ANALISIS DE LA LOGISTICA PARA EL DESARROLLO DE LA COMPETITIVIDAD, SERVICIOS, ASOCIATIVIDAD, INFRAESTRUCTURA. Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua
Generalidades El futuro inmediato de logística va directo a una megatransportación. La interconexión entre mercados de origen y destino se dará entre nodos de primer nivel que recolectan carga de diferentes países. La logística se divide en software y hardware
Problemas identificados Logística previa. Poca capacidad de producción de material de Empaque y embalaje Falta de volumen de productos (organizacional, estándares) Necesidad de adaptación a las condiciones de mercado. Poca logística de importación de materias primas e insumos altos costos de adquisición
Problemas identificados Logística local y regional Deficiencia de red vial Puertos nacionales con problemas Unión aduanera, facilitación de tramites. Adaptación de los entes de gobiernos involucrados en la exportación a las necesidades del proceso (7/24) Inseguridad en movimientos internos de mercadería.
Problemas identificados Internacionalización del producto Incremento del Costo del flete aéreo y marítimo y la disponibilidad de espacio. Pocos puertos en el atlántico, todos manejados por el estado y la mayor concentración de volúmenes de exportaciones concentrados en la región centro pacifica de Centroamérica Seguros de exportación (poca experiencia) Falta de conocimiento de los incoterms para la debida cobranza, y el manejo de la reglamentación de la regla de origen.
Soluciones Logística previa. Difusión, capacitación del embalaje. Y estandarización del proceso Organización de la oferta (Asociatividad) Adaptación de los procesos y productos a las nuevas exigencias del mercado.(certificaciones, reglamentos fitosanitarios, rastreabilidad, etc.) Optimización de la logística de importación de materias primas e insumos
Soluciones Logística local y regional Mejoramiento de red vial por país y regional (PPP). Unión aduanera, facilitación de tramites. Adaptación de los entes de gobiernos involucrados en la exportación a las necesidades del proceso (7/24). Promover la automatización y estandarización de los procesos con fondos de organismos internacionales. Mejorar la seguridad en movimientos internos de mercadería.
Soluciones Internacionalización del producto Buscar alianzas estrategias entre los exportadores de la región para contratar barcos charter que garanticen espacio. Capacitación y asistencia técnica sobre los incoterms para la debida cobranza, y el manejo de la normativa de la regla de origen.
Propuesta Regional Apoyo a la iniciativa de Panamá para crear un Centro regional de acopio y transporte de carga refrigerada que permita asegurar los espacios y reducir los costos. Asegurando de esa manera el incremento de las exportaciones (Gremios exportadores, publico-privado).
APEN Experiencia de Asociatividad en Logística de Exportación En 1996 APEN apertura el Centro de Manejo de Carga Perecedera ubicado en la Central de Carga Aérea Las Mercedes ubicada en el Aeropuerto Internacional de Nicaragua, donde ofrece servicios almacenaje refrigerado de productos perecederos.
FRIGORÍFICOS APEN AEROPUERTO 40 35 30 25 20 15 10 5 Carga seca Carne Flores Frutas y Hortalizas Huevos fértiles Lácteos Mariscos Tabacos 0
Servicios integrales incluidos en las tarifas (frió) de Frigoríficos: 01- Recepción y entrega de mercadería. 02- Elaboración de reporte de peso exacto. 03- Servicio especializado en el manejo de Alimentos, bajo ambiente HACCP. 04- Almacenaje a temperatura de congelado (-0 C a -20 C). 05- Almacenaje a temperatura de refrigeración (0 C a 10 C) 06- Almacenaje en bodega seca (artesanías, carga seca, maquila)
Otros servicios prestados en Frigoríficos: 01- Peaje y zona para paletizaje de carga seca y refrigerada. 02- Transporte refrigerado desde/hacia cualquier zona del país. 03- Servicio de Báscula. 04- Arrendamiento de espacios refrigerados para carga de permanencia estacionaria.
Hoy día Hoy día APEN Frigoríficos cuenta con personal capacitado para el manejo, higiene e inocuidad de sus productos, bajo la certificación del plan HACCP, BPM, SSOP. Se garantiza la inocuidad y calidad de los productos perecederos mientras estén almacenados en nuestras bodegas refrigeradas y proporcionar valor agregado para los diferentes mercados de destino (exportación y local).
Hoy día Actualmente en el marco de la ley contra el bioterrorismo y las nuevas regulaciones del FDA, nuestras instalaciones están debidamente registradas en Estados Unidos Contamos con licencia sanitaria para operar almacenes de alimentos y somos constantemente evaluados por el ente regulador (MINSA).
COOLER 9,000,000 8,000,000 7,000,000 Libras 6,000,000 5,000,000 4,000,000 3,000,000 COOLER EXP COOLER IMP COOLER LOCAL 2,000,000 1,000,000 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Sep-06 Año
FREEZER 8,000,000 7,000,000 6,000,000 Libras 5,000,000 4,000,000 3,000,000 FREEZER EXP FREEZER IMP FREEZER LOCAL 2,000,000 1,000,000 0 AÑO 1996 1997 1998 1999 Año 2000 2001 2002 2003 2004
DRY 1,600,000 1,400,000 1,200,000 Libras 1,000,000 800,000 600,000 DRY EXP DRY IMP DRY LOCAL 400,000 200,000 0 AÑO 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Año
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