PROYECTO ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR PARA PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA INITE, S.C. no es responsable del contenido, de la veracidad de los datos, opiniones y acontecimientos vertidos en el presente proyecto. La finalidad del presente es el desarrollo de competencias y es un material para discusión con efectos didácticos.
Que es un proyecto? Un proyecto es un conjunto de acciones planificadas que ayudan a resolver problemas, necesidades o inquietudes. Un proyecto está constituido por fases y productos. Fases de un proyecto: Una fase es un conjunto de actividades relacionadas con un objetivo en el desarrollo del proyecto. Se construye agrupando tareas (actividades elementales) que pueden compartir un tramo determinado del tiempo de vida de un proyecto. La agrupación temporal de tareas impone requisitos temporales correspondientes a la asignación de recursos (humanos, financieros o materiales). Cuanto más grande y complejo sea un proyecto, mayor detalle se necesitará en la definición de las fases para que el contenido de cada una siga siendo manejable. De esta forma, cada fase de un proyecto puede considerarse un micro proyecto en sí mismo, compuesto por un conjunto de micro fases. Entregable(s) o Producto(s): Son los productos intermedios que generan las fases. Pueden ser materiales (componentes, equipos) o inmateriales (documentos, software). Los entregables permiten evaluar la marcha del proyecto mediante comprobaciones de su adecuación o no a los requisitos funcionales y de condiciones de realización previamente establecidos. Cada una de estas evaluaciones puede servir, además, para la toma de decisiones a lo largo del desarrollo del proyecto. Para la construcción del proyecto se consideraron las siguientes fases generales de un proyecto, estas pueden variar de acuerdo al área de conocimiento, alcance de los objetivos de la asignatura, recursos disponibles, etc. Descripción de las fases Planeación: Es la descripción detallada del trabajo a realizar; es decir, el plan de actividades, la construcción del procedimiento metodológico y el establecimiento de los instrumentos y medios de trabajo. Se consideran SUBFASES que serán relativas, según las características del proyecto: Primer nivel: Diagnostico, justificación o plan de trabajo Segundo nivel: Diseño, propuesta o prototipo Implementación: Es el desarrollo y la realización de las actividades planeadas en la fase anterior. Se consideran SUBFASES que serán relativas, según las características del proyecto: Construcción, desarrollo o elaboración. Estudio del comportamiento del consumidor para productos de la canasta básica 2
Evaluación o mantenimiento: En esta fase se implementan acciones para hacer mejoras al proceso de elaboración y funcionamiento del producto Se consideran SUBFASES que serán relativas, según las características del proyecto. Retroalimentación, control ó seguimiento. Estudio del comportamiento del consumidor para productos de la canasta básica 3
. Estudio del comportamiento del consumidor para productos de la canasta Básica. Introducción El participante aplicará los conocimientos adquiridos durante el curso de Comportamiento del consumidor, desarrollando a partir de una problemática que enfrenta una fábrica de productos de la canasta básica en la que se desempeña como directivo en el área de mercadotecnia, una propuesta que incluya estrategias de mercadotecnia sencillas basadas en las necesidades del consumidor y en las que los participantes (quienes jugarán el rol de directivos en este proyecto) las satisfaga, buscando también utilidad para la empresa. Antecedentes Los participantes deberán obtener un panorama general de la empresa y los productos que ésta comercializa con la finalidad de establecer un caso específico en donde exista una problemática con un producto (se sugiere que el producto sea de la canasta básica). Con la experiencia que cada participante tiene como consumidor, pueden conjuntamente, elegir una empresa que juzguen tiene problemas con el desplazamiento de sus productos; otra alternativa para elegir el objeto del proyecto es que algún participante conozca o tenga acceso a una compañía que pueda proporcionar algunos datos básicos para iniciar el proyecto. También se puede elegir buscando en Internet información sobre alguna fábrica de productos básicos que ofrezcan información por este medio. Características del producto Esta información se puede