne Works de la Western Electric. La idea era cambiar las condiciones de trabajo una a la vez y medir la producción de los trabajadores. Primero se aumentó el nivel de iluminación, y como se esperaba la producción aumentó. Lo inesperado ocurrió cuando la producción siguió aumentando al bajar el nivel de iluminación. En este punto se vio que el problema era más complicado de lo que se pensaba y llamaron a Elton Mayo, un profesor de Harvard y el primer académico que hizo contribuciones importantes a la administración de sistemas de producción. Mayo concluyó que los factores lógicos eran mucho menos importantes que los factores sociales en la motivación de los trabajadores. En esencia, la atención que obtuvieron los trabajadores hizo que se sintieran especiales y trabajarán más. El factor humano es decisivo en los sistemas de producción. CRITERIO DE CORRECCIÓN: El objetivo será logrado si las respuestas del estudiante son iguales o similares a este modelo.
2/6 O:2; C/D: 2/2 RESPUESTA PREGUNTA 3 El alcance de un negocio se ha redefinido para que incluya por un lado al cliente y por el otro al proveedor externo, pero ahora como un socio; ahora se le incluye como un miembro del equipo, con la intención de tener una asociación permanente. Conforme un proveedor externo se convierte en parte del equipo, la relación productor-proveedor cambia. No solo se espera que un producto se entregue según las especificaciones, también se confía en que el proveedor nos diga si las expectativas de calidad son suficientemente altas o se pueden incrementar. RESPUESTA PREGUNTA 4 La integración física en una planta de producción, se integra cierto número de máquinas diferentes para producir un grupo de productos similares. Esto facilita el sistema de manufactura, y se obtiene una optimización global, donde la integración se hace en términos del equipo. La integración de la información ocurre debido a que se integra toda la tecnología de información requerida para diseñar, fabricar y entregar el producto. La información se mueve entre las distintas componentes de la empresa y está disponible para diferentes usuarios según lo requieran. O:4; C/D: 2/2 RESPUESTA PREGUNTA 5 Si se decide desarrollar una recta de tendencia lineal utilizando un método estadístico preciso, se puede aplicar el método de los mínimos cuadrados. El resultado de este enfoque es una línea recta que minimiza la suma de los cuadrados de las distancias verticales o desviaciones de la recta a cada una de las observaciones reales. Una recta de mínimos cuadrados queda definida por el punto de corte con el eje y (la altura a la cual corta al eje y) y por su pendiente (el ángulo de la recta).
3/6 RESPUESTA PREGUNTA 6 Las desventajas del modelo de previsión de medias móviles son: Aumentando el tamaño de n (el número de períodos promediados) se tiene un mejor alisado, sin fluctuaciones, pero hace que el método sea menos sensible a cambios reales en los datos. Las medias móviles no son muy buenas a la hora de captar tendencias. Esto es debido a que son medias y, por ello, siempre permanecerán en niveles anteriores y, por tanto, no podrán predecir cambios, tanto hacia niveles superiores, como a inferiores. Es decir, van desfasadas con respecto a los valores reales. Las medias móviles requieren de un gran número de datos antiguos. O:6; C/D: 2/2 RESPUESTA PREGUNTA 7 La demanda es conocida, constante e independiente. Los únicos costes variables son los costes de preparación o de efectuar el pedido, y el coste de mantenimiento del inventario a lo largo del tiempo. RESPUESTA PREGUNTA 8 Una importante diferencia entre el modelo de producción y el modelo estándar estriba en los costes de mantenimiento o almacenamiento anual, que son menores en el modelo de producción, por lo tanto el modelo estándar produce un EOQ mayor.
4/6 O:7; C/D: 2/2 RESPUESTA PREGUNTA 9 La decisión acerca del momento oportuno para cursar un pedido se expresa normalmente como un punto de emisión de pedido: que es el nivel de inventarios (punto) en el cual hay que emprender una acción para reponer el artículo almacenado. Cuando la demanda y el plazo de entrega no son constantes se debe añadir una cantidad adicional, denominada stock de seguridad: que es una cantidad de inventario que se reserva en previsión de una demanda desigual. RESPUESTA PREGUNTA 10 Disminuye el plazo de entrega que es el tiempo que transcurre desde que se emite un pedido hasta su recepción; en sistemas de producción, es el tiempo de espera, movimiento, cola, preparación y producción de cada componente producido. O:8; C/D: 2/2 RESPUESTA PREGUNTA 11 Una vez que una empresa tiene una MRP en marcha, los datos del inventario se pueden completar con las horas de trabajo, con el coste de los materiales (en vez de con la cantidad de materiales), con el coste de capital, o con prácticamente cualquier otro recurso. Cuando se utiliza de esta forma la MRP, se denomina normalmente MRPII, y la palabra necesidades es sustituida por recursos. La MRP pasa a ser entonces la planificación de los recursos de materiales. RESPUESTA PREGUNTA 12 La mejor política es establecer un programa marco de producción que permite una programación específica de lo que se va hacer (es decir el número de artículos o productos acabados) y cuando. El plan de producción establece el nivel global de output en términos generales (por ejemplo, lotes, familias de productos, horas estándar, volúmenes).
5/6 O:9; C/D: 2/2 RESPUESTA PREGUNTA 13 Un diagrama de carga de Gantt muestra el tiempo de carga y el tiempo muerto de diferentes departamentos, máquinas o instalaciones. Muestran las cargas de trabajo relativas al sistema. El diagrama de carga de Gantt tiene una importante limitación: no tiene en cuenta la variabilidad de la producción, como averías inesperadas o errores humanos que requieran una repetición del trabajo; por lo tanto, debe actualizarse de forma regular para tener en cuenta los nuevos trabajos y revisar las estimaciones de tiempo. Un diagrama de programación de Gantt se utiliza para realizar el seguimiento de los trabajos que se están llevando a cabo. Indica los trabajos que cumplen el programa y los que estan adelantados o atrasados. RESPUESTA PREGUNTA 14 La teoría de las restricciones es el conjunto de conocimientos sobre cualquier cosa que limite la capacidad que tiene una organización para alcanzar sus objetivos. Sus pasos son: 1. Identificar las restricciones. 2. Elaborar un plan para superar las limitaciones identificadas. 3. Centrar los recursos en el cumplimiento del paso 2. 4. Reducir los efectos de las limitaciones descargando parte del trabajo o aumentando la capacidad. 5. Una vez que se haya superado u conjunto de limitaciones, volver al primer paso e identificar nuevas limitaciones. O:10; C/D: 2/2 RESPUESTA PREGUNTA 15
6/6 Una actividad que antecede a una nueva actividad. Todas las actividades predecesoras deben estar acabadas antes de que pueda empezarse una nueva actividad. RESPUESTA PREGUNTA 16 Con la técnica PERT se puede especificar para cada actividad una estimación optimista de plazo, otra más probable y una tercera pesimista. Con estas tres estimaciones de tiempo se puede hallar u tiempo de realización previsto, así como la varianza de cada actividad. Para ello se utiliza la distribución de probabilidad beta que permite describir las distribuciones de la estimación del tiempo de actividad en una red PERT. FIN DE MODELO