VITORIA-GASTEIZ 0034 945 04 36 73 - Espanã MIRANDA DO DOURO 00351 273 43 11 16 - Portugal
ENTRANTES Boliños de Bacalao Crepes rellenas de Bacalao Calamares Chorizo al Infierno Chorizo assado en la Brasa Alheira Assada en la Brasa Boliños de Alheira (Murcilla Portuguesa) 5,50 Caldo Verde Salpicão (Chorizo Típico Português) Melón con Jamón Piña com Jamón Entradas Variadas (Jamón, queso, esparagos y ensaladilla rusa) Coktel de Gambas Queso y Jamón 10,00 10,00 Langostino (a modo del Chef) Langostin (a Moinho) Langostino (a la Plancha) Jamón Ibérico Sepia a la Plancha Pan de ajo Mantequilla ½ Ración 6,00 1Ración 17,00 17,00 17,00 10,00 3,00 0,50 Pan incluído
ENSALADAS Ensalada a Moinho (Lechuga, tomate, maiz, queso, pera, pasas, cebolla, salsa especial) Ensalada Tropical (Lechuga, tomate, jamón york, huevo, piña, jamón, aceitunas, salsa especial) Ensalada Contadinha (Lechuga, tomate, queso, cebolla, huevo, salsa especial) Ensalada de la Avó (Lechuga, tomate, huevo, esparragos, maiz, zanahoria, aceitunas, salsa especial) Ensalada Campera (Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, maiz, atún, pimientos, aceitunas, pasta, salsa especial) Ensalada del Mar (Lechuga, tomate, delícias del mar, gamba pelada, salsa especial) Ensalada de Bacalao (Bacalao, cebolla, aceitunas) Ensalada del Chef (Lechuga, tomate, nuez, queso, pasas, pollo, salsa balsamica) Ensalada Niçoasi (Lechuga, queso, jamón york, maiz, huevo, pimientos, arroz, zanahoria, salsa especial) Ensalada Mixta (Lechuga, tomate, atún, huevo, zanahoria, remolacha, esparrago, huevo, pimientos) Ensalada Normal Tomate, lechuga, cebolla Ensalada de Tomate Tomate PEQUENA 4,50 4,50 4,00 3,50 3,50 FAMILIAR 7,50 7,50
BACALAO Bacalao a Brás Bacalao a Lagareiro (Assado na Brasa) Bacalao a Moinho Bacalao con Tomate Bacalao con Almejas Bacalao con Setas y Langostino Bacalao con Miel y Nueces Bacalao Cocido con todos Sufle de Bacalao Bacalao a Zé do Pipo Bacalao Espiritual Bacalao a Transmontana Bacalao con vino do Porto 9,50 12,00 12,00 13,00 10,00 Bacalao con Crema de Manzana 15,00 PESCADO Lubina Dorada Filete de Merluza (a Moinho)
CARNES Posta a Moinho Chuleta de Ternera Filete de Ternera Churrasco de Ternera Filete a Parmediana Filetes Enpanados Picaña Tabla de Carne (para 2 personas) 28,00 Bitok (Plato combinado) 10,00 Cordero (asado en la brasa) Lombo de Cerdo (asado en la brasa) Chuletón (Unidade) 20,00 Costillar de Cerdo (asado en la brasa)
Especialidades del CHEF Arroz de Marisco (2 personas) Bifiños com Champiñones Medallones de Ternera Flambeados Pulpo a la Gareiro (con patata a murro) Pulpo (a Moinho) ½ Ración 1Ración 25,00 12,00 12,00 Lombiños de Cerdo (con Salada de Queso) 10,00 Francesiña de la Casa Lasaña de Carne Lasaña de Bacalao Lasaña Vegetariana Pulpo a la Gallega
PIZZAS NORMAL FAMILIAR PIZZAS NORMAL FAMILIAR Margarita 5,50 4 Estaciones (Tomate, mozarela) (Tomate, mozarela, champiñones, jamoñ york, pimientos, langostinos) Atum 4 Quesos (Tomate, mozarela, cebolla, pimientos, atún) (Tomate, mozarela, 4 variedades de quesos) Bolonhesa Mixta (Tomate, mozarela, carne picada) (Tomate, mozarela, jamoñ york, champiñones,chorizo, beicon) Moinho 14,50 (Tomate, mozarela, jamón york, cebolla, champiñones, beicón, gamba pelada, maiz, oregano) Chorizo (Tomate, mozarela, chorizo) 12,50 Caçador (Tomate, mozarela, beicon, jamón york, champiñones) Milaneza (Tomate, mozarela, jamón york, chorizo, beicon) Mexicana (Tomate, mozarela, pollo, pimientos, champiñones) Marisco 14,50 (Tomate, mozarela, langostino, atún, delícias del mar) Mediterrânea (Tomate, mozarela, huevo cocido, pimiento, jamón york, piña) PIZZAS DULCES NORMAL FAMILIAR Chocolate con Fresa Chocolate con Manzana Chocolate con Platano I.V.A Incluído. Este establecimiento cuenta con libro de reclamaciones a tu disposición. Beicon (Tomate, mozarela, chorizo, beicon, pimientos) Paparazzi (Tomate, mozarela, jamón york, champiñones, atún, aceitunas) Siciliana 7,50 13,00 (Tomate, mozarela, champiñones, jamoñ york) Parmezana (Tomate, mozarela, piña, jamón york) Vegetariana (Tomate, mozarela, maiz, cebolla, esparragos, pimientos, huevo, aceitunas, oregano) Veneceiana (Tomate, mozarela, jamón york) 12,50
POSTRE Flan de Huevo Leche Creme Tarta de Queso Tarta de Galleta Tarta de Nueces Tarta de Chocolate Tarta de Manzana 3,00 Tarta de Fresa Dulce de la Casa Musse Arroz com Leche Letria Macedonia Fruta Piña CREPES: de azucar con canela CREPES: de chocolate 1,50 2,00 3,00 CREPES: com mermelada Pastel de Belém 1,50 Todos los postres son caseros