recopilar a través de la revisión de la etiqueta del producto elegido (por ejemplo, un jabón de tocador), en la Internet (si la fábrica tiene página web) o solicitándola directamente al productor del mismo. Para identificar dónde se adquiere, se recomienda visitar algunas tiendas de autoservicio y otros establecimientos comerciales donde probablemente pueda ser comprado. Características del consumidor A partir del sencillo método de observación, los participantes desarrollarán el perfil del consumidor que está dispuesto a adquirir el producto objeto del estudio, para así identificar algunas de sus características relevantes. Se sugiere que el perfil contenga los siguientes datos: Estudio del comportamiento del consumidor para productos de la canasta básica 4
1. Género (masculino/femenino). 2. Edad (rango). 3. Estado civil (soltero, casado) 4. Ingreso familiar (por rangos y en forma mensual; ejemplo de $1,500 a $3,000) se debe considerar la suma de los ingresos que perciben todos los integrantes de la familia (madre, padre, hermanos, etc.). 5. Nivel de educación (primaria, secundaria, preparatoria o bachillerato, licenciatura, posgrado). 6. Ocupación (profesionista, empleado, obrero, ama de casa, por mencionar algunos). 7. Necesidades motivación (casa, seguridad, tranquilidad, afecto, sentido del valor propio). 8. Personalidad (extrovertidos, buscadores de novedades, agresivos) 9. Estilos de vida (mentalidad ahorrativa, sedentarios, entusiastas al aire libre, buscadores de prestigio). 10. Clase social (alta, media, baja). 11. Ciclo de vida familiar (solteros, casados jóvenes, con hijos, sin hijos, casados mediana edad con o sin hijos, casados mayores, viudos retirados o en la fuerza laboral). 12. Tiempo por la situación de uso del producto (ocioso, de trabajo, agitado, matutino, nocturno) 13. Objetivo por la situación de uso (personal, obsequio, bocadillo, diversión, logro). 14. Beneficios (comodidad, aceptación social, durabilidad, economía, valor a cambio del dinero pagado). Búsqueda de respuestas del consumidor Los participantes se reunirán en equipos de trabajo para conformar un instrumento sencillo de medición que les permita conocer los gustos y preferencias de compra del producto objeto de estudio, para posteriormente aplicarlo entre familiares y amigos. Los datos que se sugiere debe contener dicho documento son: 1. Establecer un objetivo de investigación (una declaración de objetivos ayuda a definir el tipo y el nivel de la información necesaria). 2. Diseño de cuestionario (preguntas abiertas, cerradas) preguntas de inicio deben ser lo suficientemente interesantes para invitar al encuestado a contestar las demás preguntas. Las preguntas deben llevar un orden lógico y deben ser orientadas a saber: a. Qué producto compra? b. Cuándo lo compra? c. Dónde lo compra? d. Cómo lo utiliza? Estudio del comportamiento del consumidor para productos de la canasta básica 5
e. Qué cantidad compra? f. Quiénes lo utilizan? g. Qué beneficios obtiene (por mencionar algunas)? Se sugiere consultar el Proceso de decisión de compra para que sirva como guía de las preguntas que se deben redactar para obtener los resultados deseados. Descifrar las respuestas del consumidor La interpretación de los datos obtenidos servirá para que los participantes puedan comparar lo que responden los consumidores entrevistados vs. el proceso de decisión de compras que lleva a cabo su consumidor meta cuando compra el producto objeto del estudio: 1. Reconocimiento del problema (necesito algo o no, lo compro o no lo compro). 2. Búsqueda de información (qué compro desde el punto de vista producto, marca, tamaño, cantidad) 3. Análisis de la información (cómo maximiza la compra) 4. Acto de compra (dónde, cuándo, cuánto compra y cómo se paga). Utilización y análisis poscompra (se compró bien, cómo se utilizó, que devuelve, lo recomendaría, volvería a comprarlo). Estrategias de mercadotecnia Las propuestas que los participantes brinden a la empresa con respecto al producto objeto de estudio, deberán contemplar las preferencias de los consumidores y la toma de decisiones a la hora de comprar para que la empresa pueda ofrecer el producto adecuado, al precio que el consumidor esté dispuesto a pagar, en el lugar donde le gustaría adquirirlo y eligiendo los medios de comunicación idóneos para que el consumidor meta los conozca en el momento adecuado. Estudio del comportamiento del consumidor para productos de la canasta básica 6